MorgenmadChokoladegranola med hasselnød, boghvede, kakaonibs og kirsebær75 min· 430 kcal· 10 kr./port.
Hovedretter med kødCiderbraiseret kalvebov med ristet pastinakpuré, perleløg og æblegremolata210 min· 50 kr./port.
SimremadCiderbraiseret svinenakke med æble, knoldselleri, perleløg og timian240 min· 780 kcal· 30 kr./port.
AftensmadConfiterede andelår med enebær, appelsin, linser og grønkål1320 min· 1040 kcal· 50 kr./port.
CocktailCosmopolitan med tranebær, blodappelsin, havtorn, lime og appelsinolie50 min· 230 kcal· 23 kr./port.
DessertDampet tranebærbudding med appelsin, kardemomme og brunet vaniljesauce150 min· 535 kcal· 17 kr./port.
DrikkeDarth Vader-cocktail med mørk rom, kaffe, kirsebær og kryddercola18 min· 310 kcal· 41 kr./port.
ForretEddikemarineret blæksprutte med bagt peberfrugt, hvide bønner og oreganoolie160 min· 485 kcal· 33 kr./port.
EfterårssalatEfterårssalat med ristet græskar, figner, brombær, pære og gedeost50 min· 560 kcal· 27 kr./port.
DesserterEnglerulle med tranebær, appelsin, vaniljemascarpone og pistacie150 min· 315 kcal· 13 kr./port.
KonfektFacetterede praliné-påskeæg med brunet hasselnøddegianduja, marcipanbånd og mørk chokoladeskal210 min· 520 kcal· 10 kr./port.
VegetarFalafel i airfryer med gulerod, dild, perlebygssalat og appelsin-tahin70 min· 730 kcal· 26 kr./port.
JulemiddagFarseret kalkun med kastanje-svampestuffing, urtesmør og cidersauce1440 min· 980 kcal· 68 kr./port.
AftensmadFasan i enebærflødesauce med selleripuré, svampe og glaserede druer60 min· 790 kcal· 62 kr./port.
BagværkFlapjack med brunet smør, tranebær, græskarkerner, appelsin og chokolade85 min· 340 kcal· 5 kr./port.
Kage og dessertFragilité-stang med mokka-mascarpone, solbær og ristede hasselnødder210 min· 710 kcal· 13 kr./port.
Franske gryderetterFransk landgryde med sprødskindede kyllingelår, puylinser, perleløg, svampe, dijon og estragon135 min· 990 kcal· 25 kr./port.
