Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

228 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad681 opskrifterAirfryer13 opskrifterAsiatisk226 opskrifterBagning & dessert605 opskrifter
AlleAftensmadAirfryerAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeUnder 30 min

1–60 vist af 228

Apple crumble med rørsukker, valnødder, ingefær og kærnemælkscreme
Dessert

Apple crumble med rørsukker, valnødder, ingefær og kærnemælkscreme

75 min· 545 kcal· 12 kr./port.
Seks Artusi-vaniljeis med passionfrugtcoulis og pistacie-havreknas
Dessert

Artusi-is med vanilje, passionfrugtcoulis og pistacie-havreknas

375 min· 410 kcal· 16 kr./port.
Lang rektangulær blåbærcheesecake med mørk rugbund, lys citroncreme, blåbærripple, blank blåbærgel og havreknas
Kager

Bagt blåbærcheesecake med rugbund, citron, blåbærgel og havreknas

630 min· 590 kcal· 9 kr./port.
Bagt grød med ribs anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Morgenmad

Bagt grød med ribs

68 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Bagt grød med æble og hvid chokolade anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Morgenmad

Bagt grød med æble og hvid chokolade

68 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Individuel bagt havregrød i mørkegrøn keramik med rabarber-solbærkompot, gylden rug-hasselnøddecrumble, kerner og vaniljeskyr
Morgenmad og brunch

Bagt havregrød med rabarber, solbær og hasselnøddeknas

65 min· 850 kcal· 22 kr./port.
Et helt bagt rødt æble i mørkt stentøjsfad fyldt med gylden marcipan-havrecrumble, mandler, kardemomme og solbær med ciderkaramel og vaniljeskyris
Dessert

Bagt æble med marcipan-havrecrumble, solbær og vaniljeskyris

55 min· 660 kcal· 20 kr./port.
Bagt æbleomelet med brunet smør, kardemomme og hasselnødde-havreknas
Dessert

Bagt æbleomelet med brunet smør, kardemomme og hasselnødde-havreknas

47 min· 590 kcal· 19 kr./port.
Rektangulære bagte müslibarer med havre, mandler, frø, abrikos og tranebær på lyst bagepapir
Snack

Bagte müslibarer med nødder og frø

118 min· 426 kcal· 10 kr./port.
Bagte pærebåde i bygmiso-karamel med havre-mandel-rugcrumble og kærnemælksis i en lang havrefarvet form
Dessert

Bagte pærer med bygmiso-karamel, havre-mandel-rugcrumble og kærnemælksis

300 min· 1010 kcal· 15 kr./port.
En bagt pærehalvdel med hasselnøddenougat, havreknas og kanel-skyrcreme
Desserter

Bagte pærer med hasselnøddenougat, havreknas og kanel-skyrcreme

57 min· 23 kr./port.
Bagte rabarber med vanilje, appelsin og mandelknas anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Bagte rabarber med vanilje, appelsin og mandelknas

48 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Seks rektangulære banoffee-barer med havre-pecanbund, saltkaramel, banan, vanilje-skyrcreme, chokolade og pekannødder
Dessert

Banoffee-barer med havre-pecanbund, saltkaramel og vanilje-skyrcreme

180 min· 430 kcal· 6 kr./port.
Bircher Müsli med pære anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Morgenmad

Bircher Müsli med pære

41 min· 365 kcal· 8 kr./port.
Blomkålsnuggets med parmesan, havre og chilidip anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Blomkålsnuggets med parmesan, havre og chilidip

60 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Røget ravglasskål med rubinrød blommegrød, vaniljeskyr i en lys spiral, ristet rug-havreknas, bagte blommestykker, appelsinskal og timian
Frugtgrød

Blommegrød med appelsin, vaniljeskyr og ristet rugknas

85 min· 570 kcal· 10 kr./port.
Tre lave ravfarvede glas med lag af ovnbagte blommer, kardemommecreme og sprødt havre-mandelknas med blommekile og timian
Trifli

Blommetrifli med kardemommecreme og havre-mandelknas

150 min· 790 kcal· 14 kr./port.
Ni bløde gyldne fuldkornsboller med sesam, solsikke og hørfrø bagt tæt i mørkeblå form, én brudt med fugtig kernekrumme
Brød og boller

Bløde fuldkornsboller med skoldet havre og tre slags kerner

155 min· 390 kcal· 5 kr./port.
Syv gyldne rosetformede græskarboller i mørkegrønt fad med græskarkerner, sort sesam, salvie og pisket maplesmør
Græskarboller

Bløde græskarboller med Hokkaido, fuldkornsspelt, salvie og pisket maplesmør

235 min· 470 kcal· 7 kr./port.
Mørk petrolform med ni bløde gyldne kærnemælksboller toppet skiftevis med havre, birkes og sesam samt en åben bolle med luftig krumme
Boller

Bløde kærnemælksboller med havre, brunet smør og birkes-sesamtop

820 min· 410 kcal· 3 kr./port.
Bløde gyldne sesamstykker med hvid og sort sesam, havre og luftig krumme i flettet kurv med blå klud
Brød og boller

Bløde sesamstykker med kærnemælk, havre og dobbelt sesam

165 min· 315 kcal· 5 kr./port.
Blødt gyldent franskbrød med kartoffel og havre i langt salviegrønt brødfad med fire skiver og pisket smør
Brød og boller

Blødt franskbrød med kartoffel, mælk, brunet smør og havre

245 min· 260 kcal· 2 kr./port.
Midnatsblåt emaljefad med boblende blåbær-solbærfyld, grov brunet-smørcrumble af rug, havre og mandel samt vaniljeskyr
Crumble

Blåbær-solbærcrumble med brunet smør, rug, havre, mandel og vaniljeskyr

88 min· 660 kcal· 12 kr./port.
Tre lave dessertcoupes med lag af blank blåbær-solbærkompot, lys citron-vaniljecreme, gyldent rug-mandelknas, cremequenelle, blåbær, mynte og citronskal
Blåbærtrifli

Blåbær-solbærtrifli med citron-vaniljecreme og sprødt rug-mandelknas

150 min· 760 kcal· 14 kr./port.
Blåbærsmoothie anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Drikke

Blåbærsmoothie

23 min· 280 kcal· 16 kr./port.
Blåbærsmoothie med hurtig granola anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Morgenmad

Blåbærsmoothie med hurtig granola

70 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Brombærmuffins med citron, hvid chokolade og crumble anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Kage

Brombærmuffins med citron, hvid chokolade og crumble

50 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Ni mørke brownie-dadelkugler på langt lyst fad med kakaonibs, hasselnød og flagesalt samt én kugle delt over med fudgy valnøddekerne
Søde snacks

Brownie-dadelkugler med valnød, mørk chokolade og kakaonibs

95 min· 570 kcal· 14 kr./port.
Tre små brunchpandekager med æblekompot, ahornskyr, friske æblebåde og bløde røræg med purløg
Morgenmad og brunch

Brunchpandekager med havre, æblekompot, ahornskyr og bløde røræg

50 min· 840 kcal· 24 kr./port.
Brunede kalkun-svineboller i gylden blomkålskarry med æble-agurkerelish, kokos og brune basmatiris i petrolblåt fad
Aftensmad

Brunede kalkun-svineboller i blomkålskarry med æble-agurkerelish

90 min· 930 kcal· 19 kr./port.
Kardemommekage i firkanter med synligt pærelag, lys skyrcreme og rug-hasselnøddeknas i metalform
Kage

Brunet smør-kardemommekage med pære, skyrcreme og rugknas

150 min· 590 kcal· 8 kr./port.
Bærcrumble med valgfrie bær anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Bærcrumble med valgfrie bær

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Gyldne bønnebøffer af hvide bønner og svampe med kålsalat og citronyoghurt
Vegetar

Bønnebøf med svampe, havre og citron

75 min· 610 kcal· 19 kr./port.
Fuldkornspita med bagte kidneybønne-gulerodsdeller, rødkål og citron-tahinyoghurt
Vegetarisk aftensmad

Bønnedeller i pitabrød med gulerod og citron-tahinyoghurt

70 min· 720 kcal· 25 kr./port.
Cantaloupesorbet med hibiscus-limesirup, basilikum og saltet græskarkerneknas
Desserter

Cantaloupesorbet med hibiscus-limesirup, basilikum og saltet græskarkerneknas

345 min· 390 kcal· 16 kr./port.
Et stykke cappuccino-cheesecake med kakaohavrebund og saltet chokoladefudge
Desserter

Cappuccino-cheesecake med saltet chokoladefudge

460 min· 9 kr./port.
Tre ovale queneller lys kanelis med bagte æbler, havre-pecancrumble og blank ciderkaramel i langt mørkebrunt fad
Is

Ceylonkanelis med appelsin, bagte æbler, pecancrumble og ciderkaramel

360 min· 620 kcal· 16 kr./port.
Mørkegrøn skål med cheddar-sennepschowder, små brunede oksekødsboller, kartoffel, gulerod, selleri, ærter, pickle-relish og rugcroutoner
Suppe og familieaftensmad

Cheeseburger-chowder med oksekødsboller, kartofler, grønt og pickle-relish

70 min· 1050 kcal· 25 kr./port.
Seks små ringformede gyldne chokoladekager på koboltblåt fad med brunet smørglasering, tre chokoladeterninger på hver og havreknas
Kage

Chokolade-kugelhopfmuffins med brunet smør

105 min· 510 kcal· 9 kr./port.
Store mørke chokoladegranolaklynger i en halvmåne på lyseblåt fad med hvid skyrquenelle, hasselnød, kerner og fem syrlige kirsebær
Morgenmad

Chokoladegranola med boghvede, hasselnød og surkirsebær

100 min· 430 kcal· 8 kr./port.
Chokoladegrød med kakao anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Morgenmad

Chokoladegrød med kakao

67 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Tre høje citron-blåbærmuffins i indigoblå tulipanforme med marcipan-havrecrumble, mandler, citronglasur og en åben muffin med blåbærkompotkerne
Muffins

Citron-blåbærmuffins med kompotkerne og marcipan-havrecrumble

105 min· 520 kcal· 9 kr./port.
Citron-tomatorzo med gennemstegte græske lamme-oksekødboller, ristet peberfrugt, grønkål, oliven, feta, oregano og dild i dyb teal gryde
Onepot med kødboller

Citronorzo med græske lammekødboller, ristet peberfrugt og grønkål

75 min· 1170 kcal· 38 kr./port.
Crumble med bær og havregryn til morgenmad anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Morgenmad

Crumble med bær og havregryn til morgenmad

68 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Tre mørke riflede daddel-havreskåle med skyr, ovnbagt rabarber, ribs, havreknas og mørk chokolade på sort metalbakke
Dessert

Daddelskåle med havre, rabarber, skyr, ribs og mørk chokolade

100 min· 340 kcal· 10 kr./port.
Rektangulære dadelkonfektstykker med pebernøddekrydderi, rugknas, hasselnødder og blank mørk chokolade på mørk skifer
Konfekt

Dadelkonfekt med pebernøddekrydderi, rugknas og mørk chokolade

85 min· 360 kcal· 8 kr./port.
Dadelkugler anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Snack

Dadelkugler

59 min· 145 kcal· 3 kr./port.
Drænet yoghurt med knas og æbler anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Morgenmad

Drænet yoghurt med knas og æbler

53 min· 401 kcal· 45 kr./port.
Energikugler anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Konfekt

Energikugler

64 min· 386 kcal· 14 kr./port.
Otte høje firkantede rug-havre-surdejscrumpets med åbne lodrette huller, brunet bund, misosvampe, purløgscreme og syltede sennepsfrø på orange fad
Brunch og morgenmad

Firkantede rug-havre-surdejscrumpets med misosvampe og purløgscreme

180 min· 520 kcal· 10 kr./port.
Fire hele firkantede selleribøffer og én skåret på koboltblåt fad med gylden skorpe, lyst sellerifyld, cheddar og sennepscreme
Aftensmad

Firkantede selleribøffer med cheddar og sennepscreme

105 min· 510 kcal· 12 kr./port.
To stabler firkantede grønne spinatvafler med avocado-ærtecreme, rejer, radise, agurk, dild og citron på lyseblåt fad
Frokost

Firkantede spinatvafler med rejer, avocado-ærtecreme og syltet radise

50 min· 720 kcal· 32 kr./port.
Højt firkantet toastbrød med gylden skorpe, seks ens skiver, fin elastisk krumme, smør og havre på lyst træ
Brød

Firkantet toastbrød med havre, kærnemælk og tangzhong

230 min· 360 kcal· 7 kr./port.
Aflange gyldne flapjackbarer med havre, tranebær, græskarkerner, appelsin og tynde chokoladestriber på mørk skifer
Bagværk

Flapjack med brunet smør, tranebær, græskarkerner, appelsin og chokolade

85 min· 340 kcal· 5 kr./port.
Ni blanke flettede mælke-honningboller med kardemomme, appelsin, perlesukker og havre på celadongrønt fad, én trukket åben
Brød og boller

Flettede mælke-honningboller med kardemomme, appelsin og havre

180 min· 570 kcal· 6 kr./port.
Ni formbagte gulerodsstykker med havre, græskar- og solsikkekerner i petrolblå form, ét brudt med saftig orangeplettet krumme
Brød og boller

Formbagte kernestykker med gulerod, skoldet rug og græskarkerner

165 min· 420 kcal· 6 kr./port.
Højt franskbrød med sesam, havre, gylden skorpe og fin blød krumme
Brød

Franskbrød med mælk, sesam og blød krumme

180 min· 190 kcal· 2 kr./port.
Tre mørke surdejssandwich med fuldt gennemstegte skiver af kalv-flæsk-frikadeller, æble-kålslaw, syltet rødløg, pickles og sennepsremoulade
Sandwich

Frikadellesandwich i mørk surdej med æble-kålslaw, pickles og sennepsremoulade

70 min· 970 kcal· 16 kr./port.
Frisk frugtmedley med fem frugttyper, lime, mynte og kokos-sesamknas i én skål
Dessert

Frisk frugtmedley med lime, mynte og kokos-sesamknas

55 min· 245 kcal· 21 kr./port.
Fritstående ovalt squashbrød med gylden frø- og havreskorpe, to skrå skiver med grøn squash, dild og hasselnød samt citronsmør
Madbrød og bagning

Fritstående squashbrød med dild, hasselnød og frøskorpe

210 min· 390 kcal· 6 kr./port.
1234
Næste →