Vegetarisk aftensmad og madtærteRustik rødbedegalette med linser, gedeost og hasselnødder120 min· 790 kcal· 20 kr./port.
Brød, sandwich og madpakkeRødbede-rugbagels med urtekylling og æble-fennikelslaw190 min· 760 kcal· 18 kr./port.
Hovedretter med kødRødvinsbraiseret lammekølle med selleri-kartoffelpuré, glaserede gulerødder og myntegremolata245 min· 48 kr./port.
SauceRødvinssauce med karamelliseret skalotteløg, solbær, timian og brunet smør95 min· 260 kcal· 18 kr./port.
KartoffeltilbehørRåstegte kartofler med brunet smør, hvidløg, citron og urter50 min· 405 kcal· 7 kr./port.
GrillSafran-citron-grillspyd med kylling, halloumi, chorizo, abrikos og urteyoghurt105 min· 930 kcal· 25 kr./port.
Sammenkogt ret med oksekødSammenkogt oksekød med cider, pære og små kartofler205 min· 640 kcal· 32 kr./port.
Vegetarisk aftensmadSeks kantede tærter med sød kartoffel, gedeost og timian125 min· 890 kcal· 16 kr./port.
AftensmadSicilianske kalvekoteletter med pistacie-citroncrust og fennikelcaponata80 min· 890 kcal· 69 kr./port.
Fisk og skaldyrSkærisingruller i serranosvøb med fennikelbønner og citron-salviesauce60 min· 690 kcal· 44 kr./port.
MadpandekagerSpinatpandekager med citronfeta, ristede svampe og syltet rødløg80 min· 590 kcal· 14 kr./port.
Vegetarisk sommersalatSprød gnocchi-sommersalat med grillet nektarin, asparges, ærter og pisket gedeost55 min· 760 kcal· 17 kr./port.
Frokost og toastSprød trøffeltoast med svampe, gruyère og pære-fennikelsalat55 min· 850 kcal· 20 kr./port.
Vegetarisk aftensmadSprøde kartoffel-selleri-röstivafler med ristede rødder og pisket røget mozzarella85 min· 980 kcal· 27 kr./port.
Gnocchi og pandepastaSprødstegt gnocchi med kylling, chorizo, ristet peberfrugtcreme, spinat og ærter65 min· 980 kcal· 28 kr./port.
Hovedretter med fjerkræSprødstegt kalkunoverlår med senneps-hvidvinssauce, grønne linser og braiseret hjertesalat80 min· 71 kr./port.
Fisk og skaldyrSprødstegt torskerogn med citron-bygremoulade, rugtoast, æble og dild190 min· 780 kcal· 24 kr./port.
BrunchSurdejstoast med avocado, ristede svampe, pocheret æg og syltet skalotteløg45 min· 610 kcal· 25 kr./port.
AftensmadSvampe-linsebourguignon med perleløg, gremolata og sprød kartoffelpavé125 min· 980 kcal· 42 kr./port.
Vegetarisk lasagneSvampelasagne med porre, spinat, citron og hasselnøddepanko105 min· 760 kcal· 36 kr./port.
HovedretSvinekoteletter med cider-sennepssauce, cornichoner, estragon og knuste kartofler70 min· 46 kr./port.
AftensmadSvinekoteletter med kartoffelfondant og porre-peberfrugtkompot80 min· 790 kcal· 19 kr./port.
FestmadSvinemørbrad Wellington med svampeduxelles, savoykål, sennepscrepe og ciderjus220 min· 940 kcal· 29 kr./port.
AftensmadTagliatelle med ristet rødbedesauce, gedeost, valnød og salvie60 min· 820 kcal· 24 kr./port.
AftensmadTimian-oksebøffer i savoykål med ristet jordskok-pastinakmos og æbleglace75 min· 760 kcal· 41 kr./port.
SuppeTomatbaseret chorizosuppe med kartofler, grønkål, hvide bønner og ristet peber75 min· 900 kcal· 14 kr./port.
Bruschetta og crostiniTomatbruschetta med pisket gedefriskost, basilikumolie og hasselnød75 min· 720 kcal· 24 kr./port.
MadpandekagerTynde urte-madpandekager med kærnemælk, rug, brunet smør og svampefyld105 min· 790 kcal· 16 kr./port.
OvnretVegetarisk shepherd’s pie med belugalinser, svampe, grøntsager og sød kartoffel-sellerilåg135 min· 920 kcal· 14 kr./port.
AftensmadVegetarlasagne med aubergine, svampe, spinat, linser og ricotta140 min· 650 kcal· 17 kr./port.
