Bagning og dessertNordisk regnbueisterrine med jordbær-rabarber, vaniljeskyr, blåbær-solbær og citron-mandelknas1440 min· 610 kcal· 10 kr./port.
Brunch og aftensmadNordisk rødbede-bønne-æggepande med kål, feta og dild70 min· 545 kcal· 22 kr./port.
Frokost og pålægssalatNordisk tunsalat med bagt selleri, æble, kapers og dild45 min· 510 kcal· 19 kr./port.
Grill og aftensmadNordiske lammespyd med enebær, knuste kartofler og grillet kål75 min· 820 kcal· 34 kr./port.
Morgenmad og brunchOvernight oats med blåbær-kardemommekompot, skyr, boghvedeknas og pistacie500 min· 680 kcal· 20 kr./port.
AftensmadOvnbagt fish ’n’ chips med rugpanering, ærte-kål og dildtartare70 min· 910 kcal· 26 kr./port.
AftensmadOvnbagte kærnemælks-kyllingenuggets med majs-panko og citron-dildskyr80 min· 780 kcal· 24 kr./port.
Vegetarisk aftensmadOvnbagte tostadas med røgede sorte bønner, majs, avocado-kålslaw og limecreme35 min· 620 kcal· 24 kr./port.
HotwingsOvncrisp hotwings med fermenteret chili, brunet smør og blåostdip135 min· 910 kcal· 16 kr./port.
Aftensmad og mellemøstlig madOvnristet kyllingeshawarma med spidskål og tahin-skyr210 min· 840 kcal· 24 kr./port.
Burritos og chimichangasOvnsprød okse-chimichanga med sød kartoffel, sorte bønner og mangoslaw75 min· 1190 kcal· 33 kr./port.
Mexicansk-inspireret hverdagsmadOvnsprøde kylling-taquitos med sorte bønner, majs, røget ost, kålslaw og lime-skyr70 min· 880 kcal· 28 kr./port.
LagkagePandekagekage som hindbærspiral med skyr, hvid chokolade og pistacie330 min· 540 kcal· 10 kr./port.
PastasalatPastasalat med dild, citron, grillede asparges, edamame og rugknas55 min· 610 kcal· 16 kr./port.
Pålægssalat og appetizerPeberrods-rejesalat med agurk, æble og dild i sprøde rugcups50 min· 360 kcal· 16 kr./port.
AftensmadPoke bowl med miso-appelsinkylling, sorte ris og syltet fennikel75 min· 850 kcal· 49 kr./port.
AirfryerPommes frites i airfryer med citronpeber, purløgsskyr og sprød kålsalat75 min· 470 kcal· 18 kr./port.
Bagning og dessertPortionsbagte kirsebær-clafoutis med brunet smør, boghvede, mandel, kirsebærkompot og vaniljeskyr110 min· 760 kcal· 17 kr./port.
BurgerPortobelloburger med sorte bønner, rødbede, Havarti og peberrod-dildcreme100 min· 760 kcal· 23 kr./port.
AirfryerPølsemix i airfryer med karryketchup, remoulade og æble-kålsalat55 min· 1180 kcal· 31 kr./port.
QuinoadellerQuinoadeller med rødbede, feta, solsikkekerner, æble-fennikelsalat og citronskyr105 min· 720 kcal· 16 kr./port.
Bagning og dessertRabarber-hindbær Eton mess med kærnemælksfløde, citronmarengs og pistacieknas150 min· 580 kcal· 13 kr./port.
DesserterRabarbercrumble med pære, rug, mandel, kardemomme og vaniljeskyr60 min· 520 kcal· 13 kr./port.
KageRabarberkage med mandel, kardemomme, brunet smør-havrecrumble og vaniljeskyr105 min· 570 kcal· 9 kr./port.
SalaterRadisesalat med lune kartofler, ærter, rygeostcreme, dildolie og rugknas85 min· 640 kcal· 21 kr./port.
ForretterRejecocktail med grillet grapefrugt, avocado, fennikel og dild45 min· 390 kcal· 26 kr./port.
Bagning og dessertRektangulær rugbrødslagkage med solbærmousse, brunet hasselnød, mørk chokolade og syltede brombær300 min· 690 kcal· 9 kr./port.
PandekagerRicottapandekager med boghvede, rabarber, citronskyr og pistacie60 min· 690 kcal· 24 kr./port.
Cheesecake og juledesserterRisalamande-cheesecakebarer med surkirsebærspejl og ristet mandelbund610 min· 590 kcal· 11 kr./port.
Morgenmad og snackRisengrødsvafler med brunet smør, kardemomme og tyttebær65 min· 780 kcal· 21 kr./port.
Dip og dressingerRistet karrydressing med mango, skyr, lime, ingefær og cornichon40 min· 190 kcal· 6 kr./port.
Sandwich og madpakkeRistet rugbagel med peberrodsskinke, sprødt æble og dildagurk40 min· 690 kcal· 21 kr./port.
FiskRug-panko-fiskefingre med mynteærter, kapers-tartar og syltet agurk65 min· 890 kcal· 25 kr./port.
SquashmuffinsRug-squashmuffins med mørk chokolade, hasselnød og citroncreme120 min· 610 kcal· 7 kr./port.
Pizza og fladbrødRug-surdejsfladbrød med nye kartofler, skyr-peberrod, stenbiderrogn, skalotteløg og dildolie900 min· 860 kcal· 37 kr./port.
FrokostRugbagels med varmrøget laks, peberrodscreme, syltet fennikel og dild230 min· 900 kcal· 21 kr./port.
