Suppe og familiemadAncho-oksekødsbollersuppe med hominy, sorte bønner og avocado-limecreme75 min· 790 kcal· 21 kr./port.
KageAppelsin-polentakage med brunet smør, blodappelsinsirup og pistacie115 min· 470 kcal· 12 kr./port.
Hovedretter med kødBalsamico-tomatbraiseret oksesteg med grøntsager, cremet polenta og persilleknas240 min· 42 kr./port.
Italiensk vegetarCremet rosmarinpolenta med balsamicobagte tomater, hvide bønner, forkullet radicchio og citron-salvieknas85 min· 930 kcal· 20 kr./port.
AftensmadGrydestegt kanin med safran-tomat, fennikel, grønne oliven og cremet polenta130 min· 735 kcal· 45 kr./port.
Brunch og aftensmadHuevos rancheros på boghvedetostadas med sorte bønner, majs og syltet kål60 min· 760 kcal· 24 kr./port.
AftensmadKaffe-kakao-nakkekoteletter med grillet fersken, majsgrits og syltet fennikel95 min· 830 kcal· 46 kr./port.
AftensmadKalvekoteletter med gorgonzola-polenta, balsamicodruer, radicchio og salviesky65 min· 940 kcal· 70 kr./port.
Langtidssimrede hovedretterKalveragù med porcini, perleløg, hvidløgspolenta og citron-gremolata260 min· 960 kcal· 33 kr./port.
AftensmadKarbonader i airfryer med polentaskorpe, lun kål-æblesalat og sennepsskyr45 min· 610 kcal· 35 kr./port.
AftensmadKyllingelår i ristet peberfrugt-mascarponesauce med hvide bønner og salvie70 min· 960 kcal· 26 kr./port.
BrunchKærnemælks-pandekager med majsmel, ovnristede blåbær og citron-brunet smør55 min· 860 kcal· 18 kr./port.
Fisk og sprød aftensmadMajscrusted torsk med mango-avocadosalsa, sort bønnecreme og limecreme60 min· 680 kcal· 29 kr./port.
MadtærteMexi-galette med oksekød, sorte bønner, majs, røget tomat og avocado-limecreme105 min· 940 kcal· 14 kr./port.
AftensmadPandestegt duebryst med ovnbagte vindruer, sprød polenta og enebærsky145 min· 760 kcal· 56 kr./port.
Brunch og morgenmadRug-English muffins med kyllingepølse, æg, syltet æble og ost840 min· 720 kcal· 20 kr./port.
Fisk og skaldyrSkindstegt torsk med selleri-polenta, miso-svampe, forkullet porre og brunet kaperssmør115 min· 1040 kcal· 33 kr./port.
Sprød kyllingSprød chili-limekylling med majs-poblano-salat og grøn jalapeño-avocadodip65 min· 900 kcal· 19 kr./port.
Vegetarisk frokostSprøde kikærte-polentavaffelfingre med gedeyoghurt, gule tomater og syltet fennikel70 min· 890 kcal· 20 kr./port.
MadpandekagerTykke majspandekager med hele majs, forårsløg, chili og limeskyr55 min· 760 kcal· 19 kr./port.
