TilbehørCitronstuvet sølvbede med hvide bønner, grov sennep og rug-hasselnøddeknas37 min· 430 kcal· 18 kr./port.
Fransk kyllingeretCoq au vin blanc med porre, fennikel, grønne druer og estragon80 min· 1160 kcal· 49 kr./port.
Aftensmad og familiefavoritterCornflakekylling med rug, pastinakfritter og sennepsskyr110 min· 890 kcal· 28 kr./port.
BurgerDansk bøfsandwich med reduceret løgsovs, senneps-agurkerelish, syltede løg og sprøde skalotteløg95 min· 1080 kcal· 39 kr./port.
Fisk og skaldyrDild-sild med kærnemælks-sennepscreme, agurk, syltet æble, ristede sennepsfrø og sprød rug80 min· 520 kcal· 14 kr./port.
Skinke og hamburgerrygGlaseret skinke med sennep, æble, rødkål og rugknas170 min· 575 kcal· 16 kr./port.
SalatGrillet broccolisalat med rød pære, blå ost, boghvede og hasselnød40 min· 590 kcal· 20 kr./port.
GrillGrillet kalkunbryst med rabarber-chipotle-glaze og majs-kartoffelsalat75 min· 620 kcal· 35 kr./port.
VegetariskGrillet spidskål med butterbeans, rugkerner, æble og estragon-sennepsdressing55 min· 590 kcal· 16 kr./port.
FrokostGrillet svampesandwich med fontina, salvie, pære og sennepscreme40 min· 690 kcal· 35 kr./port.
Pålægssalat og frokostGrov senneps-skinkesalat med sprød selleri, cornichoner og estragon35 min· 310 kcal· 10 kr./port.
Vegetarisk aftensmadGrøntsagsbiksemad med kartoffel, knoldselleri, svampe, porre, grønkål, spejlæg og syltet rødbede65 min· 790 kcal· 18 kr./port.
Klassiske danske supperGule ærter med røget svineskank, bagte rodfrugter og sennepsurter240 min· 880 kcal· 21 kr./port.
Dansk aftensmadHakkebøffer med karamelliserede løg, svampejus, kartoffel-sellerimos, grønne bønner og sennepsagurk85 min· 1160 kcal· 23 kr./port.
AftensmadHollandsk karrybiks med svinekød, perlebyg, spidskål og dildsyltet agurk60 min· 700 kcal· 32 kr./port.
Aftensmad med kyllingHonning-sennepskylling med græskar, æble og sprød grønkål75 min· 720 kcal· 29 kr./port.
Salat og tilbehørHvedekernesalat med bagt græskar, grønkål, æble og granatæble65 min· 590 kcal· 16 kr./port.
ForretHvide asparges med smørstegt persille, sennepsæg og sprød boghvede50 min· 455 kcal· 28 kr./port.
Aftensmad og ovnretterKoteletter i fad med æble, selleri, savojkål og sennepscider75 min· 940 kcal· 35 kr./port.
AftensmadKyllinge-rødbededeller i savojkålswraps med æblekål og sennepsskyr70 min· 610 kcal· 25 kr./port.
Hurtig aftensmad og panderetKålpande med brunet oksekød, spidskål, svampe, perleløg og sennepsrugknas60 min· 720 kcal· 20 kr./port.
HovedretLaksepakker med nye kartofler, fennikel, ærter og dild-kaperssmør43 min· 690 kcal· 37 kr./port.
SalatLun kartoffelsalat med bagte tomater, sennepsvinaigrette og baconcrunch50 min· 455 kcal· 15 kr./port.
Salater og tilbehørLun rosenkålssalat med bagt pære, pisket feta, linser og hasselnødder60 min· 710 kcal· 25 kr./port.
GryderetNordisk vikingegryde med braiseret svinekød, rodfrugter, svampe, æble, kål og perlebyg225 min· 1040 kcal· 19 kr./port.
Grill og aftensmadNordiske lammespyd med enebær, knuste kartofler og grillet kål75 min· 820 kcal· 34 kr./port.
Frokost og måltidssalatNye kartofler med asparges, pocheret æg og brunet sennepssmør55 min· 730 kcal· 23 kr./port.
Laks i fadOvnbagt laks i senneps-dild havrefløde med porre, fennikel, ærter, spinat og nye kartofler65 min· 850 kcal· 37 kr./port.
Hovedretter med fiskOvnbagt laks med senneps-dildcrust, cremet perlebyg og syltede sennepsfrø60 min· 40 kr./port.
Fisk og skaldyrPandestegt torsk med brunet sennepsvelouté, knuste dildkartofler, rødbede og sprød rug95 min· 870 kcal· 35 kr./port.
Pålægssalat og appetizerPeberrods-rejesalat med agurk, æble og dild i sprøde rugcups50 min· 360 kcal· 16 kr./port.
