SandwichBanh mi med citrongræskylling, syltet daikon, gulerod og lime-sesammayo65 min· 780 kcal· 22 kr./port.
Aftensmad og madpandekagerBanh xeo med rejer, svinekød, kålrabi og grønt æble105 min· 810 kcal· 37 kr./port.
RisbowlBanh-mi-risbowl med citrongræsgris, syltet daikon, gulerod og urter80 min· 930 kcal· 31 kr./port.
DessertBanoffee-barer med havre-pecanbund, saltkaramel og vanilje-skyrcreme180 min· 430 kcal· 6 kr./port.
MåltidssalatBBQ-kylling-ranchsalat med majs, sorte bønner og blå tortillaknas60 min· 820 kcal· 27 kr./port.
KagerBedstefars skæg med citron-mandelkage, solbær-rabarberlag og brændt marengs205 min· 430 kcal· 6 kr./port.
DessertBelgiske gærvafler med blommekompot, vanilje-skyrcreme og hasselnød110 min· 650 kcal· 13 kr./port.
Vegetariske frikadellerBeluga-rødbede-linsefrikadeller med rug, dild, peberrodsskyr, agurk og æblekål105 min· 610 kcal· 11 kr./port.
Cocktails og nytårBergamotte-gin-sour med enebær, hyldeblomst og granskud55 min· 240 kcal· 26 kr./port.
Marmelade og smørbartBergamotte-kvædemarmelade med havtorn og citrontimian115 min· 190 kcal· 4 kr./port.
Småkager og afternoon teaBergamotte-rugsmåkager med mandel, birkes og havtorn140 min· 180 kcal· 3 kr./port.
BagværkBerlinere med vaniljecreme, hindbær-rabarber og kardemommesukker260 min· 460 kcal· 8 kr./port.
SalatBlomkålscouscous med ristede abrikoser, kikærter, agurk, mynte og citron-tahin55 min· 610 kcal· 20 kr./port.
GratinBlomkålsgratin med porre, lagret ost, sennepsbechamel og rugcrumble70 min· 510 kcal· 16 kr./port.
AftensmadBlomkålssteaks med rosmarin-brunet smør og oliven-pistaciegremolata55 min· 540 kcal· 19 kr./port.
