Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

152 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad681 opskrifterAirfryer13 opskrifterAsiatisk226 opskrifterBagning & dessert605 opskrifter
AlleAftensmadAirfryerAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeUnder 30 min

61–120 vist af 152

Cremet grøn morgenmadsskål med grønkål, pære, avocado og skyr toppet med boghvedeknas, græskarkerner, brombær og pære
Morgenmad og smoothie bowls

Grønskål med grønkål, pære, avocado og boghvedeknas

45 min· 690 kcal· 21 kr./port.
Gyldne gulerodsboller med kerner og en åben bolle, der viser fugtig luftig krumme
Boller

Gulerodsboller med kerner og saftig krumme

145 min· 325 kcal· 4 kr./port.
Gulerodssnurrer anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Brød og boller

Gulerodssnurrer

144 min· 412 kcal· 6 kr./port.
Rektangulær Halloween-lagkage med mørk chokoladebund, græskar-havtorncreme, brombær og sprød kakaotuile
Lagkage

Halloween-lagkage med græskar, havtorn, chokolade, brombær og græskarkerner

390 min· 690 kcal· 12 kr./port.
Harissa-appelsinkylling med urtebulgur, tre fennikelbåde og tahinyoghurt
Aftensmad

Harissa-appelsinmarinerede kyllingestrimler med urtebulgur og fennikel

95 min· 860 kcal· 40 kr./port.
Dyb skovgrøn bowl med harissabagt blomkål, sprøde kikærter, perlebyg, rødkål, appelsin, mynte, persille og citron-tahinyoghurt
Vegetarisk bowl

Harissabagt blomkålsbowl med perlebyg, kikærter, rødkål, appelsin og citron-tahinyoghurt

60 min· 860 kcal· 20 kr./port.
Seks høje havremuffins med pære, kardemomme, honning og kernecrumble på lys tallerken, én muffin åbnet
Bagværk

Havremuffins med pære, kardemomme, honning og græskarkerner

55 min· 365 kcal· 6 kr./port.
Honningristet mysli med mandler, græskarkerner, kokos og tranebær på yoghurt i lys nordisk skål
Morgenmad

Honningristet mysli med appelsin, mandler og græskarkerner

55 min· 395 kcal· 11 kr./port.
Gyldne hytteostboller med havregryn, gulerod og blandede frø
Morgenmad & brunch

Hytteostboller med havregryn, gulerod og frø

43 min· 285 kcal· 6 kr./port.
To skråt skårne gyldne hytteostwraps i gul madkasse med gennemstegt kylling, grøn pesto, gul peber, agurk og spinat
Frokost

Hytteostwrap med kylling, pesto og sprødt grønt

100 min· 690 kcal· 29 kr./port.
Klumpet julegranola med appelsin, tahin, pekannødder, tranebær, græskarkerner og mørk chokolade i mørkegrøn skål med skyr
Morgenmad

Julegranola med appelsin, tahin, pekannødder, tranebær og mørk chokolade

75 min· 390 kcal· 7 kr./port.
Ni kantede spelt-squashbrud med grønne tråde, feta, citron, dild og græskarkerner på langt blommefarvet fad, ét revet åbent
Brød og boller

Kantede spelt-squashbrud med feta, citron, dild og græskarkerner

175 min· 520 kcal· 8 kr./port.
Mørkteal fad med skærefast bagt havregrød med karamelliseret banan, pære, blåbær, hasselnød og græskarkerner samt citronskyr
Bagt havregrød

Kardemommebagt havregrød med karamelliseret banan, pære, blåbær og hasselnød

90 min· 650 kcal· 9 kr./port.
Salte kartoffelmuffins med porre, cheddar, rugmel, græskarkerner, purløgshytteost og tomatsalat
Salte muffins

Kartoffelmuffins med porre, cheddar og rug

80 min· 560 kcal· 13 kr./port.
Kerneknaekbrød med rug, sesam og rosmarin anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Brød

Kerneknaekbrød med rug, sesam og rosmarin

55 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Syv flade gyldne blomkålsrosetter i en bue på koboltblåt fad med sprød ostekant, kapers, græskarkerner, dild og purløgsolie
Tilbehør

Knust blomkål med sprød ost, citron og kapers

55 min· 410 kcal· 15 kr./port.
Knækbrød anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Brød

Knækbrød

70 min· 605 kcal· 12 kr./port.
Kold lysegrøn avocado-agurkesuppe i søgrøn kop med skyr, dildolie, ristede majs, kerner og rugknækbrød
Kold suppe

Kold avocado-agurkesuppe med ærter, dildolie, majs-limeknas og skyr

85 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Aflange dybt gyldne grovboller med tre frøbaner, længdesnit og én åben fugtig kernekrumme på lyseblåt fad
Brød

Koldhævede grovboller med udblødte kerner

860 min· 510 kcal· 8 kr./port.
Mørke knudeboller med hvidtøl, rug, malt, appelsin, græskarkerner og havre på sort bageplade med én bolle åben
Brød og boller

Koldhævede hvidtølsboller med rug, malt, appelsin og græskarkerner

650 min· 410 kcal· 6 kr./port.
Gyldne kerneboller med hytteost, gulerod og rug i salviegrøn emaljeform samt én fyldt madpakkebolle med salat, agurk og ost
Brød og boller

Koldhævede madpakkeboller med hytteost, gulerod, rug og kerner

780 min· 335 kcal· 5 kr./port.
Stak af høje koldhævede sandwichfirkanter med malt, rugflager, hørfrø og kerner, to overskårne brød og en færdig sandwich
Brød og boller

Koldhævede maltede sandwichfirkanter med tangzhong, rugflager, hørfrø og kernekrone

960 min· 410 kcal· 4 kr./port.
Seks aflange koldhævede müsliknuder på sennepsgult fad med skrå frøbånd, rosiner og hasselnødder samt én brudt luftig bolle
Boller

Koldhævede müsliknuder med rosiner og hasselnødder

930 min· 480 kcal· 7 kr./port.
Langt salviegrønt fad med butterbean-urtehummus, ristede regnbuegulerødder, porrer, squash, rødbeder, grønne bønner, rugkerner og græskarkerner
Vegetariske høstfade og bowls

Køkkenhavefad med butterbean-urtehummus, ristede grøntsager, rugkerner og græskarkerner

80 min· 820 kcal· 28 kr./port.
Seks skåle med romtopf, skyr og havreknas samt kølet romtopfkrukke
Aftensmad

Køleskabs-romtopf med bagte blommer, pære og brombær

3000 min· 560 kcal· 36 kr./port.
Køleskabsbarer med sveske, rug, solbær, græskarkerner og mørk chokolade på lys stentøjstallerken
Snacks

Køleskabsbarer med sveske, rug, solbær og græskarkerner

100 min· 360 kcal· 7 kr./port.
Blå bageplade med gyldne ovale squashboller, græskarkerner, sesam, bladformede snit og en åbnet bolle med gennembagt luftig krumme
Brød og boller

Luftige squashboller med skyr, fuldkorn, græskarkerner, sesam og sprød skorpe

185 min· 520 kcal· 6 kr./port.
Lun salat med grillede spidskålsbåde og blommer, perlebyg, pisket feta, græskarkerner og rubinrød vinaigrette på røggråt fad
Salater

Lun spidskålssalat med grillede blommer, perlebyg, pisket feta, græskarkerner og blomme-sennepsvinaigrette

75 min· 575 kcal· 18 kr./port.
Seks lune quinoaterriner på koboltblåt fad med gulerod, selleri, rucola, græskarkerner, citron og vinaigrette
Salat

Lune quinoaterriner med gulerod, selleri og rucola

55 min· 680 kcal· 11 kr./port.
Fire skåle mac and cheese med butternut og sprød majs-limetop
Aftensmad

Mac and cheese med butternut, havarti og sprød majs-limetop

55 min· 850 kcal· 36 kr./port.
Lang koboltblå tallerken med tre gennemtilberedte majscrustede torskestykker, mango-avocadosalsa, sort bønnecreme, limecreme, koriander og grillet lime
Fisk og sprød aftensmad

Majscrusted torsk med mango-avocadosalsa, sort bønnecreme og limecreme

60 min· 680 kcal· 29 kr./port.
Lag af gylden mango-kardemommeskyr og klar mango-limepuré i røgfarvede glas med ruggranola, kakaonibs og mangotern
Morgenmad

Mango-kardemommeskyr med lime, ruggranola og kakaonibs

55 min· 570 kcal· 20 kr./port.
Melonsalat med chili, mynte, feta og græskarkerner anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Salat

Melonsalat med chili, mynte, feta og græskarkerner

33 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Mexicansk-inspireret vaniljesundae med chokolade, appelsinkaramel, seks kanel-majschips og pepitaknas
Dessert

Mexicansk-inspireret vaniljesundae med mole-chokoladesauce, appelsinkaramel og kanel-majschips

55 min· 1180 kcal· 33 kr./port.
Müsli anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Morgenmad

Müsli

82 min· 1196 kcal· 28 kr./port.
Müsli ristet i ovnen anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Tilbehør

Müsli ristet i ovnen

62 min· 356 kcal· 42 kr./port.
Myslibar med chokolade og nødder anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Snacks

Myslibar med chokolade og nødder

70 min· 455 kcal· 5 kr./port.
Syv gyldne müsliboller med havre og kerner i kurv samt en åben bolle med æble, tranebær og smør
Brød og boller

Müsliboller med æble, tranebær, havre og kerner

720 min· 330 kcal· 4 kr./port.
Mat koksgrå skål med mørk chili con carne, oksekød, kidney- og sorte bønner, avocado, lime-majs, chipotle-skyr og græskarkerner
Gryderet

Mørk chili con carne med espresso, kakao, to bønner og lime-majs

120 min· 900 kcal· 23 kr./port.
Seks tykke mørke chokoladebrud med blank solbær-saltkaramel, rugknas, hasselnødder, græskarkerner og flagesalt på sort tallerken
Konfekt og chokolade

Mørkt chokoladebrud med solbær-saltkaramel og rugknas

170 min· 410 kcal· 9 kr./port.
Seks glas cheesecake med kardemommepære, citroncreme og havreknas
Dessert

Nem cheesecake i glas med kardemommepære og havreknas

75 min· 615 kcal· 18 kr./port.
Nøddemazarintærte med pærevifter og pekan–græskarkerneknas
Tærte

Nem nøddemazarintærte med pære og pekan–græskarkerneknas

145 min· 620 kcal· 16 kr./port.
Fire skåle nem squashsalat med bønner og rugcroutoner
Salat

Nem squashsalat med hvide bønner, tomat og rugcroutoner

45 min· 650 kcal· 34 kr./port.
Seks tallerkener med nordisk salsa verde, nye kartofler og hvide bønner
Sovs og dip

Nordisk salsa verde med grillede forårsløg og græskarkerner

90 min· 690 kcal· 22 kr./port.
Mørk stentøjsskål med dybrød ovnbagt tomat-peberfrugtsuppe, rugbrødscroutoner, basilikumolie, creme fraiche og græskarkerner
Suppe

Ovnbagt tomat-peberfrugtsuppe med rugbrødscroutoner og basilikumolie

75 min· 510 kcal· 17 kr./port.
Gylden pandestegt gnocchi med ærter, majs, ricotta og græskarkerner på grøn spinatcreme i rosa skål
Vegetarisk aftensmad

Pandestegt gnocchi med ærter, majs og silkeblød spinatcreme

35 min· 690 kcal· 23 kr./port.
Kold orecchiette-pastasalat med grøn pesto, bagte røde og gule tomater, mozzarellakugler, sukkerærter og græskarkerner i gul skål
Frokost

Pastasalat med pesto, tomater og mozzarella

70 min· 920 kcal· 15 kr./port.
Pastasalat med korte rørpasta, lys ærte-basilikumpesto, ristede gule tomater, squash, feta, hvide bønner og græskarkerner
Pastasalat

Pastasalat med ærte-basilikumpesto, gule tomater, squash, feta og hvide bønner

55 min· 650 kcal· 19 kr./port.
Ti proteinboller med linser, kvark og græskarkerner
Bagning

Proteinboller med røde linser, kvark og græskarkerner

165 min· 312 kcal· 6 kr./port.
Fem blå majstacos med sprødkantet cider-chipotle pulled pork, pink ananas-kålslaw, syltet rødløg, avocado-limecreme og ristede græskarkerner i mørkt tacostativ
Tacos

Pulled pork-tacos med grillet ananas, sprød kålslaw og avocado-limecreme

390 min· 920 kcal· 23 kr./port.
Lang rektangulær squashtærte med rug-boghvedebund, citronricotta, grønne og gule squashbånd, porre, feta, dild og græskarkerner samt ét udtaget stykke
Squashtærte

Rektangulær squashtærte med rug-boghvedebund, ricotta, feta og dild

190 min· 670 kcal· 12 kr./port.
Ristede græskarkerner - Pepitas anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Tilbehør

Ristede græskarkerner - Pepitas

62 min· 360 kcal· 6 kr./port.
Tre matte kulsorte skåle med dampende orange butternut-suppe, ristede græskartern, salviesmør, græskarkerner, kålchips og timian
Suppe

Ristet butternut-suppe med æble, ingefær, salviesmør, græskarkerner, kålchips og rugbrød

90 min· 760 kcal· 9 kr./port.
Orange hokkaido-hvidebønnemos med feta, sprød salvie, græskarkerner og ristet surdejsbrød
Aftensmad

Ristet hokkaido-hvidebønnemos med feta og salvieolie

60 min· 830 kcal· 17 kr./port.
Uregelmæssige rocky road-chokoladeskår med puffet rug, mandler, græskarkerner, tranebær og skumfiduser på sort sten
Konfekt

Rocky road med puffet rug, tranebær, saltmandler og skumfiduser

110 min· 210 kcal· 5 kr./port.
Rundt mørkt rug-spelt pull-apart-brød i støbejern med smeltet lagret ost, karamelliserede løg, ramsløgssmør og græskarkerner
Madbrød og tilbehør

Rug-spelt pull-apart-ostebrød med løg og ramsløg

205 min· 650 kcal· 10 kr./port.
Mørke rugflagetoppe med tyttebær, græskarkerner og salt på sort aflangt fad
Konfekt

Rugflagetoppe med brunet smør, tyttebær og græskarkerner

105 min· 155 kcal· 4 kr./port.
Seks firkantede rugkerneterriner på lavendelgråt fad med bagt cherrytomat, fetaterning, persille-græskarpesto, tre solsikkekerner og rucola
Salat

Rugkerneterriner med pesto, feta og bagt tomat

105 min· 760 kcal· 15 kr./port.
Otte tynde runde kerneknækbrød i vifte på matsort fad med boghvede, græskar-, solsikke-, hør-, sesam- og nigellafrø samt gedeost og radise
Knækbrød, snack og madpakke

Runde boghvede-kerneknækbrød med sesam, nigella og græskarkerner

95 min· 330 kcal· 5 kr./port.
Otte mørkgyldne rektangulære gulerods-rugbrud med rugflager, græskarkerner og nigella på sort bagestål, ét delt med smeltet ostekerne
Brød og boller

Rustikke gulerods-rugbrud med græskarkerner, nigella og ostekerne

175 min· 690 kcal· 9 kr./port.
← Forrige
123
Næste →