Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

3.438 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad681 opskrifterAirfryer13 opskrifterAsiatisk226 opskrifterBagning & dessert605 opskrifter
AlleAftensmadAirfryerAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeUnder 30 min

601–660 vist af 3.438

Chokoladetrøfler med brunet smør, sprød rugkerne, kakao, hasselnød og hindbær
Konfekt

Chokoladetrøfler med brunet smør og rugknas

170 min· 150 kcal· 4 kr./port.
Tyktflydende chilimayonnaise med ristet chili, lime og røget paprika
Dip og dressing

Chilimayonnaise med ristet chili og lime

30 min· 300 kcal· 5 kr./port.
Brunsvigersnegle med brunet smør, farin, æble og blød kardemommekrumme
Bagning

Brunsvigersnegle med brunet smør og æble

160 min· 510 kcal· 7 kr./port.
Rubinrød blommegrød med kardemomme, citron, fløde og ristede mandler
Dessert

Blommegrød med kardemomme og citron

50 min· 390 kcal· 12 kr./port.
Blomkålsris med lime, grønne urter, ærter og ristede mandler
Tilbehør

Blomkålsris med lime, urter og ristede mandler

30 min· 260 kcal· 16 kr./port.
Gylden blomkålsgratin med sennepsostesauce, rugkrumme og grøn salat
Aftensmad

Blomkålsgratin med sennepsost og rugkrumme

65 min· 610 kcal· 20 kr./port.
Bibimbap med ris, oksekød, grøntsager, spejlæg, sesam og gochujangsauce
Aftensmad

Bibimbap med sesamoksekød og sprøde grøntsager

70 min· 760 kcal· 33 kr./port.
Benløse fugle i mørk æble-enebærsauce med kartoffelmos og syltet kål
Aftensmad

Benløse fugle med bacon, æble og enebærsauce

150 min· 690 kcal· 37 kr./port.
Saftigt bananbrød med brunet smør, rugflager, valnødder og mørk chokolade
Kage

Bananbrød med brunet smør og rug

95 min· 430 kcal· 8 kr./port.
Bananasplit med karamelliseret banan, tre slags is, chokoladesauce, flødeskum, hasselnødder og kirsebær
Dessert

Bananasplit med karamelliseret banan

35 min· 1050 kcal· 28 kr./port.
Spaghetti med blank nem tomatsovs, basilikum, parmesan og grøn salat
Sauce & dressing

Nem tomatsovs til pasta med skjulte grøntsager

55 min· 570 kcal· 11 kr./port.
Flødebollelagkage med chokolade-mandelbund, hindbær, vaniljeskum og tynd mørk chokoladeskal
Lagkage

Flødebollelagkage med hindbær og chokolade

210 min· 540 kcal· 13 kr./port.
Hjemmelavet tomatsovs til pizza med basilikum og oregano ved en sprød margherita
Sauce & dressing

Nem tomatsovs til pizza med oregano

40 min· 70 kcal· 4 kr./port.
Gyldne gulerodsboller med kerner og en åben bolle, der viser fugtig luftig krumme
Boller

Gulerodsboller med kerner og saftig krumme

145 min· 325 kcal· 4 kr./port.
Friske hjemmelavede tagliatelle af gylden pastadej med citron, brunet smør og salvie
Pasta

Pastadej til tagliatelle og ravioli

90 min· 515 kcal· 9 kr./port.
Glaseret hamburgerryg fra airfryer i saftige skiver med kartofler, grønkål og sennepssauce
Airfryer

Hamburgerryg i airfryer med æble-sennepsglasering

95 min· 340 kcal· 18 kr./port.
Cremet baba ganoush med røget aubergine, tahin, citron, persille, granatæble og olivenolie
Dip & dressing

Baba ganoush med røget aubergine og tahin

70 min· 245 kcal· 11 kr./port.
Pizza med sprød bund, luftig kant, tomat, mozzarella og basilikum bagt på hjemmelavet pizzadej
Pizza

Pizzadej med sprød bund og luftig kant

305 min· 565 kcal· 5 kr./port.
Cremet hjemmerørt tatarsovs med cornichoner, kapers, skalotteløg, dild og purløg ved paneret fisk
Sauce & dressing

Tatarsovs med cornichoner, kapers og urter

35 min· 395 kcal· 10 kr./port.
Vandmelonsalat med feta, agurk, syltet rødløg, mynte, basilikum og pistacienødder
Salater

Salat med vandmelon, feta og mynte

35 min· 355 kcal· 22 kr./port.
Gambas pil pil i varm støbejernspande med hvidløg, chili, persille og citron
Tapas

Gambas pil pil med hvidløg og citron

30 min· 485 kcal· 32 kr./port.
Tre gyldne baguetter med sprød skorpe, åbne snit og luftig, uregelmæssig krumme
Brød

Baguette med sprød skorpe og luftig krumme

910 min· 370 kcal· 3 kr./port.
Ribbensteg fra airfryer med jævnt boblet sprød svær, saftige skiver, rødkål og brunede kartofler
Airfryer

Ribbensteg i airfryer med sprød svær

125 min· 675 kcal· 23 kr./port.
Sprød panini med citronkylling, mozzarella, bagt peberfrugt, spinat og grøn pesto
Madpakke & frokost

Panini med kylling, mozzarella og peberfrugt

50 min· 820 kcal· 28 kr./port.
Rund marengsbund med sprød elfenbensskal, let gyldne bølger og blød skumfidusmidte
Kager & dessert

Marengsbund med sprød skal og blød midte

240 min· 145 kcal· 3 kr./port.
Stegt laks med blank citron-dildsauce, nye kartofler og grønne asparges
Sovs, dip & tilbehør

Sovs til laks med citron, dild og smør

32 min· 430 kcal· 16 kr./port.
Hjemmelavet abrikosmarmelade med bløde frugtstykker, citron, vanilje og citrontimian i små glas
Syltning & marmelade

Hjemmelavet abrikosmarmelade med citron og vanilje

95 min· 125 kcal· 3 kr./port.
Rullekebab i tyndt fladbrød med krydret okse-lammekød, rødkål, tomat, agurk, syltede løg og chilidressing
Aftensmad

Rullekebab med hjemmelavet fladbrød og chilidressing

105 min· 890 kcal· 19 kr./port.
Cremet dijonnaise med dijonsennep, bagt hvidløg, estragon og citron til kartofler, kylling og sandwich
Sovs, dip & tilbehør

Dijonnaise med bagt hvidløg og estragon

55 min· 385 kcal· 7 kr./port.
Hjemmelavede smørcroissanter med dybt gylden skorpe, sprøde lag og luftig bikagekrumme
Brød & bagning

Croissanter med sprøde smørlag og luftig krumme

900 min· 415 kcal· 8 kr./port.
Sprøde linsedeller med gulerod, persille og sesam, citronyoghurt og kålsalat
Vegetarisk

Linsedeller med gulerod, spidskommen og sesam

70 min· 555 kcal· 17 kr./port.
Guf guf kage med saftig kakaobund, lyserødt hindbærskum, chokolade og frysetørrede hindbær
Kager & dessert

Guf guf kage med hindbærskum og chokolade

115 min· 335 kcal· 6 kr./port.
Vegetarisk one pot pie med gyldent polentalag, linser, svampe, tomat, gulerod og spinat
Vegetarisk

One pot pie med linser, svampe og polentalag

80 min· 615 kcal· 15 kr./port.
Gyldne hytteostboller med havregryn, gulerod og blandede frø
Morgenmad & brunch

Hytteostboller med havregryn, gulerod og frø

43 min· 285 kcal· 6 kr./port.
Nem løgtærte med gyldne løg, timian, gedeost og sprød fuldkornsbund
Vegetarisk

Nem løgtærte med timian og gedeost

105 min· 510 kcal· 13 kr./port.
Kartoffelmad på rugbrød med nye kartofler, citronmayo, radise, urter og sprøde løg
Madpakke & frokost

Kartoffelmad med syltede sennepsfrø og sprøde løg

55 min· 560 kcal· 12 kr./port.
Bløde gyldne pizzaboller med tomat, mozzarella, skinke, rød peber og oregano
Madpakke & frokost

Pizzaboller med skinke, mozzarella og rød peber

120 min· 405 kcal· 9 kr./port.
Grov mørk blommechutney med rødløg, æble, ingefær, sennepsfrø og kanel
Snack & tapas

Blommechutney med æble, ingefær og sennepsfrø

80 min· 155 kcal· 5 kr./port.
Lyseblå Astronaut drink i coupeglas med citronspiral, bobler og tre blåbær
Drikke

Astronaut drink med citron, blåbær og let brus

8 min· 145 kcal· 28 kr./port.
Salat med varmrøget laks, sprøde kartofler, fennikel, agurk, dild og rugbrødsdrys
Fisk & skaldyr

Salat med varmrøget laks og sprøde kartofler

55 min· 670 kcal· 36 kr./port.
Coq au vin med kylling, blank rødvinssauce, perleløg, svampe, gulerod og bacon
Kylling

Coq au vin med perleløg, svampe og kartoffelmos

135 min· 690 kcal· 26 kr./port.
Hjemmelavet leverpostej med rugbrød, stegte svampe, sprød bacon og rødbede
Madpakke & frokost

Hjemmelavet leverpostej med timian og allehånde

110 min· 455 kcal· 10 kr./port.
Cremet one pot pasta med kylling, porre, ærter, spinat, citron og dild
Pasta

One pot pasta med kylling, porre og citron

40 min· 745 kcal· 23 kr./port.
Flettet skinkestang med cremet skinke-porrefyld og grøn æblesalat
Madpakke & frokost

Skinkestang med porre, dijon og sprød æblesalat

60 min· 545 kcal· 13 kr./port.
Klassisk persillesovs i lys sovsekande med kogte kartofler og stegt hvid fisk
Aftensmad

Persillesovs – klassisk, blank og uden klumper

25 min· 165 kcal· 5 kr./port.
Romesco sauce med ristede peberfrugter, tomat og mandler i en varmgrå skål
Snack & tapas

Romesco sauce med ristede peberfrugter og mandler

55 min· 225 kcal· 9 kr./port.
Dadelkugler – en grundopskrift anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Snacks

Dadelkugler – en grundopskrift

45 min· 160 kcal· 3 kr./port.
Bananvafler – sunde og nemme vafler med banan og havregryn anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Morgenmad

Bananvafler – sunde og nemme vafler med banan og havregryn

42 min· 510 kcal· 7 kr./port.
Grahamsboller – hurtige og nemme boller med grahamsmel anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Bagværk

Grahamsboller – hurtige og nemme boller med grahamsmel

100 min· 230 kcal· 2 kr./port.
Grove burgerboller med sesam anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Brød

Grove burgerboller med sesam

120 min· 420 kcal· 4 kr./port.
Grønkålssalat med æble og feta anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Salat

Grønkålssalat med æble og feta

30 min· 510 kcal· 17 kr./port.
Bønnekage med chokolade og kaffe anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Bønnekage med chokolade og kaffe

68 min· 370 kcal· 5 kr./port.
Pastasalat med kikærter, feta og pesto anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Salat

Pastasalat med kikærter, feta og pesto

40 min· 850 kcal· 18 kr./port.
Sunde snickers uden sukker anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Søde sager

Sunde snickers uden sukker

55 min· 340 kcal· 4 kr./port.
Mandelboller med chokolade anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Bagværk

Mandelboller med chokolade

120 min· 410 kcal· 5 kr./port.
Kokosvafler med toppings anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Morgenmad

Kokosvafler med toppings

42 min· 485 kcal· 9 kr./port.
Sund banankage med chokolade anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Sund banankage med chokolade

68 min· 330 kcal· 6 kr./port.
Sunde hindbærmuffins anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Sunde hindbærmuffins

68 min· 215 kcal· 6 kr./port.
Myslibar med chokolade og nødder anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Snacks

Myslibar med chokolade og nødder

70 min· 455 kcal· 5 kr./port.
Sund chokoladekage anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Sund chokoladekage

68 min· 335 kcal· 6 kr./port.
← Forrige
1…910111213…58
Næste →