Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

3.438 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad681 opskrifterAirfryer13 opskrifterAsiatisk226 opskrifterBagning & dessert605 opskrifter
AlleAftensmadAirfryerAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeUnder 30 min

181–240 vist af 3.438

Citrondampet sandart med porre, kapers og lun perlebygsalat
Fisk og skaldyr

Citrondampet sandart i pergament med porre, kapers og perlebyg

55 min· 610 kcal· 46 kr./port.
Citrondampede søtungeruller med fennikel, dildsauce og knuste kartofler
Fisk og skaldyr

Citrondampede søtungeruller med fennikel, dildsauce og knuste kartofler

60 min· 710 kcal· 60 kr./port.
Kold kakaoproteindrik med skyr, banan, havre, peanutbutter og kaffe
Drikke

Kakao-proteindrik med skyr, banan, havre og kaffe

8 min· 390 kcal· 17 kr./port.
Rosastegt oksefilet med svampe-Madeirasauce, pommes Anna og glaserede skalotteløg
Oksekød

Oksefilet med svampe-Madeirasauce, pommes Anna og glaserede skalotteløg

110 min· 830 kcal· 53 kr./port.
Filotrekanter med krabbe, fennikel, citron, dild, yoghurt og agurkesalat
Fisk og skaldyr

Filotrekanter med krabbe, fennikel, citron og dild

60 min· 590 kcal· 44 kr./port.
Ovnristet ananascurry med kikærter, kokos, ris og lime-cashewnødder
Vegetariske retter

Ovnristet ananascurry med kikærter, kokos og tamarind

60 min· 720 kcal· 26 kr./port.
Kalkunrulle med kyllingelever, æble, salvie, mos og cider-sennepssky
Hovedretter

Kalkunruller med kyllingelever, æble og salvie

75 min· 760 kcal· 42 kr./port.
Portvin-solbærglaceret vagtel med knoldselleripuré og gulerødder
Hovedretter

Portvin-solbærglacerede vagtler med knoldselleripuré

75 min· 690 kcal· 62 kr./port.
Kalkunbøffer med citron-mynte-ærtesauce, ovnkartofler og forårsløg
Hovedretter

Kalkunbøffer med citron-mynte-ærtesauce

60 min· 610 kcal· 28 kr./port.
Sukkerkager med kærnemælk, muskat og citronsukker
Bagning og desserter

Sukkerkager med kærnemælk, muskat og citronsukker

120 min· 145 kcal· 2 kr./port.
Chili-limemarineret svineburger med ananas-slaw og avocado-limecreme
Aftensmad

Chili-limemarineret svineburger med ananas-slaw

115 min· 760 kcal· 39 kr./port.
Timpana-pastatærte i butterdej med kødsauce, ærter og parmesan
Aftensmad

Timpana-pastatærte med kødsauce, ærter og parmesan

190 min· 790 kcal· 25 kr./port.
Oksebryst med peberrodsflødesauce, dildkartofler, gulerødder og spidskål
Aftensmad

Langtidssimret oksebryst med peberrodsflødesauce

240 min· 880 kcal· 43 kr./port.
Rullede rødspættefileter i safran-cidersauce med porre, ærter og knuste kartofler
Aftensmad

Rullede rødspættefileter i safran-cidersauce

60 min· 670 kcal· 48 kr./port.
Mandelpaneret victoriafisk med citronærter, brunet smør og radise-agurkesalat
Aftensmad

Mandelpaneret victoriafisk med citronærter og brunet smør

45 min· 610 kcal· 44 kr./port.
Darth Vader-cocktail med mørk rom, kaffe, kirsebær og kryddercola
Drikke

Darth Vader-cocktail med mørk rom, kaffe, kirsebær og kryddercola

18 min· 310 kcal· 41 kr./port.
Pastagratin med oksekød, aubergine, røget paprika og mozzarella-rugcrunch
Hovedret

Pastagratin med oksekød, aubergine, røget paprika og mozzarella-rugcrunch

65 min· 690 kcal· 21 kr./port.
Laksepakke med nye kartofler, fennikel, ærter og dild-kaperssmør
Hovedret

Laksepakker med nye kartofler, fennikel, ærter og dild-kaperssmør

43 min· 690 kcal· 37 kr./port.
Citronstuvet sølvbede med hvide bønner, grov sennep og rug-hasselnøddeknas
Tilbehør

Citronstuvet sølvbede med hvide bønner, grov sennep og rug-hasselnøddeknas

37 min· 430 kcal· 18 kr./port.
Bagt æbleomelet med brunet smør, kardemomme og hasselnødde-havreknas
Dessert

Bagt æbleomelet med brunet smør, kardemomme og hasselnødde-havreknas

47 min· 590 kcal· 19 kr./port.
Melanzane fritte med kikærte-sesam, citronlabneh og chilihonning
Forret

Melanzane fritte med kikærte-sesam, citronlabneh og chilihonning

55 min· 540 kcal· 24 kr./port.
Cape Codder med rosa grapefrugt og rosmarinhonning
Cocktails

Cape Codder med rosa grapefrugt og rosmarinhonning

22 min· 205 kcal· 31 kr./port.
Death Star-cocktail med mørk rom, solbær og blodappelsin
Cocktails

Death Star-cocktail med mørk rom, solbær og blodappelsin

28 min· 285 kcal· 38 kr./port.
Ovnbagt pebertorsk med porre, tomat og rug-purløgscrunch
Aftensmad

Ovnbagt pebertorsk med porre, tomat og rug-purløgscrunch

55 min· 515 kcal· 41 kr./port.
Pandegrillet sværdfisk med citronkartofler, squash og oliven-pistaciecrunch
Aftensmad

Pandegrillet sværdfisk med citronkartofler, squash og oliven-pistaciecrunch

65 min· 745 kcal· 59 kr./port.
Norsk julekål med bacon, æble, kommen og brunet smør-rugknas
Tilbehør

Norsk julekål med bacon, æble, kommen og brunet smør-rugknas

70 min· 385 kcal· 19 kr./port.
Skærising bagt i bananblad med kokos, lime, ingefær, ris og agurkesalat
Fisk og skaldyr

Skærising bagt i bananblad med kokos, lime, ingefær og agurkesalat

55 min· 620 kcal· 44 kr./port.
Dyer Maker med bourbon, urtelikør, blodappelsin og ingefærøl
Drikke

Dyer Maker med bourbon, urtelikør, blodappelsin og ingefærøl

10 min· 185 kcal· 31 kr./port.
Sprøde lyssejbidder med gochujang-limeglaze, sesamkål og forårsløgsris
Fisk og skaldyr

Sprøde lyssejbidder med gochujang-limeglaze, sesamkål og forårsløgsris

60 min· 760 kcal· 37 kr./port.
Salty Dog med pink grapefrugt, timianhonning og peber-saltkant
Drikke

Salty Dog med pink grapefrugt, timianhonning og peber-saltkant

25 min· 175 kcal· 29 kr./port.
Kold rejetærte med svampe, smilende æg, citron-dildcreme og rugbund
Fisk og skaldyr

Kold rejetærte med svampe, smilende æg, citron-dildcreme og rugbund

145 min· 445 kcal· 20 kr./port.
Ølbraiseret oksetykkam med æble, svesker, perleløg og sellerimos
Aftensmad

Ølbraiseret oksetykkam med æble, svesker, perleløg og sellerimos

245 min· 790 kcal· 33 kr./port.
Panforte med surkirsebær, pistacie, hasselnød, appelsin og let flormelis
Bagning og dessert

Panforte med surkirsebær, pistacie, appelsin og rosmarin

58 min· 225 kcal· 8 kr./port.
Sprøde oksestrimler med appelsin-Sichuan-glaze, broccoli og jasminris
Wokretter

Sprøde oksestrimler med appelsin, Sichuan, broccoli og jasminris

60 min· 760 kcal· 33 kr./port.
Japansk fiskesuppe med kuller, soba, shiitake, pak choi, gulerod og edamame
Supper

Japansk fiskesuppe med kuller, soba, shiitake og pak choi

55 min· 440 kcal· 43 kr./port.
Singapore Sling med gin, kirsebær, ananas, pink grapefrugt og citrongræs
Drikke

Singapore Sling med pink grapefrugt og citrongræs

22 min· 220 kcal
Lagvis Blow Job-shot med kaffe, amaretto, irsk flødelikør og saltet karamelfløde
Drikke

Blow Job-shot med kaffe, appelsin og saltet karamelfløde

22 min· 195 kcal
Alabama Slammer med blodappelsin, sort te, koriander og bobler
Drikke

Alabama Slammer med blodappelsin, sort te og koriander

18 min· 245 kcal
Helleflynderterrine med hummer, ærter, dild, peberrodscreme og agurkesalat
Forretter

Helleflynderterrine med hummer, ærter og peberrodscreme

470 min· 330 kcal· 39 kr./port.
Sprøde blæksprutteringe med fennikelsalat, citron og røget paprika-aioli
Forretter

Sprøde blæksprutteringe med fennikel og paprika-aioli

70 min· 490 kcal· 37 kr./port.
Klipfisk-inspireret mørksejfad med kartofler, porre, tomat, gul peber og sennepsfløde
Aftensmad

Klipfisk-inspireret mørksejfad med porre og sennepsfløde

125 min· 510 kcal· 32 kr./port.
Cheap Date med blodappelsin, tranebær, granatæble, citron og bobler
Cocktails

Cheap Date med blodappelsin, tranebær og kardemomme

35 min· 180 kcal· 26 kr./port.
Bloody Mary med selleri, peberrod, citron, cornichon og sellerisaltkant
Cocktails

Bloody Mary med selleri, peberrod og cornichonlage

15 min· 155 kcal· 23 kr./port.
Harvey Wallbanger med appelsin, mandarin, Galliano-float, is og bobler
Cocktails

Harvey Wallbanger med appelsin, mandarin og citron

10 min· 205 kcal· 28 kr./port.
Fuzzy Navel med frisk fersken, appelsin, kamille, is og fine bobler
Cocktails

Fuzzy Navel med frisk fersken, appelsin og kamille

35 min· 160 kcal· 24 kr./port.
Burt Reynolds-cocktail med kokos, tranebær, ananas, lime og klare isterninger
Cocktails

Burt Reynolds-cocktail med kokos, tranebær, ananas og lime

10 min· 205 kcal· 33 kr./port.
Ovnstegt vagtel med parmaskinke, salviesvampe, druer, perlebyg og stegesky
Aftensmad

Vagtler med parmaskinke, salviesvampe, druer og perlebyg

68 min· 690 kcal· 54 kr./port.
Kreolsk havkat med cajunkrydderi, tomat-peber-sauce, majsris og lime
Fisk og skaldyr

Kreolsk havkat med tomat-peber-sauce og majsris

53 min· 590 kcal· 39 kr./port.
Car Crash-highball med pink grapefrugt, appelsin, lime, ingefærøl og klar is
Drikke

Car Crash-highball med pink grapefrugt, appelsin og ingefær

10 min· 190 kcal· 29 kr./port.
Schnitzel Napoli med tomatsauce, smeltet mozzarella, basilikum og sprøde citronkartofler
Aftensmad

Schnitzel Napoli med tomat, mozzarella og basilikumkartofler

62 min· 670 kcal
Larb Moo med hakket svinekød, skalotteløg, mynte, koriander, chili og ristet rispulver
Asiatisk mad

Larb Moo med ristet ris, lime og friske urter

39 min· 390 kcal
Cat’s Meow frossen whiskycocktail med espresso, appelsinskal og revet chokolade
Drikke

Cat’s Meow – frossen whiskycocktail med espresso og appelsin

8 min· 355 kcal
Bahmi goreng med svinekød, spidskål, gulerod, bønnespirer og ægstrimler
Asiatisk mad

Bahmi goreng med svinekød, spidskål og æg

43 min· 610 kcal
Doctor Pepper-ølcocktail med rav-rød farve, appelsinskal og to kirsebær
Drikke

Doctor Pepper-ølcocktail med kirsebær og appelsin

8 min· 190 kcal
Mississippi mudpie med mørk kiksebund, espressofyld, chokoladecreme og flødeskum
Kager og desserter

Mississippi mudpie med espresso og chokoladecreme

245 min· 525 kcal
Southern Screw med blodappelsin, appelsin, citron, timian og bobler
Drikke

Southern Screw med blodappelsin, citron og timian

15 min· 225 kcal
Rob Roy med skotsk whisky, sød vermouth, appelsinskal og cocktailkirsebær
Drikke

Rob Roy med sød vermouth, appelsin og kirsebær

10 min· 175 kcal
Julefudge med hvid chokolade, tranebær, pistacie og appelsinskal
Slik og konfekt

Julefudge med hvid chokolade, tranebær, pistacie og appelsin

268 min· 205 kcal
Fire gyldne roti canai med sprøde lag ved siden af en lille skål dhal
Brød og boller

Roti canai med smørtynde lag og sprød overflade

279 min· 345 kcal
Absent Friend-cocktail med gin, grenadine, citronskum og muskat
Drikke

Absent Friend-cocktail med gin, citron og muskat

10 min· 145 kcal
← Forrige
123456…58
Næste →