Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

501 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad681 opskrifterAirfryer13 opskrifterAsiatisk226 opskrifterBagning & dessert605 opskrifter
AlleAftensmadAirfryerAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeUnder 30 min

181–240 vist af 501

Hindbærsmoothie anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Drikke

Hindbærsmoothie

23 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Rubinrød hindbærsmoothie med ingefær og skyr i ribbet glas ved friske hindbær og appelsinskal
Smoothie

Hindbærsmoothie med ingefær og skyr

52 min· 282 kcal· 34 kr./port.
Hindbærsmoothie med vanilje anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Drikke

Hindbærsmoothie med vanilje

17 min· 245 kcal· 18 kr./port.
Hindbærsnitter anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Hindbærsnitter

115 min· 706 kcal· 13 kr./port.
Hindbærtrifli med rugbrødsknas og citronmascarpone anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Hindbærtrifli med rugbrødsknas og citronmascarpone

50 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Seks lave ovale flødeboller med mørk chokolade og hindbærstøv på lyseblåt fad, én delt med hvidt skum, solbærkerne og marcipanbund
Søde sager

Hjemmelavede flødeboller med solbærkerne

240 min· 420 kcal· 14 kr./port.
Hjemmelavet guf til is anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Hjemmelavet guf til is

78 min· 176 kcal· 11 kr./port.
Hjemmelavet leverpostej med rugbrød, stegte svampe, sprød bacon og rødbede
Madpakke & frokost

Hjemmelavet leverpostej med timian og allehånde

110 min· 455 kcal· 10 kr./port.
Tynde skiver hjemmelavet rullepølse med grønkål, persille, rosa peber, æblesennep og syltet agurk på et mørkegrønt fad
Frokost

Hjemmelavet rullepølse med grønkål, persille, rosa peber, æblesennep og syltet agurk

1380 min· 390 kcal· 11 kr./port.
Aflange honningkager med appelsinmarmelade, solbær-vaniljecreme og mørk chokolade på støvet blå fad
Kage

Honningkager med appelsinmarmelade, solbær-vaniljecreme og mørk chokolade

300 min· 720 kcal· 15 kr./port.
Honningristet mysli med mandler, græskarkerner, kokos og tranebær på yoghurt i lys nordisk skål
Morgenmad

Honningristet mysli med appelsin, mandler og græskarkerner

55 min· 395 kcal· 11 kr./port.
Hummersuppe med hummermedaljoner, bagt knoldselleri, æble og estragonolie
Hummersuppe

Hummersuppe med bagt knoldselleri, æble og estragon

90 min· 390 kcal· 65 kr./port.
Fire fritstående hvide chokolade-panna cotta med jordbær-rabarberbånd og gylden crumble på langt salviegrønt fad, én med rent ske-snit
Dessert

Hvid chokolade-panna cotta med jordbær, rabarber og havrecrumble

330 min· 650 kcal· 17 kr./port.
Hvide lakridsmandler med solbærpulver, ristet rug og tynd chokoladeskal på et langt mørkt fad
Konfekt

Hvide lakridsmandler med solbær, ristet rug og tynd chokoladeskal

105 min· 260 kcal· 6 kr./port.
Hvidvinsbraiseret kalvebov med artiskok, porre, ærter og citronkartofler
Kød

Hvidvinsbraiseret kalvebov med artiskok, porre og citronkartofler

165 min· 37 kr./port.
Hvidvinsstegt lammekølle med timian, porrer, hvide bønner og citronjus
Hovedret

Hvidvinsstegt lammekølle med timian, porrer, hvide bønner og citronjus

145 min· 53 kr./port.
Hyldeblomst-bærgelé med kærnemælksråcreme og havre-mandelknas
Dessert

Hyldeblomst-bærgelé med kærnemælksråcreme og havre-mandelknas

290 min· 480 kcal· 27 kr./port.
Hyldebærsaft med æble og citron fotograferet i en selvstændig nordisk servering med tydelig realistisk tekstur og rettens vigtigste råvarer
Drikke

Hyldebærsaft med æble og citron

95 min· 105 kcal· 5 kr./port.
Hyldebærsaft til varme og kolde måneder anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Drikke

Hyldebærsaft til varme og kolde måneder

23 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Hyldebærsirup anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Tilbehør

Hyldebærsirup

69 min· 345 kcal· 7 kr./port.
Hyldebærsuppe med flødeskum og knas anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Hyldebærsuppe med flødeskum og knas

67 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Hyldebærsuppe med pære og rugknas fotograferet i en selvstændig nordisk servering med tydelig realistisk tekstur og rettens vigtigste råvarer
Dessert

Hyldebærsuppe med pære og rugknas

70 min· 240 kcal· 10 kr./port.
Fem gyldne hytteostpandekager i vifte med åben sat krumme, skyr og blåbær-solbærkompot på smørgult langfad
Morgenmad

Hytteostpandekager med citron og bærkompot

55 min· 570 kcal· 22 kr./port.
Julemuffins med krydderkrumme, tyttebær-æblekerne, skyr-mascarpone og rugcrumble på et lyst celadonfad
Muffins og cupcakes

Højtoppede julemuffins med brunet smør, tyttebær-æblekerne og skyr-mascarpone

150 min· 590 kcal· 8 kr./port.
Klar gylden hønsekødssuppe i lys stentøjsskål med små kyllingeboller, gulerod, porre, kørvel og dild samt rugknækbrød
Suppe

Hønsekødssuppe med kyllingeboller, perlebyg og urter

240 min· 620 kcal· 22 kr./port.
Cremet hønsesalat med saftig kylling, svampe, asparges, æble, bacon og rugchips
Frokost

Hønsesalat med æble, estragon og sprøde rugchips

75 min· 590 kcal· 24 kr./port.
Fem individuelle aflange jordbærmazariner på lyseblåt fad med gylden mandelbund, mørk chokolade, mascarponebølge og jordbærvifter, hvor én er skåret åben
Dessert

Individuelle jordbærmazariner med mascarpone

300 min· 1120 kcal· 27 kr./port.
Irsk lammegryde med perlebyg, kartofler og rodfrugter
Gryderetter

Irsk lammegryde med perlebyg

130 min· 36 kr./port.
Rektangulære iskager med tynde kakao-rugcookies, lilla solbærskyr-is, mørk chokolade og solbærsmulder på kold metalbakke
Is

Iskager med rug-havrecookies, solbærskyr-is og mørk chokolade

540 min· 470 kcal· 9 kr./port.
Jordbær i bånd på langt sort fad med queneller af hyldeblomst-skyrfløde, grønt mynte-basilikumsukker, havreknas og jordbærsirup
Dessert

Jordbær med hyldeblomst-skyrfløde, mynte-basilikumsukker og havreknas

90 min· 610 kcal· 20 kr./port.
Jordbær-brownietrifli i lave glas med mørke brownietern, vaniljeskyrcreme, røde jordbær og kakaonibs
Dessert

Jordbær-brownietrifli med vaniljeskyr, citron og kakaoknas

90 min· 620 kcal· 20 kr./port.
Jordbær-Caprese med åben burrata, ristede tomater, agurkebånd, rucola, basilikumolie, balsamico og boghvede
Salat

Jordbær-Caprese med burrata, ristede tomater, agurk, rucola, basilikumolie og boghvede

55 min· 510 kcal· 24 kr./port.
To høje jordbær-rabarber gin spritz med isspyd, rabarberbånd, jordbær, grapefrugt og basilikum
Cocktail

Jordbær-rabarber gin spritz med basilikum, grapefrugt og lime

125 min· 250 kcal· 12 kr./port.
Dyb rubinrød jordbær-rabarberkompot med bløde frugtstykker i mat støvet rosa skål, mørk ske med jordbær, hyldeblomst og citronskal
Tilbehør

Jordbær-rabarberkompot med hyldeblomst

45 min· 260 kcal· 9 kr./port.
Koralrosa jordbær-rabarbersaft i to kolde glas med flaske, citron og mynte
Saft

Jordbær-rabarbersaft med citron og mynte

86 min· 108 kcal· 5 kr./port.
Otte rektangulære jordbærcheesecakebarer med pistacie-havrebund, vaniljeskyr og tynd rabarbergel på varm grå stensokkel
Desserter

Jordbærcheesecake-barer med pistacie-havrebund, vaniljeskyr og rabarbergel

520 min· 520 kcal· 17 kr./port.
Jordbærdessert med mynte anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Jordbærdessert med mynte

58 min· 388 kcal· 13 kr./port.
Én portion jordbærgrød med kold fløde i en dyb tallerken
Dessert

Jordbærgrød med vanilje og kold fløde

140 min· 245 kcal· 10 kr./port.
Jordbærkoldskål anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Jordbærkoldskål

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Silkeblød jordbærkoldskål med jordbærvifter, havre-mandelknas og citronmelisse i mat grøn skål
Koldskål

Jordbærkoldskål med havre-mandelknas

58 min· 290 kcal· 16 kr./port.
Blank jordbærkompot med hele bærstykker, basilikum, citron og pink peber i støvet rosa skål ved skyr og ristet brød
Kompot

Jordbærkompot med basilikum, citron, pink peber og balsamico

55 min· 115 kcal· 7 kr./port.
Tre-lags jordbærlagkage med citroncreme, kompot og friske jordbær, ét stykke skåret ud
Lagkage

Jordbærlagkage med citroncreme og vanilje

210 min· 441 kcal· 18 kr./port.
Ruby jordbærmarmelade med lime, vanilje og rosa peber i lav rosa keramisk krukke med tre ristede mælkebrødsfingre
Syltning

Jordbærmarmelade med lime, vanilje og rosa peber

85 min· 165 kcal· 3 kr./port.
Seks opretstående skiver jordbærroulade med mandelbiskuit, kærnemælkscreme, jordbærkompot og chokoladeknas på mørkegrønt fad
Kager

Jordbærroulade med mandelbiskuit, kærnemælkscreme, jordbærkompot og chokoladeknas

210 min· 485 kcal· 15 kr./port.
Seks mørkerøde radicchiokopper på lyseblåt fad med jordbær, avocadocreme, fetaterning, basilikum og ristet boghvede
Salat

Jordbærsalat i radicchiokopper med avocado og feta

60 min· 520 kcal· 19 kr./port.
Anrettet jordbærsalat med pisket feta, bagte jordbær, perlebyg, fennikel, skovsyre og rugglaserede pekannødder på blåsort tallerken
Salater og tilbehør

Jordbærsalat med pisket feta, perlebyg, fennikel og rugglaserede pekannødder

50 min· 650 kcal· 27 kr./port.
Jordbærsirup med lime og basilikum i klar kande ved siden af et koldt glas med danskvand
Sirup

Jordbærsirup med lime og basilikum

92 min· 125 kcal· 4 kr./port.
Jordbærsmoothie anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Drikke

Jordbærsmoothie

17 min· 235 kcal· 18 kr./port.
Fast blankt jordbærsyltetøj med hyldeblomst, vanilje og citron i facetteret glas ved smurt ristet surdejsbrød
Syltetøj

Jordbærsyltetøj med hyldeblomst, vanilje, citron og lavt sukkerindhold

85 min· 75 kcal· 3 kr./port.
Jordbærtrifli i ribbet coupeglas med rabarberkompot, hyldeblomst-citroncreme, jordbær og ristet hvid chokolade
Dessert i glas

Jordbærtrifli med hyldeblomst-citroncreme, rabarber og ristet hvid chokolade

150 min· 655 kcal· 16 kr./port.
Jordbærtærte med mandelbund, mørk chokolade, vaniljecreme og glaserede jordbær med et stykke skåret ud
Tærte

Jordbærtærte med mandelbund og vaniljecreme

210 min· 410 kcal· 16 kr./port.
Jule-poptarts anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Bagværk

Jule-poptarts

71 min· 460 kcal· 8 kr./port.
Juleandebryststeg med appelsin-enebærglaze, rødkål, pastinakker og portvinssky
Aftensmad

Juleandebryststeg med appelsin-enebærglaze, bagt rødkål, hasselbackpastinakker og portvinssky

110 min· 790 kcal· 49 kr./port.
Bløde juleboller med spelt, tranebær, hasselnød, appelsin og kardemomme i lyst ovalt stentøjsfad
Boller

Juleboller med spelt, tranebær, hasselnød, appelsin og kardemomme

205 min· 390 kcal· 8 kr./port.
Fire julecheesecakes i lave stilkede coupéglas på mørkegrønt fad med pebernøddebund, høj krydret cremespiral, kirsebærbrønd, appelsin og rosmarin
Dessert

Julecheesecake i coupéglas med pebernødder og kirsebær

240 min· 720 kcal· 16 kr./port.
Hel julecheesecake med mørk rug-hasselnøddebund, vanilje-appelsincreme og blank solbærgelé på mosgrønt kagefad med et udskåret stykke
Cheesecake

Julecheesecake med solbær, appelsin og rugbrødsknas

450 min· 610 kcal· 17 kr./port.
Julefudge med hvid chokolade, tranebær, pistacie og appelsinskal
Slik og konfekt

Julefudge med hvid chokolade, tranebær, pistacie og appelsin

268 min· 205 kcal
Klumpet julegranola med appelsin, tahin, pekannødder, tranebær, græskarkerner og mørk chokolade i mørkegrøn skål med skyr
Morgenmad

Julegranola med appelsin, tahin, pekannødder, tranebær og mørk chokolade

75 min· 390 kcal· 7 kr./port.
Lang S-formet flettet julekringle med pistacie-marcipanremonce, appelsin, tranebær og tynd glasur på mørkegrønt fad
Kage

Julekringle med pistacie-remonce, appelsin, marcipan og tranebær

330 min· 610 kcal· 13 kr./port.
Silkeblød brun julesauce i mørk håndlavet keramikskål med andebryst, karamelliseret æble, ribs og timian i baggrunden
Sauce

Julesauce på andesky med bagt æble, ribs og timian

95 min· 230 kcal· 11 kr./port.
← Forrige
123456…9
Næste →