Burger og andAndeburger med æble-sennepsslaw, syltet rødkål, solbærløg og rodfrugter75 min· 1120 kcal· 43 kr./port.
Mexicansk gæstemadAppelsin-carnitas på blå majstostadas med ananas-jicamaslaw og avocadocreme255 min· 980 kcal· 27 kr./port.
AftensmadArayes – sprødstegte farserede pitakvarte med sumakløg og tahinyoghurt45 min· 760 kcal· 37 kr./port.
SuppeAromatisk okse-pho med shiitake, branket forårsløg og friske urter115 min· 670 kcal· 37 kr./port.
AspargessuppeAspargessuppe med pocheret torsk, purløgsolie og sprødt rug85 min· 680 kcal· 21 kr./port.
Dip og hummusAvocado-edamamehummus med lime, korianderolie, græskarkerne-dukkah og rugfladbrød55 min· 560 kcal· 11 kr./port.
BagekartoflerBagekartofler med røget chili, sorte bønner og avocadocrema105 min· 860 kcal· 23 kr./port.
Bagt ost og vinterforretterBagt Mont d'Or med timian, honning, hasselnød, rugbrød, pære og kartofler60 min· 1050 kcal· 47 kr./port.
TilbehørBagte rosenkål med brunet smør, parmesan, hasselnød, citron og timian55 min· 410 kcal· 17 kr./port.
Vegetarisk aftensmadBagte søde kartofler med sorte linser, grønkål, feta og citronskyr80 min· 690 kcal· 26 kr./port.
MåltidssalatBBQ-kylling-ranchsalat med majs, sorte bønner og blå tortillaknas60 min· 820 kcal· 27 kr./port.
Sandwich og frokostBLT på grillet surdejsfocaccia med peberbacon, arvetomater, syltet rødløg og røget tomatmayo65 min· 840 kcal· 25 kr./port.
FladbrødBløde yoghurtfladbrød med fuldkorn, nigella og brunet hvidløgssmør190 min· 760 kcal· 11 kr./port.
Morgenmad og frokostBlå majs-tortilla-æggewrap med chorizo, spinat, ristet peber og manchego55 min· 850 kcal· 25 kr./port.
Bowls og måltidssalaterBowl med hvidløgsbagte grøntsager, perlebyg, sprøde kikærter, rødbede og citron-tahin75 min· 870 kcal· 21 kr./port.
Fisk og aftensmadBrombær-BBQ-laks med vilde ris, sprøde bønner og syltet skalotteløg65 min· 810 kcal· 32 kr./port.
AftensmadBrunede kalkun-svineboller i blomkålskarry med æble-agurkerelish90 min· 930 kcal· 19 kr./port.
MormormadBrændende kærlighed med kartoffel-sellerimos, sprød bacon, karamelliserede løg, glaserede beder og æbleciderjus105 min· 1060 kcal· 15 kr./port.
BulgursalatBulgursalat med stegte abrikoser, feta, mandler og syltet rødløg70 min· 720 kcal· 14 kr./port.
ForretBurrata med langsomtbagte tomater, pistaciepesto og sprødt surdejsbrød50 min· 590 kcal· 39 kr./port.
SalatBurratasalat med balsamicobagte tomater, fersken og basilikumcrunch45 min· 535 kcal· 32 kr./port.
TapasButterdejssnegle med sort oliven, ristet peberfrugt, pecorino og rosmarin70 min· 430 kcal· 11 kr./port.
Vegetarisk aftensmadChana masala med ovnbagt blomkål, spinat, tomat og mynteyoghurt70 min· 610 kcal· 21 kr./port.
Suppe og familieaftensmadCheeseburger-chowder med oksekødsboller, kartofler, grønt og pickle-relish70 min· 1050 kcal· 25 kr./port.
MåltidssalatCheeseburgersalat med små cheddar-smashed bøffer, rugcroutoner og syltet rødløg55 min· 990 kcal· 23 kr./port.
Måltidssalat med skaldyrChili-limerejer med grillet fersken, fennikel og avocado45 min· 650 kcal· 39 kr./port.
SimremadCiderbraiseret svinenakke med æble, knoldselleri, perleløg og timian240 min· 780 kcal· 30 kr./port.
OvnkyllingCitron-estragon-sommerfuglekylling med knuste kartofler, druer, skalotteløg og cidersky155 min· 980 kcal· 22 kr./port.
KyllingelasagneCitronkyllingelasagne med spinat, artiskok, tarragonsauce og urteknas105 min· 920 kcal· 25 kr./port.
AftensmadConfiterede andelår med enebær, appelsin, linser og grønkål1320 min· 1040 kcal· 50 kr./port.
AftensmadCremet citronkylling med orzo, soltørret tomat, spinat og sprød salvie45 min· 735 kcal· 30 kr./port.
Dip og dressingerCremet hvidløgsdressing med bagt og frisk hvidløg, kærnemælk og urter60 min· 180 kcal· 5 kr./port.
AftensmadCremet one-pot orzo med kikærter, ristet peber, spinat og feta40 min· 790 kcal· 19 kr./port.
PastaCremet pasta med ristet blomkål, hvidløg, spinat og kapers-hasselnøddecrunch70 min· 860 kcal· 20 kr./port.
PastasalaterCremet pastasalat med kylling, broccoli, majs og citronpurløg55 min· 690 kcal· 21 kr./port.
KyllingCrispy sesamkylling med appelsin-chiliglace, agurk-kålslaw og forårsløg80 min· 980 kcal· 18 kr./port.
BurgerDansk bøfsandwich med reduceret løgsovs, senneps-agurkerelish, syltede løg og sprøde skalotteløg95 min· 1080 kcal· 39 kr./port.
Vegetarisk suppe og aftensmadDonabe-vegetarramen med miso-sesam, kongeøstershat, majs og sojaæg90 min· 790 kcal· 33 kr./port.
KartoffeltilbehørEkstra sprøde knuste kartofler med ristet hvidløg, parmesan, rosmarin og persille-citronolie85 min· 520 kcal· 6 kr./port.
Mexicansk-inspirerede ovnretterEnchiladas med oksekød, sorte bønner, sød kartoffel og ristet peberfrugtsauce115 min· 890 kcal· 23 kr./port.
SuppeFemkrydder-pho med glaseret ribbensteg, kongeøstershat og syltet daikon220 min· 1020 kcal· 29 kr./port.
Brunch og morgenmadFirkantede rug-havre-surdejscrumpets med misosvampe og purløgscreme180 min· 520 kcal· 10 kr./port.
FiskFiskehotdogs med rugpaneret sej, kapersremoulade, fennikel-agurkeslaw og syltet løg80 min· 790 kcal· 24 kr./port.
Mellemøstligt inspireret aftensmadFladbrød med za’atar-kyllingespyd, røget peber-fetacreme og sprød kålsalat105 min· 920 kcal· 28 kr./port.
Grønt tilbehørFlødestuvet spinat med bagt hvidløg, citron og sprødt rugknas65 min· 590 kcal· 15 kr./port.
MadbrødFocaccia med spinatpesto, ricotta, bagt hvidløg og græskarkerner240 min· 520 kcal· 11 kr./port.
Franske gryderetterFransk landgryde med sprødskindede kyllingelår, puylinser, perleløg, svampe, dijon og estragon135 min· 990 kcal· 25 kr./port.
Brunch og morgenmadFransk urteroulade-omelet med pisket hvidløgsost og brunet svamp45 min· 680 kcal· 22 kr./port.
AftensmadFrikadeller med knuste kartofler, timian-svampesauce og agurk-dildsalat75 min· 990 kcal· 33 kr./port.
SandwichFrikadellesandwich i mørk surdej med æble-kålslaw, pickles og sennepsremoulade70 min· 970 kcal· 16 kr./port.
Pasta og vegetarisk aftensmadFrisk tagliatelle med ramsløgscreme, citronricotta, ærter og sprød rug50 min· 1050 kcal· 28 kr./port.
Pita og sandwichFuldkornspita med krydret oksekebab, kålsalat, sumakløg og tahini-myntedressing60 min· 820 kcal· 21 kr./port.
OvnretterFyldte hokkaido med kalkun-kakao-chili, perlebyg, sorte bønner og limecreme155 min· 710 kcal· 20 kr./port.
Brunch og forretGrillede asparges med varmrøget ørred, smilende æg og senneps-beurre blanc50 min· 900 kcal· 35 kr./port.
Forret og tilbehørGrillede babysquash med røget ricottacreme, pistacie-gremolata og kirsebær-agrodolce65 min· 620 kcal· 19 kr./port.
TilbehørGrillede gulerødder med feta-bønnecreme, oliven, appelsin og hasselnødderug55 min· 420 kcal· 19 kr./port.
SalatGrillet aubergine-tomatsalat med citron-fetacreme, syltet skalotteløg og rugknas65 min· 350 kcal· 12 kr./port.
SalatGrillet broccolisalat med rød pære, blå ost, boghvede og hasselnød40 min· 590 kcal· 20 kr./port.
Lam og grillGrillet lammemørbrad med myntechimichurri, knuste kartofler og forårsgrønt85 min· 720 kcal· 45 kr./port.
SalaterGrillet mango-avocadosalat med sort quinoa, edamame, kokos-cashewcrunch og lime-misodressing90 min· 930 kcal· 24 kr./port.
Sauce og dressingGrov chimichurri med grillet forårsløg, mynte, oregano og syltet citron35 min· 290 kcal· 7 kr./port.
Dip og tilbehørGrov guacamole med tomat, rødløg, jalapeño, koriander, lime og græskarkerner35 min· 360 kcal· 8 kr./port.
Pålægssalat og frokostGrov senneps-skinkesalat med sprød selleri, cornichoner og estragon35 min· 310 kcal· 10 kr./port.
Mormormad og familieaftensmadGrydestegt kylling med knuste juskartofler, perleløg, gulerod og dild-agurkesalat150 min· 1120 kcal· 27 kr./port.
Vegetarisk aftensmadGræsk kartoffelfad med halloumi, butterbeans, courgette og pisket fetacreme90 min· 790 kcal· 24 kr./port.
SalatGræsk landsalat med grillet peber, fetablok, kapers, oliven og byg-rusks50 min· 720 kcal· 21 kr./port.
Vegetarisk tilbehørGræske squash-fennikel-keftedes med feta, hvid bønneskordalia og ristede druer85 min· 760 kcal· 16 kr./port.
Risotto og vegetarisk aftensmadGrøn aspargesrisotto med citronmascarpone, rugcrunch og ærteskud55 min· 990 kcal· 27 kr./port.
Dip og dressingGrøn jalapeño-avocadodip med bagt hvidløg, feta, korianderolie og ristede græskarkerner70 min· 430 kcal· 9 kr./port.
SalaterGrøn kartoffelsalat med asparges, ærter, radiser og urtedressing50 min· 390 kcal· 16 kr./port.
Sauce og dressingGrøn skaldyrsdressing med estragon, grillet citron og syltede rejer50 min· 440 kcal· 10 kr./port.
Tapas og dipGrøn-sort oliventapenade med bagt citron, mandel og rosmarin45 min· 410 kcal· 11 kr./port.
Vegetarisk ovnretGrønne vegetarenchiladas med sorte bønner, bagt squash, majs, spinat, avocadocreme og syltet løg105 min· 960 kcal· 17 kr./port.
VegetariskGul dhal med ristet gulerod, karryblade, kokosraita og sprøde kikærter75 min· 620 kcal· 13 kr./port.
Klassiske danske supperGule ærter med røget svineskank, bagte rodfrugter og sennepsurter240 min· 880 kcal· 21 kr./port.
OvnretHakkebøffer i fad med svampe, porre, dijonfløde, perleløg, grønne bønner, timiancrunch og kartoffel-pastinakmos105 min· 1390 kcal· 21 kr./port.
Dansk aftensmadHakkebøffer med karamelliserede løg, svampejus, kartoffel-sellerimos, grønne bønner og sennepsagurk85 min· 1160 kcal· 23 kr./port.
AftensmadHalloumi-curry med ristet blomkål, kikærter, spinat og mynteolie55 min· 790 kcal· 31 kr./port.
AftensmadHalloumi-stroganoff med svampe, perleløg og kartoffel-sellerimos55 min· 790 kcal· 29 kr./port.
VegetariskHarissa-blomkål med blodappelsin, kikærter, fennikel og tahindressing50 min· 690 kcal· 24 kr./port.
Vegetarisk grillHarissa-halloumi-grillspyd med portobello, fersken, squash og citroncouscous80 min· 790 kcal· 21 kr./port.
TilbehørHasselback-kartofler med salvie, hvidløg, parmesan og rugkrumme100 min· 710 kcal· 17 kr./port.
Salat og tilbehørHeirloomtomater med burrata, pistacie-estragonpesto og brombær-balsamico55 min· 650 kcal· 21 kr./port.
AftensmadHjemmelavede hotdogs med syltet agurk, rødløg og sprøde skalotteløg155 min· 690 kcal· 20 kr./port.
FrokostHjemmelavet rullepølse med grønkål, persille, rosa peber, æblesennep og syltet agurk1380 min· 390 kcal· 11 kr./port.
Kebab og fladbrødHurtig kebab i fuldkornsfladbrød med sumakkål, tahincreme og syltet løg50 min· 880 kcal· 31 kr./port.
Grønt tilbehørHurtigstegt spidskål med miso-limeglaze, sprød hvidløg, sesam, chili, edamame og urter45 min· 480 kcal· 14 kr./port.
Grillet skaldyrHvidløgsrejespyd med grillet majs, asparges, nye kartofler og urtedressing55 min· 700 kcal· 42 kr./port.
AftensmadIndisk kyllingecurry med ovnristet peberfrugt, cashew og kokos115 min· 780 kcal· 33 kr./port.
FestmadIndividuel Beef Wellington med porcini, spinatcrêpe, timian og portvinsskalotteløg210 min· 1040 kcal· 71 kr./port.
AftensmadJambalaya med kylling, chorizo, rejer, peberfrugt og forårsløg80 min· 780 kcal· 28 kr./port.
Frikadeller og julefrokostJulefrikadeller med appelsin, salvie, allehånde og syltede sennepsfrø80 min· 610 kcal· 13 kr./port.
GryderetKalvefrikassé med asparges, hestebønner, perleløg, nye kartofler og brunet smør170 min· 870 kcal· 29 kr./port.
Langtidssimrede hovedretterKalveragù med porcini, perleløg, hvidløgspolenta og citron-gremolata260 min· 960 kcal· 33 kr./port.
SalatKarrypastasalat med tandoorikylling, mango, blomkål og sukkerærter60 min· 760 kcal· 22 kr./port.
KartoffeltilbehørKartoffel-knoldselleri-tian med brunet smør, gruyère, rosmarin og sprøde skalotteløg130 min· 680 kcal· 10 kr./port.
Varme drikkeKlar hvid gløgg med pære, hyldeblomst, kardemomme, citron og akvavit285 min· 220 kcal· 14 kr./port.
Fiskesuppe og festmadKlar safran-muslingesuppe med fennikel, nye kartofler, tomatperler og dildolie65 min· 620 kcal· 44 kr./port.
Forretter med fisk og skaldyrKnuste saltbagte kartofler med brunet-smør-skyr, stenbiderrogn, syltede sennepsfrø og dild95 min· 650 kcal· 19 kr./port.
Ovnret og familieaftensmadKokos-karry-kyllingefad med sød kartoffel, blomkål, grønne bønner og cashewknas90 min· 1160 kcal· 37 kr./port.
Dressing og dipKold bearnaisecreme med estragon, korvel, citron og skalotteløgsreduktion55 min· 520 kcal· 8 kr./port.
SalatKold skalpastasalat med kylling, mango-karrydressing, æble, druer og mandler55 min· 780 kcal· 22 kr./port.
Dansk frokostKrydderfedt med æble, skalotteløg, enebær, timian og sprøde grever240 min· 310 kcal· 5 kr./port.
Asiatisk inspireret aftensmadKung Pao-kylling med peberfrugt, sichuanpeber, chili og ristede jordnødder55 min· 640 kcal· 22 kr./port.
Kylling i sauceKylling i hvidvinssauce med østershatte, perleløg, druer og estragon95 min· 870 kcal· 21 kr./port.
AftensmadKylling Kiev-roulade med dild-estragonsmør, rug-panko, ærtepuré og grillede forårsløg150 min· 1040 kcal· 39 kr./port.
KyllingKylling korma med cashewnødder, safran, blomkål, ærter og brune ris95 min· 1180 kcal· 20 kr./port.
Kylling med sauceKylling med vild svampesauce, sennep, cider, knuste kartofler og grønkål80 min· 1180 kcal· 44 kr./port.
Mexicansk inspireretKyllingeenchiladas med grøn chilisauce, sorte bønner og majs85 min· 720 kcal· 24 kr./port.
AftensmadKyllingelår i ristet peberfrugt-mascarponesauce med hvide bønner og salvie70 min· 960 kcal· 26 kr./port.
FrokostKyllingesalat med sprød bacon, æble, selleri, cornichoner og pekannød55 min· 610 kcal· 24 kr./port.
Hurtig aftensmad og panderetKålpande med brunet oksekød, spidskål, svampe, perleløg og sennepsrugknas60 min· 720 kcal· 20 kr./port.
Asiatisk inspireret aftensmadKålwok med glaseret ingefærkylling, shiitake, sukkerærter og sesam50 min· 510 kcal· 20 kr./port.
Vegetarisk aftensmad og natmadLagdelte nachos med chipotle-sorte bønner, majssalsa og syltet jalapeño50 min· 910 kcal· 18 kr./port.
AftensmadLaks i fad med kartofler, fennikel, ærter og senneps-dildsauce65 min· 735 kcal· 37 kr./port.
Rå fiskeforretLaksetatar med grønt æble, agurk, peberrod, dildolie og sprøde rugsejl45 min· 510 kcal· 23 kr./port.
Brød og bollerLaminerede hvidløgs-pull-apart med ristet hvidløg, cheddar og citronurter175 min· 610 kcal· 9 kr./port.
AftensmadLamme-lasagnette med ristet aubergine, røget mozzarella og mynte105 min· 880 kcal· 28 kr./port.
AftensmadLammekofta med citrontahin, grillet forårsløg og agurk-radisesalat100 min· 760 kcal· 28 kr./port.
AftensmadLammekoteletter med sort hvidløg, rosmarin, aubergine og myntesauce140 min· 980 kcal· 57 kr./port.
Festmad og påskeLavtemperaturstegt lammekølle med konfiteret hvidløg, citron og myntejus420 min· 680 kcal· 31 kr./port.
PastaLinguine aglio e olio med ristet hvidløg, citron, persilleolie og surdejsknas90 min· 760 kcal· 8 kr./port.
SalaterLun belugalinsesalat med grillede asparges, radiser, ramsløgsvinaigrette og sprød boghvede55 min· 495 kcal· 22 kr./port.
SalaterLun hvidløgsbagt tomatsalat med burrata, hvide bønner og sprødt surdejsbrød115 min· 700 kcal· 18 kr./port.
SalatLun kartoffelsalat med bagte tomater, sennepsvinaigrette og baconcrunch50 min· 455 kcal· 15 kr./port.
KartoffelsalatLun kartoffelsalat med smilende æg, dild og knasende radiser40 min· 430 kcal· 19 kr./port.
Pastasalat og vegetarisk aftensmadLun orzo-salat med bagte tomater, citronricotta og pistaciepesto55 min· 790 kcal· 18 kr./port.
Pasta og vegetarisk aftensmadMafaldine alla Norma med bagte tomater, ricotta salata og mandelcrunch70 min· 1180 kcal· 31 kr./port.
PastaMafaldine med beluga-ragù, ristet peberfrugt, valnød og basilikumolie75 min· 760 kcal· 22 kr./port.
Vegetarisk pastaMafaldine med blisterede gule tomater, hvidløgsconfit, stracciatella, kapers og surdejscrunch70 min· 910 kcal· 20 kr./port.
VegetarMajsdeller med kikærter, halloumi, lime, jalapeño og avocado-skyr85 min· 720 kcal· 14 kr./port.
Tilbehør og salsaMangosalsa med grillet majs, avocado, lime og rød chili35 min· 270 kcal· 13 kr./port.
Sild og julefrokostMarinerede sild med havtorn, æble, fennikel, rødløg, dild og rugknas750 min· 390 kcal· 16 kr./port.
RisretMexicansk one-pan-ris med sorte bønner, ristet majs, poblano, chipotle, avocado og limecreme65 min· 720 kcal· 9 kr./port.
Dansk simremadMillionbøf med kartoffel-selleripuré, mørke svampe og sennepssyltede rødbeder70 min· 1010 kcal· 19 kr./port.
Snack og tapasMini-hasselbackkartofler med caviar, ørredrogn og røget kartoffelcreme85 min· 520 kcal· 47 kr./port.
AftensmadMiso-limenudler med edamame, grillet broccolini, agurk og sprøde skalotteløg50 min· 760 kcal· 19 kr./port.
Vegetarisk aftensmad og wokMiso-sesam-sobawok med spidskål, shiitake og sprøde spejlæg45 min· 880 kcal· 29 kr./port.
Fisk og asiatisk aftensmadMiso-teriyaki-laks med soba, broccolini, shiitake og sukkerærter65 min· 850 kcal· 33 kr./port.
BrunchMorgenmadsfad til mange med sprøde kartofler, chorizo, spinat, bagte æg og feta85 min· 660 kcal· 18 kr./port.
SuppeMulligatawny-inspireret karrysuppe med kikærter, æble og røde linser45 min· 670 kcal· 21 kr./port.
Fisk og skaldyrMuslinger i æblecider med fennikel, dild og sprøde fritter75 min· 890 kcal· 49 kr./port.
MørbradMørbradbøffer med cider-sennepsfløde, østershatte, skalotteløg og æble80 min· 780 kcal· 25 kr./port.
GryderetMørk chili con carne med espresso, kakao, to bønner og lime-majs120 min· 900 kcal· 23 kr./port.
GryderetNordisk vikingegryde med braiseret svinekød, rodfrugter, svampe, æble, kål og perlebyg225 min· 1040 kcal· 19 kr./port.
Pandekage og street foodOkonomiyaki med spidskål, forårsløg, bonito, aonori, ingefær og sauce70 min· 610 kcal· 8 kr./port.
Vegetarisk one-pot pastaOne-pot skalpasta med ristet peberfrugt, cannellini, artiskok og citronmascarpone55 min· 1010 kcal· 23 kr./port.
AftensmadOrecchiette med fennikelsalsiccia, ristede tomater, grønkål og mascarpone45 min· 1050 kcal· 34 kr./port.
RisretOrientalsk risret med oksekød, spidskål, kikærter, gulerødder og karry-limeyoghurt60 min· 780 kcal· 14 kr./port.
OstesnurrerOstesnurrer som pull-apart med cheddar, parmesan, løg og purløg190 min· 860 kcal· 9 kr./port.
OvnretOvnbagt gnocchi med confiterede tomater, fennikel og sprød salvie50 min· 650 kcal· 26 kr./port.
SuppeOvnbagt tomat-peberfrugtsuppe med rugbrødscroutoner og basilikumolie75 min· 510 kcal· 17 kr./port.
AftensmadOvnbagt æggekage med broccoli, porre, spinat, ærter og gedeost45 min· 455 kcal· 21 kr./port.
AftensmadOvnbagte farserede pitabåde med krydret oksekød og persillebulgur55 min· 790 kcal· 36 kr./port.
AftensmadOvnbagte italienske kødboller i fennikel-tomatsauce med hvide bønner60 min· 690 kcal· 28 kr./port.
AftensmadOvnbagte kærnemælks-kyllingenuggets med majs-panko og citron-dildskyr80 min· 780 kcal· 24 kr./port.
TilbehørOvnbagte rugbrødscroutoner med hvidløg, timian, fennikelfrø og lagret ost55 min· 330 kcal· 4 kr./port.
Familievenlig ovnretOvnkylling med græskar, rosenkål, druer og cider-timiansky75 min· 780 kcal· 23 kr./port.
Vegetarisk snackOvnsprøde vegetariske forårsruller med shiitake, spidskål, gulerod, glasnudler, edamame og to dips100 min· 690 kcal· 16 kr./port.
AftensmadPad krapow med svinekød, grønne bønner, thaibasilikum og sprødt æg40 min· 880 kcal· 30 kr./port.
AftensmadPancetta-svinemørbradruller med spinat, røget ost og kartoffel-sellerifad105 min· 930 kcal· 29 kr./port.
MadbrødPandebagte yoghurt-naan med hvidløg, korianderfrø og brunet smør145 min· 510 kcal· 8 kr./port.
Vegetarisk aftensmadPandestegt gnocchi med ærter, majs og silkeblød spinatcreme35 min· 690 kcal· 23 kr./port.
Vegetarisk aftensmad og gnocchiPandstegte gnocchi med Marsala-skovsvampe, cavolo nero, taleggio og hasselnød60 min· 1150 kcal· 40 kr./port.
FladbrødPapirtynd flammkuchen med sprød bacon, rødløg, pære, creme fraiche, kommenfrø og timian90 min· 930 kcal· 16 kr./port.
PastaPappardelle med okse-linseragù, ristede grøntsager og citronricotta90 min· 820 kcal· 21 kr./port.
KyllingeretParmesan-salviekylling i fad med belugalinser, fennikel og bagte tomater85 min· 870 kcal· 22 kr./port.
Dip og dressingPisket ramsløgssmør med brunet smør, bagt hvidløg, citron og ristet boghvede75 min· 420 kcal· 5 kr./port.
Dip og appetizerPisket stenbiderrogndip med kærnemælk, peberrod, dildolie, syltet skalotteløg og sprøde rugflager85 min· 760 kcal· 20 kr./port.
Pita og sandwichPita med sumak-shawarmakylling, forkullet spidskål, tomat-agurkesalat, syltet citron og tahinyoghurt100 min· 910 kcal· 24 kr./port.
Vegetarisk streetfoodPita med za’atar-aubergine, citron-bønnehummus, sprøde kikærter, sumakløg og urtesalat80 min· 920 kcal· 22 kr./port.
Pizza med æblePizza al taglio med æble, blåskimmelost, serrano og valnød1180 min· 1050 kcal· 16 kr./port.
Festmad og ovnretterPorchetta-inspireret kalkunrulle med fennikel, citron og bagte druetomater125 min· 470 kcal· 23 kr./port.
Simremad og festmadPortvinsbraiserede svinekæber med sort hvidløg, selleripuré og glaserede perleløg260 min· 1080 kcal· 41 kr./port.
Mexicansk inspireret aftensmadPressede achiote-kyllingeburritos med sorte bønner, sød kartoffel og korianderris105 min· 1030 kcal· 25 kr./port.
Frokost og aftensmadPresset cowboytoast med røgede svampe, belugalinser, valnødder og løgmarmelade85 min· 980 kcal· 24 kr./port.
RugbrødstoastPresset rugbrødstoast med brie, pære, valnødde-pesto og karamelliseret løg60 min· 930 kcal· 21 kr./port.
TacosPulled pork-tacos med grillet ananas, sprød kålslaw og avocado-limecreme390 min· 920 kcal· 23 kr./port.
BurgerPulled-chicken-burger med æble-rødkål, chipotle, pickles og sprøde løg130 min· 1050 kcal· 25 kr./port.
Dip og dressingerRamsløgspesto med hasselnød, Vesterhavsost, citron og rapsolie30 min· 420 kcal· 10 kr./port.
Madtaerte, frokost og buffetRektangulær rødløgstærte med rugbund, gedeost, valnød og timian155 min· 660 kcal· 13 kr./port.
PastaRigatoni arrabbiata med ristede cherrytomater, hvidløg, basilikumkrumme og stracciatella75 min· 910 kcal· 19 kr./port.
AftensmadRigatoni med brunet svinemørbrad, svampe og ristet peberfrugt-tomatfløde55 min· 980 kcal· 38 kr./port.
Vegetarisk pastaRigatoni med silkeblød squash-hvidløgs-citronsauce, charrede squashbånd, hasselnød og pecorino70 min· 950 kcal· 13 kr./port.
AftensmadRistede skovsvampe med sherry, estragon, hvidbønnecreme og rugtoast75 min· 760 kcal· 23 kr./port.
Vegetarisk tilbehørRistet caponata agrodolce med grønne oliven, kapers, rosiner og mandler85 min· 450 kcal· 16 kr./port.
Vegetarisk suppeRistet hvidkålssuppe med hvide bønner, pære, brunet smør og rugchips70 min· 670 kcal· 15 kr./port.
Dip og dressingerRistet karrydressing med mango, skyr, lime, ingefær og cornichon40 min· 190 kcal· 6 kr./port.
Sandwich og madpakkeRistet rugbagel med peberrodsskinke, sprødt æble og dildagurk40 min· 690 kcal· 21 kr./port.
Salat og tilbehørRucolasalat med bagte tomater, syltede skalotteløg, parmesan, hasselnødder og brødcrunch85 min· 510 kcal· 10 kr./port.
Pizza og fladbrødRug-surdejsfladbrød med nye kartofler, skyr-peberrod, stenbiderrogn, skalotteløg og dildolie900 min· 860 kcal· 37 kr./port.
MadtærterRuggalette med pisket feta, bagte tomater, fennikel og olivencrunch170 min· 850 kcal· 17 kr./port.
Vegetariske snacks og tilbehørRugpanerede blomkålsbidder med sticky æble-røget barbecuesauce og kålrabi-æbleslaw70 min· 610 kcal· 16 kr./port.
Sild og klassisk frokostRugpanerede stegte sild i havtorn-æblelage med peberrodscreme og rødbede-æble1440 min· 720 kcal· 17 kr./port.
Lasagne og simremadRullelasagne med kalveskankragù, bagte druetomater og røget mozzarella260 min· 970 kcal· 33 kr./port.
Brunch og frokostRullet souffléomelet med røget skinke, Comté, porre og senneps-brunet smør50 min· 780 kcal· 24 kr./port.
Vegetarisk aftensmad og madtærteRustik rødbedegalette med linser, gedeost og hasselnødder120 min· 790 kcal· 20 kr./port.
Brød og bollerRustikke ostebrud med lagret cheddar, forårsløg og dijonsmør155 min· 620 kcal· 11 kr./port.
Dip og dressingRygeostdip med grillet forårsløg, purløgsolie, rugknas og grillgrønt70 min· 460 kcal· 14 kr./port.
Vegetarisk forretRødbedetatar med fast pære, kapers, peberrodscreme, røgede mandler og rugsejl85 min· 520 kcal· 11 kr./port.
SauceRødvinssauce med karamelliseret skalotteløg, solbær, timian og brunet smør95 min· 260 kcal· 18 kr./port.
Vegetarisk hverdagsmad og simreretRøgede beluga-millionlinser med pastinakcreme, glaserede gulerødder og kapers80 min· 690 kcal· 16 kr./port.
Brunch og morgenmadRøgede chorizobønner i sherry-tomatsauce med bagte æg og rugbrødssoldater80 min· 930 kcal· 26 kr./port.
Vegetarisk aftensmad og suppeRøget bønnegryde med butterbeans, belugalinser, grønkål og paprikaolie75 min· 690 kcal· 15 kr./port.
Burger og vegetarisk aftensmadRøget linse-svampeburger med cheddar, kålslaw og syltet jalapeño65 min· 920 kcal· 23 kr./port.
Suppe og vegetarisk aftensmadRøget pasta e fagioli med borlottibønner, grønkål og rosmarinolie65 min· 760 kcal· 15 kr./port.
MåltidssalatRøgfyldt kyllinge-tacosalat med sorte bønner, charret majs, avocado, rødkål, syltet løg og lime-skyr75 min· 930 kcal· 19 kr./port.
Vegetarisk gryderetRøgfyldt tre-bønnegryde med sød kartoffel, charret peber, perleløg, grønkål, ancho, kakao og lime95 min· 830 kcal· 13 kr./port.
Dip og dressingRøggrillet ajvar med peberfrugt, aubergine, valnød og persilleolie115 min· 250 kcal· 10 kr./port.
PålægssalatRørt torskerognssalat med skyr, æble, kapers, dild, purløg og citron65 min· 320 kcal· 12 kr./port.
KartoffeltilbehørRåstegte kartofler med brunet smør, hvidløg, citron og urter50 min· 405 kcal· 7 kr./port.
Tapas og appetizerSafran-citron-arancini med ærtekerne, røget mozzarella og tomatsauce210 min· 720 kcal· 20 kr./port.
GrillSafran-citron-grillspyd med kylling, halloumi, chorizo, abrikos og urteyoghurt105 min· 930 kcal· 25 kr./port.
Fisk og nem aftensmadSafranbagt torsk med porre, hvide bønner og sprød fennikelsalat70 min· 730 kcal· 34 kr./port.
MåltidssalaterSalade Lyonnaise med pocherede æg, lardons og rugcroutoner45 min· 650 kcal· 28 kr./port.
Vegetarisk aftensmadSearet halloumi og aubergine i peber-cashew butter masala90 min· 960 kcal· 30 kr./port.
Asiatisk hverdagsmadSesam-kyllingeboller med miso-appelsinglaze, ingefærkål og jasminris75 min· 810 kcal· 23 kr./port.
SuppeSesam-miso-ramen med sprød karaage, grillet majs, shiitake og sojaæg75 min· 980 kcal· 36 kr./port.
Dip og tilbehørSilkeblød citron-hummus med harissa, sprøde kikærter og pistacie-dukkah70 min· 510 kcal· 11 kr./port.
SupperSilkeblød congee med sojapocheret kylling, ingefær-scallionolie og sprøde skalotteløg150 min· 790 kcal· 21 kr./port.
Dip og dressingSilkeblød rødbedehummus med bagt hvidløg, peberrodsskyr, dildolie og boghvedeknas100 min· 510 kcal· 11 kr./port.
AftensmadSkindstegt laks med citron-kaperssmør, dild og knuste kartofler50 min· 790 kcal· 42 kr./port.
StreetfoodSmashburger-tostadas med cheddar, grillet tomatsalsa og syltede løg50 min· 790 kcal· 19 kr./port.
Tilbehør og grøntsagerSmørbraiserede ærter à la française med perleløg, hjertesalat og estragon45 min· 350 kcal· 13 kr./port.
Dansk og svensk inspireret aftensmadSmå Bøf Lindstrøm med rødbede, kapers, kartoffelrösti, peberrodscreme og agurk100 min· 880 kcal· 24 kr./port.
Vegetarisk aftensmadSmå kartoffel-courgette-broccoli-rösti med bagt feta, ærter, fennikel og urtedip65 min· 760 kcal· 19 kr./port.
Varme juledrikkeSolbær-glühwein med blodappelsin, kardemomme og rosmarin65 min· 310 kcal· 15 kr./port.
Forret og appetizerSorte sesamtuile-både med rejesalat, æble, selleri og syltede sennepsfrø80 min· 510 kcal· 21 kr./port.
PastaSpaghetti med ovnristede tomater, citron, kapers, oliven og mandelcrunch45 min· 655 kcal· 19 kr./port.
PastaSpaghetti med rejer, hvidløg, citron, skalemulsion og rugpangrattato75 min· 910 kcal· 28 kr./port.
ÆgSpansk tortilla med kartoffel, karamelliseret løg, piquillopeber og urteaioli105 min· 720 kcal· 13 kr./port.
Madpandekager og vaflerSpinat-rugvafler med røget makrel, peberrodsskyr, syltet fennikel, æble og radiser60 min· 910 kcal· 26 kr./port.
Vegetariske madvaflerSpinatmadvafler med citrushummus, avocado og za’atar-halloumi60 min· 920 kcal· 42 kr./port.
MadpandekagerSpinatpandekager med citronfeta, ristede svampe og syltet rødløg80 min· 590 kcal· 14 kr./port.
FrokostSpinatpandekager med varmrøget laks, citron-dildcreme og syltede løg60 min· 720 kcal· 36 kr./port.
Brød og bollerSpinatpizzasnegle med ricotta, bagt hvidløg, gul peber og lagret ost300 min· 330 kcal· 9 kr./port.
Sprød kyllingSprød chili-limekylling med majs-poblano-salat og grøn jalapeño-avocadodip65 min· 900 kcal· 19 kr./port.
KartoffelsalatSprød knust kartoffelsalat med grøn kærnemælksdressing og ærter60 min· 390 kcal· 17 kr./port.
KyllingewokSprød kylling i sur-sød blommesauce med ananas, peber og sukkerærter50 min· 690 kcal· 20 kr./port.
Vegetarisk aftensmadSprød nachos-bowl med sort bønnechili, majs, avocado-limeslaw og feta55 min· 780 kcal· 27 kr./port.
Frokost og toastSprød trøffeltoast med svampe, gruyère og pære-fennikelsalat55 min· 850 kcal· 20 kr./port.
AftensmadSprøde bang-bang-kyllingesalatbåde med peanut-lime og syltet rødkål55 min· 780 kcal· 30 kr./port.
Hurtig aftensmad og appetizerSprøde chicken Caesar-tacokopper med sortnet kylling, sennepskapers og rugcrunch65 min· 980 kcal· 32 kr./port.
KyllingSprøde honning-harissa-kyllingelår med ristede druer, forårsløg og karamelliseret citron210 min· 980 kcal· 27 kr./port.
MexicanskSprøde majs-tacoskåle med okse, sorte bønner, ananas-limesalsa og avocadocreme95 min· 720 kcal· 16 kr./port.
Vegetarisk aftensmadSprøde majsquesadillas med sorte bønner, røget cheddar og ananas-lime-salsa55 min· 900 kcal· 25 kr./port.
MadvaflerSprøde okonomiyaki-vafler med spidskål, bacon, ingefærslaw og sesammayo60 min· 910 kcal· 16 kr./port.
Kartofler og tilbehørSprøde rosmarinkartofler med karamelliserede gulerødder, bagt hvidløg og citron90 min· 500 kcal· 11 kr./port.
Mexicansk-inspireretSprøde tacoskåle med chipotlekylling, sorte bønner, majs og avocadocrema80 min· 545 kcal· 18 kr./port.
Vegetarisk mexicansk aftensmadSprøde vegetar-burritobægre med molebønner, græskar, majs og limekål95 min· 870 kcal· 19 kr./port.
Fisk og skaldyrSprødstegt laks med citron-kaperssauce, ærter og knuste kartofler55 min· 760 kcal· 41 kr./port.
Asiatiske kyllingeretterSticky cashewkylling med forkullet broccoli, sukkerærter, rød peber og sort jasminris90 min· 1080 kcal· 24 kr./port.
TilbehørStuvet spidskål med dijon, citron, brunet smør og sprød rugkrumme50 min· 490 kcal· 14 kr./port.
Vegetarisk aftensmadSur-søde ovngrøntsager med ananas, sprød tofu og ingefærglaze50 min· 475 kcal· 22 kr./port.
MadbrødSurdejs-ciabatta med grønne oliven, ristet hvidløg og citron-rosmarin1020 min· 390 kcal· 6 kr./port.
BrunchSurdejstoast med avocado, ristede svampe, pocheret æg og syltet skalotteløg45 min· 610 kcal· 25 kr./port.
AftensmadSvampe-linsebourguignon med perleløg, gremolata og sprød kartoffelpavé125 min· 980 kcal· 42 kr./port.
HverdagsmadSvenske köttbullar med kartoffel-pastinakmos, flødesauce og agurkesalat80 min· 920 kcal· 24 kr./port.
AftensmadTagliatelle med ristet rødbedesauce, gedeost, valnød og salvie60 min· 820 kcal· 24 kr./port.
AftensmadTamarind-gochujang-glaseret sprødt flæsk med soba og karamelliserede skalotteløg260 min· 1190 kcal· 27 kr./port.
Asiatisk wok med skaldyrTamarind-kokos-rejewok med risnudler, pak choi og sukkerærter45 min· 790 kcal· 36 kr./port.
Indisk vegetarisk bowlTandoori-blomkål og kikærtebowl med gurkemejequinoa, raita og kachumber65 min· 790 kcal· 21 kr./port.
Vegetarisk aftensmadTandoori-blomkålssteaks med mynte-ærtepuré, limesyltede druer og sprøde kikærter100 min· 610 kcal· 23 kr./port.
KyllingTandoori-kylling med kachumber, syltede rødløg og korianderyoghurt360 min· 780 kcal· 26 kr./port.
TilbehørTredobbelt pommes frites med malteddike, rosmarin-røgsalt og ristet hvidløgs-skyrmayo240 min· 690 kcal· 13 kr./port.
KartoffeltilbehørTryllekartofler med modnet ost, skalotteløg og purløg120 min· 620 kcal· 12 kr./port.
Dip og tilbehørTyk tzatziki med drænet yoghurt, presset agurk, dild, mynte, citron og olivenolie95 min· 250 kcal· 5 kr./port.
MadpandekagerTynde urte-madpandekager med kærnemælk, rug, brunet smør og svampefyld105 min· 790 kcal· 16 kr./port.
ForretVandbakkelses-eclairs med kylling, æble, selleri, hasselnød og estragon100 min· 510 kcal· 16 kr./port.
SalaterVandmelonsalat med grillet halloumi, sorte ris, agurk og hyldeblomst-lime95 min· 790 kcal· 22 kr./port.
KartoffelsalatVarm kartoffelsalat med cider-sennep, brunet smør og ristede kapers75 min· 590 kcal· 11 kr./port.
Vegetarisk aftensmadVegetarisk brændende kærlighed med kartoffel-selleripuré, østershatte og belugalinser75 min· 730 kcal· 15 kr./port.
SuppeVegetarisk lasagnesuppe med belugalinser, peberfrugt og citronricotta50 min· 760 kcal· 25 kr./port.
Vegetarisk aftensmadVegetarisk ovnbiksemad med halloumi, gennemstegt spejlæg og kold estragoncreme75 min· 780 kcal· 18 kr./port.
Vegetariske tacosVegetariske blomkålstacos med sorte bønner, mango-majs-salsa og avocadocreme55 min· 690 kcal· 12 kr./port.
TarteletterVegetariske tarteletter med brunede svampe, porre, estragon og syltede skalotteløg55 min· 690 kcal· 14 kr./port.
RibbenstegVietnamesisk ribbensteg med citrongræs, femkrydderi, tamarindkaramel og syltet daikon390 min· 1050 kcal· 19 kr./port.
Vegetarisk aftensmad og brødZa’atar-fladbrød med butterbean-hummus, harissa-aubergine, druer og syltet fennikel125 min· 1160 kcal· 33 kr./port.
SimreretØlbraiserede svinekæber med pastinak-selleripuré, baby-gulerødder, savoykål og hasselnøddegremolata260 min· 1180 kcal· 28 kr./port.
Toast og sandwichÅben cowboytoast med gennemstegt okse, løg, cheddar, jalapeño og kål-majssalat60 min· 850 kcal· 16 kr./port.
