Vegetarisk aftensmadAhorn-sennepsbagte rødder med fennikel, porrer, kikærter, grøn tahin og pistacie85 min· 610 kcal· 14 kr./port.
SuppeAromatisk okse-pho med shiitake, branket forårsløg og friske urter115 min· 670 kcal· 37 kr./port.
Dip og hummusAvocado-edamamehummus med lime, korianderolie, græskarkerne-dukkah og rugfladbrød55 min· 560 kcal· 11 kr./port.
Bagte græskarBagte hokkaidobåde med maple-miso, pisket feta og græskarkerne-dukkah70 min· 520 kcal· 10 kr./port.
Vegetarisk aftensmadChana masala med ovnbagt blomkål, spinat, tomat og mynteyoghurt70 min· 610 kcal· 21 kr./port.
SalatGrillet grapefrugt-fennikelsalat med stracciatella og dild-pistaciedukkah45 min· 660 kcal· 24 kr./port.
Sauce og dressingGrov chimichurri med grillet forårsløg, mynte, oregano og syltet citron35 min· 290 kcal· 7 kr./port.
SupperHarira med belugalinser, ovnristet aubergine, kikærter og citron-dadelharissa125 min· 760 kcal· 15 kr./port.
AftensmadLammekarry med tamarind, kokos, bagt græskar, sprøde kikærter og citronris140 min· 890 kcal· 42 kr./port.
AftensmadLime-chipotle kyllingefajitas med ananas-majssalsa, sorte bønner og avocadocreme85 min· 980 kcal· 29 kr./port.
Snack og tapasOvnbagte samosa med sød kartoffel, grønne linser, ærter og korianderchutney95 min· 430 kcal· 15 kr./port.
MadbrødPandebagte yoghurt-naan med hvidløg, korianderfrø og brunet smør145 min· 510 kcal· 8 kr./port.
Sild og klassisk frokostRugpanerede stegte sild i havtorn-æblelage med peberrodscreme og rødbede-æble1440 min· 720 kcal· 17 kr./port.
Vegetarisk måltidssalatSalat med bagt blomkål, sprøde kikærter, perlebyg og grøn tahindressing60 min· 720 kcal· 31 kr./port.
Dip og tilbehørSilkeblød citron-hummus med harissa, sprøde kikærter og pistacie-dukkah70 min· 510 kcal· 11 kr./port.
AftensmadSorttemarineret kalkunbryst med appelsin-ingefærglace, sesamspidskål og sorte ris325 min· 680 kcal· 37 kr./port.
KyllingSprøde honning-harissa-kyllingelår med ristede druer, forårsløg og karamelliseret citron210 min· 980 kcal· 27 kr./port.
TilbehørSprøde knuste kartoffelbåde med sesamdukkah, citron, pisket feta og dild80 min· 590 kcal· 12 kr./port.
AftensmadTequila-limekylling med sød kartoffel, sorte bønner og koriandercreme95 min· 790 kcal· 37 kr./port.
SalaterVandmelonsalat med avocado, grillet agurk, feta, lime og pistacie-dukkah40 min· 365 kcal· 18 kr./port.
