OvnkyllingCitron-estragon-sommerfuglekylling med knuste kartofler, druer, skalotteløg og cidersky155 min· 980 kcal· 22 kr./port.
Risotto og aftensmadCitron-porrerisotto med sprød kylling, gule tomater og parmesanflage75 min· 880 kcal· 25 kr./port.
Måltidssalat med kyllingCitronkylling med smashed kartoffelsalat, avocado, asparges og urtedressing70 min· 860 kcal· 31 kr./port.
KyllingelasagneCitronkyllingelasagne med spinat, artiskok, tarragonsauce og urteknas105 min· 920 kcal· 25 kr./port.
Fransk kyllingeretCoq au vin blanc med porre, fennikel, grønne druer og estragon80 min· 1160 kcal· 49 kr./port.
MåltidssalaterFransk bondesalat med smilende æg, kartofler og estragonvinaigrette60 min· 720 kcal· 26 kr./port.
Franske gryderetterFransk landgryde med sprødskindede kyllingelår, puylinser, perleløg, svampe, dijon og estragon135 min· 990 kcal· 25 kr./port.
ForårstilbehørGrillede forårsporrer og hvide asparges med kærnemælks-beurre blanc50 min· 480 kcal· 37 kr./port.
VegetariskGrillet spidskål med butterbeans, rugkerner, æble og estragon-sennepsdressing55 min· 590 kcal· 16 kr./port.
Pålægssalat og frokostGrov senneps-skinkesalat med sprød selleri, cornichoner og estragon35 min· 310 kcal· 10 kr./port.
Salater og grønt tilbehørGrøn salat med æble, fennikel, sukkerærter, boghvedeknas og estragonvinaigrette35 min· 360 kcal· 16 kr./port.
Sauce og dressingGrøn skaldyrsdressing med estragon, grillet citron og syltede rejer50 min· 440 kcal· 10 kr./port.
Salat og tilbehørHeirloomtomater med burrata, pistacie-estragonpesto og brombær-balsamico55 min· 650 kcal· 21 kr./port.
AirfryerHel kylling i airfryer med citron, estragon og varm kartoffelsalat100 min· 960 kcal· 38 kr./port.
Cremet pastasuppeHvid citronkyllingesuppe med orzo, knoldselleri, grønkål og rugknas65 min· 890 kcal· 28 kr./port.
GryderetKalvefrikassé med asparges, hestebønner, perleløg, nye kartofler og brunet smør170 min· 870 kcal· 29 kr./port.
VegetariskKartoffelrösti-tarteletter med svampefrikassé, porre og estragon70 min· 690 kcal· 31 kr./port.
Dressing og dipKold bearnaisecreme med estragon, korvel, citron og skalotteløgsreduktion55 min· 520 kcal· 8 kr./port.
Kylling i sauceKylling i hvidvinssauce med østershatte, perleløg, druer og estragon95 min· 870 kcal· 21 kr./port.
AftensmadKylling Kiev-roulade med dild-estragonsmør, rug-panko, ærtepuré og grillede forårsløg150 min· 1040 kcal· 39 kr./port.
FrokostKyllingesalat med sprød bacon, æble, selleri, cornichoner og pekannød55 min· 610 kcal· 24 kr./port.
MåltidssalatKyllingesalat med æble, bacon, rugcroutoner og estragondressing55 min· 620 kcal· 22 kr./port.
HovedretKærnemælksmarineret kalkunbryst med estragon og bagte skalotteløg315 min· 365 kcal· 23 kr./port.
Vegetarisk aftensmad og mormormadLys aspargesfrikassé med nye kartofler, estragonolie og ristede hasselnødder55 min· 880 kcal· 31 kr./port.
AftensmadLøse ris med knoldselleri, grønne linser, pære og estragonsmør90 min· 685 kcal· 24 kr./port.
AftensmadMørbrad i fad med blomkål, porre, pære og estragon-sennepsfond80 min· 680 kcal· 39 kr./port.
DrikkeNordisk garden highball med gin, hyldeblomst, grønt æble, agurk, estragon og tonic65 min· 235 kcal· 22 kr./port.
AftensmadPandestegt kylling med persille-estragonsauce og sennepskartofler70 min· 820 kcal· 40 kr./port.
AftensmadPandestegt peberbøf med sherryglaserede peberfrugter, rosmarinkartofler og estragoncreme80 min· 65 kr./port.
AftensmadRistede skovsvampe med sherry, estragon, hvidbønnecreme og rugtoast75 min· 760 kcal· 23 kr./port.
