Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

115 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad681 opskrifterAirfryer13 opskrifterAsiatisk226 opskrifterBagning & dessert605 opskrifter
AlleAftensmadAirfryerAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeUnder 30 min

1–60 vist af 115

Petrolblå bowl med gennemstegt achiote-pulled-chicken, korianderris, sød kartoffel, sorte bønner, lilla kål, majs, guacamole og syltet rødløg
Bowls og aftensmad

Achiote-pulled-chicken-bowl med korianderris, sød kartoffel og guacamole

90 min· 890 kcal· 26 kr./port.
Tre blå majstacos med gennemstegt adobokylling, grillet ananas, pink kål, avocado-limecreme, jalapeño og koriander
Tacos og streetfood

Adobo-kyllingetacos med grillet ananas, pink kål og avocado-limecreme

70 min· 690 kcal· 23 kr./port.
Jadegrøn bowl med appelsin-miso-kylling, sorte ris, sprød broccoli, edamame, syltet vandmelonradise, forårsløg og koriander
Asiatiske kyllingebowls

Appelsin-miso-kylling med sorte ris, sprød broccoli, edamame og syltet radise

65 min· 890 kcal· 29 kr./port.
Bagt rigatoni med citronkylling, fennikel, spinat og tomater i grøn oval form med sprød salvie-hasselnøddecrumble og et udtaget lag
Ovnretter

Bagt rigatoni med citronkylling, fennikel, spinat og salvie-hasselnøddecrumble

125 min· 980 kcal· 19 kr./port.
Tre små sprøde baguetter med gennemstegt citrongræskylling, syltet daikon og gulerod, agurk, koriander, mynte, chili og lime-sesammayo
Sandwich

Banh mi med citrongræskylling, syltet daikon, gulerod og lime-sesammayo

65 min· 780 kcal· 22 kr./port.
Tre hele og én skåret glaseret kyllingelårsroulade på olivengrønt fad med mørk brombær-barbecueglaze, forårsløg og timian
Aftensmad

Barbecueglaserede kyllingelårsroulader med brombær

120 min· 570 kcal· 19 kr./port.
Terracottafad med skiver af gennemstegt BBQ-kylling, romaine, rødkål, grillet majs, sorte bønner, avocado, tomat, syltet rødløg, grøn ranch og blå tortillaknas
Måltidssalat

BBQ-kylling-ranchsalat med majs, sorte bønner og blå tortillaknas

60 min· 820 kcal· 27 kr./port.
Bulgursalat med sumakgrillet kylling, broccolini, ærter, agurk, gul peber, saltet citron og urteyoghurt på et langt sandfarvet fad
Måltidssalater

Bulgursalat med sumakgrillet kylling, broccolini, saltet citron og urteyoghurt

105 min· 890 kcal· 21 kr./port.
Mossgrøn skål med cremet citron-porrerisotto, skiver af gennemstegt sprød kylling, grillede miniporrer, gule tomater og parmesanflage
Risotto og aftensmad

Citron-porrerisotto med sprød kylling, gule tomater og parmesanflage

75 min· 880 kcal· 25 kr./port.
Gyldne citrongræs-kyllingesatay på mørke metalspyd med peanutsauce, ananas-agurkesalat, chili, urter og grillet lime
Kylling på grill

Citrongræs-kyllingesatay med tamarind-peanutsauce og ananas-agurkesalat

95 min· 760 kcal· 21 kr./port.
Lyst nordisk fad med gennemstegt citronkylling, knuste kartofler, avocado, asparges, ærter, syltet radise og cremet estragondressing
Måltidssalat med kylling

Citronkylling med smashed kartoffelsalat, avocado, asparges og urtedressing

70 min· 860 kcal· 31 kr./port.
Citronmarinerede kyllingespyd med ristet hvidløgssmør, grillede citroner og forårsløg
Grill

Citronmarinerede kyllingespyd med ristet hvidløgssmør

75 min· 545 kcal· 34 kr./port.
Coq au vin blanc med porre, fennikel, druer og kartofler
Fransk kyllingeret

Coq au vin blanc med porre, fennikel, grønne druer og estragon

80 min· 1160 kcal· 49 kr./port.
Seks marineblå cocotter med coq au vin, kyllingeroulade, rødvinssauce, perleløg, svampe, gulerod og persille
Aftensmad

Coq au vin i små cocotter med kyllingeroulade

130 min· 780 kcal· 22 kr./port.
Coq au vin med kylling, blank rødvinssauce, perleløg, svampe, gulerod og bacon
Kylling

Coq au vin med perleløg, svampe og kartoffelmos

135 min· 690 kcal· 26 kr./port.
Coq au vin i to små sorte cocotter med glaserede kyllingelår, rødvinssauce, perleløg, svampe, bacon, gulerod og selleri-kartoffelpuré
Gryderet

Coq au vin med perleløg, svampe, bacon og selleripuré

155 min· 980 kcal· 26 kr./port.
Langt sort fad med tre mørke briocheburgere med fuldt tilberedt cornflakes-pankokylling, avocado, rødkål, pickles, karse og røget chilidressing
Burger

Crispy kyllingeburger med avocado, rødkålspickles og røget chilyoghurt

60 min· 1040 kcal· 20 kr./port.
Cæsar-orzosalat med grillet kylling, grønkål, bagte tomater, parmesan og rugcroutoner i sandfarvet skål
Pastasalat

Cæsar-orzosalat med grillet kylling, grønkål og bagte tomater

55 min· 980 kcal· 40 kr./port.
Lune fladbrød på mørkt fad med za'atar-kyllingespyd, røget peber-fetacreme, kålsalat, agurk, syltet rødløg, citron og mynte
Mellemøstligt inspireret aftensmad

Fladbrød med za’atar-kyllingespyd, røget peber-fetacreme og sprød kålsalat

105 min· 920 kcal· 28 kr./port.
Flyvende Jacob med brunede kyllingelår, karamelliseret banan, rød karry-kokossauce, peanut-limeknas og koriander i grøn støbejernspande
Kylling i fad

Flyvende Jacob med rød karry, kokos, banan og peanut-lime

70 min· 1080 kcal· 33 kr./port.
Petrolblå gryde med lys hønsefrikassé, helt hvidt kyllingesnit, asparges, morkler, babyporrer, ærter, gulerod og dild
Gryderet

Forårs-hønsefrikassé med asparges, morkler, babyporrer, ærter, gulerod, dild og nye kartofler

125 min· 1010 kcal· 23 kr./port.
Fransk landgryde i blå støbejernsgryde med sprødskindede kyllingelår, puylinser, perleløg, svampe, gulerødder, grønne bønner, dijon og estragon
Franske gryderetter

Fransk landgryde med sprødskindede kyllingelår, puylinser, perleløg, svampe, dijon og estragon

135 min· 990 kcal· 25 kr./port.
Langt skovgrønt fad med grillede romainehalvdele, helt gennemtilberedt kylling, parmesan, rugcrunch, kapers og grillet citron
Salat med kylling

Grillet Cæsarsalat med gennemtilberedt kylling, pasteuriseret dressing, rugcrunch og kapers

70 min· 890 kcal· 16 kr./port.
Grillet stenfrugtsalat med gennemstegt kyllingelår, fersken, blomme, burrata, perlespelt, agurk, basilikum og pistacie på lyseblåt fad
Måltidssalat med kylling

Grillet stenfrugtsalat med kylling, burrata, perlespelt og pistacie

65 min· 980 kcal· 43 kr./port.
Kobbergryde med dybrød butter chicken, sortgrillede kyllingestykker, tomat-cashewsauce, yoghurtstribe og fenugreeksmør
Aftensmad

Grillet yoghurtkylling i tomat-cashewsauce med fenugreeksmør

150 min· 820 kcal· 25 kr./port.
Langt sort stenfad med tre åbne gyrosfladbrød, fuldt tilberedt citron-oreganokylling, tomater, agurk, kål, syltet rødløg og mynte-tzatziki
Fladbrød

Gyrosfladbrød med citron-oreganokylling, forkullede tomater og mynte-tzatziki

65 min· 820 kcal· 17 kr./port.
Gyldne honning-sennepsglaserede kyllingelår med græskar, æble, porre og sprød grønkål i mørk bradepande
Aftensmad med kylling

Honning-sennepskylling med græskar, æble og sprød grønkål

75 min· 720 kcal· 29 kr./port.
Varmgrå skål med lys cremet citronkyllingesuppe, små orzo, knoldselleri, hvide bønner, grønkål, estragon, lagret ost og mørkt rugknas
Cremet pastasuppe

Hvid citronkyllingesuppe med orzo, knoldselleri, grønkål og rugknas

65 min· 890 kcal· 28 kr./port.
Klar gylden hønsekødssuppe i lys stentøjsskål med små kyllingeboller, gulerod, porre, kørvel og dild samt rugknækbrød
Suppe

Hønsekødssuppe med kyllingeboller, perlebyg og urter

240 min· 620 kcal· 22 kr./port.
Cremet hønsesalat med saftig kylling, svampe, asparges, æble, bacon og rugchips
Frokost

Hønsesalat med æble, estragon og sprøde rugchips

75 min· 590 kcal· 24 kr./port.
Brickorange kyllingecurry med ristet peberfrugt og kokos i dyb teal skål med basmatiris og fladbrød
Aftensmad

Indisk kyllingecurry med ovnristet peberfrugt, cashew og kokos

115 min· 780 kcal· 33 kr./port.
Hamret stålwok med ingefær-sesamkylling, helt hvidt kontrolsnit, broccolini, rød peber, sukkerærter, shiitake og rødkål
Wokret

Ingefær-sesamwok med gennemstegt kylling, broccolini, shiitake, sukkerærter, rødkål og sorte risnudler

70 min· 970 kcal· 21 kr./port.
Rød lav pande med rustfarvet jambalaya, gennemstegt kylling, chorizo, rosa rejer, peberfrugt, bladselleri og forårsløg
Aftensmad

Jambalaya med kylling, chorizo, rejer, peberfrugt og forårsløg

80 min· 780 kcal· 28 kr./port.
Koboltblåt fad med skaller i mango-karrydressing, skiver af tandoorikylling, blomkål, sukkerærter, mango, rødløg og mandel
Salat

Karrypastasalat med tandoorikylling, mango, blomkål og sukkerærter

60 min· 760 kcal· 22 kr./port.
Cremefarvet skål med klar ingefær-citrongræs-bouillon, risnudler, brunet kylling, pak choi, østershatte, edamame og mynte
Suppe

Klar ingefær-kyllingesuppe med risnudler, pak choi og østershatte

60 min· 590 kcal· 28 kr./port.
Mørkt støbejernsfad med fire hele sprødskindede kyllingelår i gul kokoskarry, sød kartoffel, blomkål, grønne bønner, grillet lime, chili og cashewknas
Ovnret og familieaftensmad

Kokos-karry-kyllingefad med sød kartoffel, blomkål, grønne bønner og cashewknas

90 min· 1160 kcal· 37 kr./port.
Koreansk-inspireret kyllingestuvning med gochujang, sød kartoffel, kål og pære i én skål
Hovedret

Koreansk-inspireret kyllingestuvning med gochujang, pære og sød kartoffel

80 min· 575 kcal· 30 kr./port.
Krydret kyllingeshawarma med sumak og sprød kålsalat anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Krydret kyllingeshawarma med sumak og sprød kålsalat

58 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Hamret mørk tallerken med blank Kung Pao-kylling, rød og grøn peber, tørret chili, jordnødder og forårsløg
Asiatisk inspireret aftensmad

Kung Pao-kylling med peberfrugt, sichuanpeber, chili og ristede jordnødder

55 min· 640 kcal· 22 kr./port.
Gyldne kyllingelår i cremet svampesauce med estragon i mørk pande
Aftensmad

Kylling i cremet svampesauce med estragon

60 min· 720 kcal· 21 kr./port.
Dybt skovgrønt ovnfad med gyldne kyllingelår i pikant peberfrugt-tomatcreme, svampe, porre, peberfrugt, tomater, spinat og sprødt rugknas
Kylling i fad

Kylling i fad med pikant peberfrugtcreme, svampe, porre og rugknas

105 min· 970 kcal· 22 kr./port.
Seks sprødstegte kyllingestykker i kobberfad med hvidvinssauce, østershatte, perleløg, grønne druer, estragon og persilleolie
Kylling i sauce

Kylling i hvidvinssauce med østershatte, perleløg, druer og estragon

95 min· 870 kcal· 21 kr./port.
Kylling i gylden karry-kokossauce med blomkål, ærter, basmatiris, mango, agurk, kokos og peanuts i turkis skål
Hverdagsmad

Kylling i karry med kokos, blomkål og frisk ristaffel

65 min· 960 kcal· 24 kr./port.
Emeraldgrøn gryde med gylden kylling korma, helt tilberedt kontrolsnit, blomkål, ærter, cashew, safran og koriander
Kylling

Kylling korma med cashewnødder, safran, blomkål, ærter og brune ris

95 min· 1180 kcal· 20 kr./port.
Sprøde kyllingelår med karamelliseret clementin, fennikel, perlebyg og havtorn på mørkt fad
Aftensmad

Kylling med clementin, fennikel, havtorn og perlebyg

105 min· 790 kcal· 30 kr./port.
Gylden skindstegt kylling med kantareller, østershatte, perleløg og senneps-cidersauce samt knuste kartofler og grønkål i skovgrøn skål
Kylling med sauce

Kylling med vild svampesauce, sennep, cider, knuste kartofler og grønkål

80 min· 1180 kcal· 44 kr./port.
Kylling stroganoff med brunede kyllingelårstrimler, svampe, cornichoner og paprika-cremefraichesauce ved siden af kartoffel-pastinakmos i mørkegrøn skål
Gryderet med kylling

Kylling stroganoff med svampe, cornichoner og kartoffel-pastinakmos

65 min· 1040 kcal· 36 kr./port.
Dyb skål med mørkerød kylling vindaloo, små kartofler, ristet blomkål og koriander samt brun basmatiris ved siden af
Aftensmad

Kylling vindaloo med små kartofler og ristet blomkål

100 min· 720 kcal· 21 kr./port.
Tre kyllingeenchiladas med grøn chilisauce, sorte bønner, majs, ost, syltet rødløg og lime på lyst fad
Mexicansk inspireret

Kyllingeenchiladas med grøn chilisauce, sorte bønner og majs

85 min· 720 kcal· 24 kr./port.
Cremet kyllingegratin med kartoffel, porre, grønkål og gylden rug-mandelcrumble i mørkegrønt fad
Aftensmad i fad

Kyllingegratin med kartoffel, porre, grønkål og rugcrumble

105 min· 760 kcal· 29 kr./port.
Kyllingegyros med citron, oregano og agurkesalat anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Kyllingegyros med citron, oregano og agurkesalat

55 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Seks metalspyd med gylden gennemstegt kylling, rødløg, grøn urteolie, sesam og persille på terracottafad
Aftensmad

Kyllingekebab på metalspyd med citron og urteolie

70 min· 690 kcal· 18 kr./port.
Sort braiserpande med seks brunede kyllingelår i rød peberfrugt-mascarponesauce med hvide bønner, spinat, tomater og salvie
Aftensmad

Kyllingelår i ristet peberfrugt-mascarponesauce med hvide bønner og salvie

70 min· 960 kcal· 26 kr./port.
Burgunderrød pande med seks brunede kyllingelår i æblecider-sennepssauce med linser, porrer, grønkål, karamelliseret æble og estragon
Aftensmad

Kyllingelår i æble-sennepssauce med linser, porrer og grønkål

70 min· 860 kcal· 25 kr./port.
Seks mørkt glaserede kyllingelår i sort støbejernsfad med bagte æblebåde, rødløg, hvidløg, timian og rugknas
Aftensmad

Kyllingelår med æble-sennepsmarinade, rødløg, timian og rugknas

780 min· 690 kcal· 16 kr./port.
Grillede kyllingesouvlaki med citron, oregano, fladbrød, pink syltet løg og tzatziki
Grillmad

Kyllingesouvlaki med citron, oregano og tzatziki

90 min· 690 kcal· 42 kr./port.
Nordisk kyllingesuppe i mørkeblå skål med trevlet kylling, perlebyg, grønkål, gulerod, porre, selleri, dild og citron
Suppe

Kyllingesuppe med grønkål, perlebyg og grønt

85 min· 620 kcal· 16 kr./port.
Sprød kålsalat med mangotern, edamame, agurk, skiver af pankokylling og kokos-peanutcrunch i petrolblå skål
Salat

Kålsalat med pankokylling, mango-limedressing og kokoscrunch

50 min· 720 kcal· 32 kr./port.
Sort wok med glaseret ingefærkylling, spidskål, shiitake, gulerod, sukkerærter, sesam og forårsløg
Asiatisk inspireret aftensmad

Kålwok med glaseret ingefærkylling, shiitake, sukkerærter og sesam

50 min· 510 kcal· 20 kr./port.
Petrolgrøn tagineform med fem gyldne kyllingelår i safran-tomatsauce med kikærter, gulerod, grønne oliven, abrikos, syltet citron, urter og mandler
Kyllingegryde

Marokkansk kyllingegryde med syltet citron, abrikos, oliven og kikærter

130 min· 820 kcal· 23 kr./port.
12
Næste →