Gæstemad med oksekødBaconsvøbt oksemørbrad med svampe-persillefyld, bagt knoldselleri og æbleciderjus110 min· 52 kr./port.
MormormadBrændende kærlighed med kartoffel-sellerimos, sprød bacon, karamelliserede løg, glaserede beder og æbleciderjus105 min· 1060 kcal· 15 kr./port.
AftensmadButternut-knoldselleripuré med shiitake, palmekål og miso-pinjekerner65 min· 660 kcal· 22 kr./port.
GryderetBøf Stroganoff med røgede svampe, cornichoner og selleri-kartoffelmos85 min· 930 kcal· 36 kr./port.
SimremadCiderbraiseret svinenakke med æble, knoldselleri, perleløg og timian240 min· 780 kcal· 30 kr./port.
SuppeClam chowder med hjertemuslinger, porre, knoldselleri, dildolie og rug70 min· 710 kcal· 37 kr./port.
JulemiddagFarseret kalkun med kastanje-svampestuffing, urtesmør og cidersauce1440 min· 980 kcal· 68 kr./port.
AftensmadFasan i enebærflødesauce med selleripuré, svampe og glaserede druer60 min· 790 kcal· 62 kr./port.
SuppeFløjlsblød porresuppe med brunede porreringe, hasselnød og purløgsolie75 min· 620 kcal· 10 kr./port.
AftensmadFyldte conchiglioni med selleri, flødeost og brunet salviesmør100 min· 870 kcal· 16 kr./port.
Vegetarisk aftensmadGrøntsagsbiksemad med kartoffel, knoldselleri, svampe, porre, grønkål, spejlæg og syltet rødbede65 min· 790 kcal· 18 kr./port.
Klassiske danske supperGule ærter med røget svineskank, bagte rodfrugter og sennepsurter240 min· 880 kcal· 21 kr./port.
Dansk aftensmadHakkebøffer med karamelliserede løg, svampejus, kartoffel-sellerimos, grønne bønner og sennepsagurk85 min· 1160 kcal· 23 kr./port.
AftensmadHalloumi-stroganoff med svampe, perleløg og kartoffel-sellerimos55 min· 790 kcal· 29 kr./port.
AftensmadHelstegt dyreryg med braiseret bov, selleripuré, glaserede rødbeder og solbærsauce255 min· 790 kcal· 81 kr./port.
Cremet pastasuppeHvid citronkyllingesuppe med orzo, knoldselleri, grønkål og rugknas65 min· 890 kcal· 28 kr./port.
HovedretKalvebov med timian, hvidvin, selleri-perlebyg og syltede druer190 min· 760 kcal· 41 kr./port.
GryderetKalvefrikassé med asparges, hestebønner, perleløg, nye kartofler og brunet smør170 min· 870 kcal· 29 kr./port.
HovedretterKalvelever med solbær-sherryglace, selleripuré, sprød boghvede og syltede skalotteløg65 min· 680 kcal· 55 kr./port.
AftensmadKalvemørbrad med citron-persillecrust, selleripuré, braiseret fennikel og hvidvin-kaperssky85 min· 680 kcal· 56 kr./port.
Frokost og pålægKarrysild med bagt æble, knoldselleri, kapers, karryolie og rugbrød75 min· 510 kcal· 21 kr./port.
KartoffeltilbehørKartoffel-knoldselleri-tian med brunet smør, gruyère, rosmarin og sprøde skalotteløg130 min· 680 kcal· 10 kr./port.
Aftensmad og ovnretterKoteletter i fad med æble, selleri, savojkål og sennepscider75 min· 940 kcal· 35 kr./port.
HovedretLangtidsbraiseret okseculotte med porter, knoldselleri og solbærglace285 min· 590 kcal· 37 kr./port.
AftensmadLøse ris med knoldselleri, grønne linser, pære og estragonsmør90 min· 685 kcal· 24 kr./port.
