Vegetarisk ovnretSquashruller med citronricotta, valnøddepesto og gul tomatsauce85 min· 890 kcal· 27 kr./port.
Asiatiske kyllingeretterSticky cashewkylling med forkullet broccoli, sukkerærter, rød peber og sort jasminris90 min· 1080 kcal· 24 kr./port.
Fyldte brød og stromboliSvampe-spinat-stromboli med ricotta, provolone, citron, salvie og hasselnødder890 min· 760 kcal· 17 kr./port.
Vegetarisk lasagneSvampelasagne med porre, spinat, citron og hasselnøddepanko105 min· 760 kcal· 36 kr./port.
AftensmadTagliatelle med ristet rødbedesauce, gedeost, valnød og salvie60 min· 820 kcal· 24 kr./port.
FestkageTalkage 30 med chokolade-hasselnød, saltkaramelmousse og hindbær330 min· 770 kcal· 13 kr./port.
Temperering af chokoladeTemperering af mørk, mælke- og hvid chokolade med tre knasende chokoladebrud115 min· 430 kcal· 11 kr./port.
Bruschetta og crostiniTomatbruschetta med pisket gedefriskost, basilikumolie og hasselnød75 min· 720 kcal· 24 kr./port.
FiskTorsk i sprød filodej med grønkålspesto, æble-fennikel og brunet citron-smør105 min· 890 kcal· 29 kr./port.
DessertTynde rug-kærnemælkspandekager med rabarber-appelsin og vaniljekvark75 min· 770 kcal· 14 kr./port.
KonfektTyndt karamelliserede hasselnødder med kakao, rosmarin og flagesalt75 min· 240 kcal· 5 kr./port.
KageValnødderoulade med hindbær-rabarbercreme og karamelliserede valnødder150 min· 410 kcal· 15 kr./port.
ForretVandbakkelses-eclairs med kylling, æble, selleri, hasselnød og estragon100 min· 510 kcal· 16 kr./port.
SalaterVandmelonsalat med avocado, grillet agurk, feta, lime og pistacie-dukkah40 min· 365 kcal· 18 kr./port.
SalaterVandmelonsalat med grillet halloumi, sorte ris, agurk og hyldeblomst-lime95 min· 790 kcal· 22 kr./port.
Panna cottaVanilje-kærnemælkspanna cotta med surkirsebær og pistacieknas390 min· 690 kcal· 12 kr./port.
Vegetarisk aftensmadVegetarisk cashew-korma med ristet blomkål, kikærter, sød kartoffel og grønne bønner70 min· 940 kcal· 18 kr./port.
AftensmadVegetarisk pariserbøf med rødbede, sorte bønner, valnød og spejlæg100 min· 780 kcal· 21 kr./port.
Fisk og skaldyrWokstegte rejer med broccoli, ingefær, sort bønne og cashew50 min· 690 kcal· 50 kr./port.
AftensmadZa’atar-granatæblemarineret kylling med freekeh, ovndruer, hvidløgslabneh og pistacie125 min· 760 kcal· 47 kr./port.
Morgenmad og granolaÆblegranola-klynger med pekannød, græskar, boghvede og kanel100 min· 420 kcal· 6 kr./port.
SimreretØlbraiserede svinekæber med pastinak-selleripuré, baby-gulerødder, savoykål og hasselnøddegremolata260 min· 1180 kcal· 28 kr./port.
Vegetarisk pastaÅben sommerlasagne med ristede tomater, citronricotta og pistaciepesto70 min· 1080 kcal· 37 kr./port.
