Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

3.438 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad681 opskrifterAirfryer13 opskrifterAsiatisk226 opskrifterBagning & dessert605 opskrifter
AlleAftensmadAirfryerAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeUnder 30 min

421–480 vist af 3.438

Søndagsgryde med mørt oksekød, svampe, perleløg, gulerødder, timian og kartoffelmos
Gryderet

Søndagsgryde med oksekød, svampe og timian

200 min· 860 kcal· 33 kr./port.
Luftig karnemælksfromage med citron, vanilje og sprødt rug-mandelknas
Dessert

Karnemælksfromage med citron og rug-mandelknas

285 min· 390 kcal· 12 kr./port.
Blank karamelrand med ravfarvet sauce, vaniljeflødeis og fintrevet appelsinskal
Dessert

Karamelrand med vaniljeflødeis og appelsin

470 min· 440 kcal· 12 kr./port.
Gin Alexander i coupeglas med appelsinskal og et fint drys frisk muskatnød
Drikke

Gin Alexander med appelsin og frisk muskatnød

12 min· 285 kcal· 37 kr./port.
Grøn tre-bønnesalat med edamame, butterbeans, grønne bønner, æble og lime-misodressing
Salat og grønt

Bønnesalat med edamame, æble og lime-misodressing

35 min· 430 kcal· 20 kr./port.
Lys cannellinidip med bagt hvidløg, citron-rosmarinolie og sprødt gnavegrønt
Sovs, dip og tilbehør

Bønnedip med bagt hvidløg og gnavegrønt

60 min· 315 kcal· 12 kr./port.
Fuldkornspita med bagte kidneybønne-gulerodsdeller, rødkål og citron-tahinyoghurt
Vegetarisk aftensmad

Bønnedeller i pitabrød med gulerod og citron-tahinyoghurt

70 min· 720 kcal· 25 kr./port.
Gyldne bønnebøffer af hvide bønner og svampe med kålsalat og citronyoghurt
Vegetar

Bønnebøf med svampe, havre og citron

75 min· 610 kcal· 19 kr./port.
Bollekagemand af gyldne kardemommeboller med citron- og hindbærglasur
Brød og boller

Bollekagemand eller bollekagekone med kardemomme og citron

180 min· 335 kcal· 6 kr./port.
Grov rubinrød blommerelish i glas og skål med fast ost og rugkiks
Tilbehør

Blommerelish til ost med appelsin og sennepsfrø

65 min· 95 kcal· 6 kr./port.
Timianstegt kylling med brun æblesovs, smørvendte kartofler og grov mormorsalat
Aftensmad

Timianstegt kylling med brun æblesovs og mormorsalat

100 min· 930 kcal· 50 kr./port.
Brunede kødboller i cremet paprika-svampesovs med kartoffel-sellerimos og syltet agurk
Aftensmad

Krofatters livret med kødboller i paprikasovs

70 min· 980 kcal· 39 kr./port.
Indisk-inspireret salat med agurk, tomat, gulerod, granatæble, urter, sprøde kikærter og spidskommen-lime
Salater

Indisk salat med sprøde kikærter og spidskommen-lime

50 min· 390 kcal· 23 kr./port.
Kold tre-bønnesalat med grønne bønner, hvide bønner, kidneybønner, grillet peber, syltet løg og hasselnødder
Salater

Tre-bønnesalat med grillet peber og syltede løg

50 min· 425 kcal· 19 kr./port.
Sprøde kartofler fra airfryer med rosmarin, hvidløg, citron og purløgsdip
Tilbehør

Sprøde kartofler i airfryer med rosmarin og citron

40 min· 365 kcal· 14 kr./port.
Gyldenstegt torsk med lune små kartofler, sprød fennikel-æblesalat og grøn remoulade
Aftensmad

Stegt torsk med fennikelsalat og grøn remoulade

50 min· 690 kcal· 44 kr./port.
Sprøde panko-sesamkoteletter med soy-lime-ingefærsauce, jasminris og agurk-kålsalat
Aftensmad

Sprøde koteletter med soy-lime-sauce, ris og kålsalat

50 min· 845 kcal· 32 kr./port.
Måltidssalat med grønne linser, smilende æg, sprøde ostecroutoner, kapers og senneps-citrondressing
Salater

Måltidssalat med smilende æg og sprøde ostecroutoner

45 min· 655 kcal· 28 kr./port.
Rød rødbedepesto med rigatoni, grønkål og fire kyllingebryster
Pasta

Rød pesto af bagt rødbede med kyllingepasta og grønkål

65 min· 880 kcal· 28 kr./port.
Coq au vin blanc med porre, fennikel, druer og kartofler
Fransk kyllingeret

Coq au vin blanc med porre, fennikel, grønne druer og estragon

80 min· 1160 kcal· 49 kr./port.
Ovnbagt orzo med tigerrejer, fennikel, appelsin og pistacie
Pasta i fad

Ovnbagt orzo med tigerrejer, fennikel, safran, appelsin og pistacie

45 min· 760 kcal· 44 kr./port.
Pasta bolognese i fad med græskar, ricotta og citronknas
Pasta i fad

Pasta bolognese i fad med græskar, salvie, ricotta og citronknas

70 min· 910 kcal· 32 kr./port.
Fire tallerkener med ovnbagte tostadas med sorte bønner og avocado-kålslaw
Vegetarisk aftensmad

Ovnbagte tostadas med røgede sorte bønner, majs, avocado-kålslaw og limecreme

35 min· 620 kcal· 24 kr./port.
Fire skåle vegetarisk one-pot pasta med rødbede, linser og gedeost
Vegetarisk one-pot pasta

One-pot pasta vegetar med rødbede, belugalinser, dild og gedeost

45 min· 880 kcal· 28 kr./port.
Fire tallerkener med fire gulerod-dild-falafler, perlebygssalat og appelsin-tahin
Vegetar

Falafel i airfryer med gulerod, dild, perlebygssalat og appelsin-tahin

70 min· 730 kcal· 26 kr./port.
Fire skåle Marry Me chicken pasta med græskar, estragon og mandler
Pasta

Marry Me chicken pasta med græskar, estragon og ristede mandler

50 min· 1040 kcal· 50 kr./port.
Glaseret lammekølle i ovn med spidskommenkartofler og kikærteyoghurt
Festmad og påske

Lammekølle i ovn med harissa-abrikosglasering, spidskommenkartofler og kikærteyoghurt

850 min· 790 kcal· 42 kr./port.
Fire polentapanerede karbonader med lun spidskål, æble og sennepsskyr
Aftensmad

Karbonader i airfryer med polentaskorpe, lun kål-æblesalat og sennepsskyr

45 min· 610 kcal· 35 kr./port.
Fire tallerkener kylling i airfryer med fennikel, appelsin og hvide bønner
Aftensmad

Kylling i airfryer med fennikel-, appelsin- og hvidbønnesalat

40 min· 610 kcal· 38 kr./port.
Klassens time-kage skåret i 24 stykker med solbærglasur og havreknas
Kage

Klassens time-kage med solbærglasur og kakao-havreknas

80 min· 335 kcal· 6 kr./port.
Fire skåle salat med jordbær, grillet spidskål, linser og halloumi
Salat

Salat med jordbær, grillet spidskål, belugalinser og halloumi

35 min· 735 kcal· 41 kr./port.
Fire skåle one-pot kylling i karry med perlebyg, blomkål, æble og spinat
Aftensmad

One-pot kylling i karry med perlebyg, blomkål og æble

50 min· 720 kcal· 36 kr./port.
Fire portioner tatar med rødbede, pære, peberrodscreme og rugknas
Forret

Tatar med rødbede, pære, peberrodscreme og rugknas

40 min· 385 kcal· 49 kr./port.
Fire stjerneskud på sprød polenta med kuller, krabbe og safrancreme
Frokost

Stjerneskud på sprød polenta med kuller, krabbe og safrancreme

125 min· 590 kcal· 82 kr./port.
Fire skåle mac and cheese med butternut og sprød majs-limetop
Aftensmad

Mac and cheese med butternut, havarti og sprød majs-limetop

55 min· 850 kcal· 36 kr./port.
Fire kartoffelbagels med rosmarin, bønnecreme og artiskokfyld
Aftensmad

Kartoffelbagels med rosmarin og citronbønnefyld

180 min· 940 kcal· 39 kr./port.
Fire skåle coleslaw med cremet kærnemælksdressing, peberrod og dild
Dressing

Cremet coleslawdressing med kærnemælk, peberrod og dild

55 min· 220 kcal· 21 kr./port.
Fire poke bowls med miso-appelsinkylling, sorte ris og syltet fennikel
Aftensmad

Poke bowl med miso-appelsinkylling, sorte ris og syltet fennikel

75 min· 850 kcal· 49 kr./port.
Fire tallerkener rød kokoskarry med kyllingelår, butternut og brune ris
Aftensmad

Rød kokoskarry med kyllingelår, butternut og grønne bønner

65 min· 1120 kcal· 55 kr./port.
Hakkebøffer i et lyst fad med blank pikant peberfrugtsauce, persille og ovnbagte kartofler og broccoli ved siden af
Hovedret

Hakkebøffer i fad i pikant peberfrugtsauce

60 min· 875 kcal· 36 kr./port.
Taboulehsalat med grønne urter, tomat, skiver af citronkylling og sprøde kikærter på et stort lyst fad
Salat

Taboulehsalat med citronkylling og sprøde kikærter

50 min· 675 kcal· 30 kr./port.
Ovnbagte gulerødder med blankt brunet misosmør, appelsin, ristede hasselnødder og persille på et lyst fad
Tilbehør

Ovnbagte gulerødder med brunet misosmør og appelsin

45 min· 330 kcal· 18 kr./port.
Kugler af cremet Daim-is med stykker af mandelkrokant og striber af salt kaffekaramel i en kold metalskål
Dessert

Daim-is uden ismaskine med salt kaffekaramel

410 min· 585 kcal· 17 kr./port.
Blåbærsalat med perlebyg, gylden halloumi, sukkerærter, spinat, mandler og dild-citronvinaigrette
Salat

Blåbærsalat med halloumi, perlebyg og dildvinaigrette

50 min· 670 kcal· 36 kr./port.
Avocadosalat med sorte bønner, majs, tomat, agurk, syltede rødløg og sprød quinoa i en lys skål
Salat

Avocadosalat med sorte bønner, sprød quinoa og lime

50 min· 625 kcal· 28 kr./port.
Lun chokoladekage i en lys keramisk kop med fugtig krumme, smeltet chokolade og salt tahin-karamelkerne
Kage

Chokoladekage i kop med salt tahin-karamelkerne

8 min· 615 kcal· 19 kr./port.
Rød dhal med cremede linser, ovnbagte tomater, spinat og sprød kokos-lime-tadka i en lav skål
Aftensmad

Rød dhal med ovnbagte tomater og kokos-lime-tadka

55 min· 610 kcal· 26 kr./port.
Avocadotoast med pocheret æg, citron, chili-frøknas og friske urter på ristet surdejsbrød
Frokost

Avocadotoast med pocheret æg og chili-frøknas

35 min· 520 kcal· 24 kr./port.
Fire skåle nem squashsalat med bønner og rugcroutoner
Salat

Nem squashsalat med hvide bønner, tomat og rugcroutoner

45 min· 650 kcal· 34 kr./port.
Fire tallerkener med grøntsager i ovn og kærnemælks-dilddip
Aftensmad

Grøntsager i ovn med korianderfrø og kærnemælks-dilddip

80 min· 495 kcal· 36 kr./port.
Skinketærte med rugbund, blomkål, spinat og dijon
Aftensmad

Skinketærte med rugbund, blomkål, spinat og dijon

160 min· 545 kcal· 20 kr./port.
Rabarberlagkage med mandelbunde og citron-yoghurtmousse
Dessert

Rabarberlagkage med mandelbunde og citron-yoghurtmousse

510 min· 430 kcal· 19 kr./port.
Ti proteinboller med linser, kvark og græskarkerner
Bagning

Proteinboller med røde linser, kvark og græskarkerner

165 min· 312 kcal· 6 kr./port.
Seks skåle persillerodssuppe med kikærter og salvieolie
Aftensmad

Persillerodssuppe med hvide bønner, citron og sprøde kikærter

80 min· 480 kcal· 23 kr./port.
Seks portioner Pekingand-inspireret and med pandekager og blommesauce
Aftensmad

Pekingand-inspireret and med sprødt skind og blommesauce

2290 min· 760 kcal· 70 kr./port.
Tolv stykker kaffekage med espresso, rug og sesamkaramel
Kager og sødt

Kaffekage med espresso, rug og sesamkaramel

115 min· 390 kcal· 11 kr./port.
Tolv hjemmelavede majstortillapandekager af masa harina
Brød

Hjemmelavede majstortillapandekager af masa harina

75 min· 110 kcal· 4 kr./port.
Tolv hjemmelavede mælkesnitter med rugkakao og skyrcreme
Kager og sødt

Hjemmelavede mælkesnitter med rugkakao og skyrcreme

255 min· 220 kcal· 10 kr./port.
Tolv ferskenmuffins med brunet smør, majsmel og kardemomme
Kager og sødt

Ferskenmuffins med brunet smør, majsmel og kardemomme

85 min· 285 kcal· 9 kr./port.
Seks tallerkener med fire knuste kartofler, bønner, æg og dildmayonnaise
Aftensmad

Dildmayonnaise med peberrod og syltede sennepsfrø

95 min· 720 kcal· 37 kr./port.
← Forrige
1…678910…58
Næste →