KødBalsamico-marinerede svinemørbradsskiver med aubergine, tomat og basilikumbønner60 min· 41 kr./port.
SandwichBanh mi med citrongræskylling, syltet daikon, gulerod og lime-sesammayo65 min· 780 kcal· 22 kr./port.
Aftensmad og madpandekagerBanh xeo med rejer, svinekød, kålrabi og grønt æble105 min· 810 kcal· 37 kr./port.
RisbowlBanh-mi-risbowl med citrongræsgris, syltet daikon, gulerod og urter80 min· 930 kcal· 31 kr./port.
MåltidssalatBBQ-kylling-ranchsalat med majs, sorte bønner og blå tortillaknas60 min· 820 kcal· 27 kr./port.
KagerBedstefars skæg med citron-mandelkage, solbær-rabarberlag og brændt marengs205 min· 430 kcal· 6 kr./port.
Cocktails og nytårBergamotte-gin-sour med enebær, hyldeblomst og granskud55 min· 240 kcal· 26 kr./port.
Marmelade og smørbartBergamotte-kvædemarmelade med havtorn og citrontimian115 min· 190 kcal· 4 kr./port.
Småkager og afternoon teaBergamotte-rugsmåkager med mandel, birkes og havtorn140 min· 180 kcal· 3 kr./port.
SalatBlomkålscouscous med ristede abrikoser, kikærter, agurk, mynte og citron-tahin55 min· 610 kcal· 20 kr./port.
Sandwich og frokostBLT på grillet surdejsfocaccia med peberbacon, arvetomater, syltet rødløg og røget tomatmayo65 min· 840 kcal· 25 kr./port.
Brød og bollerBløde fuldkornsboller med skoldet havre og tre slags kerner155 min· 390 kcal· 5 kr./port.
FladbrødBløde yoghurtfladbrød med fuldkorn, nigella og brunet hvidløgssmør190 min· 760 kcal· 11 kr./port.
Morgenmad og frokostBlå majs-tortilla-æggewrap med chorizo, spinat, ristet peber og manchego55 min· 850 kcal· 25 kr./port.
CrumbleBlåbær-solbærcrumble med brunet smør, rug, havre, mandel og vaniljeskyr88 min· 660 kcal· 12 kr./port.
BlåbærtrifliBlåbær-solbærtrifli med citron-vaniljecreme og sprødt rug-mandelknas150 min· 760 kcal· 14 kr./port.
KageBlåbær-yoghurtmoussekage med citronkerne, mandelbund og spejlglaze600 min· 520 kcal· 16 kr./port.
PandekagerBoghvede-bananpandekager med mørk chokolade, appelsincreme, bær og hasselnødder50 min· 950 kcal· 24 kr./port.
MorgenmadBoghvede-bananpandekager med ricotta, karamelliseret banan og citron-skyr45 min· 720 kcal· 15 kr./port.
Brød og bollerBollekagemand eller bollekagekone med kardemomme og citron180 min· 335 kcal· 6 kr./port.
Dessert i glasBondepige med slør med æble-kvædekompot, rug-hasselnød, vaniljeskyr og karamelslør125 min· 870 kcal· 24 kr./port.
Mad- og fisketærterBroccoli-laksetærte med sprød rugbund, porre, ricotta, citron og dild105 min· 710 kcal· 21 kr./port.
Morgenmad og brunchBrunchpandekager med havre, æblekompot, ahornskyr og bløde røræg50 min· 840 kcal· 24 kr./port.
