Spring til indhold
Forside
RåvarerMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalender

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

24 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad2 opskrifterAsiatisk2 opskrifterBagning & dessert1 opskriftBillig mad0 opskrifter
AlleAftensmadAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeDesserterUnder 30 min

24 viste af 24

Frisk broccolisalat med pærevifter, granatæble, rødløg, ristede kerner og let urtedressing i bred råhvid skål
Salater

Broccolisalat med pære, granatæble, kerner og urtedressing

40 min· 310 kcal· 12 kr./port.
Lys cremet pastasalat med fusilli, grillet kylling, broccoli, majs, agurk, rødkål, forårsløg og solsikkekerner på lyseblåt fad
Pastasalater

Cremet pastasalat med kylling, broccoli, majs og citronpurløg

55 min· 690 kcal· 21 kr./port.
Dobbelt smashburger med sprøde bøfkanter, cheddar, dildsyltet agurk, kål og senneps-løgmayo skåret i halve på lyst nordisk fad
Burger

Dobbelt smashburger med cheddar, dildagurk og senneps-løgmayo

55 min· 970 kcal· 39 kr./port.
Tre blanke rugbriochesliders med tykke torske-laksefrikadeller, citron-kapersremoulade, fennikel, agurk og sennepsfrø på sølvfad
Frokost

Fiskefrikadelle-sliders med citron-kapersremoulade, fennikel og agurk

65 min· 640 kcal· 22 kr./port.
Langt sort fad med rugpanerede friterede grønne oliven, to åbne med citron-gedeostkerne, safranaioli, rosmarin og grillet citron
Tapas og appetizer

Fyldte friterede oliven med citron-gedeost, rugpanko og safranaioli

95 min· 570 kcal· 16 kr./port.
Tre rugkiks med grov rosa senneps-skinkesalat, sprøde selleritern, cornichoner og estragon på mørkegrønt fad
Pålægssalat og frokost

Grov senneps-skinkesalat med sprød selleri, cornichoner og estragon

35 min· 310 kcal· 10 kr./port.
Grøn kartoffelsalat med nye kartofler, asparges, ærter, radiser, sukkerærter og cremet urtedressing på salviegrønt fad
Salater

Grøn kartoffelsalat med asparges, ærter, radiser og urtedressing

50 min· 390 kcal· 16 kr./port.
Fire hjemmelavede hotdogs med agurkebånd, pink rødløg, dildremoulade og sprøde skalotteløg på hvidt fad
Aftensmad

Hjemmelavede hotdogs med syltet agurk, rødløg og sprøde skalotteløg

155 min· 690 kcal· 20 kr./port.
Ribbet glas med tyk gylden hjemmelavet remoulade på mørkegrøn bakke og sølvteske med synlige stykker af cornichon, gulerod, kapers og dild samt citron
Remoulade

Hjemmelavet remoulade med cornichoner, gulerod, kapers, karry og dild

75 min· 390 kcal· 4 kr./port.
Italiensk salat i aflangt riflet glasfad med gulerod, ærter, asparges, æble, skinke, purløg og rugknækbrød
Italiensk salat

Italiensk salat med æble, asparges, skinke og skyr

80 min· 310 kcal· 7 kr./port.
Kold fuldkornsskalpastasalat med gylden kylling, æble, selleri, ærter, røde druer, mandler og let mango-karrydressing i salviegrøn skål
Salat

Kold skalpastasalat med kylling, mango-karrydressing, æble, druer og mandler

55 min· 780 kcal· 22 kr./port.
Tre hjertesalatblade fyldt med cremet kyllingesalat med sprød bacon, grønne æbletern, selleri, cornichoner, pekannødder og estragon på koksgråt fad
Frokost

Kyllingesalat med sprød bacon, æble, selleri, cornichoner og pekannød

55 min· 610 kcal· 24 kr./port.
Åbne blåmuslinger i cremet æblecidersauce med fennikel, porre og dild i støvet blå gryde med sprøde fritter, citron og aioli
Fisk og skaldyr

Muslinger i æblecider med fennikel, dild og sprøde fritter

75 min· 890 kcal· 49 kr./port.
Langt indigoblåt fad med fire tykke gyldne okonomiyaki, fast kålsnit, mørk sauce, lys mayonnaise, bonito, ingefær og forårsløg
Pandekage og street food

Okonomiyaki med spidskål, forårsløg, bonito, aonori, ingefær og sauce

70 min· 610 kcal· 8 kr./port.
Fire mørke sprøde rugcups med grov peberrods-rejesalat, rosa rejer, agurk, æble, dild og sennepsfrø på isblåt fad
Pålægssalat og appetizer

Peberrods-rejesalat med agurk, æble og dild i sprøde rugcups

50 min· 360 kcal· 16 kr./port.
Halvåben ristet rugbagel med grov peberrodsskinkesalat, grønne æbleskiver, dildagurk, salat og syltet rødløg på pergament
Sandwich og madpakke

Ristet rugbagel med peberrodsskinke, sprødt æble og dildagurk

40 min· 690 kcal· 21 kr./port.
Tre sprøde rugpanerede rødspættefileter på lyseblåt fad med citron, kapers, dild og kartoffel-agurkesalat
Fisk og skaldyr

Rugpanerede fiskefileter med citron-kaperssauce

55 min· 785 kcal· 38 kr./port.
Seks sprøde majs-tostadas med tynde smashbøffer, cheddar, iceberg, grillet tomatsalsa, pickles, syltet rødløg, sauce og sprøde løg på teal fad
Streetfood

Smashburger-tostadas med cheddar, grillet tomatsalsa og syltede løg

50 min· 790 kcal· 19 kr./port.
Ni sprøde sorte sesamtuile-både med rejesalat, grøn æble, selleri, citroncreme, syltede sennepsfrø og dildolie på midnatsblåt fad
Forret og appetizer

Sorte sesamtuile-både med rejesalat, æble, selleri og syltede sennepsfrø

80 min· 510 kcal· 21 kr./port.
Sprød coleslaw med lys og lilla kål, gulerod, grønt æble, fennikel, dild og græskarkerner på langt lyseblåt fad
Salater

Sprød coleslaw med spidskål, æble, fennikel og skyrdressing

65 min· 175 kcal· 9 kr./port.
Seks hjertesalatbåde med sprød pankokylling, agurk, syltet rødkål og orange peanut-limesauce på langt sort fad
Aftensmad

Sprøde bang-bang-kyllingesalatbåde med peanut-lime og syltet rødkål

55 min· 780 kcal· 30 kr./port.
Ni sprøde ovale svampearancini i sort støbejern med én delt omkring smeltet røget mozzarella, kantareller og trøffel-urtemayo i kobberkop
Tapas

Svampearancini med røget mozzarella og trøffel-urtemayo

170 min· 740 kcal· 26 kr./port.
Cremet urte-tatarsauce med kapersolie, syltede sennepsfrø, selleriblade, fiskestykker og kartoffelbåde i en lav sandfarvet skål
Dip og dressing

Urte-tatarsauce med grillet cornichon, kapersolie, syltet selleri og citron

75 min· 260 kcal· 7 kr./port.
Otte små aflange vandbakkelses-eclairs fyldt med cremet kyllingesalat, grønne æbletern, selleri, hasselnød og estragon på mørkt sølvfad
Forret

Vandbakkelses-eclairs med kylling, æble, selleri, hasselnød og estragon

100 min· 510 kcal· 16 kr./port.