SuppeRød linsesuppe med kokosmælk, tamarind, karryblade og ristet blomkål60 min· 670 kcal· 23 kr./port.
SuppeKlar krydret reje-citrongræssuppe med tamarind, risnudler, pak choi og shiitake70 min· 520 kcal· 49 kr./port.
AftensmadKalkunburger med æble, salvie, rødkålsslaw, tranebær-dijoncreme og røget ost50 min· 820 kcal· 44 kr./port.
SuppeCremet hokkaido-hvidebønnesuppe i græskar med æble, røget paprika og salviekerneknas90 min· 610 kcal· 39 kr./port.
AftensmadZa’atar-granatæblemarineret kylling med freekeh, ovndruer, hvidløgslabneh og pistacie125 min· 760 kcal· 47 kr./port.
AftensmadTournedos med grønpebret gorgonzolasauce, sellerirösti, portvinsskalotteløg og broccolini80 min· 930 kcal· 83 kr./port.
AftensmadGrydestegt kanin med safran-tomat, fennikel, grønne oliven og cremet polenta130 min· 735 kcal· 45 kr./port.
AftensmadSorttemarineret kalkunbryst med appelsin-ingefærglace, sesamspidskål og sorte ris325 min· 680 kcal· 37 kr./port.
AftensmadUngarsk fiskegratin med paprika, surkål, karvekartofler og sprød rugtop65 min· 690 kcal· 47 kr./port.
DessertAnanas-tarte-tatin med lime-miso-karamel, sesam-mørdej og kokoscreme145 min· 480 kcal· 16 kr./port.
AftensmadRødtungeruller med hasselbackkartofler, kærnemælk-dildsauce, asparges og syltede sennepsfrø75 min· 690 kcal· 65 kr./port.
AftensmadLammekoteletter med rosmarin-enebærglace, hvid bønnepuré, grillede blommer og radicchio95 min· 850 kcal· 76 kr./port.
AftensmadSprød tofu med tamarind-jordnøddeglace, sorte ris, broccoli og syltet agurk70 min· 820 kcal· 36 kr./port.
DesserterCantaloupesorbet med hibiscus-limesirup, basilikum og saltet græskarkerneknas345 min· 390 kcal· 16 kr./port.
DesserterMelonskål med lime-ingefærdruer, kokos-skyr og pistacie-sesamknas68 min· 480 kcal· 31 kr./port.
AftensmadMarokkansk couscous med appelsin-harissa, fennikel, aubergine, kikærter og pistacie-chermoula60 min· 760 kcal· 38 kr./port.
HovedretterKalvelever med solbær-sherryglace, selleripuré, sprød boghvede og syltede skalotteløg65 min· 680 kcal· 55 kr./port.
AftensmadMacaroni med bagt peberfrugt-cheddarsauce, hvide bønner, spinat og majs-chiliknas55 min· 790 kcal· 33 kr./port.
AftensmadLammekoteletter med dildolie, knuste ærter, sprøde ovnkartofler og syltet glaskål70 min· 870 kcal· 71 kr./port.
AftensmadLammekoteletter med balsamico-kaffeglace, pastinak-rösti, sortkål og pæremostarda75 min· 920 kcal· 77 kr./port.
AftensmadLammekoteletter med citron-harissaglace, perlecouscous, bagte gulerødder og tahinyoghurt65 min· 980 kcal· 73 kr./port.
AftensmadLammekarry med tamarind, kokos, bagt græskar, sprøde kikærter og citronris140 min· 890 kcal· 42 kr./port.
AftensmadKalvemørbrad med citron-persillecrust, selleripuré, braiseret fennikel og hvidvin-kaperssky85 min· 680 kcal· 56 kr./port.
AftensmadKalvekoteletter med gorgonzola-polenta, balsamicodruer, radicchio og salviesky65 min· 940 kcal· 70 kr./port.
AftensmadJuleandebryststeg med appelsin-enebærglaze, bagt rødkål, hasselbackpastinakker og portvinssky110 min· 790 kcal· 49 kr./port.
AftensmadHollandsk karrybiks med svinekød, perlebyg, spidskål og dildsyltet agurk60 min· 700 kcal· 32 kr./port.
AftensmadPandestegt helleflyndersteak med safran-perlebyg, bagte tomater og basilikumolie60 min· 720 kcal· 60 kr./port.
AftensmadMisobagt hellefisk med edamame-spinatcreme, sesamkartofler og syltede radiser65 min· 690 kcal· 58 kr./port.
AftensmadKaffe-kakao-nakkekoteletter med grillet fersken, majsgrits og syltet fennikel95 min· 830 kcal· 46 kr./port.
AftensmadOvnbagt mangokylling med rød karry, perlebyg, broccoli og peanut-limeknas75 min· 760 kcal· 42 kr./port.
AftensmadTequila-limekylling med sød kartoffel, sorte bønner og koriandercreme95 min· 790 kcal· 37 kr./port.
Saucer og dipKold kærnemælksdressing med grillet agurk, dild, peberrod og birkes58 min· 92 kcal· 5 kr./port.
AftensmadPandestegt duebryst med ovnbagte vindruer, sprød polenta og enebærsky145 min· 760 kcal· 56 kr./port.
AftensmadCaesar-salat med sprød torsk, grillede hjertesalater og kapers-rugkrumme50 min· 610 kcal· 39 kr./port.
AftensmadPeberbøffer med rødvinsskalotteløg, selleripuré og sprød grønkål60 min· 690 kcal· 33 kr./port.
ForretterSprøde artiskokhjerter med peberfrugt-mandelcreme og ansjoskrumme55 min· 355 kcal· 31 kr./port.
HovedretKærnemælksmarineret kalkunbryst med estragon og bagte skalotteløg315 min· 365 kcal· 23 kr./port.
