Opskrifter til hverdag og weekend | Madblikket

Aftensmad681 opskrifter Airfryer13 opskrifter Asiatisk226 opskrifter Bagning & dessert605 opskrifter

Alle Aftensmad Airfryer Asiatisk Bagning & dessert Billig mad Brunch Brød og boller Bælgfrugter Børnevenlig mad Chokolade Under 30 min

Sortér:

361–420 vist af 3.438

Pandestegt tun med oliven-hvidvinssauce og bønne-fennikelsalat

Aftensmad

Pandestegt tunfilet med oliven- og hvidvinssauce

50 min· 41 kr./port.

Long Island Iced Tea med klar is, cola-brus og citron

Drikke

Long Island Iced Tea

50 min· 39 kr./port.

Braiseret kanin med estragonsauce, druer, rosiner, pinjekerner og sprøde kartofler

Aftensmad

Kanin med estragon, rosiner og pinjekerner

115 min· 44 kr./port.

Balsamicoglaseret kalkunbryst med polenta og sauteret peberfrugt

Aftensmad

Kalkunbryst med balsamicoglasur og sauteret peberfrugt

80 min· 29 kr./port.

Indbagt kalkun med karamelliserede løg, champignon, grønkål og æblesalat

Aftensmad

Indbagte kalkunfileter med karamelliserede løg

110 min· 33 kr./port.

Hvid chokoladeis med pandegrillet ananas, lime og kokos-havreknas

Desserter

Hvid chokoladeis med pandegrillet ananas

420 min· 14 kr./port.

Filet mignon med grøn peberkorns-sennepssauce, blomkålspuré og bønner

Hovedretter

Filet mignon med peberkorns-sennepssauce

65 min· 47 kr./port.

Crema pasticcera med jordbærcoulis, pistacie og frisk jordbær

Desserter

Crema pasticcera med jordbærcoulis og pistacie

225 min· 11 kr./port.

Et stykke cappuccino-cheesecake med kakaohavrebund og saltet chokoladefudge

Desserter

Cappuccino-cheesecake med saltet chokoladefudge

460 min· 9 kr./port.

Sweet-hot yakisoba med sprød tofu, shiitake, spidskål og sukkerærter

Nudler

Sweet-hot yakisoba med sprød tofu og shiitake

45 min· 24 kr./port.

Lille karamelliseret pæretærte med kardemomme-skyrcreme og ristede hasselnødder

Desserter

Små karamelliserede pæretærter med kardemommecreme

100 min· 14 kr./port.

Cassoulet med sprødt andelår, hvide bønner, fennikel og persille-surdejskrummer

Gryderetter

Cassoulet med andelår, hvide bønner og sprød surdejstop

90 min· 44 kr./port.

Mørbradsspyd med æble, rødløg, ciderglasur og lun kartoffel-spidskålssalat

Kød og fjerkræ

Mørbradsspyd med æble og cider-sennepsglasur

60 min· 32 kr./port.

Bøf med skimmelosteskorpe, kartoffel-knoldsellerimos, broccoli og rødvinssauce

Kød og fjerkræ

Bøffer med skimmelosteskorpe og rødvinssauce

70 min· 53 kr./port.

Skiver af urtestegt lammekølle med nye kartofler, asparges og dildyoghurt

Kød og fjerkræ

Urtestegt lammekølle med hvidløg, kartofler og asparges

145 min· 36 kr./port.

Braiseret lammehals med piment d’Espelette, rød peberfrugt og hvide bønner

Kød og fjerkræ

Braiseret lammehals med piment d’Espelette og hvide bønner

205 min· 46 kr./port.

Lamme-hotpot med blomkål, gulerod, porre og champignon i tomatbouillon

Kød og fjerkræ

Lamme-hotpot med blomkål, porre og champignon

145 min· 39 kr./port.

A Day at the Beach cocktail med gylden citrus og rubinrød grenadine

Drikkevarer

A Day at the Beach cocktail

15 min· 27 kr./port.

Bøf med hjemmelavede ovnfritter, citron-hvidløgsaioli og peberfrugtsalat

Kød og fjerkræ

Bøf med hjemmelavede ovnfritter og aioli

75 min· 43 kr./port.

Sex on the Beach cocktail med ferskenorange og tranebærrød gradient

Drikkevarer

Sex on the Beach cocktail

15 min· 28 kr./port.

Baconbøf med selleri-pastinakmos, grønne bønner og timiansvampe

Kød og fjerkræ

Baconbøf med selleri-pastinakmos og timiansvampe

60 min· 36 kr./port.

Tre endiviebåde med røget ørred, urtecreme, syltet æble, dild og rugbrødsknas

Forretter

Endiviebåde med røget ørred og urtecreme

35 min· 26 kr./port.

To grillede lammekoteletter med farin-granatæbleglasur, urtebulgur og grillede gulerødder

Kød og fjerkræ

Grillede lammekoteletter med farin-granatæbleglasur

55 min· 44 kr./port.

Grillet ribeye med oliven-oreganorelish, knuste rosmarinkartofler og grillet squash

Kød og fjerkræ

Grillet ribeye med oliven-oreganorelish

60 min· 54 kr./port.

Rød kalkunkarry med risnudler, broccoli, peberfrugt, sukkerærter og peanuts

Kød og fjerkræ

Rød kalkunkarry med risnudler

45 min· 32 kr./port.

Chokoladefondant med flydende midte, karamelliseret ananas og limecreme

Desserter

Chokoladefondant med karamelliseret ananas

39 min· 23 kr./port.

Pandestegt havørred med lime-beurre-blanc, knuste kartofler, grønne asparges og dild

Fisk og skaldyr

Pandestegt havørred med lime-beurre-blanc

60 min· 41 kr./port.

Kalkun-osso-buco i tomatsauce på polenta med citron-persillegremolata

Gryderetter

Kalkun-osso-buco med polenta og gremolata

135 min· 39 kr./port.

Muslinger i karry-kokosbouillon med fennikel, spinat, tomat, lime og jasminris

Fisk og skaldyr

Muslinger i karry-kokosbouillon med fennikel

50 min· 33 kr./port.

Kalveleverragout med champignon, æble, timian og kartoffelmos

Kødretter

Kalveleverragout med champignon, æble og timian

65 min· 28 kr./port.

Karamelliseret ananas med mørk chokoladecreme, kokosknas og lime

Desserter

Karamelliseret ananas med mørk chokoladecreme

105 min· 22 kr./port.

Kalvesteak med grøntsags-pot-au-feu, klar fond og estragonmayonnaise

Kødretter

Kalvesteaks med grøntsags-pot-au-feu og estragonmayonnaise

80 min· 49 kr./port.

Engelsk mørbrad i stegeso med æble-tomatsauce og perlebyg

Ovnretter

Engelsk mørbrad i stegeso med æble og tomat

85 min· 30 kr./port.

Rødspætte alla mugnaia med citronsmør, kapers, kartofler og agurk

Fisk og skaldyr

Rødspætte alla mugnaia med citron og kapers

50 min· 37 kr./port.

Hvidvinsdampede blåmuslinger med fløde, fennikel og rugbrødsknas

Fisk og skaldyr

Hvidvinsdampede muslinger med fløde og fennikel

45 min· 41 kr./port.

Proteinrig yoghurtmousse med citron, hindbærripple og pistacie

Desserter

Proteinrig yoghurtmousse med citron og hindbær

275 min· 14 kr./port.

Cidermarineret kalkun med æblesauce og ovnbagte pastinakker

Kød

Cidermarineret kalkun med æblesauce

120 min· 32 kr./port.

Pollo alla Gonzaga med trevlet kylling, citron, rosiner og pinjekerner

Forretter

Pollo alla Gonzaga med citron og rosiner

80 min· 29 kr./port.

Reje- og porrelinguine i let hvidvinssauce med citron

Pasta

Reje- og porrelinguine i hvidvinssauce

45 min· 30 kr./port.

Salviestegt kalkun med karamelliserede løg og lys sauce

Panderetter

Salviestegt kalkun med karamelliserede løg

60 min· 32 kr./port.

Pappa al pomodoro med basilikum og olivenolie

Supper

Pappa al pomodoro med basilikum

50 min· 14 kr./port.

Irsk lammegryde med perlebyg, kartofler og rodfrugter

Gryderetter

Irsk lammegryde med perlebyg

130 min· 36 kr./port.

Lun honning-sennepsslaw med stegt spidskål, æble og solsikkekerner

Salater

Lun spidskålsslaw med honning-sennep

32 min· 315 kcal· 15 kr./port.

Rejecocktail med kogte rejer, agurk, æble og lysegrøn wasabi-creme

Forretter

Rejecocktail med wasabi, æble og agurk

50 min· 356 kcal· 36 kr./port.

Tre sprøde ostevandbakkelser med cremet citron-dild-rejefyld

Forretter

Ostevandbakkelser med citron-dild-rejer

92 min· 376 kcal· 21 kr./port.

Mango-passionsmousse med hindbærlag og sprød havrebund i ét glas

Desserter

Mango-passionsmousse med hindbærkerne

290 min· 428 kcal· 17 kr./port.

Jævnt gylden sablé-tærtebund med riflet kant

Bagning

Sablédej til sprød tærtebund

143 min· 221 kcal· 4 kr./port.

Pastitsio med tydelige lag af pasta, lam, aubergine og gylden bechamel

Aftensmad

Pastitsio med lam og ovnristet aubergine

105 min· 704 kcal· 36 kr./port.

Abbacchio al forno med brunede stykker lam og sprøde citronkartofler

Aftensmad

Abbacchio al forno med sprøde citronkartofler

810 min· 755 kcal· 78 kr./port.

Én portion sprøde patatas bravas med rød paprikatomatsauce og persille

Tilbehør

Patatas bravas med ovnsprøde kartofler og paprikasauce

60 min· 323 kcal· 16 kr./port.

Pasta alla gricia anrettet som én portion

Pasta

Pasta alla gricia med guanciale og pecorino

30 min· 667.6 kcal· 30 kr./port.

Én portion muhammara med valnøddeknas og lidt olivenolie

Tilbehør

Muhammara med ristede peberfrugter og valnødder

65 min· 194.1 kcal· 13 kr./port.

Én portion jordbærgrød med kold fløde i en dyb tallerken

Dessert

Jordbærgrød med vanilje og kold fløde

140 min· 245 kcal· 10 kr./port.

Italiensk urteblanding i én lille skål

Tilbehør

Italiensk krydderiblanding med oregano og basilikum

6 min· 53 kcal· 39 kr./port.

Kartoffelwraps med varmrøget makrel, sprød æblekål, agurk, dild og peberrodsdressing

Wraps

Kartoffelwraps med varmrøget makrel og æblekål

80 min· 840 kcal· 34 kr./port.

Salte kartoffelmuffins med porre, cheddar, rugmel, græskarkerner, purløgshytteost og tomatsalat

Salte muffins

Kartoffelmuffins med porre, cheddar og rug

80 min· 560 kcal· 13 kr./port.

Sprøde lagdelte kartoffelmedaljer med brunet salviesmør, parmesan, citronskyr og grøn salat

Kartoffeltilbehør

Kartoffelmedaljer med brunet salviesmør og parmesan

100 min· 520 kcal· 12 kr./port.

Kartoffellasagne med tynde kartoffellag, svampe-linseragu, timianbechamel og gylden ost

Vegetarisk lasagne

Kartoffellasagne med svampe, linser og timian

145 min· 680 kcal· 18 kr./port.

Gyldne kartoffeldeller med lagret ost, porre, purløg, citron-dilddip og kålsalat

Vegetariske deller

Kartoffeldeller med lagret ost, porre og purløg

105 min· 690 kcal· 23 kr./port.

Gylden kartoffelcurry med kikærter, spinat, kokosmælk, lime og koriander

Vegetarisk curry

Kartoffelcurry med kikærter, spinat og lime

60 min· 560 kcal· 15 kr./port.