BulgursalatBulgursalat med stegte abrikoser, feta, mandler og syltet rødløg70 min· 720 kcal· 14 kr./port.
ForretBurrata med langsomtbagte tomater, pistaciepesto og sprødt surdejsbrød50 min· 590 kcal· 39 kr./port.
ForretEddikemarineret blæksprutte med bagt peberfrugt, hvide bønner og oreganoolie160 min· 485 kcal· 33 kr./port.
Forret og tilbehørGrillede babysquash med røget ricottacreme, pistacie-gremolata og kirsebær-agrodolce65 min· 620 kcal· 19 kr./port.
SalatGrillet aubergine-tomatsalat med citron-fetacreme, syltet skalotteløg og rugknas65 min· 350 kcal· 12 kr./port.
Lam og grillGrillet lammemørbrad med myntechimichurri, knuste kartofler og forårsgrønt85 min· 720 kcal· 45 kr./port.
Sauce og dressingGrov chimichurri med grillet forårsløg, mynte, oregano og syltet citron35 min· 290 kcal· 7 kr./port.
Vegetarisk aftensmadGræsk kartoffelfad med halloumi, butterbeans, courgette og pisket fetacreme90 min· 790 kcal· 24 kr./port.
SalatGræsk landsalat med grillet peber, fetablok, kapers, oliven og byg-rusks50 min· 720 kcal· 21 kr./port.
FladbrødGyrosfladbrød med citron-oreganokylling, forkullede tomater og mynte-tzatziki65 min· 820 kcal· 17 kr./port.
AftensmadHelstegt dyreryg med braiseret bov, selleripuré, glaserede rødbeder og solbærsauce255 min· 790 kcal· 81 kr./port.
Dansk frokostKrydderfedt med æble, skalotteløg, enebær, timian og sprøde grever240 min· 310 kcal· 5 kr./port.
AftensmadLangtidsstegt juleand med appelsin, svesker, glaserede rodfrugter og portvinssky310 min· 980 kcal· 59 kr./port.
FrokostMiddelhavssild med soltørret tomat-citrondressing, oliven-kapersrelish, fennikel og sprøde kartofler75 min· 710 kcal· 34 kr./port.
AftensmadPandestegt duebryst med ovnbagte vindruer, sprød polenta og enebærsky145 min· 760 kcal· 56 kr./port.
HovedretterPandestegte oksebøffer med portvins-rosmarinjus, pastinakfondant og glaserede druer65 min· 99 kr./port.
AftensmadPeberbøffer med rødvinsskalotteløg, selleripuré og sprød grønkål60 min· 690 kcal· 33 kr./port.
Salat og tilbehørRucolasalat med bagte tomater, syltede skalotteløg, parmesan, hasselnødder og brødcrunch85 min· 510 kcal· 10 kr./port.
Vegetariske retterRøget caponata med aubergine, bagt peberfrugt, sorte oliven og pinjekerner110 min· 19 kr./port.
Dip og dressingRøggrillet ajvar med peberfrugt, aubergine, valnød og persilleolie115 min· 250 kcal· 10 kr./port.
MåltidssalaterSalade Lyonnaise med pocherede æg, lardons og rugcroutoner45 min· 650 kcal· 28 kr./port.
Vegetariske tacosVegetariske blomkålstacos med sorte bønner, mango-majs-salsa og avocadocreme55 min· 690 kcal· 12 kr./port.
