Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

924 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad681 opskrifterAirfryer13 opskrifterAsiatisk226 opskrifterBagning & dessert605 opskrifter
AlleAftensmadAirfryerAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeUnder 30 min

721–780 vist af 924

Salat med bagte tomater og ristede mandler anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Salat

Salat med bagte tomater og ristede mandler

30 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Salat med figner, gedeost og valnødder anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Salat

Salat med figner, gedeost og valnødder

30 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Salat med gule beder anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Salat

Salat med gule beder

30 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Salat med hindbær, avocado og spidskål anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Salat

Salat med hindbær, avocado og spidskål

30 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Salat med radiser og ærter anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Salat

Salat med radiser og ærter

30 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Salat med rødbede, feta og hasselnødder anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Salat

Salat med rødbede, feta og hasselnødder

30 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Salat med rødkål og pestoristede solsikkekerner anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Salat

Salat med rødkål og pestoristede solsikkekerner

57 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Salat med stegt broccolistok og brune ris i soyadressing anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Salat

Salat med stegt broccolistok og brune ris i soyadressing

30 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Salat med stegt grønkål og bacon anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Salat

Salat med stegt grønkål og bacon

70 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Saltmandler – sprøde og lækre! anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Tilbehør

Saltmandler – sprøde og lækre!

70 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Fin sandkage med brunet smør, vanilje, citron, birkes og tynd glasur på langt salviegrønt fad
Kage

Sandkage med brunet smør, vanilje, citron, birkes og tynd glasur

170 min· 580 kcal· 6 kr./port.
Tre lave ovale sellerisliders på rødbedefarvet fad med panko-sellerischnitzel, kål-æbleslaw, mørk bacon-æblerelish og syltede agurker
Aftensmad

Sellerisliders med kål-æbleslaw og baconrelish

115 min· 830 kcal· 16 kr./port.
Semifreddo med chokolade og kirsebær anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Semifreddo med chokolade og kirsebær

30 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Fem svenske semlor med gyldne kardemommeboller, groft mandelfyld, flødeskum og flormelis på salviegrønt bagefad
Bagværk

Semlor – svenske fastelavnsboller

180 min· 690 kcal· 9 kr./port.
Mørkegrønt fad med fem gyldne semlor med mandel-appelsinfyld og vaniljefløde, én bolle skåret over så den luftige krumme ses
Fastelavn

Semlor med kardemomme, ristet mandelfyld og appelsin

180 min· 610 kcal· 9 kr./port.
Sennepsdressing anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Tilbehør

Sennepsdressing

30 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Otte blanke sesam-kyllingeboller med miso-appelsinglaze, jasminris, ingefærkål, agurk og edamame på langt blåt fad
Asiatisk hverdagsmad

Sesam-kyllingeboller med miso-appelsinglaze, ingefærkål og jasminris

75 min· 810 kcal· 23 kr./port.
Lang jadegrøn bowl med fem fuldt tilberedte sesam-laksefiskekager, kokosris, mango, rødkål, agurk, edamame, syltet ingefær, pak choi og limemayo
Fiskebowl

Sesam-laksefiskekager i bowl med kokosris, mango, rødkål og limemayo

65 min· 900 kcal· 29 kr./port.
Koboltblå skål med cremet sesam-miso-ramen, sprød karaagekylling, sojaæg, grillet majs, shiitake, spinat og chiliolie
Suppe

Sesam-miso-ramen med sprød karaage, grillet majs, shiitake og sojaæg

75 min· 980 kcal· 36 kr./port.
Bowl med gennemstegt sprød sesamkylling, sort ris, broccolini, edamame, syltede agurke- og gulerodsbånd samt ingefær-limeskyr
Kyllingebowl

Sesamkyllingebowl med sort ris, broccolini og ingefær-limeskyr

65 min· 980 kcal· 33 kr./port.
Sesamstegt tun i tykke skiver over sobanudler med agurk, vandmelonradise, forårsløg og citrusponzu i mørk skål
Fisk og skaldyr

Sesamstegt tun med soba, agurk, radise og citrusponzu

45 min· 610 kcal· 55 kr./port.
Silkeblød citron-hummus på auberginefarvet fad med harissaolie, sprøde kikærter, pistacie-dukkah og syltet citron
Dip og tilbehør

Silkeblød citron-hummus med harissa, sprøde kikærter og pistacie-dukkah

70 min· 510 kcal· 11 kr./port.
Silkeblød congee med sojapocheret kylling, ingefær-forårsløgsolie, sprøde skalotteløg, shiitake og teæg i lav celadongryde
Supper

Silkeblød congee med sojapocheret kylling, ingefær-scallionolie og sprøde skalotteløg

150 min· 790 kcal· 21 kr./port.
Simpel salat med æg anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Salat

Simpel salat med æg

30 min· 610 kcal· 18 kr./port.
En portion skindstegt multe med jasminris, citrongræs-kokossauce og syltet agurk-radisesalat
Hovedretter med fisk

Skindstegt multe med citrongræs-kokossauce, jasminris og syltet agurk-radisesalat

60 min· 43 kr./port.
Fire bordeaux skåle med skyralamande af hytteost, kirsebær-rosemarinkompot, ristede mandler og appelsinskal
Morgenmad

Skyralamande med hytteost, kirsebær og ristede mandler

85 min· 440 kcal· 19 kr./port.
Skærising bagt i bananblad med kokos, lime, ingefær, ris og agurkesalat
Fisk og skaldyr

Skærising bagt i bananblad med kokos, lime, ingefær og agurkesalat

55 min· 620 kcal· 44 kr./port.
Skærisingruller i serranosvøb med fennikel, hvide bønner og citron-salviesauce
Fisk og skaldyr

Skærisingruller i serranosvøb med fennikelbønner og citron-salviesauce

60 min· 690 kcal· 44 kr./port.
Sliders - miniburgere anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Burger

Sliders - miniburgere

269 min· 310 kcal· 10 kr./port.
Seks gyldne smørhorn med marcipan, appelsinglasur og hakkede mandler
Brød og boller

Smørhorn med marcipan, appelsin og mandler

125 min· 360 kcal· 8 kr./port.
Flettet smørkringle som krans med mandel-kardemommeremonce, æble, solbær og hasselnød på lyst fad
Kringle

Smørkringle med mandel-kardemommeremonce, æble, solbær og hasselnød

330 min· 540 kcal· 9 kr./port.
Sort bagestål med fem små mørkgyldne calzone, én åben med fuldt gennemstegt oksekød, aubergine, rød peber, tomat og røget mozzarella
Pizza og calzone

Små calzone med gennemstegt okse, aubergine, rød peber og røget mozzarella

135 min· 1080 kcal· 18 kr./port.
Tre små chili-boghvedepandekager med tun-limecreme, avocado og syltede radiser
Forret

Små chili-boghvedepandekager med tun-limecreme, avocado og syltede radiser

75 min· 36 kr./port.
Tre gochujang-fiskekager med pære-agurkeslaw og ristet sesamcreme
Hovedret

Små gochujang-fiskekager med pære-agurkeslaw og ristet sesamcreme

70 min· 44 kr./port.
Snobrød - i 10 skønne varianter anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Brød og boller

Snobrød - i 10 skønne varianter

144 min· 418 kcal· 13 kr./port.
Seks opretstående hule gyldne snobrødsspiraler på lyseblåt fad med pisket rapsolie-urtecreme, rugkrumme og skovsyre
Brød

Snobrød med pisket rapsolie-urtecreme

200 min· 500 kcal· 4 kr./port.
Solbæris med kompot, mørk chokolade og kardemomme anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Solbæris med kompot, mørk chokolade og kardemomme

65 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Mørk solbærmarmelade med ristet pære, citronverbena og sort peber i lille glas på lyseblå tallerken med ristet rugbrød
Smørbart

Solbærmarmelade med ristet pære, citronverbena og sort peber

90 min· 118 kcal· 3 kr./port.
Sort te-braiseret svinebryst med appelsinglace, sesamris og sprød spidskål
Hovedret

Sort te-braiseret svinebryst med appelsinglace, sprød spidskål og sesamris

225 min· 49 kr./port.
Fire mørke sorte bønnecookies med tahin, mørk chokolade, surkirsebær, sesam og flagesalt på mat sort tallerken
Cookies og søde snacks

Sorte bønnecookies med tahin, surkirsebær og mørk chokolade

75 min· 360 kcal· 7 kr./port.
Petrolblåt fad med otte puffede sorte sesam-rispapirskåle fyldt med mærket varmrøget laks, æble, agurk, peberrodscreme, ørredrogn og dild
Forret og snacks

Sorte puffede rispapirskåle med varmrøget laks, æble, agurk og peberrodscreme

50 min· 520 kcal· 17 kr./port.
Sorttemarineret kalkunbryst med appelsin-ingefærglace, sesamspidskål og sorte ris
Aftensmad

Sorttemarineret kalkunbryst med appelsin-ingefærglace, sesamspidskål og sorte ris

325 min· 680 kcal· 37 kr./port.
Spaghetti aglio e olio med ristet hvidløg og citron anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Pasta

Spaghetti aglio e olio med ristet hvidløg og citron

40 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Spaghetti med syv gyldne kødboller, rustik sauce af ristede tomater og peberfrugt, basilikum og parmesan i lyseblå skål
Pasta

Spaghetti med ovnbagte kødboller og ristet tomatsauce

75 min· 895 kcal· 34 kr./port.
Spaghetti med ovnristede tomater, kapers, sorte oliven, citron, persille og gylden mandelcrunch i lav lilla skål
Pasta

Spaghetti med ovnristede tomater, citron, kapers, oliven og mandelcrunch

45 min· 655 kcal· 19 kr./port.
Ét spejlæg med helt fast hvid, sprød gylden kant, blank blomme, purløg og to rugtoaststænger på sort tallerken
Morgenmad

Spejlæg med sprød blondekant og ristet rugbrød

20 min· 330 kcal· 8 kr./port.
Langt mosgrønt fad med tør sprød spidskålssalat, mørkristede gulerødder, æble, dild, mynte, persille, boghvede, græskarkerner og citron-sennepsdressing
Kålsalat

Spidskålssalat med ristede gulerødder, æble, boghvede, urter og citron-sennepsdressing

40 min· 390 kcal· 9 kr./port.
Spidskålssalat med æbler anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Salat

Spidskålssalat med æbler

30 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Rektangulære spidskålsvafler med boghvede, pisket feta, ristede kikærter, agurk, dild og purløg på grøn tallerken
Madvafler

Spidskålsvafler med boghvede, pisket feta og ristede kikærter

55 min· 670 kcal· 26 kr./port.
Lys kurv med gyldne fuldkornsspinatboller med græskar- og sesamfrø samt én overskåret bolle med grønne spinatstriber og små fetalommer
Boller

Spinatboller med fuldkorn, feta, græskar og sesam

175 min· 420 kcal· 6 kr./port.
Langt lyst fad med tynde grønne spinatpandekager foldet om citronfeta, ristede svampe, agurk, syltet rødløg og dild
Madpandekager

Spinatpandekager med citronfeta, ristede svampe og syltet rødløg

80 min· 590 kcal· 14 kr./port.
Gyldne spinatpizzasnegle med ricotta, bagt hvidløg, gul peber og lagret ost i salviegrønt ovnfad
Brød og boller

Spinatpizzasnegle med ricotta, bagt hvidløg, gul peber og lagret ost

300 min· 330 kcal· 9 kr./port.
Spinatsalat med edamame bønner og blomkål anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Salat

Spinatsalat med edamame bønner og blomkål

30 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Langt sort fad med gennemstegt sprød and, mørke sticky nudler, shiitake, forkullet pak choi og syltede agurkebånd
Asiatisk inspireret aftensmad

Sprød and med sticky sorte nudler, pak choi og syltet agurk

75 min· 930 kcal· 31 kr./port.
Dyb petrolgrøn skål med rosa skiver af sprødstegt andebryst, mangobånd, rødkål, agurk, risnudler, koriander, mynte, cashewnødder og lime-chilidressing
Salat med and

Sprød andesalat med mango, risnudler, rødkål og lime-chilidressing

95 min· 980 kcal· 28 kr./port.
Sprød granola – god basisopskrift! anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Morgenmad

Sprød granola – god basisopskrift!

70 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Sort wok med fuldt tilberedt kylling i blank sur-sød blommesauce, forkullet ananas, rød og gul peber, sukkerærter, rødløg og sesam
Kyllingewok

Sprød kylling i sur-sød blommesauce med ananas, peber og sukkerærter

50 min· 690 kcal· 20 kr./port.
Blank sprød sesamkylling med brune ris, grillet broccoli, pak choi og ingefærskyr på koboltblå tallerken
Kylling med ris

Sprød sesamkylling med brune ris, broccoli og ingefærskyr

65 min· 880 kcal· 33 kr./port.
Sprød tofu med tamarind-jordnøddeglace, sorte ris, broccoli og syltet agurk
Aftensmad

Sprød tofu med tamarind-jordnøddeglace, sorte ris, broccoli og syltet agurk

70 min· 820 kcal· 36 kr./port.
Sprød tofu-wok med ananas, blomme, broccoli og ingefær-lime
Aftensmad

Sprød tofu-wok med ananas, blomme, broccoli og ingefær-lime

45 min· 510 kcal· 32 kr./port.
← Forrige
1…111213141516
Næste →