Varme juledrikkeSolbær-glühwein med blodappelsin, kardemomme og rosmarin65 min· 310 kcal· 15 kr./port.
Pasta med fiskSort tagliatelle med stegt laks, spinat, ærter, citron og dild-beurre-blanc60 min· 1040 kcal· 33 kr./port.
HovedretSort te-braiseret svinebryst med appelsinglace, sprød spidskål og sesamris225 min· 49 kr./port.
Forret og snacksSorte puffede rispapirskåle med varmrøget laks, æble, agurk og peberrodscreme50 min· 520 kcal· 17 kr./port.
Forret og appetizerSorte sesamtuile-både med rejesalat, æble, selleri og syltede sennepsfrø80 min· 510 kcal· 21 kr./port.
PastaSpaghetti med ovnristede tomater, citron, kapers, oliven og mandelcrunch45 min· 655 kcal· 19 kr./port.
PastaSpaghetti med rejer, hvidløg, citron, skalemulsion og rugpangrattato75 min· 910 kcal· 28 kr./port.
PastaSpaghetti med sprøde beluga-aubergineboller, bagte tomater, pisket ricotta og basilikumolie110 min· 1080 kcal· 25 kr./port.
ÆgSpansk tortilla med kartoffel, karamelliseret løg, piquillopeber og urteaioli105 min· 720 kcal· 13 kr./port.
MadpandekagerSpinat-boghvedepandekager med paprikakylling, courgette, majs og urtedressing65 min· 820 kcal· 18 kr./port.
Madpandekager og vaflerSpinat-rugvafler med røget makrel, peberrodsskyr, syltet fennikel, æble og radiser60 min· 910 kcal· 26 kr./port.
Vegetariske madvaflerSpinatmadvafler med citrushummus, avocado og za’atar-halloumi60 min· 920 kcal· 42 kr./port.
MadpandekagerSpinatpandekager med citronfeta, ristede svampe og syltet rødløg80 min· 590 kcal· 14 kr./port.
FrokostSpinatpandekager med varmrøget laks, citron-dildcreme og syltede løg60 min· 720 kcal· 36 kr./port.
Brød og bollerSpinatpizzasnegle med ricotta, bagt hvidløg, gul peber og lagret ost300 min· 330 kcal· 9 kr./port.
Vegetariske madtærterSpinattærte med rug-kartoffelbund, porre, feta, dild og citron115 min· 560 kcal· 16 kr./port.
Asiatisk inspireret aftensmadSprød and med sticky sorte nudler, pak choi og syltet agurk75 min· 930 kcal· 31 kr./port.
Salat med andSprød andesalat med mango, risnudler, rødkål og lime-chilidressing95 min· 980 kcal· 28 kr./port.
KartoffelsalatSprød bearnaisekartoffelsalat med asparges og syltede sennepsfrø80 min· 680 kcal· 25 kr./port.
Sprød kyllingSprød chili-limekylling med majs-poblano-salat og grøn jalapeño-avocadodip65 min· 900 kcal· 19 kr./port.
KartoffelsalatSprød knust kartoffelsalat med grøn kærnemælksdressing og ærter60 min· 390 kcal· 17 kr./port.
KyllingewokSprød kylling i sur-sød blommesauce med ananas, peber og sukkerærter50 min· 690 kcal· 20 kr./port.
Vegetarisk aftensmadSprød nachos-bowl med sort bønnechili, majs, avocado-limeslaw og feta55 min· 780 kcal· 27 kr./port.
Kylling med risSprød sesamkylling med brune ris, broccoli og ingefærskyr65 min· 880 kcal· 33 kr./port.
AftensmadSprød tofu med tamarind-jordnøddeglace, sorte ris, broccoli og syltet agurk70 min· 820 kcal· 36 kr./port.
Frokost og toastSprød trøffeltoast med svampe, gruyère og pære-fennikelsalat55 min· 850 kcal· 20 kr./port.
AftensmadSprøde bang-bang-kyllingesalatbåde med peanut-lime og syltet rødkål55 min· 780 kcal· 30 kr./port.
VegetarSprøde blomkålsdeller med lagret ost, quinoa og gulerods-bønnehummus105 min· 780 kcal· 16 kr./port.
Hurtig aftensmad og appetizerSprøde chicken Caesar-tacokopper med sortnet kylling, sennepskapers og rugcrunch65 min· 980 kcal· 32 kr./port.
Vegetarisk hovedretSprøde falafelvafler med ristet peber, syltet rødkål, agurk, tomat og citron-tahin85 min· 850 kcal· 9 kr./port.
