LagkageAflang banan-chokoladelagkage med mascarpone, saltet karamel og kakaonibs210 min· 720 kcal· 10 kr./port.
DessertAnanas-tarte-tatin med lime-miso-karamel, sesam-mørdej og kokoscreme145 min· 480 kcal· 16 kr./port.
KyllingAncho-lime-kyllingetenders med tortillapanering, majssalsa og avocadocrema82 min· 930 kcal· 23 kr./port.
DessertApple crumble med rørsukker, valnødder, ingefær og kærnemælkscreme75 min· 545 kcal· 12 kr./port.
DessertArtusi-is med vanilje, passionfrugtcoulis og pistacie-havreknas375 min· 410 kcal· 16 kr./port.
Supper og aftensmadBagt gulerods-pastinaksuppe med æble, ingefær og rugknas70 min· 530 kcal· 13 kr./port.
Morgenmad og brunchBagt havregrød med rabarber, solbær og hasselnøddeknas65 min· 850 kcal· 22 kr./port.
OvnretterBagt rigatoni med citronkylling, fennikel, spinat og salvie-hasselnøddecrumble125 min· 980 kcal· 19 kr./port.
DessertBagt æbleomelet med brunet smør, kardemomme og hasselnødde-havreknas47 min· 590 kcal· 19 kr./port.
DessertBagte pærer med bygmiso-karamel, havre-mandel-rugcrumble og kærnemælksis300 min· 1010 kcal· 15 kr./port.
Aftensmad og madpandekagerBanh xeo med rejer, svinekød, kålrabi og grønt æble105 min· 810 kcal· 37 kr./port.
KagerBedstefars skæg med citron-mandelkage, solbær-rabarberlag og brændt marengs205 min· 430 kcal· 6 kr./port.
DessertBelgiske gærvafler med blommekompot, vanilje-skyrcreme og hasselnød110 min· 650 kcal· 13 kr./port.
BagværkBerlinere med vaniljecreme, hindbær-rabarber og kardemommesukker260 min· 460 kcal· 8 kr./port.
GratinBlomkålsgratin med porre, lagret ost, sennepsbechamel og rugcrumble70 min· 510 kcal· 16 kr./port.
GræskarbollerBløde græskarboller med Hokkaido, fuldkornsspelt, salvie og pisket maplesmør235 min· 470 kcal· 7 kr./port.
Brød og bollerBlødt franskbrød med kartoffel, mælk, brunet smør og havre245 min· 260 kcal· 2 kr./port.
Morgenmad og frokostBlå majs-tortilla-æggewrap med chorizo, spinat, ristet peber og manchego55 min· 850 kcal· 25 kr./port.
KageBlåbær-yoghurtmoussekage med citronkerne, mandelbund og spejlglaze600 min· 520 kcal· 16 kr./port.
PandekagerBoghvede-bananpandekager med mørk chokolade, appelsincreme, bær og hasselnødder50 min· 950 kcal· 24 kr./port.
MorgenmadBoghvede-bananpandekager med ricotta, karamelliseret banan og citron-skyr45 min· 720 kcal· 15 kr./port.
Blinis og festlige appetizersBoghvedeblinis med røget ørredrogn, peberrodscreme, agurk og dild110 min· 480 kcal· 23 kr./port.
