BagekartoflerBagekartofler med røget chili, sorte bønner og avocadocrema105 min· 860 kcal· 23 kr./port.
AftensmadBagekartofler med røget ørred, peberrodsskyr og æble-fennikelslaw85 min· 710 kcal· 28 kr./port.
TilbehørBagt broccoli med citron-tahincreme, chilihonning, sesam og sprød boghvede45 min· 390 kcal· 13 kr./port.
Forretter og snacksBagt camembert med æblemost, timian, hasselnødder og sesamrugstænger165 min· 990 kcal· 16 kr./port.
Vegetarisk ovnretBagt gnocchi i chili-tomatsauce med hvide bønner, spinat og røget mozzarella65 min· 940 kcal· 15 kr./port.
Supper og aftensmadBagt gulerods-pastinaksuppe med æble, ingefær og rugknas70 min· 530 kcal· 13 kr./port.
Morgenmad og brunchBagt havregrød med rabarber, solbær og hasselnøddeknas65 min· 850 kcal· 22 kr./port.
Bagt ost og vinterforretterBagt Mont d'Or med timian, honning, hasselnød, rugbrød, pære og kartofler60 min· 1050 kcal· 47 kr./port.
OvnretterBagt rigatoni med citronkylling, fennikel, spinat og salvie-hasselnøddecrumble125 min· 980 kcal· 19 kr./port.
PastaretBagt rigatoni-bolognese med courgette, spinat, mozzarella og parmesan125 min· 900 kcal· 16 kr./port.
Bagt hvid fiskBagt torsk med brunet kaperssmør, ristet fennikel og knuste citronkartofler65 min· 870 kcal· 37 kr./port.
DessertBagt æbleomelet med brunet smør, kardemomme og hasselnødde-havreknas47 min· 590 kcal· 19 kr./port.
AftensmadBagt ørred med ristet blomkål, grønne linser og dild-kaperssmør60 min· 690 kcal· 46 kr./port.
Bagte græskarBagte hokkaidobåde med maple-miso, pisket feta og græskarkerne-dukkah70 min· 520 kcal· 10 kr./port.
DessertBagte pærer med bygmiso-karamel, havre-mandel-rugcrumble og kærnemælksis300 min· 1010 kcal· 15 kr./port.
FrugtdessertBagte rabarber med blodappelsin, vanilje, stjerneanis, citrontimian og pistacie90 min· 280 kcal· 11 kr./port.
Vegetarisk tilbehørBagte regnbuegulerødder med pisket feta, linser og harissa60 min· 590 kcal· 28 kr./port.
TilbehørBagte rosenkål med brunet smør, parmesan, hasselnød, citron og timian55 min· 410 kcal· 17 kr./port.
Vegetarisk aftensmadBagte søde kartofler med sorte linser, grønkål, feta og citronskyr80 min· 690 kcal· 26 kr./port.
DessertBaileys-cheesecake i coupeglas med espresso-karamel, kakao-hasselnød og vanilje270 min· 720 kcal· 21 kr./port.
BrunchBaked beans med tre slags bønner, æble, røget paprika og sprød bacon70 min· 710 kcal· 21 kr./port.
KødBalsamico-marinerede svinemørbradsskiver med aubergine, tomat og basilikumbønner60 min· 41 kr./port.
Hovedretter med kødBalsamico-tomatbraiseret oksesteg med grøntsager, cremet polenta og persilleknas240 min· 42 kr./port.
