Fisk og skaldyrPocheret torskefad med rejer, asparges, nye kartofler og skaldyrsdressing70 min· 720 kcal· 33 kr./port.
Kage og tærteRabarbertærte med rugmørdej, mandelfrangipane og citrontimian155 min· 590 kcal· 12 kr./port.
FiskRug-panko-fiskefingre med mynteærter, kapers-tartar og syltet agurk65 min· 890 kcal· 25 kr./port.
Stegt fiskRugpaneret stegt rødspætte med persillesauce, brunede kartofler, asparges og ærter65 min· 940 kcal· 25 kr./port.
HovedretRød thaicurry med rejer, sød kartoffel, broccoli og lime-cashewknas55 min· 940 kcal· 42 kr./port.
AftensmadRødtungeruller med hasselbackkartofler, kærnemælk-dildsauce, asparges og syltede sennepsfrø75 min· 690 kcal· 65 kr./port.
Salat med røget fiskRøget makrelsalat med lune nye kartofler, fennikel, radiser, æble og rugcroutoner50 min· 820 kcal· 26 kr./port.
FiskesuppeSafran-fennikelfiskesuppe med torsk, laks, muslinger, dildolie og rugtoast90 min· 780 kcal· 29 kr./port.
Aftensmad og skaldyrSafran-skaldyrsrisotto med kammuslinger, rejer, ærter og fennikel60 min· 820 kcal· 46 kr./port.
Fisk og nem aftensmadSafranbagt torsk med porre, hvide bønner og sprød fennikelsalat70 min· 730 kcal· 34 kr./port.
Sauce og fiskSauce blanquette med citron, estragon, torsk og forårsgrønt55 min· 880 kcal· 42 kr./port.
AftensmadSej i fad med kartoffel, fennikel, porre, tomat og citron-sennepsfløde65 min· 590 kcal· 33 kr./port.
FiskebowlSesam-laksefiskekager i bowl med kokosris, mango, rødkål og limemayo65 min· 900 kcal· 29 kr./port.
AftensmadSkindstegt kuller med hvidvinsdampede blåmuslinger, spinat-urtebouillon og kartoffelrösti70 min· 850 kcal· 51 kr./port.
AftensmadSkindstegt laks med citron-kaperssmør, dild og knuste kartofler50 min· 790 kcal· 42 kr./port.
Hovedretter med fiskSkindstegt multe med citrongræs-kokossauce, jasminris og syltet agurk-radisesalat60 min· 43 kr./port.
Fisk og skaldyrSkindstegt torsk med selleri-polenta, miso-svampe, forkullet porre og brunet kaperssmør115 min· 1040 kcal· 33 kr./port.
HovedretSkindstegte laksefileter med kærnemælks-citronsauce, braiseret hjertesalat og boghvedeknas65 min· 650 kcal· 39 kr./port.
Fisk og skaldyrSkærising bagt i bananblad med kokos, lime, ingefær og agurkesalat55 min· 620 kcal· 44 kr./port.
Fisk og skaldyrSkærisingruller i serranosvøb med fennikelbønner og citron-salviesauce60 min· 690 kcal· 44 kr./port.
Fisk og hurtig aftensmadSkånsomt pocheret torsk i rød kokoskarry med fennikel, sukkerærter og babymajs55 min· 620 kcal· 29 kr./port.
Pasta med fiskSort tagliatelle med stegt laks, spinat, ærter, citron og dild-beurre-blanc60 min· 1040 kcal· 33 kr./port.
Madpandekager og vaflerSpinat-rugvafler med røget makrel, peberrodsskyr, syltet fennikel, æble og radiser60 min· 910 kcal· 26 kr./port.
Fisk og skaldyrSprøde lyssejbidder med gochujang-limeglaze, sesamkål og forårsløgsris60 min· 760 kcal· 37 kr./port.
Forret og snacksSprøde rispapirsskaller med laks, dildflødeost og syltet fennikel55 min· 360 kcal· 24 kr./port.
Fisk og skaldyrSprødstegt laks med citron-kaperssauce, ærter og knuste kartofler55 min· 760 kcal· 41 kr./port.
AftensmadStegt kulmule med chermoula, kikærte-couscous og safrangulerødder55 min· 655 kcal· 44 kr./port.
Asiatiske kyllingeretterSticky cashewkylling med forkullet broccoli, sukkerærter, rød peber og sort jasminris90 min· 1080 kcal· 24 kr./port.
Frokost med fiskStjerneskud på rugvaffel med to slags rødspætte, rejer og asparges80 min· 880 kcal· 49 kr./port.
SushibowlSushibowl med dokumenteret råkold laks, sushiris, edamame, agurk, avocado og yuzu-misodressing65 min· 920 kcal· 29 kr./port.