Vegetarisk aftensmadAhorn-sennepsbagte rødder med fennikel, porrer, kikærter, grøn tahin og pistacie85 min· 610 kcal· 14 kr./port.
Bagte græskarBagte hokkaidobåde med maple-miso, pisket feta og græskarkerne-dukkah70 min· 520 kcal· 10 kr./port.
Vegetarisk tilbehørBagte regnbuegulerødder med pisket feta, linser og harissa60 min· 590 kcal· 28 kr./port.
GræskarbollerBløde græskarboller med Hokkaido, fuldkornsspelt, salvie og pisket maplesmør235 min· 470 kcal· 7 kr./port.
PandekagerBoghvede-bananpandekager med mørk chokolade, appelsincreme, bær og hasselnødder50 min· 950 kcal· 24 kr./port.
MorgenmadBoghvede-bananpandekager med ricotta, karamelliseret banan og citron-skyr45 min· 720 kcal· 15 kr./port.
Brunch og morgenmadBrioche-French-toast-stave med blodappelsin, kardemommemascarpone og pistacie55 min· 960 kcal· 20 kr./port.
Morgenmad og brunchBrunchpandekager med havre, æblekompot, ahornskyr og bløde røræg50 min· 840 kcal· 24 kr./port.
MorgenmadChokoladegranola med hasselnød, boghvede, kakaonibs og kirsebær75 min· 430 kcal· 10 kr./port.
EfterårssalatEfterårssalat med ristet græskar, figner, brombær, pære og gedeost50 min· 560 kcal· 27 kr./port.
BagværkFlapjack med brunet smør, tranebær, græskarkerner, appelsin og chokolade85 min· 340 kcal· 5 kr./port.
Skinke og hamburgerrygGlaseret skinke med sennep, æble, rødkål og rugknas170 min· 575 kcal· 16 kr./port.
DesserterGrillede bananer med mørk rom, brunet smørkaramel, kærnemælksis og hasselnøddeknas65 min· 790 kcal· 17 kr./port.
SalaterGrillet mango-avocadosalat med sort quinoa, edamame, kokos-cashewcrunch og lime-misodressing90 min· 930 kcal· 24 kr./port.
Kage og efterårsdessertGræskar-ringkage med kakao-espressomarmor, ahorn-appelsinglasur og græskarkernepraliné150 min· 590 kcal· 9 kr./port.
GræskarkageGræskarkage i form med brunet-smør-creme, maple og græskarkerne-pecanknas180 min· 690 kcal· 8 kr./port.
Kage og dessertGræskartærte med rug, brunet smør, kardemommeskyr og havtorn210 min· 590 kcal· 11 kr./port.
Morgenmad og grødGulerodsgrød med appelsin, kardemomme, bagt pære og brunet-smør-pecanknas65 min· 1010 kcal· 17 kr./port.
Salater og tilbehørJordbærsalat med pisket feta, perlebyg, fennikel og rugglaserede pekannødder50 min· 650 kcal· 27 kr./port.
MorgenmadJulegranola med appelsin, tahin, pekannødder, tranebær og mørk chokolade75 min· 390 kcal· 7 kr./port.
SalatJulesalat med grønkål, rødkål, æble, bagte druer, dadler og mandeldressing40 min· 330 kcal· 15 kr./port.
Bagt havregrødKardemommebagt havregrød med karamelliseret banan, pære, blåbær og hasselnød90 min· 650 kcal· 9 kr./port.
Vegetarisk bowlKokosrisbowl med lakerede kikærter, edamame og miso-sesamdressing65 min· 890 kcal· 23 kr./port.
BrunchKærnemælks-pandekager med majsmel, ovnristede blåbær og citron-brunet smør55 min· 860 kcal· 18 kr./port.
BagningLang omvendt blommekage med rug, mandel, brunet smør, kardemomme og vaniljeskyr150 min· 485 kcal· 10 kr./port.
SalatLun bulgur-blomkålssalat med æblevifter, granatæble, pistacie, feta, vandkarse og ciderdressing65 min· 780 kcal· 16 kr./port.
KarrykålLynstegt karrykål med gylden tofu, sukkerærter, cashew, lime og chiliolie55 min· 690 kcal· 18 kr./port.
AftensmadMiso-limenudler med edamame, grillet broccolini, agurk og sprøde skalotteløg50 min· 760 kcal· 19 kr./port.
Fisk og asiatisk aftensmadMiso-teriyaki-laks med soba, broccolini, shiitake og sukkerærter65 min· 850 kcal· 33 kr./port.
TærteNøddetærte med rug-kakaomørdej, espresso-ahorn-saltkaramel, pekan og hasselnød150 min· 610 kcal· 14 kr./port.
Morgenmad og brunchOvernight oats med blåbær-kardemommekompot, skyr, boghvedeknas og pistacie500 min· 680 kcal· 20 kr./port.
Dip og saucePisket cheddar med karamelliserede porrebånd og hasselnødder120 min· 545 kcal· 17 kr./port.
