Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

146 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad681 opskrifterAirfryer13 opskrifterAsiatisk226 opskrifterBagning & dessert605 opskrifter
AlleAftensmadAirfryerAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeUnder 30 min

61–120 vist af 146

Emeraldgrøn gryde med gylden kylling korma, helt tilberedt kontrolsnit, blomkål, ærter, cashew, safran og koriander
Kylling

Kylling korma med cashewnødder, safran, blomkål, ærter og brune ris

95 min· 1180 kcal· 20 kr./port.
Kylling satay sauce anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Kylling satay sauce

67 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Kyllingeboller i karry med kokosmælk anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Kyllingeboller i karry med kokosmælk

67 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Kyllingefrikadeller med squash anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Aftensmad

Kyllingefrikadeller med squash

66 min· 445 kcal· 27 kr./port.
Firkantet stykke lagdelt kålfad med gennemstegt oksekød og linser, savojkål, kartoffelrosetter og sprødt cheddar-rugknas
Budgetvenlig familieovnret

Lag­delt kålfad med oksekød, belugalinser, kartoffelrosetter og rugknas

115 min· 760 kcal· 15 kr./port.
Seks ovale lammefrikadeller på terracottafad med avocadocreme, agurk, feta og dild
Aftensmad

Lammefrikadeller med avocadocreme, agurk og feta

65 min· 850 kcal· 21 kr./port.
Langt petrolblåt fad med tre åbne sliders, ensartet brun langtidsbraiseret pulled pork, æble-rødkålsslaw, syltet agurk og mørk sauce
Burger

Langtidsbraiserede pulled pork-sliders med æble-rødkålsslaw, syltede agurker, sennepsbarbecue og sød kartoffel

420 min· 1260 kcal· 18 kr./port.
Sort støbejernsgryde med mørk bov-chili, store møre oksekødsstykker, sorte bønner, poblano, ristet majscreme, syltet rødløg og koriander
Gryderetter

Langtidssimret bov-chili med sorte bønner, poblano og ristet majscreme

240 min· 790 kcal· 29 kr./port.
Mørk langtidssimret okseragù i en kanal over blød polenta på skovgrønt fad med ristede perleløg, ost og persilleolie
Aftensmad

Langtidssimret okseragù med blød parmesanpolenta

300 min· 1050 kcal· 27 kr./port.
Løgbrød anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Brød

Løgbrød

83 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Løgsuppe med ostebrød anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Forret

Løgsuppe med ostebrød

67 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Massaman curry anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Massaman curry

67 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Lav petrolblå pande med orange chipotleris, sorte bønner, ristet majs, poblano og rød peber, sprøde riskanter, avocado, rosa løg, koriander og limecreme
Risret

Mexicansk one-pan-ris med sorte bønner, ristet majs, poblano, chipotle, avocado og limecreme

65 min· 720 kcal· 9 kr./port.
Petrolblåt ovalt fad med kartoffel-selleripuré, mørk millionbøf af fuldt gennemstegt oksekød og svampe, sprøde løg og syltede rødbeder
Dansk simremad

Millionbøf med kartoffel-selleripuré, mørke svampe og sennepssyltede rødbeder

70 min· 1010 kcal· 19 kr./port.
Minestronesuppe anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Minestronesuppe

67 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Moussaka med aubergine og kartofler anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Moussaka med aubergine og kartofler

67 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Mørk barbecuesauce med ristet blomme og kaffe i glasflaske og saucekande med glaserede gulerødder og blomkål
Saucer

Mørk barbecuesauce med ristet blomme, kaffe, røget paprika og miso

100 min· 110 kcal· 4 kr./port.
Spaghetti med blank nem tomatsovs, basilikum, parmesan og grøn salat
Sauce & dressing

Nem tomatsovs til pasta med skjulte grøntsager

55 min· 570 kcal· 11 kr./port.
Nordiske lammespyd med enebær, sprøde knuste kartofler, grillet kål, agurk og dildskyr på mørkt fad
Grill og aftensmad

Nordiske lammespyd med enebær, knuste kartofler og grillet kål

75 min· 820 kcal· 34 kr./port.
Nøddepostej med svampe anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Nøddepostej med svampe

68 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Ti aflange brunede oksefrikadeller i to rækker på salviegrønt fad med tynd tomat-rosmaringlasering, citronyoghurt og bagte tomatblade
Aftensmad

Oksefrikadeller med tomat-rosmaringlasering og citronyoghurt

85 min· 760 kcal· 21 kr./port.
Oksekøds- og kartoffelfad med porre, timian og sennepscreme
Kød

Oksekøds- og kartoffelfad med porre, timian og sennepscreme

85 min· 29 kr./port.
One pot pasta med chorizo anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

One pot pasta med chorizo

67 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Petrolblå gryde med kort pasta, tyk tomatkødsovs, helt brunet oksekød, gulerod, squash, grønkål og parmesan
One pot

One pot pasta med gennemstegt kødsovs, grøntsager, grønkål og parmesan

65 min· 930 kcal· 13 kr./port.
One pot pasta med kylling i cremet tomatsauce anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

One pot pasta med kylling i cremet tomatsauce

67 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Fire skåle vegetarisk one-pot pasta med rødbede, linser og gedeost
Vegetarisk one-pot pasta

One-pot pasta vegetar med rødbede, belugalinser, dild og gedeost

45 min· 880 kcal· 28 kr./port.
Cremet færdigkogt one-pot rigatoni med brunede svampe, sprød bacon, spidskål, timian og lagret ost i grøn støbejernsgryde
One-pot retter

One-pot rigatoni med svampe, bacon, spidskål, sennep og timian

50 min· 910 kcal· 29 kr./port.
Bred hamret messingpande med gyldne adskilte ris, fuldt gennemstegt oksekød, spidskål, gulerødder, ærter, kikærter, urter og karry-limeyoghurt
Risret

Orientalsk risret med oksekød, spidskål, kikærter, gulerødder og karry-limeyoghurt

60 min· 780 kcal· 14 kr./port.
Osso buco med kartoffelmos og gremolata anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Osso buco med kartoffelmos og gremolata

67 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Mørk stentøjsskål med dybrød ovnbagt tomat-peberfrugtsuppe, rugbrødscroutoner, basilikumolie, creme fraiche og græskarkerner
Suppe

Ovnbagt tomat-peberfrugtsuppe med rugbrødscroutoner og basilikumolie

75 min· 510 kcal· 17 kr./port.
Ovnbagte pitabåde fyldt med krydret oksekød, serveret med persillebulgur og citrontahini i turkis ovnfad
Aftensmad

Ovnbagte farserede pitabåde med krydret oksekød og persillebulgur

55 min· 790 kcal· 36 kr./port.
Turkis rektangulært fad med seks sprøde blå majstaquitos fyldt med gennemstegt oksekød, majs, sorte bønner og ost, serveret med molecreme, pink kål og avocadocreme
Mexicansk familiemad

Ovnbagte oksekøds-majstaquitos med sorte bønner, molecreme og pink kål

80 min· 880 kcal· 23 kr./port.
Fire tallerkener med ovnbagte tostadas med sorte bønner og avocado-kålslaw
Vegetarisk aftensmad

Ovnbagte tostadas med røgede sorte bønner, majs, avocado-kålslaw og limecreme

35 min· 620 kcal· 24 kr./port.
Ovnstegt kylling med citron og rosmarin anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Aftensmad

Ovnstegt kylling med citron og rosmarin

113 min· 780 kcal· 39 kr./port.
Pasta bolognese i fad med græskar, ricotta og citronknas
Pasta i fad

Pasta bolognese i fad med græskar, salvie, ricotta og citronknas

70 min· 910 kcal· 32 kr./port.
Pasta med hjemmelavet kødsauce anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Pasta med hjemmelavet kødsauce

67 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Pasta med muslinger anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Pasta med muslinger

67 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Pasta med svampe, bacon og tomater anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Pasta med svampe, bacon og tomater

47 min· 903 kcal· 37 kr./port.
Pastagratin med oksekød, aubergine, røget paprika og mozzarella-rugcrunch
Hovedret

Pastagratin med oksekød, aubergine, røget paprika og mozzarella-rugcrunch

65 min· 690 kcal· 21 kr./port.
Pastitsio med tydelige lag af pasta, lam, aubergine og gylden bechamel
Aftensmad

Pastitsio med lam og ovnristet aubergine

105 min· 704 kcal· 36 kr./port.
Pikant kylling i fad med grønt anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Pikant kylling i fad med grønt

67 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Pølsemix i airfryer med sprøde kartofler, grillpølser, gul remoulade, karryketchup og æble-kålsalat
Airfryer

Pølsemix i airfryer med karryketchup, remoulade og æble-kålsalat

55 min· 1180 kcal· 31 kr./port.
Ramen suppe med kylling og nudler anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Ramen suppe med kylling og nudler

67 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Ratatouille med mozzarella anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Tilbehør

Ratatouille med mozzarella

67 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Langt midnatsblåt fad med fem høje rektangulære tarteletter, helt tilberedt kylling, hvide og grønne asparges, ærter og kørvel
Klassisk dansk

Rektangulære tarteletter med høns, hvide og grønne asparges, ærter, citron og kørvel

155 min· 790 kcal· 14 kr./port.
Risotto med spinat anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Risotto med spinat

67 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Risotto med svampe anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Risotto med svampe

63 min· 627 kcal· 35 kr./port.
Tre matte kulsorte skåle med dampende orange butternut-suppe, ristede græskartern, salviesmør, græskarkerner, kålchips og timian
Suppe

Ristet butternut-suppe med æble, ingefær, salviesmør, græskarkerner, kålchips og rugbrød

90 min· 760 kcal· 9 kr./port.
Bred grå skål med silkeblød lys hvidkålssuppe, karamelliseret kål, ristede pæretern, brunede hasselnødder, grøn persilleolie og mørke rugchips
Vegetarisk suppe

Ristet hvidkålssuppe med hvide bønner, pære, brunet smør og rugchips

70 min· 670 kcal· 15 kr./port.
Rodfrugter i kokosmælk anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Rodfrugter i kokosmælk

76 min· 468 kcal· 21 kr./port.
Mørk støbejernsform med seks opretstående rullelasagner fyldt med trevlet kalveragù, røget mozzarella, bagte druetomater og salvie
Lasagne og simremad

Rullelasagne med kalveskankragù, bagte druetomater og røget mozzarella

260 min· 970 kcal· 33 kr./port.
Rustik ruggalette med overlappende røde og gule rødbeder, linse-løgbund, gedeost, hasselnødder og udskåret stykke
Vegetarisk aftensmad og madtærte

Rustik rødbedegalette med linser, gedeost og hasselnødder

120 min· 790 kcal· 20 kr./port.
Rødbedesuppe anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Rødbedesuppe

64 min· 455 kcal· 16 kr./port.
Lang skovgrøn tallerken med røget belugalinseragout, silkeblød pastinak-kartoffelcreme, glaserede gulerødder, sprøde kapers, persille og grøn olie
Vegetarisk hverdagsmad og simreret

Røgede beluga-millionlinser med pastinakcreme, glaserede gulerødder og kapers

80 min· 690 kcal· 16 kr./port.
Dyb blå skål med tæt røget tomat-peberfrugtgryde, store butterbeans, belugalinser, grønkål, sprøde kikærter og gul paprikaolie
Vegetarisk aftensmad og suppe

Røget bønnegryde med butterbeans, belugalinser, grønkål og paprikaolie

75 min· 690 kcal· 15 kr./port.
To diagonalt skårne kartoffelboller med røget linse-svampefyld, smeltet cheddar, rødkålsslaw og syltet jalapeño ved ovnkartofler
Burger og vegetarisk aftensmad

Røget linse-svampeburger med cheddar, kålslaw og syltet jalapeño

65 min· 920 kcal· 23 kr./port.
Rustfarvet skål med tæt pasta e fagioli, ditalini, borlottibønner, grønkål, bønnemos, rosmarinolie og sprøde parmesanchips
Suppe og vegetarisk aftensmad

Røget pasta e fagioli med borlottibønner, grønkål og rosmarinolie

65 min· 760 kcal· 15 kr./port.
Terracottafad med røget pølse, hvide bønner, grønkål, rød peber, fennikel og sprødt senneps-rugknas i tomatfond
Hverdagsgryderetter

Røget pølsegryde med hvide bønner, grønkål, peberfrugt og senneps-rugknas

65 min· 740 kcal· 19 kr./port.
Auberginefarvet gryde med tyk røget tre-bønnegryde, sød kartoffel, charret peber, perleløg, grønkål, lime-skyr og græskarkerner
Vegetarisk gryderet

Røgfyldt tre-bønnegryde med sød kartoffel, charret peber, perleløg, grønkål, ancho, kakao og lime

95 min· 830 kcal· 13 kr./port.
Salade Nicoise anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Salat

Salade Nicoise

67 min· 610 kcal· 18 kr./port.
← Forrige
123
Næste →