Brød og bollerRustikke gulerods-rugbrud med græskarkerner, nigella og ostekerne175 min· 690 kcal· 9 kr./port.
Brød og bollerRustikke ostebrud med lagret cheddar, forårsløg og dijonsmør155 min· 620 kcal· 11 kr./port.
Brød og bollerRustikke æblebrud med valnød, kanel, havre og kanelcreme165 min· 610 kcal· 10 kr./port.
Dip og dressingRygeostdip med grillet forårsløg, purløgsolie, rugknas og grillgrønt70 min· 460 kcal· 14 kr./port.
SuppeRød linsesuppe med kokosmælk, tamarind, karryblade og ristet blomkål60 min· 670 kcal· 23 kr./port.
HovedretRød thaicurry med rejer, sød kartoffel, broccoli og lime-cashewknas55 min· 940 kcal· 42 kr./port.
Brød, sandwich og madpakkeRødbede-rugbagels med urtekylling og æble-fennikelslaw190 min· 760 kcal· 18 kr./port.
Vegetarisk forretRødbedetatar med fast pære, kapers, peberrodscreme, røgede mandler og rugsejl85 min· 520 kcal· 11 kr./port.
Vegetarisk aftensmadRødbedewraps med harissablomkål, kikærter, tahin og syltet kål65 min· 760 kcal· 23 kr./port.
DessertRødgrød med solbær, kirsebær, rabarber, kærnemælkscreme og rugknas250 min· 410 kcal· 11 kr./port.
AftensmadRødtungeruller med hasselbackkartofler, kærnemælk-dildsauce, asparges og syltede sennepsfrø75 min· 690 kcal· 65 kr./port.
Hovedretter med kødRødvinsbraiseret lammekølle med selleri-kartoffelpuré, glaserede gulerødder og myntegremolata245 min· 48 kr./port.
HovedretRødvinsmarineret flanksteak med røget løgcreme, grillede vindruer og hasselnødder185 min· 42 kr./port.
SauceRødvinssauce med karamelliseret skalotteløg, solbær, timian og brunet smør95 min· 260 kcal· 18 kr./port.
Vegetarisk hverdagsmad og simreretRøgede beluga-millionlinser med pastinakcreme, glaserede gulerødder og kapers80 min· 690 kcal· 16 kr./port.
Brunch og morgenmadRøgede chorizobønner i sherry-tomatsauce med bagte æg og rugbrødssoldater80 min· 930 kcal· 26 kr./port.
Vegetarisk aftensmad og suppeRøget bønnegryde med butterbeans, belugalinser, grønkål og paprikaolie75 min· 690 kcal· 15 kr./port.
Vegetariske retterRøget caponata med aubergine, bagt peberfrugt, sorte oliven og pinjekerner110 min· 19 kr./port.
Vegetariske gryderetterRøget kikærtegryde med bagte rodfrugter, perlebyg og grønkål80 min· 640 kcal· 15 kr./port.
Burger og vegetarisk aftensmadRøget linse-svampeburger med cheddar, kålslaw og syltet jalapeño65 min· 920 kcal· 23 kr./port.
Salat med røget fiskRøget makrelsalat med lune nye kartofler, fennikel, radiser, æble og rugcroutoner50 min· 820 kcal· 26 kr./port.
KyllingegrydeRøget paprika-kyllingegryde med peberfrugt, cannellinibønner, svampe, grønkål og citron90 min· 890 kcal· 19 kr./port.
Vegetarisk aftensmadRøget paprikagryde med belugalinser, bønner, svampe og sprøde kikærter70 min· 590 kcal· 13 kr./port.
Kylling i sauceRøget paprikakylling med perlespelt, grønkål og persilleskyr60 min· 860 kcal· 35 kr./port.
Suppe og vegetarisk aftensmadRøget pasta e fagioli med borlottibønner, grønkål og rosmarinolie65 min· 760 kcal· 15 kr./port.
HverdagsgryderetterRøget pølsegryde med hvide bønner, grønkål, peberfrugt og senneps-rugknas65 min· 740 kcal· 19 kr./port.
MåltidssalatRøgfyldt kyllinge-tacosalat med sorte bønner, charret majs, avocado, rødkål, syltet løg og lime-skyr75 min· 930 kcal· 19 kr./port.
