Madbrød og bagningFritstående squashbrød med dild, hasselnød og frøskorpe210 min· 390 kcal· 6 kr./port.
Forret og tilbehørGrillede babysquash med røget ricottacreme, pistacie-gremolata og kirsebær-agrodolce65 min· 620 kcal· 19 kr./port.
PastasalaterGræsk orzosalat med grillede squash, artiskok, hvide bønner, feta og citron-oregano70 min· 720 kcal· 15 kr./port.
Vegetarisk tilbehørGræske squash-fennikel-keftedes med feta, hvid bønneskordalia og ristede druer85 min· 760 kcal· 16 kr./port.
Vegetarisk ovnretGrønne vegetarenchiladas med sorte bønner, bagt squash, majs, spinat, avocadocreme og syltet løg105 min· 960 kcal· 17 kr./port.
Vegetarisk grillHarissa-halloumi-grillspyd med portobello, fersken, squash og citroncouscous80 min· 790 kcal· 21 kr./port.
Brød og bollerKantede spelt-squashbrud med feta, citron, dild og græskarkerner175 min· 520 kcal· 8 kr./port.
MadpakkeKopnudler minestrone med hvide bønner, squash og basilikumpesto55 min· 610 kcal· 19 kr./port.
AftensmadLang grøntsagstærte med rugbund, gulerod, squash, porre, ærter, grønkål og citronricotta180 min· 545 kcal· 14 kr./port.
VegetarLang ratatouilletærte med rug-timianbund, peberfrugtcreme og gedeost175 min· 590 kcal· 13 kr./port.
Vegetariske dellerLinse-squashdeller med citronlabneh, oreganokartofler og græsk salat75 min· 920 kcal· 24 kr./port.
Brød og bollerLuftige squashboller med skyr, fuldkorn, græskarkerner, sesam og sprød skorpe185 min· 520 kcal· 6 kr./port.
Bønnesalater med fiskLun butterbeansalat med bagt peber, grillet squash, artiskok og citron-tuncreme55 min· 720 kcal· 25 kr./port.
Pastasalat og vegetarisk aftensmadLun orzo-salat med bagte tomater, citronricotta og pistaciepesto55 min· 790 kcal· 18 kr./port.
One potOne pot pasta med gennemstegt kødsovs, grøntsager, grønkål og parmesan65 min· 930 kcal· 13 kr./port.
PastasalatPastasalat med ærte-basilikumpesto, gule tomater, squash, feta og hvide bønner55 min· 650 kcal· 19 kr./port.
SquashtærteRektangulær squashtærte med rug-boghvedebund, ricotta, feta og dild190 min· 670 kcal· 12 kr./port.
Vegetarisk pastaRigatoni med silkeblød squash-hvidløgs-citronsauce, charrede squashbånd, hasselnød og pecorino70 min· 950 kcal· 13 kr./port.
SuppeRistet butternut-suppe med æble, ingefær, salviesmør, græskarkerner, kålchips og rugbrød90 min· 760 kcal· 9 kr./port.
SquashmuffinsRug-squashmuffins med mørk chokolade, hasselnød og citroncreme120 min· 610 kcal· 7 kr./port.
AftensmadRustik ratatouille med fennikel, hvide bønner og basilikumolie80 min· 540 kcal· 22 kr./port.
Vegetarisk ovnretSquashruller med citronricotta, valnøddepesto og gul tomatsauce85 min· 890 kcal· 27 kr./port.
SuppeVegetarisk lasagnesuppe med belugalinser, peberfrugt og citronricotta50 min· 760 kcal· 25 kr./port.
BrunchÆggemuffins med squash, ristede tomater, spinat, feta og græskarkerner75 min· 315 kcal· 13 kr./port.
