KagerJordbærroulade med mandelbiskuit, kærnemælkscreme, jordbærkompot og chokoladeknas210 min· 485 kcal· 15 kr./port.
Salater og tilbehørJordbærsalat med pisket feta, perlebyg, fennikel og rugglaserede pekannødder50 min· 650 kcal· 27 kr./port.
SyltetøjJordbærsyltetøj med hyldeblomst, vanilje, citron og lavt sukkerindhold85 min· 75 kcal· 3 kr./port.
Dessert i glasJordbærtrifli med hyldeblomst-citroncreme, rabarber og ristet hvid chokolade150 min· 655 kcal· 16 kr./port.
SalaterJordskokkesalat med rugkerner, bagt pære, sortkål, syltede sennepsfrø og valnøddecreme135 min· 635 kcal· 13 kr./port.
Dessert og isKakaoroulade med hindbæris, solbærkompot og knasende kakaonibs540 min· 480 kcal· 11 kr./port.
AftensmadKalkunburger med æble, salvie, rødkålsslaw, tranebær-dijoncreme og røget ost50 min· 820 kcal· 44 kr./port.
Kalveculotte i ovnKalveculotte i ovn med fennikel-citron og middelhavsgrønt90 min· 660 kcal· 60 kr./port.
GryderetKalvefrikassé med asparges, hestebønner, perleløg, nye kartofler og brunet smør170 min· 870 kcal· 29 kr./port.
AftensmadKalvekoteletter med gorgonzola-polenta, balsamicodruer, radicchio og salviesky65 min· 940 kcal· 70 kr./port.
AftensmadKalvemørbrad med citron-persillecrust, selleripuré, braiseret fennikel og hvidvin-kaperssky85 min· 680 kcal· 56 kr./port.
Langtidssimrede hovedretterKalveragù med porcini, perleløg, hvidløgspolenta og citron-gremolata260 min· 960 kcal· 33 kr./port.
Fisk og skaldyrKammuslinger provençale med grøntsagsfondue og citronkapersknas65 min· 465 kcal· 52 kr./port.
Konfekt og pyntKandiserede rabarberbånd med hindbær, kardemomme og citron480 min· 110 kcal· 4 kr./port.
Brød og bollerKantede spelt-squashbrud med feta, citron, dild og græskarkerner175 min· 520 kcal· 8 kr./port.
Asiatiske nudelretterKaramelliseret citrongræs-mørbrad med sesamnudler, mango, rødkål og syltet agurk125 min· 980 kcal· 26 kr./port.
AftensmadKarbonader i airfryer med polentaskorpe, lun kål-æblesalat og sennepsskyr45 min· 610 kcal· 35 kr./port.
Sødt bagværkKardemomme-kanelsnurrer med brunet smør, æble og ciderglasur190 min· 650 kcal· 10 kr./port.
Bagt havregrødKardemommebagt havregrød med karamelliseret banan, pære, blåbær og hasselnød90 min· 650 kcal· 9 kr./port.
KartoffeltilbehørKartoffel-knoldselleri-tian med brunet smør, gruyère, rosmarin og sprøde skalotteløg130 min· 680 kcal· 10 kr./port.
Forret og snackKartoffelblinis med røget laksemousse, syltet agurk, radise, dild og citron85 min· 440 kcal· 7 kr./port.
Kartoffelbåde i airfryerKartoffelbåde i airfryer med citron-dild og peberrodsskyr48 min· 360 kcal· 10 kr./port.
PastaKartoffelgnocchi med brunet salviesmør, bagte gule tomater, spinat og valnødder100 min· 840 kcal· 27 kr./port.
VegetariskKartoffelrösti-tarteletter med svampefrikassé, porre og estragon70 min· 690 kcal· 31 kr./port.
MåltidssalatKebabsalat med krydret oksekød, sprøde kikærter, sumakkål og tahini-citrondressing55 min· 790 kcal· 19 kr./port.
Dessert og tærteKey lime-tærte med pistacie-havrebund og brændt marengs250 min· 720 kcal· 15 kr./port.
VegetarburgerKikærteburger med grillet peber, syltet kål, agurk og dildcreme110 min· 1040 kcal· 15 kr./port.
Suppe og familiemadKlar citron-kyllingepastasuppe med kyllingekødboller, grønt og dild65 min· 620 kcal· 18 kr./port.
SuppeKlar citron-tortellinisuppe med kyllingeboller, hvide bønner og sortkål55 min· 720 kcal· 23 kr./port.
Varme drikkeKlar hvid gløgg med pære, hyldeblomst, kardemomme, citron og akvavit285 min· 220 kcal· 14 kr./port.
