Kager og dessertChokoladeroulade med espresso-Baileyscreme og hasselnødpraline180 min· 610 kcal· 11 kr./port.
KonfektChokoladetrøfler med brunet smør, havtorn, lakrids og boghvedeknas310 min· 205 kcal· 7 kr./port.
MuffinsCitron-kardemomme-påskemuffins med passioncurd, hvid chokoladecreme og kokos165 min· 570 kcal· 12 kr./port.
Kager og afternoon teaCitron-timian-éclairs med diplomatcreme, pistacie og kandiseret citron210 min· 510 kcal· 10 kr./port.
HovedretCitronbagt laks med varm kørvel-persillesauce, spidskål og sprøde rugkerner60 min· 47 kr./port.
TilbehørCitronstuvet sølvbede med hvide bønner, grov sennep og rug-hasselnøddeknas37 min· 430 kcal· 18 kr./port.
SuppeClam chowder med hjertemuslinger, porre, knoldselleri, dildolie og rug70 min· 710 kcal· 37 kr./port.
SuppeCremet hokkaido-hvidebønnesuppe i græskar med æble, røget paprika og salviekerneknas90 min· 610 kcal· 39 kr./port.
DessertDampet tranebærbudding med appelsin, kardemomme og brunet vaniljesauce150 min· 535 kcal· 17 kr./port.
KonfektFacetterede marcipanpraliner med Irish cream-karamel, rugpraline og blond chokolade260 min· 240 kcal· 5 kr./port.
JulemiddagFarseret kalkun med kastanje-svampestuffing, urtesmør og cidersauce1440 min· 980 kcal· 68 kr./port.
AftensmadFasan i enebærflødesauce med selleripuré, svampe og glaserede druer60 min· 790 kcal· 62 kr./port.
FrokostFiskefrikadelle-sliders med citron-kapersremoulade, fennikel og agurk65 min· 640 kcal· 22 kr./port.
Grønt tilbehørFlødestuvet spinat med bagt hvidløg, citron og sprødt rugknas65 min· 590 kcal· 15 kr./port.
SuppeFløjlsblød porresuppe med brunede porreringe, hasselnød og purløgsolie75 min· 620 kcal· 10 kr./port.
GryderetForårs-hønsefrikassé med asparges, morkler, babyporrer, ærter, gulerod, dild og nye kartofler125 min· 1010 kcal· 23 kr./port.
Kage og dessertFragilité-stang med mokka-mascarpone, solbær og ristede hasselnødder210 min· 710 kcal· 13 kr./port.
AftensmadFrikadeller med knuste kartofler, timian-svampesauce og agurk-dildsalat75 min· 990 kcal· 33 kr./port.
Is og frosne snacksFrozen yoghurt-bark med honning, blåbær og boghvedeknas310 min· 330 kcal· 11 kr./port.
DessertFrugtsalat med pasteuriseret vanilje-råcreme, citrus, pære, druer og mørk chokolade50 min· 520 kcal· 12 kr./port.
