Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

228 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad681 opskrifterAirfryer13 opskrifterAsiatisk226 opskrifterBagning & dessert605 opskrifter
AlleAftensmadAirfryerAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeUnder 30 min

121–180 vist af 228

Kold cremet peanutbuttersmoothie i ribbet røgfarvet glas med banan, havre, kakaonibs og en lille ske peanutbutter
Smoothie

Kold peanutbuttersmoothie med banan, havre og kakao

15 min· 410 kcal· 9 kr./port.
Kold rubinrød rabarber-jordbærsuppe i røgfarvet glasskål med vanilje-kærnemælksparfait, jordbær, rabarberbånd og pistacie-havreknas
Kolde sommerdesserter

Kold rabarber-jordbærsuppe med hibiscus, vanilje-kærnemælksparfait og pistacie-havreknas

330 min· 610 kcal· 13 kr./port.
Aflange dybt gyldne grovboller med tre frøbaner, længdesnit og én åben fugtig kernekrumme på lyseblåt fad
Brød

Koldhævede grovboller med udblødte kerner

860 min· 510 kcal· 8 kr./port.
Syv slanke dråbeformede koldhævede havreboller med havremåne på koralfad, én revet åben med fugtig brunlig havrekrumme
Boller

Koldhævede havregrynsboller med skoldet havre

900 min· 350 kcal· 5 kr./port.
Mørke knudeboller med hvidtøl, rug, malt, appelsin, græskarkerner og havre på sort bageplade med én bolle åben
Brød og boller

Koldhævede hvidtølsboller med rug, malt, appelsin og græskarkerner

650 min· 410 kcal· 6 kr./port.
Gyldne koldhævede juleboller med mørk chokolade, svesker, appelsin og havre-hasselnøddeknas på mørkegrønt fad
Boller

Koldhævede krydrede juleboller med svesker, chokolade, appelsin og hasselnøddeknas

930 min· 480 kcal· 8 kr./port.
Gyldne kerneboller med hytteost, gulerod og rug i salviegrøn emaljeform samt én fyldt madpakkebolle med salat, agurk og ost
Brød og boller

Koldhævede madpakkeboller med hytteost, gulerod, rug og kerner

780 min· 335 kcal· 5 kr./port.
Ni høje ovale koldhævede boller med havre og kerner i salviegrønt fad, én brudt åben med luftig krumme
Brød og boller

Koldhævede morgenboller med havre, solsikkekerner og hørfrø

735 min· 305 kcal· 5 kr./port.
Seks aflange koldhævede müsliknuder på sennepsgult fad med skrå frøbånd, rosiner og hasselnødder samt én brudt luftig bolle
Boller

Koldhævede müsliknuder med rosiner og hasselnødder

930 min· 480 kcal· 7 kr./port.
Mørk skiferplade med otte trekantede mørkbagte Skagenslapper dækket af valmue, sesam, solsikke og hørfrø samt én åben bolle med luftig krumme
Boller

Koldhævede Skagenslapper med havre, rug og fire slags frø

900 min· 390 kcal· 3 kr./port.
Otte trekantede koldhævede spelt-gulerodsboller med hørfrø, havre og saftig åben krumme på et mosgrønt fad
Brød og boller

Koldhævede spelt-gulerodstrekanter med hytteost, hørfrø og havre

760 min· 500 kcal· 7 kr./port.
Koldhævede surdejsboller med rugmel og havre anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Bagværk

Koldhævede surdejsboller med rugmel og havre

83 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Syv ovale koldhævede æble-rugboller med havre og kardemomme på bordeauxfad, én delt med luftig krumme
Brød og boller

Koldhævede æble-rugboller med havre, kardemomme og brunet smør

720 min· 470 kcal· 7 kr./port.
Brunede kødboller i cremet paprika-svampesovs med kartoffel-sellerimos og syltet agurk
Aftensmad

Krofatters livret med kødboller i paprikasovs

70 min· 980 kcal· 39 kr./port.
Krydret morgengrød anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Morgenmad

Krydret morgengrød

41 min· 401 kcal· 18 kr./port.
Kyllinge-rødbededeller i grillede savojkålswraps med perlebyg, æblekål og sennepsskyr
Aftensmad

Kyllinge-rødbededeller i savojkålswraps med æblekål og sennepsskyr

70 min· 610 kcal· 25 kr./port.
Kyllingedeller med grønt anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Hovedret

Kyllingedeller med grønt

81 min· 470 kcal· 23 kr./port.
Kyllingefrikadeller med squash anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Aftensmad

Kyllingefrikadeller med squash

66 min· 445 kcal· 27 kr./port.
Kyllingefrikadeller med squash, citron og urter på mørkeblåt ovalt fad med citroncreme
Hverdagsmad

Kyllingefrikadeller med squash, citron og urter

45 min· 445 kcal· 25 kr./port.
Mørk skål med brunede kødboller, gyldne kartoffelgnocchi og svampe i timiancreme med sprød grønkål
Aftensmad og gryderet

Kødboller med vildsvampe, stegte gnocchi, timiancreme og sprød grønkål

75 min· 860 kcal· 24 kr./port.
Seks skåle med romtopf, skyr og havreknas samt kølet romtopfkrukke
Aftensmad

Køleskabs-romtopf med bagte blommer, pære og brombær

3000 min· 560 kcal· 36 kr./port.
Køleskabsbarer med sveske, rug, solbær, græskarkerner og mørk chokolade på lys stentøjstallerken
Snacks

Køleskabsbarer med sveske, rug, solbær og græskarkerner

100 min· 360 kcal· 7 kr./port.
Køleskabsgrød anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Morgenmad

Køleskabsgrød

503 min· 361 kcal· 32 kr./port.
Håndlavede lakridskonfektkugler med havre, kakao og mandler på et mat råhvidt keramikfad
Konfekt

Lakridskonfektkugler med havre og kakao

62 min· 119 kcal· 6 kr./port.
Tre gyldne laksebøffer med bagt tomat-agurkeraita og perlebyg på én blå tallerken
Fisk og skaldyr

Laksebøffer med citron, persille og bagt tomat-agurkeraita

55 min· 690 kcal· 47 kr./port.
Seks ovale lammefrikadeller på terracottafad med avocadocreme, agurk, feta og dild
Aftensmad

Lammefrikadeller med avocadocreme, agurk og feta

65 min· 850 kcal· 21 kr./port.
Lammekefta med grillede spidskålsbåde, feta-tzatziki, agurkebånd, bagte druer og mynte på langt sort fad
Lammefrikadeller

Lammekefta med grillet spidskål og feta-tzatziki

70 min· 870 kcal· 41 kr./port.
Fire glas med silkeblød lemon posset, citronkrølle, gyldent havreknas og citrontimian på salviegrønt fad
Dessert

Lemon posset med havreknas og citrontimian

300 min· 720 kcal· 22 kr./port.
Langt havgrønt fad med sprøde linse-squashdeller, citron-agurkelabneh, oreganokartofler og salat med tomat, agurk og oliven
Vegetariske deller

Linse-squashdeller med citronlabneh, oreganokartofler og græsk salat

75 min· 920 kcal· 24 kr./port.
Sprøde linsedeller med gulerod, persille og sesam, citronyoghurt og kålsalat
Vegetarisk

Linsedeller med gulerod, spidskommen og sesam

70 min· 555 kcal· 17 kr./port.
Korte mandarin-havrebiscotti med hasselnød, havtorn, hvid chokolade og maltdrys på sort tallerken
Småkager

Mandarin-havrebiscotti med hasselnød, havtorn og hvid chokolade

95 min· 175 kcal· 3 kr./port.
Lag af gylden mango-kardemommeskyr og klar mango-limepuré i røgfarvede glas med ruggranola, kakaonibs og mangotern
Morgenmad

Mango-kardemommeskyr med lime, ruggranola og kakaonibs

55 min· 570 kcal· 20 kr./port.
Mango-passionsmousse med hindbærlag og sprød havrebund i ét glas
Desserter

Mango-passionsmousse med hindbærkerne

290 min· 428 kcal· 17 kr./port.
Runde gyldne Manitoba-surdejsboller med havre og solsikkekerner, én åben med luftig krumme
Bagning

Manitobaboller med surdej, havre og solsikkekerner

960 min· 300 kcal· 3 kr./port.
Melonskål med lime-ingefærdruer, kokos-skyr og pistacie-sesamknas
Desserter

Melonskål med lime-ingefærdruer, kokos-skyr og pistacie-sesamknas

68 min· 480 kcal· 31 kr./port.
Morgenmad med skyr og granatæble anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Morgenmad

Morgenmad med skyr og granatæble

53 min· 392 kcal· 40 kr./port.
Otte aflange morgenmadsmuffins med havrestribe, æble og blåbær på støvet rosa fad, én delt med synlig saftig krumme
Morgenmad

Morgenmadsmuffins med æble, blåbær og havre

90 min· 285 kcal· 7 kr./port.
Gyldne mumie-pølsehorn med gulerod, havre og kyllingepølse på sort skifer med naturlige ost- og olivenøjne samt rødbedeketchup
Brød og boller

Mumie-pølsehorn med fuldkorn, gulerod, kyllingepølse og rødbedeketchup

185 min· 720 kcal· 16 kr./port.
Muskat-zabaione med citrusbær og pistacie-havreknas
Desserter

Muskat-zabaione med citrusbær og pistacie-havreknas

43 min· 16 kr./port.
Müsli anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Morgenmad

Müsli

82 min· 1196 kcal· 28 kr./port.
Müsli ristet i ovnen anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Tilbehør

Müsli ristet i ovnen

62 min· 356 kcal· 42 kr./port.
Syv gyldne müsliboller med havre og kerner i kurv samt en åben bolle med æble, tranebær og smør
Brød og boller

Müsliboller med æble, tranebær, havre og kerner

720 min· 330 kcal· 4 kr./port.
Seks hele sekskantede mørke ølkager på safrangult fad med havreknas og kandiseret appelsin
Søde sager

Mørke mini-ølkager med appelsin og havreknas

100 min· 1030 kcal· 11 kr./port.
Mørkt saftigt frugtbrød med rug, æble, dadler, abrikoser og valnødder i tykke skiver på lyseblåt fad
Frugtbrød

Mørkt frugtbrød med rug, æble, dadler, abrikoser og valnødder

125 min· 410 kcal· 8 kr./port.
Seks glas cheesecake med kardemommepære, citroncreme og havreknas
Dessert

Nem cheesecake i glas med kardemommepære og havreknas

75 min· 615 kcal· 18 kr./port.
Seks glas med hindbærcoulis, marmoreret citron-skyrcreme og sprød havre-mandelknas
Dessert

Nem hindbærdessert med citron-skyrcreme og sprød havreknas

110 min· 430 kcal· 18 kr./port.
Tre kugler hjemmelavet Dumle-is med espressoårer og saltet havreknas
Is

Nem hjemmelavet Dumle-is med espresso og saltet havreknas

560 min· 610 kcal· 13 kr./port.
Skiveskåret nøddepostej med linser, svampe, knoldselleri, valnød og tranebærglace på langt lyst fad
Vegetar

Nøddepostej med linser, svampe, knoldselleri, valnød og tranebærglace

155 min· 520 kcal· 16 kr./port.
Nøddepostej med svampe anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Nøddepostej med svampe

68 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Lav cremefarvet skål med lyse overnight oats, spiral af mørk blåbær-kardemommekompot, skyr, friske blåbær, boghvedeknas, pistacie og citron
Morgenmad og brunch

Overnight oats med blåbær-kardemommekompot, skyr, boghvedeknas og pistacie

500 min· 680 kcal· 20 kr./port.
Ovnbagt frikadellepita med spidskål, syltede rødløg og dildcreme på mørkegrønt fad
Hverdagsmad

Ovnbagt frikadellepita med sprød kål og dildcreme

50 min· 680 kcal· 28 kr./port.
En ovnbagt bananbåd med farin-limesmør, kakao-havreknas og vaniljecreme
Desserter

Ovnbagte bananbåde med farin-limesmør, kakao-havreknas og vaniljecreme

40 min· 16 kr./port.
Ovnbagte ferskenhalvdele med marcipan-havrecrumble, hindbær og citronmascarpone
Dessert

Ovnbagte ferskner med marcipan-havrecrumble og hindbær

48 min· 510 kcal· 26 kr./port.
Ovnbagte italienske kødboller i rustik fennikel-tomatsauce med hvide bønner, parmesan og rosmarincrunch i mørkegrønt fad
Aftensmad

Ovnbagte italienske kødboller i fennikel-tomatsauce med hvide bønner

60 min· 690 kcal· 28 kr./port.
Tre ovnbagte kikærtebøffer med gulerod, harissa, tahinyoghurt og agurkesalat
Aftensmad

Ovnbagte kikærtebøffer med gulerod, harissa og citron-tahinyoghurt

65 min· 575 kcal· 24 kr./port.
Pærer og figner i lys safran-kryddervin med labneh og pistacie-sesamknas
Dessert

Ovnbagte pærer og figner i hvid kryddervin med labneh og pistacie-sesamknas

105 min· 33 kr./port.
Ovnbagte røde æblehalvdele med blank solbær-æblegelé, kardemomme-havre-hasselnøddeknas, cremefraiche og æblechips på lyst fad
Dessert

Ovnbagte æbler med solbær-æblegelé, kardemomme, havre-hasselnøddeknas og cremefraiche

95 min· 450 kcal· 12 kr./port.
Pink tundeller anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Aftensmad

Pink tundeller

45 min· 361 kcal· 39 kr./port.
To portobelloburgere med sorte bønne-rødbedebøffer, smeltet Havarti, syltet rødkål, agurk, rucola og peberrod-dildcreme på mørkt træ
Burger

Portobelloburger med sorte bønner, rødbede, Havarti og peberrod-dildcreme

100 min· 760 kcal· 23 kr./port.
Otte mørkerøde quinoa-rødbededeller med sprød stegeskorpe, feta, solsikkekerner, æble-fennikelsalat, dild og citronskyr på langt gråt fad
Quinoadeller

Quinoadeller med rødbede, feta, solsikkekerner, æble-fennikelsalat og citronskyr

105 min· 720 kcal· 16 kr./port.
← Forrige
1234
Næste →