KrydderkageKrydderkage med pære, ingefær, valnød og brunet-smør-appelsinglace150 min· 690 kcal· 6 kr./port.
Asiatisk inspireret aftensmadKung Pao-kylling med peberfrugt, sichuanpeber, chili og ristede jordnødder55 min· 640 kcal· 22 kr./port.
KyllingKylling korma med cashewnødder, safran, blomkål, ærter og brune ris95 min· 1180 kcal· 20 kr./port.
FrokostKyllingesalat med sprød bacon, æble, selleri, cornichoner og pekannød55 min· 610 kcal· 24 kr./port.
DessertKærnemælks-panna cotta med blodappelsin, rosmarin og pistaciekrokant300 min· 540 kcal· 19 kr./port.
DessertKærnemælksvafler med brunet smør, kardemomme og appelsin-rabarberkompot70 min· 820 kcal· 16 kr./port.
SalatKålsalat med blodappelsin, æble, hasselnød, dild og appelsin-tahindressing40 min· 390 kcal· 15 kr./port.
KonfektLagdelte konfektbarer med pistaciemarcipan, hasselnøddenougat og solbærganache330 min· 255 kcal· 6 kr./port.
KonfektLagdelte nougatpraliner med ristet hasselnøddepraline, saltet rugkaramel og mørk chokolade250 min· 260 kcal· 4 kr./port.
Afternoon tea, brunch og bagningLaminerede rabarber-pistacie-scones med vaniljesmør og ristet kompot120 min· 690 kcal· 11 kr./port.
AftensmadLinguine med broccolicitron-sauce, charret broccoli og pistacie45 min· 790 kcal· 17 kr./port.
SalatLun bulgur-blomkålssalat med æblevifter, granatæble, pistacie, feta, vandkarse og ciderdressing65 min· 780 kcal· 16 kr./port.
SalatLun bønnesalat med grønne bønner, smørbønner, bagte druer, gedeost og rugcrumble50 min· 480 kcal· 19 kr./port.
SalatLun hvedekernesalat med stegte asparges, lynsyltede radiser og hasselnødder55 min· 485 kcal· 24 kr./port.
Pastasalat og vegetarisk aftensmadLun orzo-salat med bagte tomater, citronricotta og pistaciepesto55 min· 790 kcal· 18 kr./port.
Salater og tilbehørLun rosenkålssalat med bagt pære, pisket feta, linser og hasselnødder60 min· 710 kcal· 25 kr./port.
SalatLun rosenkålssalat med stegt æble, avocado, blåskimmelost, rugcroutoner og solbærvinaigrette50 min· 480 kcal· 18 kr./port.
KarrykålLynstegt karrykål med gylden tofu, sukkerærter, cashew, lime og chiliolie55 min· 690 kcal· 18 kr./port.
Vegetarisk aftensmad og mormormadLys aspargesfrikassé med nye kartofler, estragonolie og ristede hasselnødder55 min· 880 kcal· 31 kr./port.
PastaMafaldine med beluga-ragù, ristet peberfrugt, valnød og basilikumolie75 min· 760 kcal· 22 kr./port.
MarcipankonfektMarcipankonfekt med blodappelsingelé, mandelknas, pistacie og mørk chokolade250 min· 330 kcal· 6 kr./port.
KonfektMarcipanpåskeæg med solbærganache, rugpraliné og mørk chokolade240 min· 250 kcal· 15 kr./port.
DessertMarinerede efterårsfrugter med lime-kardemommesirup og kærnemælks-vaniljecreme103 min· 365 kcal· 19 kr./port.
ForretMarineret gedeost med basilikum, grillede abrikoser, fennikel og pistacieknas67 min· 575 kcal· 32 kr./port.
MarmorkageMarmorkage med brunet smør, espresso, appelsin, hasselnød og mørk chokolade140 min· 610 kcal· 9 kr./port.
AftensmadMarokkansk couscous med appelsin-harissa, fennikel, aubergine, kikærter og pistacie-chermoula60 min· 760 kcal· 38 kr./port.
Aftensmad og gryderetterMassaman curry med braiseret okse, små kartofler og perleløg170 min· 980 kcal· 31 kr./port.
Tapas med melonMelon med lufttørret skinke, pisket ricotta, pistacie og basilikumolie45 min· 570 kcal· 16 kr./port.
DesserterMelonskål med lime-ingefærdruer, kokos-skyr og pistacie-sesamknas68 min· 480 kcal· 31 kr./port.
SuppeMulligatawny-inspireret karrysuppe med kikærter, æble og røde linser45 min· 670 kcal· 21 kr./port.
Dip og dressingMynte-korianderdip med lime, grøn chili, yoghurt og pistacie35 min· 170 kcal· 8 kr./port.
Is og frosne desserterMørk chokolade-rugis med solbær og hasselnøddeknas420 min· 610 kcal· 16 kr./port.
Smørbart og dessertcremeMørk chokoladecreme med rugmalt, kaffe og solbær180 min· 440 kcal· 9 kr./port.
