ForretAgurkeskåle med citron-bønnecreme, bagte cherrytomater og oliven-rugknas50 min· 205 kcal· 10 kr./port.
AftensmadArayes – sprødstegte farserede pitakvarte med sumakløg og tahinyoghurt45 min· 760 kcal· 37 kr./port.
AspargessuppeAspargessuppe med pocheret torsk, purløgsolie og sprødt rug85 min· 680 kcal· 21 kr./port.
Dip og hummusAvocado-edamamehummus med lime, korianderolie, græskarkerne-dukkah og rugfladbrød55 min· 560 kcal· 11 kr./port.
Vegetarisk ovnretBagt gnocchi i chili-tomatsauce med hvide bønner, spinat og røget mozzarella65 min· 940 kcal· 15 kr./port.
Bagt ost og vinterforretterBagt Mont d'Or med timian, honning, hasselnød, rugbrød, pære og kartofler60 min· 1050 kcal· 47 kr./port.
OvnretterBagt rigatoni med citronkylling, fennikel, spinat og salvie-hasselnøddecrumble125 min· 980 kcal· 19 kr./port.
BrunchBaked beans med tre slags bønner, æble, røget paprika og sprød bacon70 min· 710 kcal· 21 kr./port.
GratinBlomkålsgratin med porre, lagret ost, sennepsbechamel og rugcrumble70 min· 510 kcal· 16 kr./port.
FladbrødBløde yoghurtfladbrød med fuldkorn, nigella og brunet hvidløgssmør190 min· 760 kcal· 11 kr./port.
Brød og bollerBlødt franskbrød med kartoffel, mælk, brunet smør og havre245 min· 260 kcal· 2 kr./port.
BlåbærtrifliBlåbær-solbærtrifli med citron-vaniljecreme og sprødt rug-mandelknas150 min· 760 kcal· 14 kr./port.
Dessert i glasBondepige med slør med æble-kvædekompot, rug-hasselnød, vaniljeskyr og karamelslør125 min· 870 kcal· 24 kr./port.
Bagning og dessertBrunet smør-vaniljeparfait med havtorn, pocheret pære og rugkaramel600 min· 650 kcal· 10 kr./port.
KagerBrunet-smør-banankage med miso-karamel, mørk chokolade og peanutpraliné220 min· 760 kcal· 9 kr./port.
MadbrødBrydebrød med sprød bacon, sorte og grønne oliven, rosmarin, sesam og lagret ost190 min· 1040 kcal· 12 kr./port.
AftensmadBucatini pomodoro med bagte cherrytomater, burrata og mandelpangrattato55 min· 930 kcal· 22 kr./port.