SalatLun hvedekernesalat med stegte asparges, lynsyltede radiser og hasselnødder55 min· 485 kcal· 24 kr./port.
AftensmadFiskedeller med ingefær, forårsløg, sesam-agurkesalat og jasminris75 min· 610 kcal· 36 kr./port.
AftensmadBagt ørred med ristet blomkål, grønne linser og dild-kaperssmør60 min· 690 kcal· 46 kr./port.
HovedretRød thaicurry med rejer, sød kartoffel, broccoli og lime-cashewknas55 min· 940 kcal· 42 kr./port.
ForretMarineret gedeost med basilikum, grillede abrikoser, fennikel og pistacieknas67 min· 575 kcal· 32 kr./port.
HovedretSkindstegte laksefileter med kærnemælks-citronsauce, braiseret hjertesalat og boghvedeknas65 min· 650 kcal· 39 kr./port.
HovedretKalvebov med timian, hvidvin, selleri-perlebyg og syltede druer190 min· 760 kcal· 41 kr./port.
HovedretGrillet makrel med timian, stikkelsbær-agurkerelish og sennepskartofler75 min· 690 kcal· 41 kr./port.
Brød og bollerFødselsdagsboller uden smør med kærnemælk, vanilje, citron og birkesknas125 min· 290 kcal· 5 kr./port.
ForretFyldte cherrytomater med bagt hvidløg, feta, ristede mandler og basilikumolie130 min· 285 kcal· 13 kr./port.
DessertBlød mørk chokoladekage med surkirsebær, syrnet fløde og boghvedeknas127 min· 510 kcal· 14 kr./port.
ForretEddikemarineret blæksprutte med bagt peberfrugt, hvide bønner og oreganoolie160 min· 485 kcal· 33 kr./port.
ForretHvide asparges med smørstegt persille, sennepsæg og sprød boghvede50 min· 455 kcal· 28 kr./port.
DessertApple crumble med rørsukker, valnødder, ingefær og kærnemælkscreme75 min· 545 kcal· 12 kr./port.
ForretAgurkeskåle med citron-bønnecreme, bagte cherrytomater og oliven-rugknas50 min· 205 kcal· 10 kr./port.
HovedretSolbærmarineret grillstegt lammekølle med knuste nye kartofler og grillet spidskål810 min· 710 kcal· 41 kr./port.
HovedretLynstegt blæksprutte med thaibasilikum, sprød kokosris og lime-agurkesalat60 min· 645 kcal· 37 kr./port.
SalatMarinerede haricots verts med serranoskinke, grillede ferskner og mandel-sherryvinaigrette38 min· 335 kcal· 26 kr./port.
TilbehørCiselerede champignoner med kørvel, citron-brunet smør og sprød boghvede50 min· 245 kcal· 19 kr./port.
HovedretØlbraiseret oksebov med cremet perlebyg, glaserede perleløg og peberrod225 min· 790 kcal· 40 kr./port.
HovedretOvnbagt torsk med kartoffelskind-crumble, ærte-peberrodscreme og hjemmelavede chips95 min· 675 kcal· 47 kr./port.
HovedretPeberstegt sværdfisk med appelsinbraiseret endivie, belugalinser og kaperssmør65 min· 63 kr./port.
HovedretSvinekoteletter med cider-sennepssauce, cornichoner, estragon og knuste kartofler70 min· 46 kr./port.
HovedretSort te-braiseret svinebryst med appelsinglace, sprød spidskål og sesamris225 min· 49 kr./port.
HovedretStegte nudler med kecap manis, sprød tempeh, grønne bønner og syltet agurk55 min· 37 kr./port.
HovedretCitronbagt laks med varm kørvel-persillesauce, spidskål og sprøde rugkerner60 min· 47 kr./port.
HovedretRødvinsmarineret flanksteak med røget løgcreme, grillede vindruer og hasselnødder185 min· 42 kr./port.
DessertOvnbagte pærer og figner i hvid kryddervin med labneh og pistacie-sesamknas105 min· 33 kr./port.
Vegetarisk aftensmadPierogi med kartoffel, karamelliseret porre, rygeost og dild115 min· 23 kr./port.
AftensmadPandestegt peberbøf med sherryglaserede peberfrugter, rosmarinkartofler og estragoncreme80 min· 65 kr./port.
AftensmadOvnstegt kalkunbryst med champignon-sherrysauce, hasselbackknoldselleri og salvie130 min· 38 kr./port.
KødBalsamico-marinerede svinemørbradsskiver med aubergine, tomat og basilikumbønner60 min· 41 kr./port.
