Sandwich og frokostBLT på grillet surdejsfocaccia med peberbacon, arvetomater, syltet rødløg og røget tomatmayo65 min· 840 kcal· 25 kr./port.
ForretBurrata med langsomtbagte tomater, pistaciepesto og sprødt surdejsbrød50 min· 590 kcal· 39 kr./port.
SalatBurratasalat med balsamicobagte tomater, fersken og basilikumcrunch45 min· 535 kcal· 32 kr./port.
PastaCasarecce med broccoli-pistaciepesto, grillede asparges og stracciatella45 min· 910 kcal· 32 kr./port.
Risotto og aftensmadCitron-porrerisotto med sprød kylling, gule tomater og parmesanflage75 min· 880 kcal· 25 kr./port.
AftensmadCremet citronkylling med orzo, soltørret tomat, spinat og sprød salvie45 min· 735 kcal· 30 kr./port.
AftensmadCremet one-pot orzo med kikærter, ristet peber, spinat og feta40 min· 790 kcal· 19 kr./port.
Italiensk vegetarCremet rosmarinpolenta med balsamicobagte tomater, hvide bønner, forkullet radicchio og citron-salvieknas85 min· 930 kcal· 20 kr./port.
PastasalatCæsar-orzosalat med grillet kylling, grønkål og bagte tomater55 min· 980 kcal· 40 kr./port.
BrødsalatFattoush med sprøde fuldkornspita, charret peber, farvede tomater, agurk, radise, mynte, persille, sumak og granat55 min· 500 kcal· 11 kr./port.
Madbrød og madpakkeFlettede fuldkornspizzabrud med røget skinke, lagret ost og tomatchutney135 min· 490 kcal· 12 kr./port.
TilbehørGrillede grønne og hvide asparges med langsombagte tomater, brunet citronsmør, parmesan og rugknas100 min· 510 kcal· 17 kr./port.
SalatGrillet aubergine-tomatsalat med citron-fetacreme, syltet skalotteløg og rugknas65 min· 350 kcal· 12 kr./port.
SupperGrillet tomat-peberfrugtsuppe med basilikumolie, sprøde hvide bønner og citroncreme105 min· 430 kcal· 14 kr./port.
Vegetarisk aftensmad og bowlGræsk freekehbowl med courgette-kikertedeller, aubergineyoghurt og ristede druer95 min· 880 kcal· 23 kr./port.
Vegetarisk aftensmadGræsk kartoffelfad med halloumi, butterbeans, courgette og pisket fetacreme90 min· 790 kcal· 24 kr./port.
PastasalaterGræsk orzosalat med grillede squash, artiskok, hvide bønner, feta og citron-oregano70 min· 720 kcal· 15 kr./port.
VegetariskGul dhal med ristet gulerod, karryblade, kokosraita og sprøde kikærter75 min· 620 kcal· 13 kr./port.
FladbrødGyrosfladbrød med citron-oreganokylling, forkullede tomater og mynte-tzatziki65 min· 820 kcal· 17 kr./port.
AftensmadHalloumi-curry med ristet blomkål, kikærter, spinat og mynteolie55 min· 790 kcal· 31 kr./port.
Vegetarisk pastaHarissa-tomatorzo med sprøde kikærter, pisket feta og syltet citron65 min· 860 kcal· 16 kr./port.
Salat og tilbehørHeirloomtomater med burrata, pistacie-estragonpesto og brombær-balsamico55 min· 650 kcal· 21 kr./port.
Kebab og fladbrødHurtig kebab i fuldkornsfladbrød med sumakkål, tahincreme og syltet løg50 min· 880 kcal· 31 kr./port.
AftensmadIndisk kyllingecurry med ovnristet peberfrugt, cashew og kokos115 min· 780 kcal· 33 kr./port.
SalatJordbær-Caprese med burrata, ristede tomater, agurk, rucola, basilikumolie og boghvede55 min· 510 kcal· 24 kr./port.
PastaKartoffelgnocchi med brunet salviesmør, bagte gule tomater, spinat og valnødder100 min· 840 kcal· 27 kr./port.
Fiskesuppe og festmadKlar safran-muslingesuppe med fennikel, nye kartofler, tomatperler og dildolie65 min· 620 kcal· 44 kr./port.
Kylling i fadKylling i fad med pikant peberfrugtcreme, svampe, porre og rugknas105 min· 970 kcal· 22 kr./port.
AftensmadKyllingelår i ristet peberfrugt-mascarponesauce med hvide bønner og salvie70 min· 960 kcal· 26 kr./port.
AftensmadLamme-lasagnette med ristet aubergine, røget mozzarella og mynte105 min· 880 kcal· 28 kr./port.
SalaterLun hvidløgsbagt tomatsalat med burrata, hvide bønner og sprødt surdejsbrød115 min· 700 kcal· 18 kr./port.
SalatLun kartoffelsalat med bagte tomater, sennepsvinaigrette og baconcrunch50 min· 455 kcal· 15 kr./port.
Pastasalat og vegetarisk aftensmadLun orzo-salat med bagte tomater, citronricotta og pistaciepesto55 min· 790 kcal· 18 kr./port.
Pasta og vegetarisk aftensmadMafaldine alla Norma med bagte tomater, ricotta salata og mandelcrunch70 min· 1180 kcal· 31 kr./port.
PastaMafaldine med beluga-ragù, ristet peberfrugt, valnød og basilikumolie75 min· 760 kcal· 22 kr./port.
Vegetarisk pastaMafaldine med blisterede gule tomater, hvidløgsconfit, stracciatella, kapers og surdejscrunch70 min· 910 kcal· 20 kr./port.
Middelhavsmad og ovnretMiddelhavskylling-roulader med artiskok, aubergine, oliven og syltet citron105 min· 790 kcal· 28 kr./port.
GryderetMørk chili con carne med espresso, kakao, to bønner og lime-majs120 min· 900 kcal· 23 kr./port.
One pot pastaOne pot-rigatoni med kylling, spinat, cherrytomat, citron og rug-parmesanknas65 min· 1030 kcal· 19 kr./port.
One pot-retterOne-pot orzo med kylling, bacon, porrer, ærter, citronmascarpone og dild70 min· 1030 kcal· 21 kr./port.
Vegetarisk one-pot pastaOne-pot skalpasta med ristet peberfrugt, cannellini, artiskok og citronmascarpone55 min· 1010 kcal· 23 kr./port.
AftensmadOrecchiette med fennikelsalsiccia, ristede tomater, grønkål og mascarpone45 min· 1050 kcal· 34 kr./port.
OvnretOvnbagt gnocchi med confiterede tomater, fennikel og sprød salvie50 min· 650 kcal· 26 kr./port.
SuppeOvnbagt tomat-peberfrugtsuppe med rugbrødscroutoner og basilikumolie75 min· 510 kcal· 17 kr./port.
AftensmadOvnbagte italienske kødboller i fennikel-tomatsauce med hvide bønner60 min· 690 kcal· 28 kr./port.
PastaPappardelle med okse-linseragù, ristede grøntsager og citronricotta90 min· 820 kcal· 21 kr./port.
KyllingeretParmesan-salviekylling i fad med belugalinser, fennikel og bagte tomater85 min· 870 kcal· 22 kr./port.
PastasalatPastasalat med ærte-basilikumpesto, gule tomater, squash, feta og hvide bønner55 min· 650 kcal· 19 kr./port.
Festmad og ovnretterPorchetta-inspireret kalkunrulle med fennikel, citron og bagte druetomater125 min· 470 kcal· 23 kr./port.
PastaRigatoni arrabbiata med ristede cherrytomater, hvidløg, basilikumkrumme og stracciatella75 min· 910 kcal· 19 kr./port.
AftensmadRigatoni med brunet svinemørbrad, svampe og ristet peberfrugt-tomatfløde55 min· 980 kcal· 38 kr./port.
PastaretRigatoni med ovnbagt feta, tomat, aubergine, spinat og citron-rugcrunch55 min· 850 kcal· 13 kr./port.
Vegetarisk tilbehørRistet caponata agrodolce med grønne oliven, kapers, rosiner og mandler85 min· 450 kcal· 16 kr./port.
Salat og tilbehørRucolasalat med bagte tomater, syltede skalotteløg, parmesan, hasselnødder og brødcrunch85 min· 510 kcal· 10 kr./port.
MadtærterRuggalette med pisket feta, bagte tomater, fennikel og olivencrunch170 min· 850 kcal· 17 kr./port.
Lasagne og simremadRullelasagne med kalveskankragù, bagte druetomater og røget mozzarella260 min· 970 kcal· 33 kr./port.
Brunch og morgenmadRøgede chorizobønner i sherry-tomatsauce med bagte æg og rugbrødssoldater80 min· 930 kcal· 26 kr./port.
Vegetarisk aftensmad og suppeRøget bønnegryde med butterbeans, belugalinser, grønkål og paprikaolie75 min· 690 kcal· 15 kr./port.
Suppe og vegetarisk aftensmadRøget pasta e fagioli med borlottibønner, grønkål og rosmarinolie65 min· 760 kcal· 15 kr./port.
MåltidssalatRøgfyldt kyllinge-tacosalat med sorte bønner, charret majs, avocado, rødkål, syltet løg og lime-skyr75 min· 930 kcal· 19 kr./port.
Tapas og appetizerSafran-citron-arancini med ærtekerne, røget mozzarella og tomatsauce210 min· 720 kcal· 20 kr./port.
Vegetarisk aftensmadSearet halloumi og aubergine i peber-cashew butter masala90 min· 960 kcal· 30 kr./port.
StreetfoodSmashburger-tostadas med cheddar, grillet tomatsalsa og syltede løg50 min· 790 kcal· 19 kr./port.
PastaSpaghetti med ovnristede tomater, citron, kapers, oliven og mandelcrunch45 min· 655 kcal· 19 kr./port.
PastaSpaghetti med sprøde beluga-aubergineboller, bagte tomater, pisket ricotta og basilikumolie110 min· 1080 kcal· 25 kr./port.
Vegetarisk frokostSprøde kikærte-polentavaffelfingre med gedeyoghurt, gule tomater og syltet fennikel70 min· 890 kcal· 20 kr./port.
Vegetarisk ovnretSquashruller med citronricotta, valnøddepesto og gul tomatsauce85 min· 890 kcal· 27 kr./port.
AftensmadTexmex-panderis med chipotlebraiseret okse, poblano og sprød risbund180 min· 970 kcal· 27 kr./port.
Bruschetta og crostiniTomatbruschetta med pisket gedefriskost, basilikumolie og hasselnød75 min· 720 kcal· 24 kr./port.
Fisk og skaldyrTorsk i pakke med muslinger, fennikel, tomat og citron-dildsmør65 min· 690 kcal· 29 kr./port.
SalatUrtetabouleh med bulgur, tomat, agurk, granatæble og græskarkerner50 min· 315 kcal· 10 kr./port.
SuppeVegetarisk lasagnesuppe med belugalinser, peberfrugt og citronricotta50 min· 760 kcal· 25 kr./port.
PastaretVodkapasta med muslingepasta, karamelliseret fennikel, tomat, mascarpone og parmesan55 min· 910 kcal· 15 kr./port.
BrunchÆggemuffins med squash, ristede tomater, spinat, feta og græskarkerner75 min· 315 kcal· 13 kr./port.
Vegetarisk pastaÅben sommerlasagne med ristede tomater, citronricotta og pistaciepesto70 min· 1080 kcal· 37 kr./port.
