SalatLun hvedekernesalat med stegte asparges, lynsyltede radiser og hasselnødder55 min· 485 kcal· 24 kr./port.
SalaterLun jordbær-edamamesalat med rød quinoa, grillet agurk, pisket feta og lime-sesamdressing65 min· 610 kcal· 20 kr./port.
SalatMarinerede haricots verts med serranoskinke, grillede ferskner og mandel-sherryvinaigrette38 min· 335 kcal· 26 kr./port.
AftensmadMiso-limenudler med edamame, grillet broccolini, agurk og sprøde skalotteløg50 min· 760 kcal· 19 kr./port.
Fisk og skaldyrMuslinge- og laksefrikadeller med syltet fennikel og peberrodscreme90 min· 720 kcal· 50 kr./port.
Fisk og skaldyrMuslinger i æblecider med fennikel, dild og sprøde fritter75 min· 890 kcal· 49 kr./port.
MørbradMørbradbøffer med cider-sennepsfløde, østershatte, skalotteløg og æble80 min· 780 kcal· 25 kr./port.
OksekødOksefilet med svampe-Madeirasauce, pommes Anna og glaserede skalotteløg110 min· 830 kcal· 53 kr./port.
Hovedretter med fiskOvnbagt helleflynder med røget paprika-citronsmør, fennikelbønner og persilleknas60 min· 49 kr./port.
Fisk og skaldyrOvnbagt rødspættefilet med lun kærnemælks-urtesauce og radisekartofler60 min· 570 kcal· 41 kr./port.
Vegetariske ovnretterOvnbagte gule peberfrugter med belugalinser, svampe, perlebyg, spinat, feta og urteknas120 min· 780 kcal· 21 kr./port.
Snack og tapasOvnbagte samosa med sød kartoffel, grønne linser, ærter og korianderchutney95 min· 430 kcal· 15 kr./port.
Langtidsstegt svinekødOvnbraiseret pulled pork med cider-sennepssky, æbler, fennikel og rødkålsslaw570 min· 760 kcal· 20 kr./port.
Familievenlig ovnretOvnkylling med græskar, rosenkål, druer og cider-timiansky75 min· 780 kcal· 23 kr./port.
Vegetariske retterOvnristet ananascurry med kikærter, kokos og tamarind60 min· 720 kcal· 26 kr./port.
AftensmadOvnstegt kalkunbryst med champignon-sherrysauce, hasselbackknoldselleri og salvie130 min· 38 kr./port.
AftensmadPandestegt duebryst med ovnbagte vindruer, sprød polenta og enebærsky145 min· 760 kcal· 56 kr./port.
AftensmadPandestegt helleflyndersteak med safran-perlebyg, bagte tomater og basilikumolie60 min· 720 kcal· 60 kr./port.
AftensmadPandestegt kylling med persille-estragonsauce og sennepskartofler70 min· 820 kcal· 40 kr./port.
AftensmadPandestegt peberbøf med sherryglaserede peberfrugter, rosmarinkartofler og estragoncreme80 min· 65 kr./port.
HovedretterPandestegte oksebøffer med portvins-rosmarinjus, pastinakfondant og glaserede druer65 min· 99 kr./port.
Vegetarisk aftensmad og gnocchiPandstegte gnocchi med Marsala-skovsvampe, cavolo nero, taleggio og hasselnød60 min· 1150 kcal· 40 kr./port.
PastaPappardelle med ristet græskar, mascarpone, brunet smør-salvie, hasselnød og radicchio80 min· 1150 kcal· 22 kr./port.
PastaPappardelle med østershatte, kantareller, valnød, misocreme, salvie og citron45 min· 780 kcal· 30 kr./port.
KyllingeretParmesan-salviekylling i fad med belugalinser, fennikel og bagte tomater85 min· 870 kcal· 22 kr./port.
AftensmadPeberbøffer med rødvinsskalotteløg, selleripuré og sprød grønkål60 min· 690 kcal· 33 kr./port.
HovedretPeberstegt sværdfisk med appelsinbraiseret endivie, belugalinser og kaperssmør65 min· 63 kr./port.
AftensmadPerlebygotto med karamelliseret jordskok, østershatte og salvie-hasselnødder75 min· 920 kcal· 23 kr./port.
Dip og appetizerPisket stenbiderrogndip med kærnemælk, peberrod, dildolie, syltet skalotteløg og sprøde rugflager85 min· 760 kcal· 20 kr./port.
Pizza med æblePizza al taglio med æble, blåskimmelost, serrano og valnød1180 min· 1050 kcal· 16 kr./port.
