Spring til indhold
Forside
RåvarerMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalender

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

55 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad11 opskrifterAsiatisk0 opskrifterBagning & dessert2 opskrifterBillig mad0 opskrifter
AlleAftensmadAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeDesserterUnder 30 min

55 viste af 55

Blåt emaljefad med ahorn-sennepsbagte gulerødder, pastinakker, rødbeder, fennikel, små porrer, sprøde kikærter, grøn tahin og pistacie
Vegetarisk aftensmad

Ahorn-sennepsbagte rødder med fennikel, porrer, kikærter, grøn tahin og pistacie

85 min· 610 kcal· 14 kr./port.
Blomkålsgratin med porre, sennepsbechamel, lagret ost og gylden rugcrumble i mørkegrønt ovnfad
Gratin

Blomkålsgratin med porre, lagret ost, sennepsbechamel og rugcrumble

70 min· 510 kcal· 16 kr./port.
Rektangulær broccoli-laksetærte med sprød rugbund, porre, ricotta, citron og dild med et stykke løftet ud
Mad- og fisketærter

Broccoli-laksetærte med sprød rugbund, porre, ricotta, citron og dild

105 min· 710 kcal· 21 kr./port.
Dybgrøn cremet broccolisuppe i mørk stentøjsskål med ristede broccolibuketter, rugknas, græskarkerner, purløg og syrnet fløde
Suppe

Broccolisuppe med hvide bønner, ristet broccoli og rugknas

45 min· 510 kcal· 20 kr./port.
Mossgrøn skål med cremet citron-porrerisotto, skiver af gennemstegt sprød kylling, grillede miniporrer, gule tomater og parmesanflage
Risotto og aftensmad

Citron-porrerisotto med sprød kylling, gule tomater og parmesanflage

75 min· 880 kcal· 25 kr./port.
Cremefarvet termokop med rygende varm citronkyllingesuppe, fuldkornsnudler, porre, gulerod, ærter, grønkål og dild ved siden af et højt forberedelsesglas
Suppe til madpakken

Citronkylling i termokop med fuldkornsnudler, porre, ærter, grønkål og dild

70 min· 590 kcal· 21 kr./port.
Gyldne fiskefrikadeller med torsk, røget laks og dild på salviegrønt fad med kålsalat og kapersskyr
Fisk og skaldyr

Fiskefrikadeller med torsk, røget laks, porre og citron

70 min· 520 kcal· 32 kr./port.
To skårne stykker fiskelasagne med laks, hvid fisk, spinat, citronbechamel og sprød rasp på lysegrønt fad
Fisk og skaldyr

Fiskelasagne med porre, spinat, citron og dild

100 min· 760 kcal· 32 kr./port.
Petrolblå gryde med lys hønsefrikassé, helt hvidt kyllingesnit, asparges, morkler, babyporrer, ærter, gulerod og dild
Gryderet

Forårs-hønsefrikassé med asparges, morkler, babyporrer, ærter, gulerod, dild og nye kartofler

125 min· 1010 kcal· 23 kr./port.
Grillede forårsporrer og hvide asparges med kærnemælks-beurre blanc, rugknas, estragon og pink peber på mørkt fad
Forårstilbehør

Grillede forårsporrer og hvide asparges med kærnemælks-beurre blanc

50 min· 480 kcal· 37 kr./port.
Grillede jomfruhummere med brunet citronsmør, dildolie, grillet porre og rugbrødsknas på tre mørkeblå keramikfliser
Forret

Grillede jomfruhummere med brunet citronsmør, dildolie, grillet porre og rugbrødsknas

65 min· 690 kcal· 75 kr./port.
Grillet lammekølle med rosmarin-citronskorpe og rosa skiver på sort fad med grillede porrer, nye kartofler og grøn mynte-kaperssauce
Grill

Grillet lammekølle med rosmarin, citron og mynte-kaperssauce

420 min· 840 kcal· 31 kr./port.
Mørk grønkålssuppe i råhvid stentøjsskål med kartoffeltern, hvide bønner, sprød grønkål, røget mandelknas, urteolie og havrecreme
Suppe

Grønkålssuppe med porre, hvide bønner og røget mandelknas

45 min· 590 kcal· 20 kr./port.
Bred mørkeblå pande med brunet grøntsagsbiksemad af kartoffel, selleri, svampe, porre og grønkål, fire spejlæg og syltet rødbede
Vegetarisk aftensmad

Grøntsagsbiksemad med kartoffel, knoldselleri, svampe, porre, grønkål, spejlæg og syltet rødbede

65 min· 790 kcal· 18 kr./port.
Tyk gylden gul ærtesuppe i dyb grøn skål med trevlet røget svineskank, bagte rodfrugter, perleløg, sennepsurter og rugknæk
Klassiske danske supper

Gule ærter med røget svineskank, bagte rodfrugter og sennepsurter

240 min· 880 kcal· 21 kr./port.
Langt skovgrønt fad med hakkebøffer, ensartet brunt kontrolsnit, svampe, porre, perleløg, grønne bønner, dijonfløde og timiancrunch
Ovnret

Hakkebøffer i fad med svampe, porre, dijonfløde, perleløg, grønne bønner, timiancrunch og kartoffel-pastinakmos

105 min· 1390 kcal· 21 kr./port.
Varmgrå skål med lys cremet citronkyllingesuppe, små orzo, knoldselleri, hvide bønner, grønkål, estragon, lagret ost og mørkt rugknas
Cremet pastasuppe

Hvid citronkyllingesuppe med orzo, knoldselleri, grønkål og rugknas

65 min· 890 kcal· 28 kr./port.
Smørgrillede jomfruhummerhaler med safran-beurre blanc, grillede små porrer, syltet fennikel, dildolie og rugknas på havgrønt fad
Fisk og skaldyr

Jomfruhummer med safran-beurre blanc, grillet porre og rugknas

60 min· 610 kcal· 82 kr./port.
Silkeblød kartoffel-porresuppe i celadongrøn skål med brunede svampe, tynde kartoffelchips, purløgsolie og surdejsbrød
Supper

Kartoffel-porresuppe med brunede svampe og kartoffelchips

65 min· 575 kcal· 18 kr./port.
Dyb kartoffeltærte med sprød rugbund, bacon, porre, syrligt æble, timian og lagret ost med et skåret stykke
Madtærte

Kartoffeltærte med rugbund, bacon, porre, æble, timian og lagret ost

165 min· 695 kcal· 16 kr./port.
Sennepsgul skål med klar citron-kyllingesuppe, gennemstegte kyllingekødboller, små pasta, gulerod, porre, ærter, spinat og dild
Suppe og familiemad

Klar citron-kyllingepastasuppe med kyllingekødboller, grønt og dild

65 min· 620 kcal· 18 kr./port.
Petrolblå skål med klar safran-fennikelbouillon, seks åbne blåmuslinger, små ristede kartofler, porre, tomatperler, dildolie og grillet brød
Fiskesuppe og festmad

Klar safran-muslingesuppe med fennikel, nye kartofler, tomatperler og dildolie

65 min· 620 kcal· 44 kr./port.
Dybt skovgrønt ovnfad med gyldne kyllingelår i pikant peberfrugt-tomatcreme, svampe, porre, peberfrugt, tomater, spinat og sprødt rugknas
Kylling i fad

Kylling i fad med pikant peberfrugtcreme, svampe, porre og rugknas

105 min· 970 kcal· 22 kr./port.
Cremet kyllingegratin med kartoffel, porre, grønkål og gylden rug-mandelcrumble i mørkegrønt fad
Aftensmad i fad

Kyllingegratin med kartoffel, porre, grønkål og rugcrumble

105 min· 760 kcal· 29 kr./port.
Burgunderrød pande med seks brunede kyllingelår i æblecider-sennepssauce med linser, porrer, grønkål, karamelliseret æble og estragon
Aftensmad

Kyllingelår i æble-sennepssauce med linser, porrer og grønkål

70 min· 860 kcal· 25 kr./port.
Fire hele laksefileter med brunet top i mørkt turkis fad med små kartofler, fennikel, porre, ærter og senneps-dildsauce
Aftensmad

Laks i fad med kartofler, fennikel, ærter og senneps-dildsauce

65 min· 735 kcal· 37 kr./port.
Lang grøntsagstærte med rugbund, bølgede gulerods- og squashbånd, porre, ærter, grønkål og citronricotta på gråt serveringsbræt
Aftensmad

Lang grøntsagstærte med rugbund, gulerod, squash, porre, ærter, grønkål og citronricotta

180 min· 545 kcal· 14 kr./port.
Lang porretærte med mørk rugbund, brunede porrer, røget ost, timian og hasselnødder på lyseblåt fad
Tærte

Lang porretærte med rugbund, røget ost, timian og hasselnødder

120 min· 590 kcal· 20 kr./port.
Tyk gylden majschowder med kartoffel, hvide bønner, ristede gule pebre, forkullet majs, creme fraiche og forårsløg i mørkeblå gryde
Suppe

Majschowder med ristede pebre, hvide bønner, kartoffel og forkullet majs

75 min· 590 kcal· 14 kr./port.
Lys skål med minestronesuppe, ditalini, hvide bønner, gulerod, squash, grønne bønner og mørke kålblade
Suppe

Minestronesuppe med hvide bønner, ditalini og cavolo nero

60 min· 470 kcal· 13 kr./port.
Åbne blåmuslinger i cremet æblecidersauce med fennikel, porre og dild i støvet blå gryde med sprøde fritter, citron og aioli
Fisk og skaldyr

Muslinger i æblecider med fennikel, dild og sprøde fritter

75 min· 890 kcal· 49 kr./port.
Dyb ravfarvet oksehalesuppe i mørk stentøjsskål med trevlet oksehalekød, perlebyg, små rodfrugter, charret porre og persilleolie
Suppe

Oksehalesuppe med perlebyg, rodfrugter, charret porre og persilleolie

450 min· 680 kcal· 38 kr./port.
Dampende cremet one-pot orzo i mørk tealgryde med gylden kylling, porrer, ærter, blærede tomater, sprød bacon, citronmascarpone og dild
One pot-retter

One-pot orzo med kylling, bacon, porrer, ærter, citronmascarpone og dild

70 min· 1030 kcal· 21 kr./port.
Mørkegrønt ovalt fad med fuldt tilberedt kuller, nye kartofler, porrer og ærter i senneps-dildsauce med rugbrødscrunch
Fisk og skaldyr

Ovnbagt kuller med nye kartofler, porrer, ærter og senneps-dildsauce

65 min· 830 kcal· 29 kr./port.
Ovalt marineblåt fad med ovnbagt laks, nye kartofler, fennikel, porre, ærter og spinat i lys senneps-dild havrefløde
Laks i fad

Ovnbagt laks i senneps-dild havrefløde med porre, fennikel, ærter, spinat og nye kartofler

65 min· 850 kcal· 37 kr./port.
Mørkeblåt ovalt fad med fuldt tilberedt torsk, porrer, fennikel, spinat og hvide bønner i dildcreme under sprødt rug-kartoffellåg
Fisk i ovn

Ovnbagt torskefad med porrer, fennikel, hvide bønner, spinat og rug-kartoffellåg

75 min· 800 kcal· 29 kr./port.
Tyk ovnbagt æggekage i sort støbejernspande med broccoli, porre, spinat, ærter, gedeost, dild og purløg samt ét udskåret stykke
Aftensmad

Ovnbagt æggekage med broccoli, porre, spinat, ærter og gedeost

45 min· 455 kcal· 21 kr./port.
Gylden ovnbagt æggekage med nye kartofler, bagte tomater, purløg og sprød rugcrunch som udskåret stykke på lyst nordisk fad
Aftensmad

Ovnbagt æggekage med nye kartofler, tomater og rugcrunch

65 min· 570 kcal· 21 kr./port.
Seks sprøde pancetta-svinemørbradruller med spinat og røget ost over kartoffel-selleriskiver, porre, perleløg og timian i grønt fad
Aftensmad

Pancetta-svinemørbradruller med spinat, røget ost og kartoffel-sellerifad

105 min· 930 kcal· 29 kr./port.
Tre gyldne bådformede peinirli med karamelliseret porre, brunede svampe, spinat, smeltet kasseri, citron-dildolie og hasselnødder på terracottafad
Græske brød og pizza

Peinirli med karamelliseret porre, svampe, spinat, kasseri og citron-dildolie

900 min· 940 kcal· 21 kr./port.
Silkeblød ramsløg-kartoffelsuppe i terrakottaskål med brunede kartoffeltern, sprød rugcrunch, creme og grøn olie
Suppe

Ramsløg-kartoffelsuppe med brunede kartoffeltern og rugcrunch

50 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Rektangulær broccolitærte med høj fuldkorns-rugbund, broccoli, porre, røget bacon, cheddar og citronurtesalat på grønt fad
Madtærter

Rektangulær broccolitærte med porre, røget bacon, cheddar og fuldkorns-rugbund

135 min· 820 kcal· 15 kr./port.
Mørkegrøn rektangulær tærte med sprød fuldkornsbund, fuldt gennemstegt kylling, porre, ærter, asparges, spinat, dild og cheddar samt løftet snit
Madtærte

Rektangulær fuldkornstærte med kylling, porre, ærter, asparges, spinat, dild og cheddar

120 min· 860 kcal· 14 kr./port.
Lang rektangulær tærte med mørk rugkant, parallelle grønne asparges, citronporre, pisket gedeost og ristede hasselnødder
Madtærte og frokost

Rektangulær rugtærte med asparges, pisket gedeost og citronporre

105 min· 690 kcal· 15 kr./port.
Lang rektangulær squashtærte med rug-boghvedebund, citronricotta, grønne og gule squashbånd, porre, feta, dild og græskarkerner samt ét udtaget stykke
Squashtærte

Rektangulær squashtærte med rug-boghvedebund, ricotta, feta og dild

190 min· 670 kcal· 12 kr./port.
Rektangulær svampetærte på mørk rugbund med fuldt tilberedt sprød bacon, brunede svampe, porrer, ost og timian
Madtærte

Rektangulær svampetærte med sprød bacon, porrer og mørk rugbund

110 min· 820 kcal· 14 kr./port.
Lysgrøn ristet squash-porresuppe med dildolie, squashbånd, rugknas og ristede hasselnødder i mat salviegrøn skål
Suppe

Ristet squash-porresuppe med dildolie, rugknas og hasselnød

60 min· 560 kcal· 18 kr./port.
Fire tykke opretstående spiralcylindre af lys souffléomelet med røget skinke, Comté og porre på dyb bordeaux tallerken med senneps-purløgs-brunet smør
Brunch og frokost

Rullet souffléomelet med røget skinke, Comté, porre og senneps-brunet smør

50 min· 780 kcal· 24 kr./port.
Kobberfarvet ovnform med fire hvide torskestykker, små kartofler, hvide bønner og porre i gylden safranbouillon med fennikel, dild og citron
Fisk og nem aftensmad

Safranbagt torsk med porre, hvide bønner og sprød fennikelsalat

70 min· 730 kcal· 34 kr./port.
Skindstegt torsk med sprødt gyldent skind på lys selleri-polenta, mørke misosvampe, forkullet porre, hvide bønner, kaperssmør og grøn persilleolie på mat marineblå tallerken
Fisk og skaldyr

Skindstegt torsk med selleri-polenta, miso-svampe, forkullet porre og brunet kaperssmør

115 min· 1040 kcal· 33 kr./port.
Lang rektangulær spinattærte med mørk rug-kartoffelbund, porre, feta, dild og citron i mat sort tærteform
Vegetariske madtærter

Spinattærte med rug-kartoffelbund, porre, feta, dild og citron

115 min· 560 kcal· 16 kr./port.
Lagdelte svampelasagne med porre, spinat, citron og sprød hasselnøddepanko i mørkegrønt fad og på lys tallerken
Vegetarisk lasagne

Svampelasagne med porre, spinat, citron og hasselnøddepanko

105 min· 760 kcal· 36 kr./port.
Åben brun papirspakke med hvidbagt torsk, åbne blåmuslinger, fennikel, gule tomater, kapers og citron-dildsmør
Fisk og skaldyr

Torsk i pakke med muslinger, fennikel, tomat og citron-dildsmør

65 min· 690 kcal· 29 kr./port.
Midnatsblå rektangulær form med bronzeret sød kartoffel-sellerimos og synligt fast fyld af belugalinser, svampe og grøntsager
Ovnret

Vegetarisk shepherd’s pie med belugalinser, svampe, grøntsager og sød kartoffel-sellerilåg

135 min· 920 kcal· 14 kr./port.
Langt mørkt skiferfad med fem sprøde tarteletter fyldt med brunede svampe, porre, estragoncreme, syltede skalotteløg og grønkålschips
Tarteletter

Vegetariske tarteletter med brunede svampe, porre, estragon og syltede skalotteløg

55 min· 690 kcal· 14 kr./port.