Spring til indhold
Forside
RåvarerMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalender

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

70 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad17 opskrifterAsiatisk3 opskrifterBagning & dessert3 opskrifterBillig mad0 opskrifter
AlleAftensmadAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeDesserterUnder 30 min

70 viste af 70

Langt brændt orange fad med fire sprøde blå majstostadas, gennemtilberedt appelsin-carnitas, ananas-jicamaslaw, avocadocreme, syltet rødløg og græskarkerner
Mexicansk gæstemad

Appelsin-carnitas på blå majstostadas med ananas-jicamaslaw og avocadocreme

255 min· 980 kcal· 27 kr./port.
Sprødstegte trekantede arayes med tyndt gennemstegt farslag, sumakløg og tahinyoghurt på langt sandfarvet fad
Aftensmad

Arayes – sprødstegte farserede pitakvarte med sumakløg og tahinyoghurt

45 min· 760 kcal· 37 kr./port.
Fire sprøde bagekartofler på mørkt støbejernsfad med oksechili, sorte bønner, avocado-limecrema, syltet rødløg og koriander
Bagekartofler

Bagekartofler med røget chili, sorte bønner og avocadocrema

105 min· 860 kcal· 23 kr./port.
Fire bagte søde kartoffelhalvdele fyldt med sorte linser, grønkål, feta, citronskyr, syltede rødløg og græskarkerner
Vegetarisk aftensmad

Bagte søde kartofler med sorte linser, grønkål, feta og citronskyr

80 min· 690 kcal· 26 kr./port.
Terracottafad med skiver af gennemstegt BBQ-kylling, romaine, rødkål, grillet majs, sorte bønner, avocado, tomat, syltet rødløg, grøn ranch og blå tortillaknas
Måltidssalat

BBQ-kylling-ranchsalat med majs, sorte bønner og blå tortillaknas

60 min· 820 kcal· 27 kr./port.
To høje BLT-halvdele af grillet surdejsfocaccia med peberbacon, røde og gule tomater, hjertesalat, syltet rødløg og røget tomatmayo på grønt fad
Sandwich og frokost

BLT på grillet surdejsfocaccia med peberbacon, arvetomater, syltet rødløg og røget tomatmayo

65 min· 840 kcal· 25 kr./port.
Fire pressede trekantede blå majstortilla-æggewraps med chorizo, spinat, rød peber og manchego på brændt gult fad med salsa verde
Morgenmad og frokost

Blå majs-tortilla-æggewrap med chorizo, spinat, ristet peber og manchego

55 min· 850 kcal· 25 kr./port.
Sort bowl med citron-perlebyg, hvidløgsristet blomkål, regnbuegulerødder, rødløg, sprøde kikærter, grønkål, syltede rødbedebånd og tahincreme
Bowls og måltidssalater

Bowl med hvidløgsbagte grøntsager, perlebyg, sprøde kikærter, rødbede og citron-tahin

75 min· 870 kcal· 21 kr./port.
Frisk broccolisalat med pærevifter, granatæble, rødløg, ristede kerner og let urtedressing i bred råhvid skål
Salater

Broccolisalat med pære, granatæble, kerner og urtedressing

40 min· 310 kcal· 12 kr./port.
Bulgursalat med ovnbagt aubergine, sprøde kikærter, agurk, urter, mandler og granatæble i rustorange skål
Salat

Bulgursalat med ovnbagt aubergine, kikærter og syltet citron

50 min· 520 kcal· 16 kr./port.
Langt skovgrønt fad med luftig bulgursalat, stegte abrikoser, feta, mandler, syltet rødløg, agurk, persille, mynte og citron
Bulgursalat

Bulgursalat med stegte abrikoser, feta, mandler og syltet rødløg

70 min· 720 kcal· 14 kr./port.
Chana masala med kikærter, ristet blomkål, spinat, tomat, mynteyoghurt og syltede løg i koboltblå skål
Vegetarisk aftensmad

Chana masala med ovnbagt blomkål, spinat, tomat og mynteyoghurt

70 min· 610 kcal· 21 kr./port.
Mørkegrøn skål med cheddar-sennepschowder, små brunede oksekødsboller, kartoffel, gulerod, selleri, ærter, pickle-relish og rugcroutoner
Suppe og familieaftensmad

Cheeseburger-chowder med oksekødsboller, kartofler, grønt og pickle-relish

70 min· 1050 kcal· 25 kr./port.
Bordeauxrødt fad med sprød salat, seks fuldt gennemstegte små oksebøffer med cheddar, rugcroutoner, tomat, agurk, pickles og rødløg
Måltidssalat

Cheeseburgersalat med små cheddar-smashed bøffer, rugcroutoner og syltet rødløg

55 min· 990 kcal· 23 kr./port.
Dansk bøfsandwich med saftig oksebøf, reduceret brun løgsovs, agurkerelish, syltede rødløg og sprøde skalotteløg i kartoffelbolle
Burger

Dansk bøfsandwich med reduceret løgsovs, senneps-agurkerelish, syltede løg og sprøde skalotteløg

95 min· 1080 kcal· 39 kr./port.
Saucedækkede enchiladas i terracottafad med oksekød, sorte bønner, sød kartoffel, majs, smeltet ost, syltet rødløg og avocado
Mexicansk-inspirerede ovnretter

Enchiladas med oksekød, sorte bønner, sød kartoffel og ristet peberfrugtsauce

115 min· 890 kcal· 23 kr./port.
Fiskehotdogs med rugpaneret sej, kapersremoulade, fennikel-agurkeslaw, syltede rødløg og dild på lyst fad
Fisk

Fiskehotdogs med rugpaneret sej, kapersremoulade, fennikel-agurkeslaw og syltet løg

80 min· 790 kcal· 24 kr./port.
Lune fladbrød på mørkt fad med za'atar-kyllingespyd, røget peber-fetacreme, kålsalat, agurk, syltet rødløg, citron og mynte
Mellemøstligt inspireret aftensmad

Fladbrød med za’atar-kyllingespyd, røget peber-fetacreme og sprød kålsalat

105 min· 920 kcal· 28 kr./port.
Tre mørke surdejssandwich med fuldt gennemstegte skiver af kalv-flæsk-frikadeller, æble-kålslaw, syltet rødløg, pickles og sennepsremoulade
Sandwich

Frikadellesandwich i mørk surdej med æble-kålslaw, pickles og sennepsremoulade

70 min· 970 kcal· 16 kr./port.
Tre hele ristede hokkaidogræskar fyldt med kalkun-kakao-chili, perlebyg og sorte bønner med limecreme, græskarkerner og syltet rødløg
Ovnretter

Fyldte hokkaido med kalkun-kakao-chili, perlebyg, sorte bønner og limecreme

155 min· 710 kcal· 20 kr./port.
Sort basaltmorter med grov grøn guacamole, synlige avocadostykker, tomat, rødløg, jalapeño, koriander, lime og græskarkerner
Dip og tilbehør

Grov guacamole med tomat, rødløg, jalapeño, koriander, lime og græskarkerner

35 min· 360 kcal· 8 kr./port.
Græsk kartoffelfad med halloumi, butterbeans, courgette, peberfrugt, tomater, oliven, syltet rødløg, urter og pisket fetacreme i blå ovnform
Vegetarisk aftensmad

Græsk kartoffelfad med halloumi, butterbeans, courgette og pisket fetacreme

90 min· 790 kcal· 24 kr./port.
Græsk lammeburger i ristet kartoffelbolle med to tynde bøffer, feta, grillet aubergine, mynte-tzatziki, tomat, salat og syltet rødløg
Burger

Græsk lammeburger med feta, grillet aubergine og mynte-tzatziki

75 min· 990 kcal· 35 kr./port.
Græsk landsalat med tomater, agurk, grillet grøn peber, syltet rødløg, oliven, kapers og hel fetablok på blå tallerken
Salat

Græsk landsalat med grillet peber, fetablok, kapers, oliven og byg-rusks

50 min· 720 kcal· 21 kr./port.
Tyk grøn linse-kokosdhal med mørkristet blomkål, skyr, chiliolie, syltet rødløg, koriander og græskarkerner i mørkegrøn skål
Dhal

Grøn linse-kokosdhal med ristet blomkål, chiliolie og syltet løg

70 min· 780 kcal· 21 kr./port.
Gylden tomat-kokoscurry med dybt brunede halloumistykker, ristet blomkål, kikærter, spinat, mynteolie og syltet rødløg i sennepsgul skål
Aftensmad

Halloumi-curry med ristet blomkål, kikærter, spinat og mynteolie

55 min· 790 kcal· 31 kr./port.
Harissa-halloumi-grillspyd med portobello, fersken, squashbånd, rødløg og tomat på terrakottafad med couscous og yoghurt
Vegetarisk grill

Harissa-halloumi-grillspyd med portobello, fersken, squash og citroncouscous

80 min· 790 kcal· 21 kr./port.
Fire hjemmelavede hotdogs med agurkebånd, pink rødløg, dildremoulade og sprøde skalotteløg på hvidt fad
Aftensmad

Hjemmelavede hotdogs med syltet agurk, rødløg og sprøde skalotteløg

155 min· 690 kcal· 20 kr./port.
Koboltblåt fad med skaller i mango-karrydressing, skiver af tandoorikylling, blomkål, sukkerærter, mango, rødløg og mandel
Salat

Karrypastasalat med tandoorikylling, mango, blomkål og sukkerærter

60 min· 760 kcal· 22 kr./port.
Høj gylden focaccia i sort metalform med store lufthuller, rug, rødløg, rosmarin og sorte oliven samt et revet stykke
Madbrød

Koldhævet focaccia med rug, rødløg, rosmarin og oliven

900 min· 390 kcal· 7 kr./port.
Tre kyllingeenchiladas med grøn chilisauce, sorte bønner, majs, ost, syltet rødløg og lime på lyst fad
Mexicansk inspireret

Kyllingeenchiladas med grøn chilisauce, sorte bønner og majs

85 min· 720 kcal· 24 kr./port.
Mørk støbejernspande med blå og gule tortillachips, chipotle-sorte bønner, smeltet ost, forkullet majssalsa, rødløg, jalapeño og limecreme
Vegetarisk aftensmad og natmad

Lagdelte nachos med chipotle-sorte bønner, majssalsa og syltet jalapeño

50 min· 910 kcal· 18 kr./port.
Lun kartoffelsalat med bagte tomater, sennepsvinaigrette, grønne bønner, dild og sprød baconcrunch på cremefarvet fad
Salat

Lun kartoffelsalat med bagte tomater, sennepsvinaigrette og baconcrunch

50 min· 455 kcal· 15 kr./port.
Tynde gyldne majsdeller med kikærter, halloumi, forårsløg og jalapeño på støvet blåt fad med avocado-skyr og syltet rødløg
Vegetar

Majsdeller med kikærter, halloumi, lime, jalapeño og avocado-skyr

85 min· 720 kcal· 14 kr./port.
Turkis skål med saftig mango, avocado, grillet majs, rødløg, rød chili, koriander og lime
Tilbehør og salsa

Mangosalsa med grillet majs, avocado, lime og rød chili

35 min· 270 kcal· 13 kr./port.
Marinerede sildebidder med havtorn, æblestave, fennikelbånd, syltet rødløg, dild og rugknæk på et langt røgfarvet glasfad
Sild og julefrokost

Marinerede sild med havtorn, æble, fennikel, rødløg, dild og rugknas

750 min· 390 kcal· 16 kr./port.
Mexi bowl med brune limeris, sorte bønner, ristet majs, avocado, salsa, cheddar, yoghurt og koriander
Måltidssalat og bowls

Mexi bowl med sorte bønner, limeris og røget majs

45 min· 670 kcal· 21 kr./port.
Ovnbagt frikadellepita med spidskål, syltede rødløg og dildcreme på mørkegrønt fad
Hverdagsmad

Ovnbagt frikadellepita med sprød kål og dildcreme

50 min· 680 kcal· 28 kr./port.
Ni flade, sprøde falafler med persille og koriander på salviegrønt fad med rødbede-tahin, agurkesalat og grillet citron
Vegetar

Ovnbagte falafler med urter og rødbede-tahin

75 min· 610 kcal· 21 kr./port.
Ti ovnbagte kyllingestrimler med gylden majs-panko-parmesanskorpe, citron-dildskyr og æble-kålslaw i koboltblå emalje
Aftensmad

Ovnbagte kærnemælks-kyllingenuggets med majs-panko og citron-dildskyr

80 min· 780 kcal· 24 kr./port.
To lange papirtynde flammkuchen på mørkt bagestål med sprød bacon, rødløg, pære, creme fraiche, kommen, timian og blistrede kanter
Fladbrød

Papirtynd flammkuchen med sprød bacon, rødløg, pære, creme fraiche, kommenfrø og timian

90 min· 930 kcal· 16 kr./port.
Farverig pico de gallo med røde og gule tomater, grillet majs, fersken, rødløg, jalapeño og koriander i turkis skål
Mexicansk tilbehør

Pico de gallo med grillet majs, fersken og jalapeño

40 min· 125 kcal· 13 kr./port.
Fem blå majstacos med sprødkantet cider-chipotle pulled pork, pink ananas-kålslaw, syltet rødløg, avocado-limecreme og ristede græskarkerner i mørkt tacostativ
Tacos

Pulled pork-tacos med grillet ananas, sprød kålslaw og avocado-limecreme

390 min· 920 kcal· 23 kr./port.
Lang rektangulær rødløgstærte med mørk rug-valnøddebund, blanke løgbånd, gedeost, valnød og timian samt en skive på sort tallerken
Madtaerte, frokost og buffet

Rektangulær rødløgstærte med rugbund, gedeost, valnød og timian

155 min· 660 kcal· 13 kr./port.
Langt rustfarvet fad med ristet caponata af aubergine, gul peber, tomat, grønne oliven, kapers, rosiner og mandler
Vegetarisk tilbehør

Ristet caponata agrodolce med grønne oliven, kapers, rosiner og mandler

85 min· 450 kcal· 16 kr./port.
Halvåben ristet rugbagel med grov peberrodsskinkesalat, grønne æbleskiver, dildagurk, salat og syltet rødløg på pergament
Sandwich og madpakke

Ristet rugbagel med peberrodsskinke, sprødt æble og dildagurk

40 min· 690 kcal· 21 kr./port.
Mørkeblå skål med røget tacosuppe, sød kartoffel, sorte bønner, majs, avocado, syltet rødløg og limecreme
Suppe

Røget tacosuppe med sød kartoffel, sorte bønner og røde linser

55 min· 610 kcal· 14 kr./port.
Dybt stegte halloumiplanker og auberginebåde i rød peber-cashew-masala med cherrytomater, pink syltet løg og cashewknas i sort pande
Vegetarisk aftensmad

Searet halloumi og aubergine i peber-cashew butter masala

90 min· 960 kcal· 30 kr./port.
Sennepssild med grønne æbletern, peberrod, dild, kapers, syltede rødløg og sprøde rugchips på mørkeblåt fad
Sild

Sennepssild med æble, peberrod, dild og rugchips

90 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Seks sprøde majs-tostadas med tynde smashbøffer, cheddar, iceberg, grillet tomatsalsa, pickles, syltet rødløg, sauce og sprøde løg på teal fad
Streetfood

Smashburger-tostadas med cheddar, grillet tomatsalsa og syltede løg

50 min· 790 kcal· 19 kr./port.
Syv firkantede butterdejstærter med balsamicokaramelliserede rødløg, gedeost, pære og timian på mørkegrønt stentøjsfad
Tapas

Små butterdejstærter med balsamicoløg, gedeost og timian

75 min· 350 kcal· 11 kr./port.
Langt auberginefad med seks små sprøde grønne rösti, bagt feta, ærter, fennikel, syltet rødløg, dild og tyk urtedip
Vegetarisk aftensmad

Små kartoffel-courgette-broccoli-rösti med bagt feta, ærter, fennikel og urtedip

65 min· 760 kcal· 19 kr./port.
Spaghetti med syv gyldne kødboller, rustik sauce af ristede tomater og peberfrugt, basilikum og parmesan i lyseblå skål
Pasta

Spaghetti med ovnbagte kødboller og ristet tomatsauce

75 min· 895 kcal· 34 kr./port.
Firkantede grønne spinatmadvafler med citrushummus, avocado, zaatar-halloumi, agurk og syltet rødløg på terrakottafad
Vegetariske madvafler

Spinatmadvafler med citrushummus, avocado og za’atar-halloumi

60 min· 920 kcal· 42 kr./port.
Langt lyst fad med tynde grønne spinatpandekager foldet om citronfeta, ristede svampe, agurk, syltet rødløg og dild
Madpandekager

Spinatpandekager med citronfeta, ristede svampe og syltet rødløg

80 min· 590 kcal· 14 kr./port.
Tre grønne spinatpandekager rullet om varmrøget laks, citron-dildcreme, agurk og syltede rødløg på sandfarvet langt fad
Frokost

Spinatpandekager med varmrøget laks, citron-dildcreme og syltede løg

60 min· 720 kcal· 36 kr./port.
Langt sort fad med seks sprøde fuldt gennemstegte chili-limekyllingestykker, majssalat, poblano, syltet rødløg, koriander, lime og grøn jalapeño-avocadodip
Sprød kylling

Sprød chili-limekylling med majs-poblano-salat og grøn jalapeño-avocadodip

65 min· 900 kcal· 19 kr./port.
Sort wok med fuldt tilberedt kylling i blank sur-sød blommesauce, forkullet ananas, rød og gul peber, sukkerærter, rødløg og sesam
Kyllingewok

Sprød kylling i sur-sød blommesauce med ananas, peber og sukkerærter

50 min· 690 kcal· 20 kr./port.
Vegetarisk nachos-bowl med sort bønnechili, blå og gyldne chips, grillet majs, avocado-limeslaw, syltede rødløg og feta
Vegetarisk aftensmad

Sprød nachos-bowl med sort bønnechili, majs, avocado-limeslaw og feta

55 min· 780 kcal· 27 kr./port.
Seks sprøde majs-tacoskåle med krydret oksekød, sorte bønner, avocadocreme, rødkål, ananassalsa og syltet rødløg
Mexicansk

Sprøde majs-tacoskåle med okse, sorte bønner, ananas-limesalsa og avocadocreme

95 min· 720 kcal· 16 kr./port.
Seks gyldne trekantede majsquesadillas med sorte bønner, majs, røget cheddar og grøn peber omkring ananas-lime-salsa
Vegetarisk aftensmad

Sprøde majsquesadillas med sorte bønner, røget cheddar og ananas-lime-salsa

55 min· 900 kcal· 25 kr./port.
Tre stående sprøde mørkerøde burritobægre i terrakottafad med molebønner, ristet græskar, majs, limekål, smeltet ost og syltet rødløg samt grøn salsa
Vegetarisk mexicansk aftensmad

Sprøde vegetar-burritobægre med molebønner, græskar, majs og limekål

95 min· 870 kcal· 19 kr./port.
Sur-søde grøntsager med sprød tofu, ananas, peberfrugt og broccoli i blank ingefærglaze i turkis ovnfad
Vegetarisk aftensmad

Sur-søde ovngrøntsager med ananas, sprød tofu og ingefærglaze

50 min· 475 kcal· 22 kr./port.
To lave glas med pink syltede rødløg, appelsinskal og krydderier ved lille sandfarvet tallerken
Tilbehør

Syltede rødløg med appelsin, koriander og pink peber

95 min· 45 kcal· 3 kr./port.
Sandfarvet bowl med mørkristet tandoori-blomkål og kikærter, gurkemejequinoa, agurke-mynteraita, kachumber, syltet rødløg og mangorelish
Indisk vegetarisk bowl

Tandoori-blomkål og kikærtebowl med gurkemejequinoa, raita og kachumber

65 min· 790 kcal· 21 kr./port.
Seks mørkt grillede tandoori-kyllingeoverlår med lime, agurk-myntesalat, syltede rødløg, korianderyoghurt og fuldkornsfladbrød på sort fad
Kylling

Tandoori-kylling med kachumber, syltede rødløg og korianderyoghurt

360 min· 780 kcal· 26 kr./port.
Teriyaki-wok med udonnudler, sprødstegt hakket oksekød, broccoli, sukkerærter og syltet ingefær i koboltblå skål
Wok

Teriyaki-wok med sprødstegt hakket oksekød, broccoli og udon

35 min· 760 kcal· 31 kr./port.
Tex-Mex salat med quinoa, sød kartoffel, sorte bønner, majs, avocado og lime-pepitadressing
Salater

Tex-Mex salat med quinoa, sød kartoffel og lime-pepitadressing

55 min· 690 kcal· 23 kr./port.
Lang vandmelonsalat med grillet halloumi, sorte ris, agurk, syltet rødløg, pistacier, mynte og hyldeblomst-lime
Salater

Vandmelonsalat med grillet halloumi, sorte ris, agurk og hyldeblomst-lime

95 min· 790 kcal· 22 kr./port.
Langt terrakottafad med fire lilla majstacos, sorte bønner, ristet krydret blomkål, mango-majs-salsa, kål, syltet løg og avocadocreme
Vegetariske tacos

Vegetariske blomkålstacos med sorte bønner, mango-majs-salsa og avocadocreme

55 min· 690 kcal· 12 kr./port.