Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Sprødstegte trekantede arayes med tyndt gennemstegt farslag, sumakløg og tahinyoghurt på langt sandfarvet fad
Danmarks intelligente madplatform

Find, planlæg,
lav og køb din
mad — ét sted.

3.438 opskrifter, 1.601 råvarer med egne sider og en madplan, der bliver til en indkøbsliste.

HverdagsmadUnder 30 min.VegetariskKyllingPasta

Hvad skal du lave?

Alle kategorier →
Spaghetti alla Nerano med gyldne squashskiver i en mørkegrøn skålHverdagsmad84 opskrifterPisket ricottadip med grønne og mørke oliven, citron, urteolie og sprøde rugflager i salviegrøn skålUnder 30 min.262 opskrifterRektangulære ostekiks med rug, sesam og sort peber stablet på bordeauxfarvet stentøjVegetarisk2.331 opskrifterCitronmarinerede kyllingespyd med ristet hvidløgssmør, grillede citroner og forårsløgKylling250 opskrifterOvnbagt gnocchi med tomater, ristet fennikel, mozzarella og sprøde salvieblade i rustfarvet ovnpandePasta233 opskrifterSilkeblød ramsløg-kartoffelsuppe i terrakottaskål med brunede kartoffeltern, sprød rugcrunch, creme og grøn olieSupper110 opskrifterBløde gyldne sesamstykker med hvid og sort sesam, havre og luftig krumme i flettet kurv med blå kludBagværk226 opskrifterJordbær-brownietrifli i lave glas med mørke brownietern, vaniljeskyrcreme, røde jordbær og kakaonibsSødt349 opskrifter

Nye opskrifter

Se alle →
Én cantaloupeskål med melon, jordbær, fersken, blåbær og én lime-myntegranité245 min

Melonskåle med jordbær, fersken, blåbær og lime-myntegranité

245 min32 kr./port.
Marinerede efterårsfrugter med lime-kardemommesirup og én oval vaniljecreme i én skål103 min

Marinerede efterårsfrugter med lime-kardemommesirup og kærnemælks-vaniljecreme

103 min19 kr./port.
Langtidsbraiseret okseculotte med otte skiver, selleri, perleløg og solbærglace på ét fad285 min

Langtidsbraiseret okseculotte med porter, knoldselleri og solbærglace

285 min37 kr./port.
Koreansk-inspireret kyllingestuvning med gochujang, sød kartoffel, kål og pære i én skål80 min

Koreansk-inspireret kyllingestuvning med gochujang, pære og sød kartoffel

80 min30 kr./port.
Juleskinke i mørk øl med otte skiver, seks skalotteløg og seks æblebåde på ét fad200 min

Juleskinke i mørk øl med æble, enebær og senneps-rugcrust

200 min31 kr./port.
Seks hollandske speculaas-julesmåkager med mandel og én appelsinskalspiral på én tallerken189 min

Hollandske speculaas-julesmåkager med mandel, appelsin og mørk sirup

189 min3 kr./port.
Havtaske-saganaki med fire fiskestykker, tomat, feta, urter og citronkartofler i ét fad70 min

Havtaske-saganaki med tomat, feta, ouzo og citronkartofler

70 min54 kr./port.
Tre kugler frossen abrikosyoghurt med tre abrikosbåde, appelsin og pistacie i én skål310 min

Frossen abrikosyoghurt med appelsin, honning og pistacie

310 min17 kr./port.
Inspiration til ugens madplan

Fem aftener planlagt.
Indkøbslisten er klar.

Find inspiration til fem hverdagsaftener. Tilpas retter og portioner i din egen madplan.

Lav ugens madplanLav min egen
560 kr.Estimat · 4 pers. · 5 dage
Spaghetti alla Nerano med gyldne squashskiver i en mørkegrøn skålMandagSpaghetti alla Nerano med squashcremeKyllingefrikadeller med squash, citron og urter på mørkeblåt ovalt fad med citroncremeTirsdagKyllingefrikadeller med squash, citron og urterSprødstegte trekantede arayes med tyndt gennemstegt farslag, sumakløg og tahinyoghurt på langt sandfarvet fadOnsdagArayes – sprødstegte farserede pitakvarte med sumakløg og tahinyoghurtGylden pandestegt gnocchi med ærter, majs, ricotta og græskarkerner på grøn spinatcreme i rosa skålTorsdagPandestegt gnocchi med ærter, majs og silkeblød spinatcremeTeriyaki-wok med udonnudler, sprødstegt hakket oksekød, broccoli, sukkerærter og syltet ingefær i koboltblå skålFredagTeriyaki-wok med sprødstegt hakket oksekød, broccoli og udon

Mest populære lige nu

Se alle →
Grov tomat-mandelpesto med soltørret tomat, basilikum og citron i grøn keramik med grillet brød12 min

2-minutters tomat-mandelpesto med soltørret tomat og citron

12 min8 kr./port.
3 nemme hapsere anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil40 min

3 nemme hapsere

40 min13 kr./port.
3 opskrifter med osteskorper anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige70 min

3 opskrifter med osteskorper

70 min18 kr./port.
3 x hjemmelavet dip til chips anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil39 min

3 x hjemmelavet dip til chips

39 min18 kr./port.

Råvarer i sæson

SeptemberSæsonkalender →
Hokkaidogræskar fotograferet i naturligt nordisk køkkenlysGræskarGrønkål fotograferet i naturligt nordisk køkkenlysGrønkålÆbler fotograferet i naturligt nordisk køkkenlysÆblerBlomkål fotograferet i naturligt nordisk køkkenlysBlomkålBrune champignoner fotograferet i naturligt nordisk køkkenlysSvampeRå rødbeder fotograferet i naturligt nordisk køkkenlysRødbeder

Værktøjer

Alle værktøjer →
Madplan-generatorUgens aftener på få minutterHvad kan jeg lave med…Søg på det du har hjemmePortionsjusteringFra to til tolv personerBageforms-omregnerRund til firkantet formSæsonkalenderDansk frugt og grøntHoldbarhed & frysHvor længe holder det?
Madblikket i appen

Madplan, indkøbsliste og køleskab i lommen.

Find retter ud fra det du har, og tag madplanen med, når du handler.

App StoreGoogle Play
Juleskinke i mørk øl med otte skiver, seks skalotteløg og seks æblebåde på ét fadSeks hollandske speculaas-julesmåkager med mandel og én appelsinskalspiral på én tallerkenHavtaske-saganaki med fire fiskestykker, tomat, feta, urter og citronkartofler i ét fad

Ugens inspiration i indbakken

Opskrifter, sæsonens råvarer og idéer til din madplan.