Forret og appetizerSorte sesamtuile-både med rejesalat, æble, selleri og syltede sennepsfrø80 min· 510 kcal· 21 kr./port.
KålsalatSpidskålssalat med ristede gulerødder, æble, boghvede, urter og citron-sennepsdressing40 min· 390 kcal· 9 kr./port.
SalatSpidskålssalat med æblevifter, avocado, fennikel, sukkerærter, hasselnød og citron-sennepsdressing35 min· 420 kcal· 11 kr./port.
Madpandekager og vaflerSpinat-rugvafler med røget makrel, peberrodsskyr, syltet fennikel, æble og radiser60 min· 910 kcal· 26 kr./port.
Salat og tilbehørSprød blomkålssalat med grønt æble, røgede mandler, selleri, urter, sennepsskyr og syltede sennepsfrø55 min· 390 kcal· 8 kr./port.
Fisk og skaldyrSprødstegt torskerogn med citron-bygremoulade, rugtoast, æble og dild190 min· 780 kcal· 24 kr./port.
FiskTorsk i sprød filodej med grønkålspesto, æble-fennikel og brunet citron-smør105 min· 890 kcal· 29 kr./port.
AftensmadTortillas med krydret oksekød, grillet majs, kålsalsa og avocadocreme65 min· 850 kcal· 26 kr./port.
Dansk hverdagsmad med svinekødUrtestegt medister med ciderglaseret spidskål, sennepsæbler og rugknas80 min· 940 kcal· 25 kr./port.
ForretVandbakkelses-eclairs med kylling, æble, selleri, hasselnød og estragon100 min· 510 kcal· 16 kr./port.
Vegetariske gryderetterVegetarisk ristaffel med kokos-linsekarry, ristet blomkål, kikærter og otte toppings90 min· 980 kcal· 16 kr./port.
AftensmadYoghurtmarineret ovnbagt sej med ajwain-lime, rød linsepilaf og agurk-granatæblerelish65 min· 760 kcal· 37 kr./port.
