Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

3.438 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad681 opskrifterAirfryer13 opskrifterAsiatisk226 opskrifterBagning & dessert605 opskrifter
AlleAftensmadAirfryerAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeUnder 30 min

2.881–2.940 vist af 3.438

Seks trekantede makronsnitter med mørk kakao-rugbund, skarp solbærkompot, gylden krakeleret mandelmakron og tynde mørke chokoladestriber
Kage og småkager

Solbær-makronsnitter med kakao-rugbund, mandelmakron og mørk chokolade

145 min· 470 kcal· 9 kr./port.
Solbærcrumble med chokolade, hasselnød og rug anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Solbærcrumble med chokolade, hasselnød og rug

55 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Solbæris med kompot, mørk chokolade og kardemomme anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Solbæris med kompot, mørk chokolade og kardemomme

65 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Solbærmarineret grillstegt lammekølle med knuste nye kartofler og grillet spidskål
Hovedret

Solbærmarineret grillstegt lammekølle med knuste nye kartofler og grillet spidskål

810 min· 710 kcal· 41 kr./port.
Mørk solbærmarmelade med ristet pære, citronverbena og sort peber i lille glas på lyseblå tallerken med ristet rugbrød
Smørbart

Solbærmarmelade med ristet pære, citronverbena og sort peber

90 min· 118 kcal· 3 kr./port.
Mørk solbærsaft i klar kande og tre riflede glas på mørk stentøjsbakke
Saft

Solbærsaft med citron og mild vanilje

88 min· 120 kcal· 3 kr./port.
Syv korte bagte gulerodscylindre i bue på koboltblåt fad med bred solsikkekernecreme, basilikumolie og ristede kerner
Tilbehør

Solsikkekernecreme med bagte gulerødder og basilikumolie

115 min· 680 kcal· 12 kr./port.
Solskins frugtsalat anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Salat

Solskins frugtsalat

30 min· 349 kcal· 27 kr./port.
Sommerlækker smoothieskål anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Drikke

Sommerlækker smoothieskål

16 min· 253 kcal· 21 kr./port.
Sommerpasta med ærter og tomat anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Sommerpasta med ærter og tomat

39 min· 762 kcal· 25 kr./port.
Lyst langt nordisk fad med halverede sommerruller fyldt med gylden halloumi, mango, lilla kål, agurk, mynte og risnudler samt cashew-limedip
Sommerruller og friske ruller

Sommerruller med halloumi, mango, rødkål og cashew-limedip

55 min· 780 kcal· 30 kr./port.
Fire gyldenkantede bagte fetakuber på støvetblåt fad med grillet gul fersken, agurkebånd, spinat, dild og citron-honningvinaigrette
Salat

Sommersalat med bagt feta, fersken og agurk

55 min· 520 kcal· 17 kr./port.
Langt cremefarvet fad med honningbagte rabarber, stegt halloumi, smørsalat, agurker, grønne linser, jordbær, dild og ristet boghvede
Sommersalat

Sommersalat med bagte rabarber, halloumi, linser og jordbær

80 min· 690 kcal· 15 kr./port.
Sommersalat med stikkelsbær og ribs anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Salat

Sommersalat med stikkelsbær og ribs

42 min· 319 kcal· 20 kr./port.
Sort lilla sticky rice med mango i tern, kokos-kardemommecreme, sesam, lime og citronmelisse i sandfarvet skål
Desserter

Sort sticky rice med mango, kokos, kardemomme og sesam

330 min· 620 kcal· 20 kr./port.
Lang elfenbensfarvet tallerken med tre reder sort tagliatelle, stegte lakseflager, spinat, ærter, syltet citron, let dildsmørsauce og lakserogn
Pasta med fisk

Sort tagliatelle med stegt laks, spinat, ærter, citron og dild-beurre-blanc

60 min· 1040 kcal· 33 kr./port.
Sort te-braiseret svinebryst med appelsinglace, sesamris og sprød spidskål
Hovedret

Sort te-braiseret svinebryst med appelsinglace, sprød spidskål og sesamris

225 min· 49 kr./port.
Fire mørke sorte bønnecookies med tahin, mørk chokolade, surkirsebær, sesam og flagesalt på mat sort tallerken
Cookies og søde snacks

Sorte bønnecookies med tahin, surkirsebær og mørk chokolade

75 min· 360 kcal· 7 kr./port.
Petrolblåt fad med otte puffede sorte sesam-rispapirskåle fyldt med mærket varmrøget laks, æble, agurk, peberrodscreme, ørredrogn og dild
Forret og snacks

Sorte puffede rispapirskåle med varmrøget laks, æble, agurk og peberrodscreme

50 min· 520 kcal· 17 kr./port.
Ni sprøde sorte sesamtuile-både med rejesalat, grøn æble, selleri, citroncreme, syltede sennepsfrø og dildolie på midnatsblåt fad
Forret og appetizer

Sorte sesamtuile-både med rejesalat, æble, selleri og syltede sennepsfrø

80 min· 510 kcal· 21 kr./port.
Sorttemarineret kalkunbryst med appelsin-ingefærglace, sesamspidskål og sorte ris
Aftensmad

Sorttemarineret kalkunbryst med appelsin-ingefærglace, sesamspidskål og sorte ris

325 min· 680 kcal· 37 kr./port.
Sourcream & Onion Popcorn anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Tilbehør

Sourcream & Onion Popcorn

62 min· 404 kcal· 23 kr./port.
Southern Screw med blodappelsin, appelsin, citron, timian og bobler
Drikke

Southern Screw med blodappelsin, citron og timian

15 min· 225 kcal
Stegt laks med blank citron-dildsauce, nye kartofler og grønne asparges
Sovs, dip & tilbehør

Sovs til laks med citron, dild og smør

32 min· 430 kcal· 16 kr./port.
Blankristede soyamandler med sesam, lime og sprøde ingefærstykker i lav mørk teal skål på lyst stenbræt
Snacks

Soyamandler med lime, ingefær og sesam

50 min· 235 kcal· 8 kr./port.
Spaghetti à la Lady og Vagabonden anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Spaghetti à la Lady og Vagabonden

55 min· 836 kcal· 31 kr./port.
Spaghetti aglio e olio med ristet hvidløg og citron anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Pasta

Spaghetti aglio e olio med ristet hvidløg og citron

40 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Spaghetti alla Nerano med gyldne squashskiver i en mørkegrøn skål
Pasta

Spaghetti alla Nerano med squashcreme

45 min· 635 kcal· 24 kr./port.
Spaghetti vendt i blank bologneseragù med oksekød, pancetta, grøntsager og parmesan i lys skål
Pasta

Spaghetti bolognese med pancetta, mælk og langsom ragù

180 min· 920 kcal· 25 kr./port.
Spaghetti carbonara med porre og sprød guanciale anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Pasta

Spaghetti carbonara med porre og sprød guanciale

40 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Spaghetti i mascarponesauce med chorizo anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Spaghetti i mascarponesauce med chorizo

47 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Spaghetti med syv gyldne kødboller, rustik sauce af ristede tomater og peberfrugt, basilikum og parmesan i lyseblå skål
Pasta

Spaghetti med ovnbagte kødboller og ristet tomatsauce

75 min· 895 kcal· 34 kr./port.
Spaghetti med ovnristede tomater, kapers, sorte oliven, citron, persille og gylden mandelcrunch i lav lilla skål
Pasta

Spaghetti med ovnristede tomater, citron, kapers, oliven og mandelcrunch

45 min· 655 kcal· 19 kr./port.
Blank spaghetti med otte stegte rejer, hvidløg-citron-skalemulsion, chili, urter og rugpangrattato på langt lyseblåt fad
Pasta

Spaghetti med rejer, hvidløg, citron, skalemulsion og rugpangrattato

75 min· 910 kcal· 28 kr./port.
Spaghetti med sprøde beluga-aubergineboller, bagt tomatsauce, pisket ricotta, basilikumolie og citron-parmesan på et langt petrolblåt fad
Pasta

Spaghetti med sprøde beluga-aubergineboller, bagte tomater, pisket ricotta og basilikumolie

110 min· 1080 kcal· 25 kr./port.
Spaghetti puttanesca med ovntomat og sprøde kapers anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Pasta

Spaghetti puttanesca med ovntomat og sprøde kapers

50 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Blank spaghetti vongole med mange åbne muslinger, persille, chili og citron-gremolata i lav sort pande
Pasta

Spaghetti vongole med hvidvin, citron-gremolata og chili

45 min· 690 kcal· 44 kr./port.
Høj spansk tortilla med kartoffellag, karamelliseret løg og piquillopeber i sort pande med grøn urteaioli
Æg

Spansk tortilla med kartoffel, karamelliseret løg, piquillopeber og urteaioli

105 min· 720 kcal· 13 kr./port.
Spansk tortilla med sød kartoffel og bacon anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Spansk tortilla med sød kartoffel og bacon

49 min· 610 kcal· 18 kr./port.
To hele mørkt glaserede spareribsrækker med solbær-æblebarbecue, grillede æbler, forårsløg, timian og rugknas på sort bakke
Grill

Spareribs med solbær-æblebarbecue, grillede æbler og rugknas

330 min· 1030 kcal· 25 kr./port.
Specier med chokolade anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Bagværk

Specier med chokolade

108 min· 330 kcal· 5 kr./port.
Ét spejlæg med helt fast hvid, sprød gylden kant, blank blomme, purløg og to rugtoaststænger på sort tallerken
Morgenmad

Spejlæg med sprød blondekant og ristet rugbrød

20 min· 330 kcal· 8 kr./port.
Speltotto med græskar og svampe anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Speltotto med græskar og svampe

67 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Speltotto med ærter og citron anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Aftensmad

Speltotto med ærter og citron

165 min· 433 kcal· 34 kr./port.
Speltpappardelle med røget lammepølse, kantareller, savojkål og enebærfløde i mørk skål
Pasta

Speltpappardelle med røget lam, kantareller og savojkål

50 min· 760 kcal· 36 kr./port.
Speltsalat med appelsin og tørrede tranebær anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Salat

Speltsalat med appelsin og tørrede tranebær

30 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Speltsalat med peberfrugt anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Salat

Speltsalat med peberfrugt

61 min· 618 kcal· 21 kr./port.
Blisterstegte edamamebønner i mørk skål med miso, lime, chili, sorte sesamfrø og forårsløg
Snacks

Spicy edamamebønner med miso, lime og chili

25 min· 245 kcal· 13 kr./port.
Spicy Ginger Syrup - En perfekt ledsager til latte og chai anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Sauce og tilbehør

Spicy Ginger Syrup - En perfekt ledsager til latte og chai

47 min· 390 kcal· 30 kr./port.
Spidskål tzatziki anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Dip og dressing

Spidskål tzatziki

39 min· 292 kcal· 42 kr./port.
Seks spidskålsparceller på terrakottafad med gennemstegt kylling, ærte-urtecreme, avocado, solsikkekerner og ærteskud
Aftensmad

Spidskålsparceller med kylling og ærte-urtecreme

90 min· 670 kcal· 21 kr./port.
Seks spidskålsreder på koralfarvet fad med ærter, dild, syltet skalotteløg og grov sennepsvinaigrette
Salat

Spidskålsreder med ærter, dild og sennepsvinaigrette

55 min· 310 kcal· 9 kr./port.
Seks ristede spidskålsrosetter på koralfad med grøn basilikum-hasselnøddepesto, sprøde parmesansejl og ristede nødder
Tilbehør

Spidskålsrosetter med basilikum-hasselnøddepesto og parmesanchips

75 min· 610 kcal· 16 kr./port.
Spidskålssalat med chorizo og granatæble anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Salat

Spidskålssalat med chorizo og granatæble

22 min· 225 kcal· 18 kr./port.
Brede spidskålsbånd med grillede appelsinsegmenter, granatæblekerner, ristede mandelflager, røde æblebåde, dild og appelsin-sennepsdressing på langt mat skovgrønt fad
Salat

Spidskålssalat med grillet appelsin og granatæble

45 min· 390 kcal· 8 kr./port.
Langt mosgrønt fad med tør sprød spidskålssalat, mørkristede gulerødder, æble, dild, mynte, persille, boghvede, græskarkerner og citron-sennepsdressing
Kålsalat

Spidskålssalat med ristede gulerødder, æble, boghvede, urter og citron-sennepsdressing

40 min· 390 kcal· 9 kr./port.
Spidskålssalat med æbler anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Salat

Spidskålssalat med æbler

30 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Langt mørkt blommefad med luftig spidskålssalat, røde æblevifter, avocado, høvlet fennikel, sukkerærter, ristede hasselnødder og kørvel
Salat

Spidskålssalat med æblevifter, avocado, fennikel, sukkerærter, hasselnød og citron-sennepsdressing

35 min· 420 kcal· 11 kr./port.
Rektangulære spidskålsvafler med boghvede, pisket feta, ristede kikærter, agurk, dild og purløg på grøn tallerken
Madvafler

Spidskålsvafler med boghvede, pisket feta og ristede kikærter

55 min· 670 kcal· 26 kr./port.
Spinat Smoothie anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Drikke

Spinat Smoothie

16 min· 285 kcal· 44 kr./port.
← Forrige
1…4748495051…58
Næste →