Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

3.438 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad681 opskrifterAirfryer13 opskrifterAsiatisk226 opskrifterBagning & dessert605 opskrifter
AlleAftensmadAirfryerAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeUnder 30 min

61–120 vist af 3.438

Seks glas appelsinfromage med kærnemælk, kardemomme og rugknas
Dessert

Appelsinfromage med kærnemælk, kardemomme og rugknas

315 min· 505 kcal· 19 kr./port.
Tre kugler appelsinis med mørke chokoladeflager, chokoladeknas og kandiseret appelsinskal i klar glascoupe
Dessert

Appelsinis med mørkt chokoladeknas

760 min· 560 kcal· 19 kr./port.
Appelsinkage med chokolade anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Appelsinkage med chokolade

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Appelsinmarmelade med ingefær og vanilje anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Morgenmad

Appelsinmarmelade med ingefær og vanilje

57 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Appelsinsalat med granatæble, mynte og pistacie anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Appelsinsalat med granatæble, mynte og pistacie

30 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Appelsinsauce og karameliserede mandler til risalamande anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Tilbehør

Appelsinsauce og karameliserede mandler til risalamande

42 min· 338 kcal· 20 kr./port.
Apple crumble med rørsukker, valnødder, ingefær og kærnemælkscreme
Dessert

Apple crumble med rørsukker, valnødder, ingefær og kærnemælkscreme

75 min· 545 kcal· 12 kr./port.
Arancini med tomat, mozzarella og ricottacreme anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Forret

Arancini med tomat, mozzarella og ricottacreme

75 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Sprødstegte trekantede arayes med tyndt gennemstegt farslag, sumakløg og tahinyoghurt på langt sandfarvet fad
Aftensmad

Arayes – sprødstegte farserede pitakvarte med sumakløg og tahinyoghurt

45 min· 760 kcal· 37 kr./port.
Tynde gyldne aristokrater med brunet smør, ristede mandler og citron på et stort varmt hvidt stentøjsfad
Småkager

Aristokrater med brunet smør, citron, ristede mandler og kardemomme

120 min· 145 kcal· 2 kr./port.
Armagnacpocherede figner med appelsinmascarpone og mandelknas på én tallerken
Dessert

Armagnacpocherede figner med appelsinmascarpone og mandelknas

120 min· 485 kcal· 44 kr./port.
Arme riddere anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Arme riddere

44 min· 301 kcal· 9 kr./port.
Arme riddere – french toast med hindbærcreme anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Morgenmad

Arme riddere – french toast med hindbærcreme

49 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Dyb indigoblå skål med klar krydret pho-bouillon, risnudler, rosa oksekød, shiitake, bønnespirer, thaibasilikum og koriander
Suppe

Aromatisk okse-pho med shiitake, branket forårsløg og friske urter

115 min· 670 kcal· 37 kr./port.
Artiskoktærte med ricotta, citron og oliven anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Tærte

Artiskoktærte med ricotta, citron og oliven

75 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Seks Artusi-vaniljeis med passionfrugtcoulis og pistacie-havreknas
Dessert

Artusi-is med vanilje, passionfrugtcoulis og pistacie-havreknas

375 min· 410 kcal· 16 kr./port.
Asiatisk knust agurkesalat med pære, wakame, sesam og miso-limedressing i aflang mørkegrøn skål
Asiatisk salat

Asiatisk agurkesalat med pære, wakame og miso-lime

35 min· 185 kcal· 16 kr./port.
Langt koboltblåt fad med glasnudler, fuldt gennemstegte sesam-kyllingekødboller, rødkål, agurk, gulerod, edamame, mango, peanuts og urter
Nudelsalat

Asiatisk glasnudelsalat med sesam-kyllingekødboller, mango og edamame

55 min· 780 kcal· 19 kr./port.
Asiatisk gulerodssalat med lange gulerodsbånd, mango, edamame, urter, peanuts og chili-limedressing i mørkeblå skål
Asiatisk salat

Asiatisk gulerodssalat med mango, edamame og chili-lime-peanutdressing

35 min· 390 kcal· 25 kr./port.
Asiatisk kyllingesalat med sprødt skind, spidskål, rødkål, agurk, gulerod, radise, mynte, koriander, sesam og chili i mørkt fad
Måltidssalat

Asiatisk kyllingesalat med spidskål, agurk, gulerod, sesam og lime

65 min· 610 kcal· 26 kr./port.
Asiatisk kålsalat på mørkegrønt fad med mango, edamame, sprød tofu, risnudler, kål, agurk, urter, sesam og rispapirknas
Asiatiske måltidssalater

Asiatisk kålsalat med mango, edamame, sprød tofu, risnudler og sesam-limedressing

65 min· 800 kcal· 22 kr./port.
Asiatisk nudelsalat anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Asiatisk nudelsalat

30 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Asiatisk salat med soyamarinerede kylling og gomadressing anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Salat

Asiatisk salat med soyamarinerede kylling og gomadressing

30 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Asparges med ramsløg og stenbiderrogn anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Forret

Asparges med ramsløg og stenbiderrogn

25 min· 250 kcal· 38 kr./port.
Hvide og grønne asparges med rejer, citronmousseline, ørredrogn, dildolie og rugknas på langt sort fad
Forret

Asparges med rejer, citronmousseline, rogn og rugknas

45 min· 620 kcal· 29 kr./port.
Asparges og kartofler en cocotte anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Aftensmad

Asparges og kartofler en cocotte

75 min· 426 kcal· 28 kr./port.
Asparges oreganata på cannellinicreme med gylden citron-parmesankrumme
Tilbehør

Asparges oreganata med cannellinicreme og citron-parmesankrumme

35 min· 425 kcal· 26 kr./port.
Seks lysegrønne baby-gem-kopper på lavendelfad med nye kartoffelskiver, grønne aspargestoppe, dild-skyr, radise og purløgsblomster
Salat

Asparges- og kartoffelsalat i baby-gem-kopper

85 min· 420 kcal· 16 kr./port.
Aspargesrisotto med citron, ærter og pecorino anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Aspargesrisotto med citron, ærter og pecorino

55 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Aspargessalat med agurk, dild og ristede mandler anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Salat

Aspargessalat med agurk, dild og ristede mandler

28 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Silkeblød aspargessuppe i salviegrøn skål med pocheret torsk, hvide aspargesbånd, grillede grønne spidser, purløgsolie og sprødt rug
Aspargessuppe

Aspargessuppe med pocheret torsk, purløgsolie og sprødt rug

85 min· 680 kcal· 21 kr./port.
Lyseblå Astronaut drink i coupeglas med citronspiral, bobler og tre blåbær
Drikke

Astronaut drink med citron, blåbær og let brus

8 min· 145 kcal· 28 kr./port.
Aubergineinvoltini med spinat-ricotta i ristet peberfrugtsauce og pistacie-citrongremolata
Aftensmad

Aubergineinvoltini med spinat-ricotta, peberfrugtsauce og pistaciegremolata

90 min· 760 kcal· 25 kr./port.
Fem opretstående brunede auberginerosetter med varm ricotta-spinatfyld, citron og urter i mat petroleumsgrøn gratinform med tomat-pebersauce, basilikum, pinjekerner og osteflager
Vegetarisk hovedret

Auberginerosetter med ricotta, spinat og tomat-pebersauce

100 min· 720 kcal· 21 kr./port.
Seks grillede aubergineroulader på safrangult fad med hel feta, granatæblekerner, koriander, tahin-citron og sesam
Salat

Aubergineroulader med feta, granatæble og koriander

90 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Aussie burger anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Burger

Aussie burger

40 min· 558 kcal· 20 kr./port.
Avocado Smoothie anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Drikke

Avocado Smoothie

19 min· 310 kcal· 23 kr./port.
Klargrøn avocado-edamamehummus i mørk stenskål med korianderolie, græskarkerne-dukkah, edamame, ristet majs, radise og sprødt rugfladbrød
Dip og hummus

Avocado-edamamehummus med lime, korianderolie, græskarkerne-dukkah og rugfladbrød

55 min· 560 kcal· 11 kr./port.
Seks små glaskarafler med lysegrøn avocadodressing, lime, purløg og græskarkerner
Dip og sauce

Avocadodressing med lime, kærnemælk og purløg

25 min· 430 kcal· 13 kr./port.
Avocadohummus anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Tilbehør

Avocadohummus

30 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Seks avocadoroser på koksgråt fad med parmesansejl, tre ristede mandler, purløg-persilleolie og citronsalt
Forret

Avocadoroser med parmesan, mandler og urteolie

55 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Avocadosalat med agurk, rødløg og rød peber anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Salat

Avocadosalat med agurk, rødløg og rød peber

30 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Avocadosalat med grillede majsribber, tomat, agurkebånd, syltet rødløg, lime, koriander og græskarkerner på sort fad
Salat

Avocadosalat med grillet majs, tomat, agurk, syltet rødløg og lime

50 min· 520 kcal· 19 kr./port.
Avocadosalat med sorte bønner, majs, tomat, agurk, syltede rødløg og sprød quinoa i en lys skål
Salat

Avocadosalat med sorte bønner, sprød quinoa og lime

50 min· 625 kcal· 28 kr./port.
Seks runde rugchips på koralfad med avocadosmash, pocheret vagtelæg, purløg og sort sesam
Brunch

Avocadosmash på rugchips med pocheret vagtelæg

50 min· 330 kcal· 11 kr./port.
Avocadosmoothie med spinat, lime og ingefær anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Drikke

Avocadosmoothie med spinat, lime og ingefær

20 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Avocadotoast med pocheret æg, citron, chili-frøknas og friske urter på ristet surdejsbrød
Frokost

Avocadotoast med pocheret æg og chili-frøknas

35 min· 520 kcal· 24 kr./port.
Røget baba ganoush som bred creme på sort fad med brændt porre, hvide bønner, syltede sennepsfrø, dildolie, rugknas og rugchips
Dip

Baba ganoush med brændt porre, hvide bønner, dildolie og rugchips

85 min· 430 kcal· 12 kr./port.
Baba ganoush med citron, tahin og sprøde kikærter anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Tilbehør

Baba ganoush med citron, tahin og sprøde kikærter

60 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Cremet baba ganoush med røget aubergine, tahin, citron, persille, granatæble og olivenolie
Dip & dressing

Baba ganoush med røget aubergine og tahin

70 min· 245 kcal· 11 kr./port.
Babyvenlige boller uden kerner anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Bagværk

Babyvenlige boller uden kerner

130 min· 225 kcal· 4 kr./port.
Sprødt bacon fra airfryer med halverede smilende æg, rugbrød, avocado, tomater og feldsalat
Airfryer og brunch

Bacon i airfryer med ahorn, peber og komplet brunch

35 min· 790 kcal· 33 kr./port.
Tolv jævnt gyldenravfarvede baconskiver med sprøde bølgede kanter på et lyst fad
Tilbehør

Bacon i ovn på rist – jævnt gyldent og sprødt

35 min· 250 kcal· 6 kr./port.
Baconbøf med selleri-pastinakmos, grønne bønner og timiansvampe
Kød og fjerkræ

Baconbøf med selleri-pastinakmos og timiansvampe

60 min· 36 kr./port.
Baconbøffer i røget tomat-flødesauce med fennikel, hvide bønner og persillekartofler
Aftensmad

Baconbøffer i røget tomat-flødesauce med fennikel, hvide bønner og persillekartofler

65 min· 890 kcal· 41 kr./port.
Fire mørke spyd med baconindpakkede dadler fyldt med gedeost og mandel, glaseret med havtornssennep på sort skifer
Tapas

Baconindpakkede dadler med gedeost, mandel og havtornglasering

45 min· 410 kcal· 14 kr./port.
En portion baconsvøbt oksemørbrad med svampefyld, knoldselleri og æbleciderjus
Gæstemad med oksekød

Baconsvøbt oksemørbrad med svampe-persillefyld, bagt knoldselleri og æbleciderjus

110 min· 52 kr./port.
Langt skovgrønt fad med fem sprøde baconviklede kyllingeroulader, helt hvidt gennemstegt spiralsnit med spinat, ricotta og pistacie, perlebyg, ristede druer og charret radicchio
Kyllingeret

Baconviklede kyllingeroulader med spinat, ricotta, pistacie, citron, perlebyg og ristede druer

105 min· 1240 kcal· 28 kr./port.
Bagekartoffel med krydret oksekød, majs, syltede rødløg og urtedressing
Aftensmad

Bagekartoffel med krydret oksekød, majs, syltede rødløg og urtedressing

90 min· 745 kcal· 31 kr./port.
Store sprøde bagekartoffelvifter på lilla fad med grønne hvidløgssmørrosetter mellem skiverne, ristede hvidløgsflager og én synlig luftig kerne
Tilbehør

Bagekartoffelvifter med ristet hvidløgs-persillesmør

105 min· 690 kcal· 13 kr./port.
← Forrige
1234…58
Næste →