KringleSmørkringle med mandel-kardemommeremonce, æble, solbær og hasselnød330 min· 540 kcal· 9 kr./port.
Sommerruller og friske rullerSommerruller med halloumi, mango, rødkål og cashew-limedip55 min· 780 kcal· 30 kr./port.
KålsalatSpidskålssalat med ristede gulerødder, æble, boghvede, urter og citron-sennepsdressing40 min· 390 kcal· 9 kr./port.
MadpandekagerSpinat-boghvedepandekager med paprikakylling, courgette, majs og urtedressing65 min· 820 kcal· 18 kr./port.
Brød og bagværkSpinat-fetamuffins med soltørret tomat, citron, dild og sesam62 min· 285 kcal· 8 kr./port.
Madpandekager og vaflerSpinat-rugvafler med røget makrel, peberrodsskyr, syltet fennikel, æble og radiser60 min· 910 kcal· 26 kr./port.
Vegetariske madvaflerSpinatmadvafler med citrushummus, avocado og za’atar-halloumi60 min· 920 kcal· 42 kr./port.
MadpandekagerSpinatpandekager med citronfeta, ristede svampe og syltet rødløg80 min· 590 kcal· 14 kr./port.
FrokostSpinatpandekager med varmrøget laks, citron-dildcreme og syltede løg60 min· 720 kcal· 36 kr./port.
GrundopskrifterSprød fuldkornstærtedej med kærnemælk, foldet smør og sikker blindbagning150 min· 315 kcal· 4 kr./port.
KartoffelsalatSprød knust kartoffelsalat med grøn kærnemælksdressing og ærter60 min· 390 kcal· 17 kr./port.
FrokostSprød spinat-kartoffelvaffel med røget laks, peberrodsskyr og fennikel55 min· 760 kcal· 36 kr./port.
Aftensmad og madvaflerSprøde boghvede-spinatvafler med gurkemejekylling, kålslaw og limedressing65 min· 920 kcal· 26 kr./port.
DessertSprøde churros med appelsin-kanelsukker og mørk chokolade-hasselnøddesauce85 min· 620 kcal· 9 kr./port.
KagerSprøde craquelin-vandbakkelser med vaniljecreme, hindbærgel og kærnemælkschantilly240 min· 530 kcal· 8 kr./port.
MadvaflerSprøde okonomiyaki-vafler med spidskål, bacon, ingefærslaw og sesammayo60 min· 910 kcal· 16 kr./port.
AftensmadSprødstegt andebryst med kantarel-drueragout, blomkålspuré, estragonjus og syltede sennepsfrø80 min· 760 kcal· 59 kr./port.
AftensmadStegt flæsk med persille-kærnemælkssauce, knuste kartofler og spidskål75 min· 1190 kcal· 28 kr./port.
Frokost med fiskStjerneskud på rugvaffel med to slags rødspætte, rejer og asparges80 min· 880 kcal· 49 kr./port.
TilbehørStuvet spidskål med dijon, citron, brunet smør og sprød rugkrumme50 min· 490 kcal· 14 kr./port.
Vegetarisk lasagneSvampelasagne med porre, spinat, citron og hasselnøddepanko105 min· 760 kcal· 36 kr./port.
Vegetariske gryderetterSvampestroganoff med belugalinser, kartoffel-sellerimos og cornichoner95 min· 930 kcal· 28 kr./port.
HverdagsmadSvenske köttbullar med kartoffel-pastinakmos, flødesauce og agurkesalat80 min· 920 kcal· 24 kr./port.
FestmadSvinemørbrad Wellington med svampeduxelles, savoykål, sennepscrepe og ciderjus220 min· 940 kcal· 29 kr./port.
Asiatisk wok med skaldyrTamarind-kokos-rejewok med risnudler, pak choi og sukkerærter45 min· 790 kcal· 36 kr./port.
