Brød og bollerFormbagte kernestykker med gulerod, skoldet rug og græskarkerner165 min· 420 kcal· 6 kr./port.
GryderetForårs-hønsefrikassé med asparges, morkler, babyporrer, ærter, gulerod, dild og nye kartofler125 min· 1010 kcal· 23 kr./port.
SalaterForårssalat med hvide asparges, råsyltede rabarber, fennikel og kærnemælkscreme75 min· 315 kcal· 23 kr./port.
MåltidssalaterFransk bondesalat med smilende æg, kartofler og estragonvinaigrette60 min· 720 kcal· 26 kr./port.
Franske gryderetterFransk landgryde med sprødskindede kyllingelår, puylinser, perleløg, svampe, dijon og estragon135 min· 990 kcal· 25 kr./port.
Brunch og morgenmadFransk urteroulade-omelet med pisket hvidløgsost og brunet svamp45 min· 680 kcal· 22 kr./port.
AftensmadFrikadeller med knuste kartofler, timian-svampesauce og agurk-dildsalat75 min· 990 kcal· 33 kr./port.
Pasta og vegetarisk aftensmadFrisk tagliatelle med ramsløgscreme, citronricotta, ærter og sprød rug50 min· 1050 kcal· 28 kr./port.
Aftensmad og dele-retFriske forårsruller med citrongræssvinekød, æble og havtornsdip90 min· 680 kcal· 32 kr./port.
Friske forårsrullerFriske forårsruller med sesamkylling, rødkål, pære, sukkerærter og peanut-limedip75 min· 760 kcal· 27 kr./port.
AsiatiskFriske forårsruller med sprøde kokosrejer, mango og lime-peanutdip55 min· 650 kcal· 32 kr./port.
SommerdessertFriterede hyldeblomster med vaniljeskyr og jordbær-rabarberkompot60 min· 470 kcal· 17 kr./port.
Madbrød og bagningFritstående squashbrød med dild, hasselnød og frøskorpe210 min· 390 kcal· 6 kr./port.
Is og frosne snacksFrozen yoghurt-bark med honning, blåbær og boghvedeknas310 min· 330 kcal· 11 kr./port.
Pasta med fiskFuldkornspenne med bagt peberfrugt, varmrøget ørred og dildcreme55 min· 760 kcal· 32 kr./port.
FrokostFuldkornspirogger med røget linse-svampefyld, spinat, lagret ost og peberrods-dildskyr210 min· 790 kcal· 17 kr./port.
Pita og sandwichFuldkornspita med krydret oksekebab, kålsalat, sumakløg og tahini-myntedressing60 min· 820 kcal· 21 kr./port.
MåltidssalatFyldig grønkålssalat med sort ris, edamame, sød kartoffel, avocado, grapefrugt og sprøde kikærter65 min· 760 kcal· 15 kr./port.
Fyldt græskarFyldt bagt hokkaido med perlebyg, svampe, hvide bønner, grønkål og feta115 min· 960 kcal· 24 kr./port.
ForretFyldte cherrytomater med bagt hvidløg, feta, ristede mandler og basilikumolie130 min· 285 kcal· 13 kr./port.
AftensmadFyldte conchiglioni med selleri, flødeost og brunet salviesmør100 min· 870 kcal· 16 kr./port.
Tapas og appetizerFyldte friterede oliven med citron-gedeost, rugpanko og safranaioli95 min· 570 kcal· 16 kr./port.
OvnretterFyldte hokkaido med kalkun-kakao-chili, perlebyg, sorte bønner og limecreme155 min· 710 kcal· 20 kr./port.
Fyldte grøntsagerFyldte peberbåde med oksekød, perlebyg, sorte bønner og røget tomat75 min· 780 kcal· 16 kr./port.
ForretFyldte æg med røget ørredcreme, syltet sennep, agurk, dildolie og sprød rug85 min· 310 kcal· 12 kr./port.
Brød og bollerFødselsdagsboller uden smør med kærnemælk, vanilje, citron og birkesknas125 min· 290 kcal· 5 kr./port.
Skinke og hamburgerrygGlaseret skinke med sennep, æble, rødkål og rugknas170 min· 575 kcal· 16 kr./port.
Cocktails og kolde drikkeGrapefrugt-kaffe-Negroni med gin, bitter og sød vermouth135 min· 210 kcal· 32 kr./port.
Forretter og grøntGrillede artiskokker med pisket brunet smør, skyr, dild og kapers70 min· 430 kcal· 26 kr./port.
