Grønt tilbehørHårdt ristet spidskål med brunet citronsmør, rugcrunch, hasselnød, kapers og persille55 min· 570 kcal· 13 kr./port.
AftensmadIndisk kyllingecurry med ovnristet peberfrugt, cashew og kokos115 min· 780 kcal· 33 kr./port.
FestmadIndividuel Beef Wellington med porcini, spinatcrêpe, timian og portvinsskalotteløg210 min· 1040 kcal· 71 kr./port.
AftensmadIngefær-lime-kalkunwok med broccoli, sukkerærter, shiitake og brune ris55 min· 650 kcal· 42 kr./port.
WokretIngefær-sesamwok med gennemstegt kylling, broccolini, shiitake, sukkerærter, rødkål og sorte risnudler70 min· 970 kcal· 21 kr./port.
AftensmadJambalaya med kylling, chorizo, rejer, peberfrugt og forårsløg80 min· 780 kcal· 28 kr./port.
Fisk og skaldyrJomfruhummer med safran-beurre blanc, grillet porre og rugknas60 min· 610 kcal· 82 kr./port.
SalatJordbær-Caprese med burrata, ristede tomater, agurk, rucola, basilikumolie og boghvede55 min· 510 kcal· 24 kr./port.
Salater og tilbehørJordbærsalat med pisket feta, perlebyg, fennikel og rugglaserede pekannødder50 min· 650 kcal· 27 kr./port.
SalaterJordskokkesalat med rugkerner, bagt pære, sortkål, syltede sennepsfrø og valnøddecreme135 min· 635 kcal· 13 kr./port.
Frikadeller og julefrokostJulefrikadeller med appelsin, salvie, allehånde og syltede sennepsfrø80 min· 610 kcal· 13 kr./port.
MorgenmadJulegranola med appelsin, tahin, pekannødder, tranebær og mørk chokolade75 min· 390 kcal· 7 kr./port.
SalatJulesalat med grønkål, rødkål, æble, bagte druer, dadler og mandeldressing40 min· 330 kcal· 15 kr./port.
Langtidssimrede hovedretterKalveragù med porcini, perleløg, hvidløgspolenta og citron-gremolata260 min· 960 kcal· 33 kr./port.
Fisk og skaldyrKammuslinger provençale med grøntsagsfondue og citronkapersknas65 min· 465 kcal· 52 kr./port.
Kage og sødt bagværkKanelsneglekage med brunet smør, appelsin og hasselnød180 min· 395 kcal· 9 kr./port.
Brød og bollerKantede spelt-squashbrud med feta, citron, dild og græskarkerner175 min· 520 kcal· 8 kr./port.
Asiatiske nudelretterKaramelliseret citrongræs-mørbrad med sesamnudler, mango, rødkål og syltet agurk125 min· 980 kcal· 26 kr./port.
Frokost og pålægKarrysild med bagt æble, knoldselleri, kapers, karryolie og rugbrød75 min· 510 kcal· 21 kr./port.
KartoffeltilbehørKartoffel-knoldselleri-tian med brunet smør, gruyère, rosmarin og sprøde skalotteløg130 min· 680 kcal· 10 kr./port.
PastaKartoffelgnocchi med brunet salviesmør, bagte gule tomater, spinat og valnødder100 min· 840 kcal· 27 kr./port.
MåltidssalatKebabsalat med krydret oksekød, sprøde kikærter, sumakkål og tahini-citrondressing55 min· 790 kcal· 19 kr./port.
VegetarburgerKikærteburger med grillet peber, syltet kål, agurk og dildcreme110 min· 1040 kcal· 15 kr./port.
Vegetarisk aftensmadKikærtegryde med linser, kokos, græskar, spinat, tomat, lime og brune ris75 min· 910 kcal· 10 kr./port.
SuppeKlar bouillabaisse-inspireret safran-fiskesuppe med bagt fennikel, blåmuslinger, torsk, rejer og appelsinrouille140 min· 690 kcal· 49 kr./port.
