Spring til indhold
Forside
RåvarerMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalender

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

59 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad10 opskrifterAsiatisk18 opskrifterBagning & dessert1 opskriftBillig mad0 opskrifter
AlleAftensmadAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeDesserterUnder 30 min

59 viste af 59

Petrolblå bowl med gennemstegt achiote-pulled-chicken, korianderris, sød kartoffel, sorte bønner, lilla kål, majs, guacamole og syltet rødløg
Bowls og aftensmad

Achiote-pulled-chicken-bowl med korianderris, sød kartoffel og guacamole

90 min· 890 kcal· 26 kr./port.
Tre blå majstacos med gennemstegt adobokylling, grillet ananas, pink kål, avocado-limecreme, jalapeño og koriander
Tacos og streetfood

Adobo-kyllingetacos med grillet ananas, pink kål og avocado-limecreme

70 min· 690 kcal· 23 kr./port.
Dyb indigoblå skål med klar krydret pho-bouillon, risnudler, rosa oksekød, shiitake, bønnespirer, thaibasilikum og koriander
Suppe

Aromatisk okse-pho med shiitake, branket forårsløg og friske urter

115 min· 670 kcal· 37 kr./port.
Klargrøn avocado-edamamehummus i mørk stenskål med korianderolie, græskarkerne-dukkah, edamame, ristet majs, radise og sprødt rugfladbrød
Dip og hummus

Avocado-edamamehummus med lime, korianderolie, græskarkerne-dukkah og rugfladbrød

55 min· 560 kcal· 11 kr./port.
Banh-mi-risbowl med karamelliseret citrongræsgris, jasminris, syltet gulerod og daikon, agurk, rødkål, urter, chili og peanuts i petrolblå skål
Risbowl

Banh-mi-risbowl med citrongræsgris, syltet daikon, gulerod og urter

80 min· 930 kcal· 31 kr./port.
Fire pressede trekantede blå majstortilla-æggewraps med chorizo, spinat, rød peber og manchego på brændt gult fad med salsa verde
Morgenmad og frokost

Blå majs-tortilla-æggewrap med chorizo, spinat, ristet peber og manchego

55 min· 850 kcal· 25 kr./port.
Sort skål med mørk klar femkrydder-pho, brede risnudler, glaseret ribbensteg med sprød svær, kongeøstershat, choy sum og syltet daikon
Suppe

Femkrydder-pho med glaseret ribbensteg, kongeøstershat og syltet daikon

220 min· 1020 kcal· 29 kr./port.
Fem friske rispapirruller med sprøde kokosrejer, rødkål, mango, agurk, mynte og risnudler på langt sort fad med lime-peanutdip
Asiatisk

Friske forårsruller med sprøde kokosrejer, mango og lime-peanutdip

55 min· 650 kcal· 32 kr./port.
Grov mørkegrøn chimichurri med grillet forårsløg, persille, mynte, oregano, syltet citron, chile og korianderfrø i hamret kobberskål ved grillede kejserhatte
Sauce og dressing

Grov chimichurri med grillet forårsløg, mynte, oregano og syltet citron

35 min· 290 kcal· 7 kr./port.
Sort basaltmorter med grov grøn guacamole, synlige avocadostykker, tomat, rødløg, jalapeño, koriander, lime og græskarkerner
Dip og tilbehør

Grov guacamole med tomat, rødløg, jalapeño, koriander, lime og græskarkerner

35 min· 360 kcal· 8 kr./port.
Grøn jalapeño-avocadodip med feta, korianderolie og ristede græskarkerner i et lavt celadongrønt fad med tortillaer og lime
Dip og dressing

Grøn jalapeño-avocadodip med bagt hvidløg, feta, korianderolie og ristede græskarkerner

70 min· 430 kcal· 9 kr./port.
Tyk grøn linse-kokosdhal med mørkristet blomkål, skyr, chiliolie, syltet rødløg, koriander og græskarkerner i mørkegrøn skål
Dhal

Grøn linse-kokosdhal med ristet blomkål, chiliolie og syltet løg

70 min· 780 kcal· 21 kr./port.
Sort stålwok med blanke kokos-limenudler, mørkt stegt broccoli, pak choi, rød peber, shiitake, gulerod, cashew, urter og løftet nudelbundt
Wokret

Grøntsagswok med cashew, kokos-limenudler, broccoli, pak choi og shiitake

45 min· 820 kcal· 16 kr./port.
Gylden tomat-kokoscurry med dybt brunede halloumistykker, ristet blomkål, kikærter, spinat, mynteolie og syltet rødløg i sennepsgul skål
Aftensmad

Halloumi-curry med ristet blomkål, kikærter, spinat og mynteolie

55 min· 790 kcal· 31 kr./port.
Dyb orange hokkaidosuppe med røde linser og kokos i mørk teal skål, toppet med sprøde kikærter, chiliolie, koriander, sesam og lime
Supper

Hokkaidosuppe med røde linser, kokos og sprøde kikærter

70 min· 590 kcal· 19 kr./port.
Hamret messingpande med hurtigt mørkt stegte spidskålsbåde, miso-limeglaze, sprød hvidløg, sesam, chili, edamame og grønne urter
Grønt tilbehør

Hurtigstegt spidskål med miso-limeglaze, sprød hvidløg, sesam, chili, edamame og urter

45 min· 480 kcal· 14 kr./port.
Brickorange kyllingecurry med ristet peberfrugt og kokos i dyb teal skål med basmatiris og fladbrød
Aftensmad

Indisk kyllingecurry med ovnristet peberfrugt, cashew og kokos

115 min· 780 kcal· 33 kr./port.
Koboltblåt fad med skaller i mango-karrydressing, skiver af tandoorikylling, blomkål, sukkerærter, mango, rødløg og mandel
Salat

Karrypastasalat med tandoorikylling, mango, blomkål og sukkerærter

60 min· 760 kcal· 22 kr./port.
Cremefarvet skål med klar ingefær-citrongræs-bouillon, risnudler, brunet kylling, pak choi, østershatte, edamame og mynte
Suppe

Klar ingefær-kyllingesuppe med risnudler, pak choi og østershatte

60 min· 590 kcal· 28 kr./port.
Mørkt støbejernsfad med fire hele sprødskindede kyllingelår i gul kokoskarry, sød kartoffel, blomkål, grønne bønner, grillet lime, chili og cashewknas
Ovnret og familieaftensmad

Kokos-karry-kyllingefad med sød kartoffel, blomkål, grønne bønner og cashewknas

90 min· 1160 kcal· 37 kr./port.
Kold gylden gulerodssuppe med kokos, lime, ingefær, agurk, koriander, sesam og chiliolie i mørkegrøn skål
Suppe

Kold ristet gulerodssuppe med kokos, lime, ingefær, agurk og chiliolie

150 min· 340 kcal· 12 kr./port.
Langt mørkt fad med kolde sobanudler, sprød sesamtofu, grillet ananas, agurk, rødkål, edamame, radise, urter og et centralt bånd peanutdressing
Vegetarisk nudelsalat og buffet

Kold sobanudelsalat med sesamtofu, ananas, edamame og chili-lime-peanutdressing

70 min· 1040 kcal· 23 kr./port.
Kylling i gylden karry-kokossauce med blomkål, ærter, basmatiris, mango, agurk, kokos og peanuts i turkis skål
Hverdagsmad

Kylling i karry med kokos, blomkål og frisk ristaffel

65 min· 960 kcal· 24 kr./port.
Tre kyllingeenchiladas med grøn chilisauce, sorte bønner, majs, ost, syltet rødløg og lime på lyst fad
Mexicansk inspireret

Kyllingeenchiladas med grøn chilisauce, sorte bønner og majs

85 min· 720 kcal· 24 kr./port.
Sprød kålsalat med mangotern, edamame, agurk, skiver af pankokylling og kokos-peanutcrunch i petrolblå skål
Salat

Kålsalat med pankokylling, mango-limedressing og kokoscrunch

50 min· 720 kcal· 32 kr./port.
Mørk støbejernspande med blå og gule tortillachips, chipotle-sorte bønner, smeltet ost, forkullet majssalsa, rødløg, jalapeño og limecreme
Vegetarisk aftensmad og natmad

Lagdelte nachos med chipotle-sorte bønner, majssalsa og syltet jalapeño

50 min· 910 kcal· 18 kr./port.
Skiver af glaseret lime-ingefær-svinemørbrad med jasminris, stegt pak choi, sukkerærter, svampe, koriander, peanuts og lime i sandfarvet skål
Asiatisk-inspireret svinekød

Lime-ingefær-mørbrad med pak choi, sukkerærter og jasminris

65 min· 920 kcal· 34 kr./port.
Sort wok med lynstegt karrykål, lilla kål, gulerod, sukkerærter, gylden tofu, cashewnødder, lime og koriander
Karrykål

Lynstegt karrykål med gylden tofu, sukkerærter, cashew, lime og chiliolie

55 min· 690 kcal· 18 kr./port.
Lang koboltblå tallerken med tre gennemtilberedte majscrustede torskestykker, mango-avocadosalsa, sort bønnecreme, limecreme, koriander og grillet lime
Fisk og sprød aftensmad

Majscrusted torsk med mango-avocadosalsa, sort bønnecreme og limecreme

60 min· 680 kcal· 29 kr./port.
Turkis skål med saftig mango, avocado, grillet majs, rødløg, rød chili, koriander og lime
Tilbehør og salsa

Mangosalsa med grillet majs, avocado, lime og rød chili

35 min· 270 kcal· 13 kr./port.
Mexi bowl med brune limeris, sorte bønner, ristet majs, avocado, salsa, cheddar, yoghurt og koriander
Måltidssalat og bowls

Mexi bowl med sorte bønner, limeris og røget majs

45 min· 670 kcal· 21 kr./port.
Miso-lakseburger med yuzu-kålslaw, agurk, syltet ingefær, koriander og lime-skyr samt sesam-pankobagte bønnefritter på mørk teal tallerken
Fiskeburger

Miso-lakseburger med yuzu-kålslaw og sesam-bønnefritter

60 min· 1020 kcal· 44 kr./port.
Miso-limenudler med edamame, grillet broccolini, agurkebånd, koriander og sprøde skalotteløg i auberginefarvet skål
Aftensmad

Miso-limenudler med edamame, grillet broccolini, agurk og sprøde skalotteløg

50 min· 760 kcal· 19 kr./port.
Gylden mulligatawny med gennemstegt kylling, æbletern, røde linser, kokosmælk, basmatiris, koriander, lime og mandler i terrakottaskål
Suppe

Mulligatawny med kylling, æble, røde linser og kokos

65 min· 890 kcal· 31 kr./port.
Gylden karrysuppe med kikærter, røde linser, æble, gulerod og spinat i terrakottaskål med yoghurt, chili, koriander og cashewnødder
Suppe

Mulligatawny-inspireret karrysuppe med kikærter, æble og røde linser

45 min· 670 kcal· 21 kr./port.
Lysegrøn mynte-korianderdip med lime, grøn chili, urteolie og pistacie i bred rosa skål
Dip og dressing

Mynte-korianderdip med lime, grøn chili, yoghurt og pistacie

35 min· 170 kcal· 8 kr./port.
Ovnbagt frikadellepita med spidskål, syltede rødløg og dildcreme på mørkegrønt fad
Hverdagsmad

Ovnbagt frikadellepita med sprød kål og dildcreme

50 min· 680 kcal· 28 kr./port.
Ni flade, sprøde falafler med persille og koriander på salviegrønt fad med rødbede-tahin, agurkesalat og grillet citron
Vegetar

Ovnbagte falafler med urter og rødbede-tahin

75 min· 610 kcal· 21 kr./port.
Ovnbagte pitabåde fyldt med krydret oksekød, serveret med persillebulgur og citrontahini i turkis ovnfad
Aftensmad

Ovnbagte farserede pitabåde med krydret oksekød og persillebulgur

55 min· 790 kcal· 36 kr./port.
Ovnbagte trekantede samosa med sød kartoffel, grønne linser og ærter på mørkegrønt fad med korianderchutney
Snack og tapas

Ovnbagte samosa med sød kartoffel, grønne linser, ærter og korianderchutney

95 min· 430 kcal· 15 kr./port.
Fem dråbeformede pandebagte naan med sorte blister, hvidløg, korianderfrø, purløg og nigella i kobberfad
Madbrød

Pandebagte yoghurt-naan med hvidløg, korianderfrø og brunet smør

145 min· 510 kcal· 8 kr./port.
Farverig pico de gallo med røde og gule tomater, grillet majs, fersken, rødløg, jalapeño og koriander i turkis skål
Mexicansk tilbehør

Pico de gallo med grillet majs, fersken og jalapeño

40 min· 125 kcal· 13 kr./port.
Tre mørke pressede kyllingeburritos, to åbne med korianderris, rødkål, achiotekylling, ost, sorte bønner og sød kartoffel samt tomatillosalsa
Mexicansk inspireret aftensmad

Pressede achiote-kyllingeburritos med sorte bønner, sød kartoffel og korianderris

105 min· 1030 kcal· 25 kr./port.
Helt tørt grønt ramsløgssalt med citron og koriander i to mørke stentøjskrukker med trælåg på skifer ved ramsløgsblade
Kryddersalt

Ramsløgssalt med citron, koriander og dokumenteret tørring

300 min· 1 kcal· 1 kr./port.
Mørkegrøn stentøjsskål med rødbrunt ristet kebabkrydderi, ravglas, messingske og hele krydderier på valnøddebræt
Krydderiblandinger

Ristet kebabkrydderi med sumak, mynte og Aleppo-chili

38 min· 36 kcal· 4 kr./port.
Mørkeblå skål med røget tacosuppe, sød kartoffel, sorte bønner, majs, avocado, syltet rødløg og limecreme
Suppe

Røget tacosuppe med sød kartoffel, sorte bønner og røde linser

55 min· 610 kcal· 14 kr./port.
Dybt stegte halloumiplanker og auberginebåde i rød peber-cashew-masala med cherrytomater, pink syltet løg og cashewknas i sort pande
Vegetarisk aftensmad

Searet halloumi og aubergine i peber-cashew butter masala

90 min· 960 kcal· 30 kr./port.
Silkeblød citron-hummus på auberginefarvet fad med harissaolie, sprøde kikærter, pistacie-dukkah og syltet citron
Dip og tilbehør

Silkeblød citron-hummus med harissa, sprøde kikærter og pistacie-dukkah

70 min· 510 kcal· 11 kr./port.
Langt sort fad med seks sprøde fuldt gennemstegte chili-limekyllingestykker, majssalat, poblano, syltet rødløg, koriander, lime og grøn jalapeño-avocadodip
Sprød kylling

Sprød chili-limekylling med majs-poblano-salat og grøn jalapeño-avocadodip

65 min· 900 kcal· 19 kr./port.
To firkantede mørkegrønne spinatvafler med gylden gurkemejekylling, lilla kålslaw, radiser, koriander og limedressing
Aftensmad og madvafler

Sprøde boghvede-spinatvafler med gurkemejekylling, kålslaw og limedressing

65 min· 920 kcal· 26 kr./port.
Langt midnatsblåt fad med to sprøde grøn-gyldne falafelvafler, ristet peber, syltet rødkål, agurk, tomat og citron-tahin
Vegetarisk hovedret

Sprøde falafelvafler med ristet peber, syltet rødkål, agurk, tomat og citron-tahin

85 min· 850 kcal· 9 kr./port.
Seks gyldne trekantede majsquesadillas med sorte bønner, majs, røget cheddar og grøn peber omkring ananas-lime-salsa
Vegetarisk aftensmad

Sprøde majsquesadillas med sorte bønner, røget cheddar og ananas-lime-salsa

55 min· 900 kcal· 25 kr./port.
Farverig sur-sød risnudelsalat med sprød tofu, mango, rødkål, agurk, edamame, koriander, sesam og peanuts i mørk koboltblå skål
Salat

Sur-sød nudelsalat med sprød tofu, mango og sesam

45 min· 700 kcal· 26 kr./port.
To lave glas med pink syltede rødløg, appelsinskal og krydderier ved lille sandfarvet tallerken
Tilbehør

Syltede rødløg med appelsin, koriander og pink peber

95 min· 45 kcal· 3 kr./port.
Mør nordisk skål med helt gennemstegte tamarind-kokosrejer, blanke risnudler, pak choi, sukkerærter, rød peber, lime, koriander og peanuts
Asiatisk wok med skaldyr

Tamarind-kokos-rejewok med risnudler, pak choi og sukkerærter

45 min· 790 kcal· 36 kr./port.
Seks mørkt grillede tandoori-kyllingeoverlår med lime, agurk-myntesalat, syltede rødløg, korianderyoghurt og fuldkornsfladbrød på sort fad
Kylling

Tandoori-kylling med kachumber, syltede rødløg og korianderyoghurt

360 min· 780 kcal· 26 kr./port.
Tex-Mex salat med quinoa, sød kartoffel, sorte bønner, majs, avocado og lime-pepitadressing
Salater

Tex-Mex salat med quinoa, sød kartoffel og lime-pepitadressing

55 min· 690 kcal· 23 kr./port.
Sort pande med texmex-ris, trevlet chipotleokse, sorte bønner, majs, poblano, sprøde riskanter, jalapeño, ost og avocadocreme
Aftensmad

Texmex-panderis med chipotlebraiseret okse, poblano og sprød risbund

180 min· 970 kcal· 27 kr./port.
Gylden æble-kokoskarry med brunede linse-blomkålsboller, ærter, spinat, koriander og ristede mandler i petrolblå skål
Aftensmad

Vegetariske linse-blomkålsboller i æble-kokoskarry

65 min· 690 kcal· 21 kr./port.